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连锁加盟江西麻叶包子

发布时间: 2021-10-26 05:31:55

❶ 芝麻叶包子馅做法大全

粉丝提前泡软,干芝麻叶开水泡俩小时,肥肉切点炸成油渣,胡萝卜去皮洗净,葱姜蒜洗净,准备好所有食材。把所有食材切碎(不用太碎,)馓子用擀面棍擀碎,根据自己的口味加入调理,调拌均匀即可

❷ 写江西麻叶果的作文

俗话说“民以食为天”,无锡是个“鱼米之乡”,风味小吃更是数不胜数:让人回味的酱排骨,味道鲜美的鸭血粉丝汤,让人垂涎三尺的小笼包……其中,我最喜欢的就是小笼包子了。
小笼包子又称小笼馒头,整体看上去是个圆形的,上面小小的,像是一个生气的小姑娘撅着的嘴,又像是火山爆发口。小笼包子刚出锅时,头顶犹如一朵盛开的花,喷发出阵阵香味。远看,小笼包子又似一个沉重的包裹,给人一种想拆开来看看的欲望。打开“花朵”一看,啊!红红的汁儿流了出来,香味立即飘散开来。红色的肉糜,白色的皮,再加上蓝色的盘子,真是让人陶醉在其中了。
这么可爱漂亮的小笼包子是怎么做的呢?下面,就让我把小笼包子的做法一一道来吧。先准备一个大笼子、蒸锅、一些面粉和肉糜,准备好这些,就万事具备,只欠东风了!先要把面粉和成面皮,再把肉糜放在面皮里,不要忘了把面皮的头顶做成一个花骨朵儿的发型哦。接着把做好的小笼包放在蒸笼里。休息片刻,热腾腾、香喷喷的小笼包就出炉了!
终于可以品尝小笼包了!我在小笼包上咬了一个小洞,吹了吹,一吸,汤都出来了,汤汁特别鲜,不过要小心汤汁烫到舌头哦。再把皮和肉放进嘴里,薄薄的皮上粘着一股肉的鲜味,我最喜欢了。小笼包的皮十分顺滑,“滋溜”一下,就滑进肚子里了。吃完一个,让人忍不住想吃第二个、第三个……
听了我的介绍,你是不是已经口水直流三千尺了呢?心动不如行动,赶紧去尝尝吧。

❸ 以包麻叶包子为题取一个作文题目

包包子的作文一:包包子(523字)

清晨,一缕温暖的阳光照进我们家的阳台。

我们早早的起了床,准备自己做包子。你们一定心动了吧,那就快来看看。

首先,我们拿出昨天买来的自发粉和豆沙馅,便开始像食堂里的厨房,忙得热火朝天了。爸爸负责和面,妈妈帮爸爸打下手,我负责把豆沙馅放到碗里。太阳渐渐地升起来了,我们也陆续完成了各自的任务。

接下来就该包包子。妈妈不会包,就包了一个圆鼓鼓的,在底下收了一个口,看起来像汤圆。我们看了哈哈大笑。爸爸开始动手了,熟练掌握技巧的他,包的包子跟外面卖的一模一样,就像复印似的。我看了心痒痒的,赶紧向爸爸请教。看似简单的花包子,可学起来却很难。我看爸爸包的时候,只不过是一折一折再一折,很快一个包子就好了。可到了我手上,我也是一折一折再一折,好了,口收不了了,馅到裹不进去了,露在外面了,最后还得老爸来给我收口。再看看我包的包子,因为折打的太多,就快成面团了。为什么会这么难看呢?我疑惑不解,就又试了一个。唉,还是和原来一样。

虽然我包的包子没爸爸那样好看,但爸爸还是表扬了我,因为我包的虽不好看,但我去尝试着包了,可妈妈说这种包子包不来,连试着做都没有。

当太阳公公普照整个大地时,我们正津津有味地品尝着自己亲手做的豆沙包,虽然没有食堂做的好吃,但我们依然很高兴。

❹ 晒干的芝麻叶和荠荠菜可以一起做包子吗

可以。晒干的芝麻叶和荠荠菜可以一起做包子

❺ 南瓜和芝麻叶可以做包子吗

南瓜和芝麻叶可以做包子,两者之间没有相克关系,放心吧。
醋与南瓜相克:同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。
鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。
螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。
南瓜与富含维生素C的食物相克:由于南瓜含维生素C分解酶,所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与番茄、辣椒等同妙。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。
南瓜与羊肉相克:《本草纲目》记载:“南瓜不可与羊肉同食,令人气壅。”因为南瓜补中益气,羊肉大热补虚,两补同时,令人肠胃气壅。
南瓜与虾相克:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
南瓜与油菜相克:南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。

❻ 芝麻叶包子很苦咋办

芝麻叶本身就苦,不是打药打的。是你没加工好,开水烫后,要用凉水漂,漂后就不苦了,漂时换几次水就不苦啦。

下面介绍这个包子的制作过程。

材料:芝麻叶(晒干的泡开,清洗干净的)、肉末、粉条,千张,面粉

配料:食用油,盐,姜末,发酵粉(自制的)

步骤:1.粉条泡软后,切成末备用。

2.千张,芝麻叶清洗干净,切成末备用。

3.热锅,倒入食用油,把切好粉条,千张,芝麻叶末倒入热锅,加入姜末,加入适量盐,翻炒至熟透,盛起冷凉备用。

4.面粉3平碗,大概600克。(称过重量,一平碗面粉大概200克),倒入和面盆中,加入20克发酵粉(自制的),加入适量清水,用筷子搅拌成絮状,然后下手和面,揉面。揉面至光滑状态即可进入发面。

5.发面10个小时(这时间是天气比较冷的时间。天气暖和的话大概8个小时可以发面成功。)面团发至有蜂窝状,一倍大的状态就成功了。发面时候要注意用保鲜膜蒙起来,起到保持温度和湿度的作用,有利于发酵。

6.开始擀面。把面团做成一个个如拳头大小的面团剂子。用手捏成巴掌大的面片,把馅包进面片,捏成包子形状。以我们家习惯,一碗面大概可以做成6个包子,刚好可以蒸一锅。三碗面可以做18个包子,分3次蒸。

7.包子做好了,开始蒸包子。大火蒸40分钟,注意中途不可以开锅,以免跑气蒸不起来。时间到了的时候,再等一两分钟后开锅,这样做为了包子不塌陷。

包子这样就蒸好了,香喷喷的松软的芝麻叶包子可以吃了!我们采用的自制发酵粉,发出来面特别好吃,松软有弹性又不失嚼劲!

❼ 槐花芝麻叶包子的做法

槐花肉包子的做法步骤

1干槐花提前用温水泡上5-6个小时,将干槐花彻底泡软。然后捏干水分。

2五花肉切成小粒后加5克盐、酱油、嫩肉粉、耗油、姜末、20克植物油、腌制30分钟。槐花属于干菜,加些肥的五花肉口感会更香,腌制肉的时候加些植物油也能起到很好的嫩肉作用,做包子的肉切成小粒比剁碎的肉末口感更好些。

3锅底少许油爆香姜末。

4倒入腌制好的肉粒翻炒至熟。

5加入槐花翻炒,

6加入剩下的15克盐和20克辣椒油翻炒2分钟左后。将炒好的肉粒槐花出锅。

7将肉粒槐花放到自然凉以后加入切碎的韭菜,在加入10克芝麻油搅拌均匀。

8温水融化酵母,水温大概在35-38度左后为宜。水温太高酵母会被烫死。

9将酵母水缓缓的倒入面粉里,水不要一次全部倒入,边搅拌边加入,然后将面团揉至光滑后盖上盖子让面团发酵。

10比较热的夏季,面团大概1个小时就发酵好了,冬季室温较低,如果家里有烤箱可以将面团放入烤箱发酵。

11发酵好的面团扒开,里面呈蜂窝状。

12面板撒少许干面粉,将面团拿出后继续揉,排出面团里面的空气。取三分之一份面团揉成条状。

13将条状面团切成小面剂子。

14在将小面剂子揉片刻后擀成包子皮。不建议大家切成面剂子后直接擀成包子皮,在揉几下后擀出的包子皮更柔韧些。

15包入适量包子馅。

16收口。

17做好的包子不要马上上锅蒸,让包子放置20分钟,进行二次发酵。这是蒸好的包子是否煊软的最关键的步骤之一。

18在蒸笼上刷上少许植物油防粘,摆入包子,上锅蒸25分钟。大火烧开,锅里冒大气后继续大火烧7-8分钟,然后改小火继续蒸17-8分钟。关火后,不要马上揭开盖子,让包子在锅里继续焖3分钟左后,然后在打开锅盖子。如果关火后马上揭开盖子,白白胖胖煊软的包子皮就马上塌下去了,变得死沓沓的。

❽ 芝麻叶配什么一起包包子好吃

这个有很多种 ,比如 萝卜丝馅儿的 里面加些芝麻 味道不错 还有豆干肉丁馅儿的 加点芝麻 味道也是不错 芝麻本身就是一种辅料 关键看搭配