1. 做餐饮加盟店的好处与坏处是什么
做餐饮选择加盟的方式的好处有哪些?
1.能够利用总部拥有的知名度高的商标、商号(餐饮连锁系统名)、标识、经营专有技术,以较少的开发投资开始经营。
2.总部提供的经营模式,通常积累了几年的成功经验,因此,加盟店从开业到经营能够按标准化顺利展开,与独自经营相比成功率高,风险小。
3.即使是没有经验的外行,依靠总部的指导、教育也能开始经营、运作。
4.能够有效利用餐饮连锁系统的知名度和形象,卓有成效地实现销售促进计划。
5.能够适应社会环境的变化改变经营战略(在不同的时代,选择加盟符合时代潮流的总部)。对于总部而言,实现地域性密集型经营。成功率提高。
6.对于加盟者来说,由于能够得到总部的经营之道,无需考虑市场企划(广告宣传、商品开发等),能专心经营。
7.由于采取统一配货体制,大量采购进货可以低价买入品质好的商品,并且,共同采购统一配货带来的进货成本的减少,远远超过了向总部缴纳使用费的数额,总部与加盟店能够共同追求资金与人才的效率性,提高资金周转率,实现高效率的良好经营;
当然加盟是要交钱的,如膳当家黄焖鸡加盟需要三万块,总体是很划得来的,当然加盟的坏处是做不出自己的特色,如你想搞一些新菜品。但由于品牌的原因,总部一般不会乐意看到你搞新菜品。
2. 餐饮加盟连锁怎么样是骗局吗
任何事物都有两面性,餐饮加盟也是一样,有真有假,不能因为一次的欺骗就否定了所有的品牌,而且骗局只是那一小部分。
加盟的骗局无非就是交了加盟费找不到人,或者免费加盟其实是卖机器,再或者夸大利润报告,其实这些根经不起深究,只要不贪图小便宜,大多时候都是可以避免的。举个例子,前几年有一个“得意咖啡”加盟品牌,最为诱人的是其加盟条件:每位加盟者只需缴纳十几万元,就能每月坐收5000元红利;每天毛利1000元,一年便可收回投资;替加盟者寻找旺铺;代为培训员工;原料配送、免费维修咖啡机械等等。听起来是很美好,所以很多人趋之若鹜,结果就是一夜之间总部蒸发了。如果做生意真的这么简单就能赚钱,那么怎么还有那么多是创业失败者呢!还要注意的是一些空壳公司,只有一个公司一个品牌名称,连一个样板店都没有,更别提运营部、厂房等一一系列完整体系了。说白了就是空手套白狼,还不如自己开店,还能省一笔加盟费。
真的加盟公司会有真正的服务的,比如选址、装修设计、技术培训等,也有自己的直营店和厂房。在加盟之前到总部考察,是货真价实还是夸大其词都会一目了然,切忌不要贪图小便宜,骗局也就不攻自破了。
3. 餐饮连锁店、加盟店的运营和管理
连锁加盟比你自己独立开店创业更安全。从广义上说,这是正确的。在美国和日本,已经有统计数字所证实。所有新开张的企业中约有90%在5年内倒闭,而连锁加盟经营店在开张的5年内倒闭的只占10%。这两个数字证实了,在进入新业务的方法中,连锁加盟比独立开店更安全。但是连锁加盟成功率高并不等于没有失败,往往潜在加盟者对“连锁加盟比自己独立开店更安全”片面的理解,形成一种错误观念。以为他只要签署一份连锁加盟合同就可不费吹灰之力挣到许多钱,轻信加盟体系的能力从而放松警惕,忽视准备加入的加盟体系的具体情况。忽视一个重要的前提,即选择一个合适的加盟总公司是非常必要的。
选择加盟总部是创业的关键,首先要考察总部是不是具备行业经营管理经验,饰品业鱼龙混杂,有不少商家把目光集中在投资者的加盟费或是首期进货方面,往往没有后续的扶持帮助。饰品业加盟总部大多设定在北京和广州,要看他们在总部当地是否开设直营店。
4. 连锁销售的长久性
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5. 开餐饮加盟店需要注意什么
1、选择中小餐饮
创业初期,在资金和经验都不太丰富的情况下,创业者最好选择投入不大的中小餐饮,比如快餐、小吃、饮品等。相较于大型、高端餐饮企业,中小餐饮往往更接地气,受众更广泛,创业开店的成功率也更高。
2、品类力求刚需
所谓刚需,对于中国人来说,米饭和面食一定是刚需中的刚需。刚需品类消费频次高、复购率高,来钱也快。而在口味的选择上,一定要选择适应面广的、大众化的品类,这样可以有很好的群众基础,而小众化的品类往往盈利之路比较坎坷。
3、可复制程度高
产品标准化是餐饮连锁规模化发展的基础,统一的标准和流程,不仅能够保证菜品品质的稳定性,还能够提高各个环节的效率,提高出餐速度。只有选择高度标准化的模式,才能快速复制到加盟店,保持与品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳听为虚,眼见为实。即使是了解得很清楚,也一定别嫌麻烦到公司和直营店进行实地考察。到总部考察时,要对公司企业资质、经营水平、团队支持、供应链管理等全方位进行了解。此外,还可以根据该公司是否有行业协会的背书来判断是否靠谱。最后,一定要记住,任何一个项目只有经过直营验证,保证自己的直营店盈利了,加盟店才可能创业成功。
俗话说“方向不对,努力白费”,做餐饮亦是如此。选择一个靠谱的品牌合作,胜过努力奋斗多年。
6. 餐饮走连锁加盟经营可以走多远
嗯,非常赚钱,连锁加盟公司非常赚钱,但是加盟店就惨了,赚钱的不到10%。现在骗子很多很多的,多如牛毛,仅仅北京就有1万多家连锁加盟公司,骗子率是90%以上,需要慧眼
7. 投资开火锅连锁店要如何保持长期经营技巧有哪些
方面并没有什么技巧,保证质量,价钱不是特别高,这个就能吸引很多的人。
8. 全屋定制加盟店面,怎么才能长久性盈利
全屋定制行业发展虽说是迅速,但是很多人也是提心吊胆的,想要加盟投资的人心里却是犹豫的,那么对于现在全屋定制品牌那么多该选择,加盟全屋定制怎么长久性盈利分享点。
服务态度要统一,不能区别对待
服务态度统一是什么意思,小编给大家说就明白了,在很多经营店铺的过程中,大家不难发现,有些导购会因为不同人的消费状态,态度也不同,所以说,一些导购的服务态度是对客户来说很重要。要所有客户同等对待,很多客户在被服务中会有细微的观察的,要是客户不满意,这个损失是小,影响可是巨大的,口口相传就会越传越糟,这样的话一个品牌信用度就会下降。从而后面再想弥补回来也是很难的。
详解产品优势,提高客户兴趣
很多时候在购买家具的时候,有些导购对本身的产品不是很清楚,优势不能突出,那么,产品优势要强调,一个产品你不能让客户比你更了解,要是销售人员不懂的话,就要系统的进行专业的培训。因为客户在选择产品的时候不是说一时冲动,你要说出让他感觉你的产品是有一点或是几点有优势,他才能觉得你的产品值得购买。吸引客户的注意这样才能促进消费者下单的决心。所以要在产品上新之前一定要对导购尽心系统化的培训。
挖掘新客户,勿忘老客户
家居行业是个有时间性的,可能会有很多导购认为,客户在购买一次家具后,再次进行消费的周期比较长,对老客户的回访以及关心没有到位,更不要说产品的使用感上的问题了。小编认为这样的做法可能有待提高,客户选购好产品之后,作为导购要进行间断性的回访。一方面是在出现问题及时解决,另外就是会让消费者在心里上对你的品牌店面好感度有所提升,加深与客户之间的粘性。要是他们身边有人需要选购的家居产品的时候也会给你作进一步推荐的,所以说老客户要不能忘,要有时间性的回访关怀很有必要!
以客户为主,抓住客户需求
店面销售过程中,很多导购人员,一味的讲述自己的想法,意见,不是站在客户的角度,那么,作为消费者来说,选购商品的时候一定是有自己的想法的,导购应该从客户的需求上进行考虑,当选择一款产品的时候,要做出客观的的分析产品的优缺点,当你说出真实的情况来说,就会很容易赢得客户信赖,所以说从消费者的角度出发,进行产品的推销,满足客户的需求最为主要。
真实性营销,真诚服务
很多导购在营销的过程中会有些加入一些虚化的意思,当客户发现了,再去解释,客户的满意度降低。所以,实际情况要说明,让客户能接受产品的实际情况,因为每个人的需求是不一样的,当你真实的情况跟客户说,客户能接受才是最重要的,不能以忽悠的形式在做营销,那么,也不会长久。你的真诚的服务客户是感觉到的,当对的产品有些吸引,另外加上你的真诚服务会让客户更加坚定选择你!
那么,对于以上几点的介绍,大家应该是会在经营中进行接触到的问题的,全屋定制加盟店面,如何能长久性盈利的销售建议与方法就说到这里。美佳目前全速发展全屋定制加盟这方面,但是,真的要实体经营店经营的方式因人而异,方式是有很多的,从生活中进行观察总结,店面生意自然就会有提升。
9. 开店容易,守店难,如何才能将餐饮店开的长久
开店容易,守店难,将餐饮店开得长久需要怎么做呢。我相信许多人们都会遇到此类问题。开店很热。顾客很少。首先,定位是否明确,是否有稳定有用的人才,是否形成品牌,经营的顶层设计是否合理等,都决定了商店能否长期运营。
商店越大,员工越多。餐饮人员必须了解权力下放,管理培训和行政人员管理权限。员工激励,为了让员工更好地为您服务,您必须首先管理员工!满足员工的流动性是行业中的普遍问题,通过股票激励和创新的企业文化来安抚员工的思想可以帮助员工形成良性循环,并通过为客户提供真正的服务将他们带到餐厅。