⑴ 老母鸡汤泡饼加盟
加盟费高不高
⑵ 坑爹油饼母鸡汤技术配方油饼母鸡汤加盟费多少
油饼母鸡汤做法
主料
母鸡肉
200克
葱香油饼
2个
辅料
橄榄油
适量
香菜
适量
小葱
适量
姜
适量
酱油
适量
五香粉
适量
精盐
适量
味精
适量
1.将鸡肉切小块。
2.锅里放入水，烧开。
3.水7成开后，放入鸡肉焯出血水。
4.将焯好的鸡肉捞出控水，放入碗中备用。
5.切好葱姜。
6.锅里水倒出，擦净后预热，水分蒸发干净后，放入橄榄油。
7.油热，放入葱姜爆香。
8.出葱姜香味后，放入鸡肉翻炒。
9.放入酱油。
10.放入适量水。
11.放入一点盐，因为油饼中已经有盐了，无需太多。
12.放入五香粉去腥增香。
13.关火后，将食材放入高压锅中。
14.盖上高压锅盖，按鸡肉键。
15.压好后，排气开盖，放入一点味精提鲜。
16.将鸡汤盛入碗中。
17.将肉饼撕成小丁儿。
18.泡入鸡汤中。
19.洒上香菜即可。
⑶ 老鸡汤怎么做
工具/原料
母鸡 (500克)
盐 15克
姜 15克
葱 30克
酱油 10克
方法/步骤
1.母鸡多次洗净稍微沥干，放入锅中，放姜葱即可
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2.加入纯净水，诺～大概就这么多，我的锅子是22厘米的，我也不知道多少毫升，凭感觉添加的水，宁愿一次性加足也不要中途添加哦～
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3.再加2勺料酒，少许花椒
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4.咕噜噜咕噜噜开炖吧，开了后撇去浮沫，原材料好，可以省去焯水这步，这点随意！
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5.接着小火炖6070分钟足够，珐琅锅导热效果好，这个时间足够，其他锅子炖老母鸡需要22.5小时，中间可以用筷子插进鸡块试试成熟度。
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6.撒上葱花，啊呜啊呜吃起来，太美味啦！
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做好了快来试试吧
事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、
过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试
⑷ 我想开个老母鸡汤馆
1:你好,你可以在煮鸡汤时放枸杞啊
鸡肉香精.是可以增加鸡肉香味的啊
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;:苹果切片加绿豆芽熬制也可出鸡汤的味道还不会发胖.这个是我从电视上看到的不知是否好用,试试吧.或许能帮到你
⑸ 我家有一个自己秘方配料做的鸡汤店 生意不错 想问问如果可以注册招加盟 需要哪些步骤
在哪里？至少我知道的是你现在就是一个想法对吗？
没有真正经营能力，想做连锁不是你想象的那么简单，如果我们近的话，周边城市或许可以合作？
⑹ 雁门斋老母鸡汤葱油饼怎么加盟
用料
面粉 200克
温水 120克
油 适量
葱花 适量
盐 适量
家常葱油饼的做法
面粉和水倒入厨师机（不同品牌面粉吸水量不同，建议留10克水备用）家常葱油饼的做法 步骤1
揉成光滑的面团家常葱油饼的做法 步骤2
用保鲜膜包起来醒发20分钟家常葱油饼的做法 步骤3
这时可以准备葱花、盐和油。家常葱油饼的做法 步骤4
醒好的面很软，面团再次揉光滑。家常葱油饼的做法 步骤5
切成两块家常葱油饼的做法 步骤6
取其中一块，擀成薄饼，依次放上油、葱花和盐。家常葱油饼的做法 步骤7
卷起来把边和两头捏紧家常葱油饼的做法 步骤8
盘成圆形家常葱油饼的做法 步骤9
压扁，接头处捏好。家常葱油饼的做法 步骤10
擀成厚约半厘米圆饼状家常葱油饼的做法 步骤11
提前预热好的平底锅放入适量油，建议中火。家常葱油饼的做法 步骤12
油热好了放入饼家常葱油饼的做法 步骤13
烙一会感觉饼有点硬了，翻个面盖上盖。家常葱油饼的做法 步骤14
再翻个面就差不多了，因为不是很厚，一会就熟了。家常葱油饼的做法 步骤15
完美出锅家常葱油饼的做法 步骤16
孩子吃的可满足
⑺ 新记老鸡汤餐馆怎么样
味道还不错，特别是汤，挺便宜的。而且菜很大份，值得来吃。嘻嘻