『壹』 新手如何開串串香加盟店，應該准備什麼
佔地利，串串香店經營選個好位置
店址對於店鋪生意的好壞起著主要作用。俗話說，店址差一寸，營業差一丈。好店鋪就是人流、財流、信息流交換得快、比較活的地方。根據傳統經驗，一條南北對開的商業街，面南的要旺過面北的；東西對開的，面東的要旺過面西的；而一條傳統的商業街，旺的不是兩頭的，也不是中間的，而是接近一半的再一半的地方，差不多是符合黃金分割定律（1：0.618）的。當然這也不是絕對的，在現代商業環境設計的先進理念指導下，從人性、心理、習慣等要素綜合考慮，往往能創造出家家皆旺鋪的賣場奇跡。
細斟酌，定個好名號
名不正則言不順，店號之重要性，關乎自己的店鋪形象，也會直接影響到產品的銷售。當然你選擇蜀味天嬌串串香，它將以品牌影響力帶動人流量，為你帶來消費者，而且總部將不斷做宣傳推廣，推廣大消費者的影響力。
巧裝修
凸顯個性裝修直接影響著店面形象，裝修既不是以豪華為能事，當然也不是以粗陋寒酸為劃算，重要的是要實用、有個性、顯品位。這里要考慮色彩的和諧搭配、菜品的陳列展示、燈光照明效果等等，一切都緊緊圍繞一個原則：增強好感度，促進購買欲。
活用廣告
搶盡眼球如今的社會已是信息社會，廣告已成為必不可少的常規武器。店面招牌要做、店內櫥窗要做、包裝袋要做、價格標鑒要做、宣傳單要做、易拉寶展架也要做，目之所及皆廣告，醒目易記是真經。在同一市場內，各商鋪店內外的廣告的醒目程度和效果成為影響顧客購買的重要因素。除此之外，還要充分運用行業媒體，既可做硬性形象廣告，也可做軟性新聞宣傳。有頭腦的店鋪或店鋪，總有一個廣告宣傳的年度計劃，或人為製造看點、熱點、賣點、新聞點；或借形勢造優勢，成為市場、顧客關注的焦點。
經營管理
廣告做得好，不如經營管理得好廣告是務虛，經營管理是務實。進貨渠道、店員管理、客戶溝通、收支利潤等，都是日常工作的必修課，哪一環節出了問題，都會直接影響業務進程。經營管理體現在一個商鋪日常工作的方方面面，它貫穿於商鋪經營的始終。
『貳』 肥腸雞怎麼做
肥腸雞
肥腸雞是成都新興美食，介於干鍋、湯鍋與火鍋之間，主要是紅湯型，具備麻辣鮮香的四川火鍋通用風格。秘制肥腸與四川走地雞的結合讓肥腸雞火鍋特色鮮明，味道上乘，一推出就獲得了市民的認可和巨大的市場轟動效應。
材料：雞半隻、肥腸1斤
輔料：清油火鍋底料半包、干辣椒回10個、花椒20粒、姜塊3塊、大蔥5段、大蒜5瓣、料酒15ml、芹菜1根、油20ml
步驟：
1、雞宰好，水燒開後放入雞塊，待煮沸大約3~5分鍾，打去湯面的泡沫後，要打幹凈哦。撈出雞塊，湯水備用；
2、鍋里放菜籽油燒熱後，先放入干辣椒、花椒、姜塊，小火翻炒出香味，再放入火鍋底料、蔥段答繼續翻炒，炒香
4、煮30~40分鍾後再放入肥腸，倒入少許料酒，改小火繼續5分鍾，根據鹹淡口味放1~2勺鹽，再煮20分鍾；
5、放入配菜，再煮10分鍾左右，土豆熟而未耙時，即可起鍋裝盆，再撒些許芹菜，增加美感，上桌
肥腸雞近年火起來了，火爆的程度不亞於當年的火鍋進蓉城。在主題火鍋不斷面市的今天，以如此火爆場面登場的恐怕只有當年的冷鍋魚可比了。
肥腸雞是近幾年四川美食中興起的一種新味道，是在傳統味道的基礎上精心研製的，採用多種秘制配料，選用優質的山雞和豬大腸做出來的極品美味，也是成都彭州一帶非常流行的美食。因為是家常口味，口感香、脆、嫩、滑而且價廉物美，所以深受好吃嘴的喜愛，如今在四川遍地開花，各地都有肥腸雞的加盟店。肥腸雞類似於干鍋，又有火鍋的元素，在新派流行川菜中非常具有市場潛力。
同以往的成都小吃一樣，肥腸雞的誕生也是異常平民化的，最初誕生於農家樂，但也正是因為這天然純朴的關系，使其味道上乘並迅速走紅。雖然肥腸雞生於「僻野」，然而其用料卻甚為講究， 可能誰都沒有想到優質肥腸和走地土雞的結合竟然如此美味。
肥腸雞誕生之後迅速受到成都飲食界的關注，諸多川菜大師紛紛效仿和改良。在肥腸的腌制碼味和處理工藝上進行了提升，土雞的處理、十幾種配料進行了精選、整合和優化。有的師傅也對蘸水味碟進行了全新設計。肥腸雞火鍋是典型的蓉派主題火鍋。
肥腸雞原產於「 天府金盆」、「蜀中膏腴」之美譽的成都彭州，如今同彭州酸菜魚一樣，風靡成都、家喻戶曉。目前已經誕生了幾個知名品牌，如蜀味香肥腸雞、彭州老表肥腸雞等，成都川菜映像也早已研發並推出了自己的映像肥腸雞火鍋系列。
『叄』 旋轉小火鍋利潤是多少
火鍋作為廣受歡迎的美食形式，旋轉小火鍋以其便利性和個性化吸引了眾多食客，一人一鍋的模式滿足了消費者對於口味多樣性的需求，同時也省去了共享火鍋的繁瑣，類似於快餐的消費體驗。旋轉小火鍋採用的旋轉台設計新穎，吸引了眾多顧客和尋求加盟的創業者，成為了一個熱門的餐飲品牌選擇。
據估算，一家旋轉小火鍋店一年的利潤大約在12.4萬元左右。假設經營一家40平方米的店鋪，每日平均客流量為23人，假設每人消費100元，那麼月銷售額將高達6.9萬元。考慮到進貨和物流成本，以60%的毛利率計算，並減去每月約3.1萬元的固定成本，每月凈利潤約為1.04萬元。因此，一年的總利潤約為12.4萬元，投資回收期大約在6個月左右。
在旋轉小火鍋品牌加盟方面，以下是一些知名品牌：
1. 麻姐辣媚旋轉小火鍋：提供多種口味，滿足不同顧客的口味需求。
2. 一元旋轉小火鍋：使用高質量陶土製作的鍋具，提供近百種食材選擇。
3. 劉園村五味旋轉火鍋：秘制湯料和新鮮食材，適合各年齡段消費者。
4. 蜀味往事旋轉小火鍋：多年發展，建立了良好的品牌形象和口碑。
5. 尚撈旋轉小火鍋：經營港式火鍋，食材選用香港本土產品，口味獨特。
成功經營旋轉小火鍋需要注重以下幾點：
- 食材新鮮是關鍵，新鮮食材搭配優質底料，確保火鍋的美味。
- 保持環境衛生至關重要，良好的衛生條件能夠提升顧客的用餐體驗。
- 合理定價，考慮當地消費水平，制定合理的價格策略，以滿足市場需求並保持盈利。
旋轉小火鍋作為一種受歡迎的餐飲模式，擁有巨大的商業潛力。創業者應當注重食材的新鮮度、店內環境的衛生以及合理定價，這些因素將有助於吸引更多顧客，創造顯著的利潤。
『肆』 串串店的利潤大概是多少啊
串串店的利潤大概是多少的解釋如下：
1、原材料計算： 麻辣燙利潤空間很高，這個大家都知道，以小青菜為例：1斤約0.8元左右，大約30-50棵，5棵小青菜串一串，賣0.5元，可以賣3-5塊，散裝面0.3元一塊，賣1塊。按單人消費額是10元，10個顧客計算：湯的成本在0.3元*10人=3.00元，菜的成本不會超過30元，毛利就是7元之多了，扣除房租、稅、人工費、煤氣等費用就是凈利潤，最少也可以剩30元。
2、投資成本：首先看你把店鋪開在什麼位置，二三線城市，稍微繁華的地段房租約為15到20萬每年，裝修加設備采購10萬，前期人員開支加原材料儲備2萬，整體大概要30萬，如果加盟蜀味天嬌串串香簽金房串串之類的品牌可能要更多。
3、設備費用：就設備來說，分前廳和後廚。前廳的設備主要就是餐桌椅、空調、收銀等；後廚的設備大致包括冰箱、廚具、烤箱等，均屬於長線資，一次備足，可用很久，選擇品質好的設備，一勞永逸，可省卻不少麻煩。
4、利潤計算：這賬很好算的：店租2500X12月=30000，工資2200X12=26400，30000+26400+38000=94400啤酒利潤：100—1.5(進價)X20=70 營業額700估計可以賺450左右；利潤：70+450=520X360= 187200年利潤：187200-94400=92800元。
『伍』 肥腸雞火鍋的具體介紹
肥腸雞近年火起來了，火爆的程度不亞於當年的火鍋進蓉城。在主題火鍋不斷面市的今天，以如此火爆場面登場的恐怕只有當年的冷鍋魚可比了。
肥腸雞是近幾年四川美食中興起的一種新味道，是在傳統味道的基礎上精心研製的，採用多種秘制配料，選用優質的山雞和豬大腸做出來的極品美味，也是成都彭州一帶非常流行的美食。因為是家常口味，口感香、脆、嫩、滑而且價廉物美，所以深受好吃嘴的喜愛，如今在四川遍地開花，各地都有肥腸雞的加盟店。肥腸雞類似於干鍋，又有火鍋的元素，在新派流行川菜中非常具有市場潛力。
同以往的成都小吃一樣，肥腸雞的誕生也是異常平民化的，最初誕生於農家樂，但也正是因為這天然純朴的關系，使其味道上乘並迅速走紅。雖然肥腸雞生於「僻野」，然而其用料卻甚為講究， 可能誰都沒有想到優質肥腸和走地土雞的結合竟然如此美味。
肥腸雞誕生之後迅速受到成都飲食界的關注，諸多川菜大師紛紛效仿和改良。在肥腸的腌制碼味和處理工藝上進行了提升，土雞的處理、十幾種配料進行了精選、整合和優化。有的師傅也對蘸水味碟進行了全新設計。肥腸雞火鍋是典型的蓉派主題火鍋。
肥腸雞原產於「 天府金盆」、「蜀中膏腴」之美譽的成都彭州，如今同彭州酸菜魚一樣，風靡成都、家喻戶曉。目前已經誕生了幾個知名品牌，如蜀味香肥腸雞、彭州老表肥腸雞等，成都川菜映像也早已研發並推出了自己的映像肥腸雞火鍋系列。
『陸』 旋轉小火鍋利潤是多少
火鍋是眾多人鍾愛的美食，而旋轉小火鍋不僅深受大眾喜愛，還具備了方便快捷的特點，只需走進店鋪即可品味，而採用一人一鍋的模式，讓消費者可以根據個人口味自行烹煮食材，省去了多人共享的麻煩，更接近了快餐的模式。此外，旋轉小火鍋還採用了旋轉台的創新方式，吸引了眾多顧客和創業者的關注，成為了一個備受追捧的加盟選擇。
旋轉小火鍋利潤是多少
一家旋轉小火鍋店一年可賺取約12.4萬元的利潤。
假設經營一家40平方米的旋轉小火鍋店，每天平均客流人數約為23人，每人消費約100元，那麼每月的銷售額將達到6.9萬元。在扣除進貨成本和物流成本後，以毛利率60%計算，再減去每月的固定成本支出約3.1萬元，您每月可獲得約1.04萬元的凈利潤。因此，一家旋轉小火鍋店一年可賺取約12.4萬元的利潤，投資回本期為6個月左右。
加盟旋轉小火鍋品牌有哪些
1、麻姐辣媚旋轉小火鍋：麻姐辣媚採用旋轉火鍋的經營方式，提供多種口味，如鮮香紅油、濃郁番茄、金湯肥牛等，滿足不同口味需求。
2、一元旋轉小火鍋：一元旋轉小火鍋使用復式陶鍋，鍋具採用高質陶土製作，富含多種微量元素。該品牌提供近百種不同口味的火鍋食材，保持食材的新鮮。
3、劉園村五味旋轉火鍋：劉園村五味旋轉火鍋採用秘制湯料，選用時令蔬菜和新鮮肉品，口味麻辣鮮香，適合各年齡段的消費者。
4、蜀味往事旋轉小火鍋：蜀味往事旋轉小火鍋多年來不斷發展，樹立了品牌形象和良好口碑，擁有廣闊的市場前景。
5、尚撈旋轉小火鍋：尚撈旋轉小火鍋經營港式火鍋，選用香港本土食材，口味獨特，適合男女老少。
經營旋轉小火鍋也講究方式方法
1、確保食材新鮮
經營旋轉小火鍋的關鍵之一是確保食材的新鮮。新鮮的食材是提供美味火鍋的基礎，只有搭配優質的火鍋底料，才能呈現出火鍋的獨特口感和美味。因此，保持食材的新鮮是成功經營旋轉小火鍋的重要因素之一。
2、保持環境衛生
衛生狀況對於旋轉小火鍋店的經營至關重要。消費者對衛生非常敏感，如果店鋪衛生狀況不佳，可能會影響顧客的用餐體驗，甚至引發投訴。因此，要確保店鋪的環境衛生得到維護，這將有助於吸引更多的消費者。
3、合理定價
在經營旋轉小火鍋時，要確保價格合理。定價應考慮當地的消費水平，制定符合市場需求的價格標准。價格不宜過高，以滿足更多消費者的需求，同時保持盈利能力。
旋轉小火鍋是一種備受歡迎的餐飲模式，具有巨大的商機。為了成功經營旋轉小火鍋，創業者需要確保食材新鮮、保持店鋪的環境衛生，以及合理定價，這些因素將有助於吸引更多消費者，創造可觀的利潤。