❶ 成都麻辣魚火鍋加盟哪個品牌好啊求推薦。
麻辣魚火鍋首先想到的就是巴色魚撈，店內的招牌藿香鍋底和雙椒鍋底簡直了，麻辣鮮香盡顯其中，是麻辣魚火鍋的典型代表，店內客流量很大。
❷ 有在做麻辣魚火鍋加盟的嗎如何呢可以透露下嗎
選擇的巴色魚撈， 投資倒是不高，這兩天總部還派人過來輔導員工。
❸ 加盟舒大廚麻辣魚火鍋怎麼樣
可以，他們現在已經向外拓展了，價格應該是同品類中zui低的
❹ 投資麻辣魚火鍋店經營需要多少錢
想要開店有一定的成本投入是必不可少的，但這也不是說就一定要花很多很多的錢才能把店開起來，合理的計劃還是能使我們節約一定的成本的。那麼開店要投入哪些固定成本呢？
開一家魚火鍋店得需要多少成本投入？不同地區、店鋪不同定位、面積大小等因素影響，開一家吃城都魚火鍋店，面積兩三百平米的成本在20~50萬之前不等，當然，或多或少，根據自己情況而定。
❺ 如何做麻辣魚火鍋
原料准備
鯉魚、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒（剪成約2厘米的小段）、糖、鹽、味精、豆芽、色拉油（最好不用花生油）、料酒
器具准備：
刀（快刀）、鍋（鐵鍋）、盆（深盆）
開做：
1、把魚洗干凈，注意魚肚子內壁的黑膜一定要去干凈，然後從尾處片開，把魚一剖為二，把魚骨取出，從尾部開始片片兒，魚片以大而薄為最佳。
2、把片好的魚片加入適量的鹽、花椒面、辣椒面，拌均。為了提鮮，放入少許糖和味精，加少量料酒（最好黃酒），腌制20~30分鍾。
3、將洗好的豆芽洗好，在開水裡過一下，撈起備用
4、鍋內放大量油，待油9成熱後，先放入腌好的魚頭，炸熟後放入盛有豆芽的盆內，然後接著在油鍋內放入適量的魚肉，滑開後撈至盛有豆芽的盆內，直至把所有魚肉滑完。
5、將花椒放入鍋內炸至8成熟的時候，放入辣椒段兒，待辣椒炸至深紅色，將整個鍋中的油倒至盛有豆芽及魚肉的盆中，剎時廚房內就彌漫了水煮魚的香味，完成。
❻ 成都的麻辣魚火鍋加盟怎麼樣有加盟過的嗎
你好，現在叔叔做的龍滋鮮魚撈，還可以，都沒空來招呼。
❼ 怎樣做麻辣魚片火鍋
下面分享下麻辣火鍋魚的做法，希望對你有所幫助：
原料：草魚、料酒、鹽、生抽、姜。
做法：
步驟一：新鮮草魚1條，宰殺後順著脊骨將魚切成兩半，剔下魚骨，取兩半魚肉檔，因為魚肉易碎，所以要一刀不斷一刀斷地切成厚蝴蝶片；
步驟二：將魚片、魚骨、魚頭放入大盆中，加料酒、鹽、生抽腌一會兒；
步驟三：鍋中放茶油燒熱，下魚骨、魚頭煎至兩面金黃，倒入清水半鍋、前晚熬的高湯凍2塊；
步驟四：加入鹽、生薑1塊、干朝天紅椒1把（用剪刀剪成絲）、八角3個、桂皮2塊、草果1個、花椒（裝入不銹鋼香料包中）煮開，煮15分鍾後倒入電火鍋中繼續煮；
步驟五：加入豬血塊、油豆腐、魚片、味精、麻辣料煮入味就可以了。
❽ 想開麻辣魚頭麻辣魚火鍋店怎麼開怎麼做
用料
魚頭，麻椒，花椒，辣椒段，蔥姜蒜，糖，鹽，雞精，豆瓣醬，蚝油。。。
麻辣魚頭的做法
准備好材料備用
鍋熱倒入油，可以多一些，油熱放入一勺豆瓣醬，把花椒麻椒辣椒蔥姜一起倒入國內扁炒出味
加入水，淹沒魚頭，調入鹽，雞精（可以出鍋放）蚝油，燉20分鍾足以
燉制中。。
小貼士
1.魚頭容易熟，不要燉太久，否則容易碎爛，20分鍾足以。如果時間可以，燉好放置一會，使魚頭入味，味道會更好。我放了一個小時左右，超級入味。
2.最後一步我給省了，自己在家吃，不想那麼多油，可是老公說，最後一步有的話味道會更美（出鍋前，蒜鋪在魚頭表面，油另起鍋燒熱澆在上面就好）
❾ 麻辣魚火鍋怎麼做
麻辣魚火鍋怎樣做麻辣魚火鍋的話就是要一個兒那個我發覺這裡面。