⑴ 開個魚火鍋加盟怎麼樣
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答手打原創）。
首先，不管是魚火鍋，還是串串火鍋，市井火鍋，牛肉火鍋，或者毛肚火鍋，都是屬於火鍋餐飲范圍，所以你的問題可以拆分為兩個問題，一個是火鍋市場怎麼樣好做嗎，一個是以加盟方式來做可行嗎。
一、火鍋是餐飲的一個細分市場，但根據餐飲協會和新華網發布的2019中國餐飲業年度報告顯示，火鍋不僅是餐飲最大的細分市場，同時也是增長率最高的品類，可見火鍋在食客心中是很受歡迎的，至少市場足夠大，而且在持續增大。
二、加盟火鍋品牌，對於沒有餐飲從業經驗，沒有底料技術的人來說應該算是最合適的，火鍋店開起的目的是打造持續盈利的火鍋店，這就有兩個核心要點，一個是火鍋的口味和味道，一個是火鍋店的經營和管理，但在朝天門火鍋800餘家加盟夥伴之中，大部分都是沒有相關經驗的。
以上，原創回答，同行請勿復制粘貼轉發，如滿意，請採納。
⑵ 魚火鍋十大品牌加盟哪個好
吃過四川小漁國河鮮火鍋，還不錯的，吃的人也挺多，蠻有特色的
⑶ 為什麼火鍋是重慶的最有名
為什麼火鍋是重慶的最有名？
這個問題有點不客觀，四川、北京、廣東也都有自己的特色火鍋啊
重慶火鍋有哪些特點？
一 麻辣為主.多味並存。
麻是重慶火鍋裡面最具有特色的一點，之所以麻是因為火鍋中加入了大量的花椒。重慶人喜歡吃麻，是地理環境所決定的。重慶位於四川盆地底部，日照稀少、多霧、多雨、潮濕，多吃花椒有助於去除濕氣。辣，重慶人愛吃辣，除了氣候原因還有就是與重慶人的性格有關系，重慶古稱巴國，巴人驍勇善戰，性格剛烈。吃辣不怕辣才顯男子豪氣。故而附屬於重慶的味碟也很多。
比如清油碟、蒜油碟、麻油碟、干油碟、茶油碟等。後也有人撰文說，重慶兩江江流之處的朝天門，原始回民宰屠牲畜的地方，回民只要肉、骨、皮，將內臟棄之不用，後被漁民、水手、纖夫撿回家去，洗凈倒入鍋中，加入辣椒、花椒、姜、蒜、鹽等辛辣之物，煮而食之，一來飽腹， 二來驅寒、祛濕，久而久之，這也就成了重慶最早也是最有名氣的麻辣毛肚火鍋！
二 注重用湯.崇尚自然。
在製作配料上，最能代表渝味中麻辣燙的典型性格，正宗的毛肚火鍋以厚味重油著稱，傳統的湯汁熬制是選用郫縣豆瓣、永川豆鼓、甘孜的牛油、漢源的花椒為原料。先將牛油讓入旺火過重熬化，再把豆瓣剁碎倒入其中，等其熬出紅油之後，摻入牛肉高湯，加入豆鼓和冰糖、姜、小辣椒、川鹽熬制。
如今陸續出現很多口味，啤酒風味、酸菜風味、海鮮口味等類型。不同的火鍋品種，有不同的火鍋湯汁和調味料，數量可達30多種！
如今重慶老火鍋館子裡面，特製的高凳子，鐵銅質的鍋下，炭火熊熊，鍋里湯汁翻滾，食客居高臨下，虎視眈眈盯著鍋裡面的菜品，在爐火中汗流浹背，吃到起勁時脫掉上衣赤膊上陣。這正是巴渝飲食文化的體現，也是古老巴民的勇武豪放的性格和飲食文化心裡的表現。
⑷ 重慶火鍋的由來
火鍋作為重慶的代表美食，起源於長江與嘉陵江畔，最早可追溯到明末清初。在百年的歷史里，隨著社會的進步，人們生活方式的變革，火鍋逐漸成為了國民美食，其麻辣鮮香深受人們的喜愛，就算在炎熱的夏季也蓋不過火鍋的熱度。是重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，把原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等，這些東西放進一個鍋里一起煮，於是後來就有了火鍋這個。
重慶依山為城，憑水而興。巴山林密，渝水流急，重慶人的祖人-巴人，就在這一片過著艱苦而又危險的漁獵生活。這樣的生產生活方式，養成了巴人不畏艱險，粗獷豪放的性格，也註定了巴人愛熱鬧，喜群聚的習性。對安穩富足的極度渴望，一代代的流傳下來，融入在重慶人的血液里，演變成這座城市對火鍋的摯愛。重慶人嗜辣，花椒，辣椒....麻辣鮮香的底料，與形形色色的食材融為一鍋，成就大名鼎鼎的重慶味道。
⑸ 魚火火火鍋加盟怎麼樣靠譜嗎
現在有很多的加盟店，每個加盟店都有自己的優勢等，加盟的店主要是提供配方，如果你自己懂得做好吃的魚火火鍋，你實在沒必要再給錢別人賣配方給你。
所謂的可以幫你做市場分析等都是浮雲，你找人多的地方就可以了，吃的地方嘛。