『壹』 市場營銷成功的案例小故事
案例分析的需要,是隨著商品生產和交換的發展而產生的。那麼下面是我整理的 市場營銷 案例小 故事 ,就隨我一起去看看吧,希望能夠有所幫助。
市場營銷案例小故事一
火鍋店老闆的再次創業
這是一個實體店老闆不斷失敗、又不斷出發的真實故事。
姚洪(化名)是一位在鄭州打拚已經20多年的商人。而早在上世紀九十年代,他就在許昌立業,與胖東來家族的於東來同時創業,並且財富和名利雙收。但沒有商人永遠順風順水,姚洪經歷商海的幾進幾出,今天,他背負一身債務後又重新開始,從紡織、到 種植 ,然後再到食品餐飲,大浪淘沙後,他繼續追隨著當初的創業夢想。
發家前:頭腦勝於市場
姚洪,許昌人,20多年前,和如今的青年人一樣,奮力打拚著自己的創業夢。2000年,他便在鄭州 文化 路白廟開了一家老面館,位於鄭州的城中村,人口聚集,入住的大多都是外來打工人口。姚洪選定了廚師,挑好了地理位置,5元錢一碗的撈面在這個城中村社區頓時火了起來。
在鄭州撈到第一桶金後,姚洪逐步嘗到了干餐飲的甜頭,又開始琢磨出點子,研究大盤雞,隨即在經一路開店,也取得成功。“那個時候,只要選對地點,有好品質和口碑,生意都能做成。”這是他最初做生意時的商業思維或者說是制勝法則。
而在後來的經商實踐中,姚洪卻否定了這一點。這還要從他的失敗說起。做了幾年餐飲後,他積累了足夠的資金,姚洪開始涉足別的行業。2014年,他在東區開了一家按摩足療會所。這一次,是一次慘痛的失敗。
姚洪始終認為有高消費就會有市場,有市場就會產生高頻率的銷售,但這一次,他算錯了。從2013年開始,由於經濟危機的影響,加之三公消費的限制,娛樂消費包括高端餐飲市場開始極度下滑,生意日益難做。
而在位置上姚洪的足療店同樣不佔優勢。姚洪所開的足療店在東區位置比較難找,在街區的不顯眼的位置。“由於這個足療會所的電梯運行問題長時間沒有解決,導致公司一直沒有效益,這也是這個店面經營失敗的最直接的原因。”姚洪說,這樣的店成本消耗極大,原來賺的幾千萬全砸裡面了。
失敗後:柳暗花明
這是姚洪做生意以來賠的血本無歸的一次,一時間債務也如泰山壓頂一般,“有的時候真的堅持不住了,甚至有了跳樓輕生的念頭。”姚洪想起當時的狀況,彷彿現在還歷歷在目。
員工發不了工資,投資之前的債務登門,讓姚洪似乎瞬間掉進了萬丈深淵。怎麼辦?痛定思痛過後,姚洪沒有失去理性,他還是決定重操舊業,從他熟悉的餐飲業開始翻身。
這個時候,最讓他敬佩的商人有兩個,一個是紅遍中國的馬雲,另一個就是在河南做火鍋如火如荼的巴奴火鍋掌門人杜中兵,兩人看似沒有什麼可比性,但後者似乎離姚洪自己更近一些。
說到火鍋,不得不提起2012年,姚洪做小毛驢火鍋的一次經歷。當時白廟社區拆遷後,姚洪沒有其他選擇,加上償還以前的債務,身上也所剩無幾。他找岳父借了錢,在中牟買了他所能買下的最便宜的一頭毛驢,就在此種境況下開張了。
有所不同的是,這一次的利潤來源與前幾次創業有所變化。支起爐灶以後,姚洪始終沒有改變的是對飲食口味的追求。什麼食材對火鍋最提鮮?什麼口味適合於鄭州甚至是一個片區的消費者?這些,姚洪都研究得一清二楚,並且不惜花本錢請廚師,甚至於向科研單位的教授取經學習。而這個時候姚洪也想到,不能再像原來滿足於一家店,要從一開始就走連鎖經營的路子。
這家店做成樣板以後,姚洪想著多開幾家店,一是增加品牌力,二是擴大規模。但一時他拿不出更多的資金去投資,哪怕是第二家店。於是,姚洪開始用加盟的方式做店,加盟他驢肉火鍋的合作夥伴紛至沓來,而這樣一做,反倒是無心插柳柳成蔭,本來思考如何擴大規模,然而卻賺了一大筆的加盟費。
說到這里,姚洪解釋說,連鎖加盟是那個時期餐飲商業市場的一個趨勢,也是一個過渡期。
姚洪幾個月前在經三路開的一家魚蝦火鍋店,生意火爆。“一個商人第一要務是利潤,但利潤的第一要務是商業思維,這個思維就是,趨勢大於系統,系統大於團隊,團隊大於個人。”姚洪說。
“杜中兵做火鍋餐飲毛肚品類的第一,我要做的是魚蝦品類的第一”。姚洪說,他現在又一次站在餐飲商業的下一個節點,重新蓄勢起航。
這個轉變,自然要得益於他自己多次的失敗 經驗 。何謂趨勢?姚洪的理解是:一是宏觀的經濟趨勢,二是具體的行業趨勢。“不懂趨勢,無異於給別人做嫁衣,夏季賣冬裝。”姚洪比喻說。
姚洪接著說起現在的生意經,原來一個好位置,一個好產品就能佔領一方市場,但現在可能行不通了。“打開消費者心理的‘任督二脈’是現在行業的主題,利用好互聯網工具是經濟大勢所趨。”姚洪現在開的店,每天的翻台率平均達到5次以上。
姚洪以現在他所開的魚蝦火鍋店為例,一個果盤怎麼擺放,切塊的標准,食材的選料等都需要站在消費者的角度考慮。另外,在合夥人制度上,姚洪也採用了更加有激勵法則的股東機制,增加實體店運作的活性。
“己所不欲,勿施於人,我每天都在背誦自己的 企業文化 ,甚至是生意經,培養有心的員工要比做企業本身更重要。”姚洪說,不管什麼時候,只要有進步的理念,你就不會輸,而對於我,永遠站在事業的起跑線上。
市場營銷案例小故事二合資+直營,多彩飾家搶局O2O線下
國慶長假剛剛過去,O2O市場兩家大牌就聯手拋出了一個炸彈:10月8日,美團和大眾點評公告正式合並。向前追溯不遠,今年5月攜程與藝龍合並,4月58同城與趕集網合並,2月滴滴與快的合並。不到一年時間,四起重磅合並事件,似乎在向人們預示O2O市場將要進入一個新的競爭階段——市場趨向集中,競爭段位提升,參與者將承受更大的競爭壓力。
任何一家競逐於O2O市場的企業,即便它並沒有身處合並發生的領域,都應當對這種變化產生警醒,因為在市場和資本的雙重推力下,形勢演變的速度可能大大超出預期。而市場感官敏銳的先知先覺者,已經開始未雨綢繆搶先布局。
10月12日上午,北京多彩飾家會議室內,多彩飾家與常州宏鵬建材完成了成立合資公司的正式簽約。這是多彩飾家在國內成立的首家合資公司,也由此啟動了其市場擴張新戰略——以合資公司和直營店齊頭並進,打造高執行力的線下服務體系。
與區域代理商成立合資公司共同運作當地市場,曾是格力空調建設 渠道 體系的一大法寶,這種模式雖然投入相對較高,但是有效整合了品牌商的專業優勢和代理商的地緣優勢,並以強大的執行力成為格力笑傲江湖的一支重要力量。如今,多彩飾家把這種模式引入自己線下市場的擴張,在O2O領域可說是一個創舉。那麼主打O2O居家換新服務的多彩飾家為什麼跨界引入這種模式,把投入門檻較高的“合資公司+直營店”作為線下主力?其創始人吳堂祥開誠布公地道出了他們的思考。
多彩飾家發展到今天,產品線和服務保障能力都已經達到相當的水準,結合O2O市場的競爭演進,接下來的工作重心要放在確保服務品質提升消費體驗,和優化資源配置搶占優質資源上,從而鞏固自己的領先地位。實現這些目標,必須依靠線下服務體系強大的執行力和一體化的緊密合作,而這正是“合資公司+直營店”模式的優勢所在。
提升服務執行力
在多彩飾家看來,“合資公司+直營店”是公司業務能夠長期發展的必要條件,盡管這種模式前期投資會比較大,但是從長遠來看發展前景會更好。他們的自信,源於其直營店的經營表現和業績、貴陽試點市場的銷售數據,以及家裝後市場巨大的消費需求。基於這種自信和對市場的把握,吳堂祥說,多彩飾家敢於保證,合資公司和直營店的投入可以帶來更多的利益回報。
直營店的執行力由公司直接管理來保證,而在合資公司中,多彩飾家會結合實際運營對合作夥伴給出指導意見,把服務品質控制在最高水準,把消費者的口碑做到極致,這是多彩飾家加大力度發展合資公司的一個核心目的。怎麼做到?就是通過合資公司這種一體化合作形式,一要保證合作夥伴嚴格按照公司要求使用公司自己的材料,統一家裝產品的質量標准;二要保證每一個施工工人都必須經過多彩飾家的專業培訓,能夠為顧客提供標准化服務;三要提高合作夥伴為顧客提供的服務品質,並縮短施工周期,讓顧客體驗到更快捷的家裝換新服務。
吳堂祥說,多彩飾家對消費者最大的責任,就是深入了解消費者的真實家裝需求,有的放矢地為消費者提供恰到好處的居家換新服務,而“合資公司+直營店”齊頭並進的模式,可以為貫徹“對消費者負責”的理念提供組織保障。
研究消費者,也是多彩飾家新的擴張戰略中的一個核心考量。現在,多彩飾家把工作重點放在針對消費者的研究上,一是研究從線上如何獲取消費者,然後針對性進行 廣告 投放;二是研究消費者的真實需求,線下服務商據此提供針對性服務。尤其是後者,必須通過組織管理才能得到落實。通過合資公司這種形式,多彩飾家與合作夥伴共同努力,可以保證對當地消費者家裝情況和實際需求的考察研究工作得以切實執行,為公司的服務提供客觀、准確的依據。
搶先整合優質資源
最有凝聚力的合作莫過於雙方捆綁在一起產生一致的利益追求,所以發展合資公司無疑是整合資源、優化資源配置的一種更有利的方式。
多彩飾家有一套優秀的 商業模式 ,有一流的產品線供應,通過強強聯手成立合資公司,可以與當地有實力、有能力並且對當地市場情況比較熟悉的企業捆綁在一起,實現緊密、一體化的合作,這樣的企業更了解當地市場的特性,可以因地制宜地開展市場運作。
多彩飾家計劃在今年年底之前成立10家合資公司,輸出公司的品牌資源,復制公司的管理模式,統一公司的戰略運作;合作夥伴則根據自身的地緣優勢,提供當地市場資源,比如業務關系、人脈和資金等,實現雙方各類資源的優化配置和整合,這樣就能更高效地把當地市場發展起來。
另一方面,成立合資公司的過程,也是篩選更有能力、可以共同發展的經營者的過程,是對市場優質資源的搶占整合。
多彩飾家對於選擇成立合資公司的合作夥伴,提出了很高的要求。在多彩飾家的期望中,未來其理想的合作夥伴應當具有更強大的實力,這種實力體現在兩個方面:一是具有前瞻性的眼光,和多彩飾家的思想、戰略高度一致,可以看到家裝後市場的未來發展趨勢;二是有能力指揮整個公司運作,要懂得當地市場的門店選址、銷售及團隊管理、施工隊伍組建及管理、廣告投放、 財務管理 ,乃至對消費者的消費行為習慣都要有一定的了解,要具備出眾的領導管理能力,真正懂得商業運作。概括來說,就是要找到思想高度一致,同時資金實力與市場運作能力能夠與之匹配的對象。
之所以提出這樣的“苛求”,也許與其對市場發展和競爭的緊迫感有關。多彩飾家所耕耘的居家換新市場雖然是其自身一手開創的,但是與之相關的互聯網家裝市場和家裝後市場,正有越來越多的企業和資本湧入,未來其競爭對手可能來自不同的領域。吳堂祥對競爭形勢的演變速度有很清楚的認識,他明確地表示,也許到明年的今天,市場上就會有很多像多彩飾家一樣的公司出現,所以必須在時間和速度上搶佔先機,用一年時間讓多彩換新服務全面覆蓋全國所有一線城市。而從多彩飾家自身的儲備看,專業化團隊組建基本完成,資金充足,未來還會有更大的資金融入,戰略清晰、模式創新、實力充沛的多彩飾家“沒有理由慢”。
每個企業的發展都會經歷不同的階段,多彩飾家O2O家居換新服務的成長之路是一個持續積累與創新的過程,既要繼承前期的實踐成果,又要不斷地自我突破。吳堂祥強調說,不管發展階段如何更迭,多彩飾家的初衷是沒有改變的,那就是致力於為消費者提供省心、放心、舒心的居家換新服務,成為消費者居家換新的好幫手。這是多彩飾家創造的市場價值,“合資公司+直營店”齊頭並進,不斷地放大這個價值,多彩飾家就能夠抵禦競爭變幻,保持領先優勢。
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『貳』 萬貫驢肉火燒加盟怎麼樣
有句話說:天上龍肉,地上驢肉。可見驢肉在人們心中的分量。餐飲行業做驢肉項目的有很多,什麼驢肉火鍋、驢肉湯鍋之類的,但是一般投資都很大,而且消費人群受限制。?萬貫驢肉火燒加盟真正迎合的大眾口味,將傳統美食大眾化,擴大了消費市場。萬貫驢肉火燒加盟是盛世餐飲有限公司旗下品牌,從百年老店萬貫驢肉火燒店一路走來,歷經十多代人的苦心經營,不斷探索,精益求精,製作出來的火燒外焦里嫩,驢肉味美、健身、養顏,香燜清香沁人心肺 , 深受廣大消費者喜愛。關於萬貫驢肉火燒還有這樣一個傳說,唐太宗李世民登基前,曾到河間,一書生「殺驢煮秫」招待李世民,他吃後連說:好吃好吃。清代乾隆下江南,從河間路過,錯過住處在民間吃飯,主人以祖傳的製作方法,煮好驢肉,用餅夾好給乾隆吃,乾隆連連稱贊美味可口,自此驢肉火燒進入宮廷,歷經御膳房數百位烹飪高手潛心研究、改善,後傳入小德張之手,清朝無能,小德張不願在宮中,為昏庸的皇家製作美食,遂逃出紫禁城,回到老家河間,取店面「萬貫」意為無窮盡的吉祥和財富,烹美食回報河間父老。萬貫小店味美利薄,很快形成了一種飲食文化,幾十里路外的人們也都是步行前往,只為品嘗幾個驢肉火燒。萬貫名氣越來越響,後來小德張去世將店面交給他的得力伙計張實誠經營,一代代的萬貫人,勤勤懇懇將小店經營了下來。萬貫驢肉火燒為了能讓更多的人吃到萬貫美食,也為讓更多想追求成功創業人士找到一條能夠輕松創業的捷徑,萬貫驢肉火燒連鎖加盟總部引入現代化的管理經驗,規范了驢肉火燒的製作流程,以萬貫驢肉火燒老店祖傳技術為基礎,結合現在科學飲食製作經驗,獨創十九道特殊製作工藝,從驢的宰殺、驢肉的處理、驢肉的煮制、麵粉的選用、和面的技巧,火燒的檊制、香燜的製作、湯汁的調制無不精益求精,使這一流傳百年的絕技更加發揚光大。萬貫驢肉火燒加盟以回報社會為己任,低廉的加盟費用,低廉的投資成本,高額的投資回報,成為下崗職工,大學生創業的首選項目。僅兩年的時間萬貫驢肉火燒在全國已經發展一百多家加盟連鎖店 。萬貫驢肉火燒加盟老品牌,有歷史,時間是最好的證明,能夠經過百年還傳承下來的美食項目,必定不會讓投資加盟者失望的。
『叄』 驢頭裡面的鼻子脆骨可以吃么
里頭裡面的脆骨可以吃嗎啊是可以吃的哈這個脆骨的話咬起來很爽口所以是可以吃的
『肆』 驢肉如何去酸味
醬驢肉
工藝:把精選的鮮驢肉下開水鍋里一氽,除去血沫和腥膻味。將清水下鍋用旺火煮至七、八成熟 時,把生雞和料包放入鍋內,料應包括:桔皮、大料、花椒、白糖、醬油、鹽、蔥、姜等。 再用旺火燒開,撇去浮沫和浮油,用慢火燒至驢肉酥爛為止,撈出涼透,雞撈出備作它用。 將鍋內作余湯加適量開水和調味品攪勻,呈大紅色,待湯涼透後,現吃現取,將驢肉改成 大片裝盤,澆上湯即成。
特點:色醬紅,肉酥爛醇香,鮮美可口;原湯原味,余香久留。
富世康張果老驢肉王」是一家從以「驢肉」為特色的全國連鎖加盟美食機構,以全驢宴席、驢肉火鍋、驢肉麵食為主打特色,受到眾多消費者的青眯和好評!
驢肉自古以來就是中華美食中的綠色佳品,毛驢以無污染天然野草為主食,不食任何添加劑。驢肉性溫,有滋補祛寒,補氣養血,滋腎壯陽,養顏美容之功效。
富世康張果老驢肉王在繼承古老傳統工藝的基礎上,博採眾家之長,吸收祖傳中草葯秘方,研製開發出多種特色驢肉菜品,湯鮮味美的驢肉火鍋和口味獨特的驢肉麵食。張果老驢肉王火鍋榮獲中國(青島)國際啤酒節國際烹飪大賽組委會授予的「中華名火鍋」榮譽稱號。
目前,富世康張果老驢肉王總店及幾家直營店已形成了自已的經營模式和標准化管理體系,建立了毛驢養殖、屠宰、加工、儲藏一條龍的原料基地,總部將加快企業文化的發展,加快連鎖加盟店的業務拓展,給廣大加盟商創造更好的成功機會。願全國各地有志於經營餐飲的人士來張果老驢肉王總部考察,洽淡
香辣驢肉
主要原料: 新鮮驢肉、香菜、干辣椒
製法: 1、驢肉沖血洗凈,加鹵料煮40分鍾煮熟。
2、煮熟涼干後切片備用。
3、凈鍋燒油4成熟放入姜蒜、干辣椒編炒,放入驢肉,加入料酒,放入驢肉湯,然後放精鹽、味精、白糖、胡椒粉、醬油、燒2-3分鍾即可,起鍋裝盤,下面墊一點香菜,澆上自己調好的秘醬,澆上干辣椒角即成,驢肉有美稱「天上龍肉 地下驢肉」。
特色:香 辣 鮮
番茄驢肉
配料:
用料:驢腿肉500克,熟菜油500克,蕃茄15克,干辣椒20克,花椒3克,薑片15克,白糖10克,醬油20克,精鹽7.5克,甜酒釀50克,鮮湯250克,蔥段10克,麻油10克,紹酒5克。
鮮嫩味美
操作:
1、驢肉切成6.5厘米長、4.5厘米寬、0.3厘米厚的片,放在碗內,加精鹽、紹酒、薑片、蔥段拌勻,腌漬約半小時,揀去蔥、姜。干辣椒切成2.5厘米長的段。蕃茄改成2厘米的小片;
2、炒鍋上火,舀入菜油燒至七成熟,放入驢肉片炸至棕褐色,撈出瀝油。鍋內留油燒至四成熱,下干辣椒、花椒炸香成棕紅色,下蕃茄炒出香味,加入鮮湯,放入驢肉、精鹽、醬油燒沸,用旺火收稠鹵汁,加入酒釀、白糖、味精、麻油即可。
『伍』 滋補類課程
⑴ 技校烹飪主要課程是什麼
開設的主要課程:烹飪概論、食品營養衛生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、面點製作、烹飪美術、食品成本核算、燒臘、調酒、西餐基礎。
學習的地方不同,課程略有不同,會融入各地方特色。
烹飪工藝:這是十分重要的課程,課程包括兩個部分,理論知識和實踐操作,各有一本教材。理論部分分為刀工、火候、初加工、湯、熱菜調味、冷盤調味、烹飪技法等。
課程設置:《烹飪原料學》、《烹飪工藝學》、《烹飪原料加工工藝》、《烹飪營養與衛生》、《宴席知識》、《飲食成本核算》等等 。
基本功:由實操教師演示10種刀法,20種花刀,10餘種顛勺及裝盤技術。
熱菜部分:講授湘、川、魯、粵四大菜系、經典名菜、酒店流行菜、創新菜、宮廷菜、滋補葯膳及家常菜。
食品雕刻:傳授展台設計、花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等。
藝術拼盤:傳授象形圍碟、象形冷拼、水果拼盤等品種。
綜合部分:傳授鹵菜、冷盤製作及醬鹵燒臘、燒鴨及各式火鍋、干鍋、鐵板燒、風味小吃、整雞、鴨脫骨等。
面點部分:中式及西式時尚流行面點。
廚師資格證書:一般廚師學校在學員畢業時,可以讓學員參加全國統一進行的職業技能資格考試,通過後頒發《職業技能資格證書》,即等級證書。證書分為廚師證五級,廚師證四級,廚師證三級,廚師證二級,廚師證一級。
⑵ 在線課程免費開放枸杞能和花生紅棗一起打汁喝嗎
花生米喝紅棗枸杞可以一起吃,
網上都有紅棗花生湯,所以可以一起吃的
順便給你說下紅棗花生湯的做法
1.花生紅棗湯簡介
花生紅棗湯是一道菜湯,主要食材是花生和紅棗。可補脾和胃,可用於氣血不足,各種失血病,頭暈目眩,反胃,燥咳,乳汁稀少,慢性腎炎早期伴血尿和低蛋白血症的輔助食療。
2.所需食材
花生米30克,紅棗10枚,桂圓5枚,同煮爛,加入冰糖適量,吃花生米、棗,喝湯,每日一次,長期堅持可達滋容養顏的作用。
3.製作方法
將花生、大棗放鍋內,加適量水,文火煮至大棗熟爛,再加入冰糖攪拌均勻即可。或者:花生一大把(約50顆),提前水泡半小時,與紅棗一起放鍋內,入水三碗半。熬煮半小時後盛出。放至溫度約40攝氏度時,加入適量蜂蜜,口感更好。
4.食用須知
紅棗,皮薄肉厚,甘甜適中,營養豐富,為秋冬進補之佳品。干紅棗產熱量極高,每百克紅棗可產熱量約1200-1300千焦,接近於葡萄乾,而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高於葡萄乾。所以,人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。現代醫學研究表明,紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。
花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚。.花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用,有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。花生還有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。花生與大棗同用,更增強其健腦益智作用。尤適宜於神疲乏力、記憶力減退者食用。
⑶ 澳飛星滋補商城是什麼模式
伴隨著移動互聯網、區塊鏈、雲計算等先進技術的演進,全球范圍內的支付方式正在由紙幣向數字化進行轉變。在不遠的將來,貨幣可能實現全部數字化,比如結合第三方支付開發的掃碼支付,不需要再用現金去交易等等。金融行業、商業支付領域的數字化,支付賬戶虛擬化、場景化,支付工具的數字化、個性化,支付清算體系網路化、去中心化及實時化將是未來的趨勢。數字貨幣取代紙幣是大勢所趨。目前世界各國都在研發自己的法定數字貨幣,積極擁抱無現金化時代。澳大利亞排名第三的數字資產——澳鏈資產正是數字化貨幣領域的傑出代表,其目前正以飛快的速度強勢登陸全球市場。
⑷ 上海藝沁廚師培訓學校的開設課程
特色專業:
進修特色專業 川菜大廚 粵菜大廚 湘菜大廚 鮑參翅肚 譚世官府菜 精品杭幫菜 滿漢全席 海派本幫菜 北京烤鴨店深造 海外中餐特訓班 國際流行最新菜 國際外賣專修 金卡自助會員 銀卡自助會員 白金卡會員 鑽石卡會員 燒雞店專修 金牌專業: 中餐熱菜半年專修班 一年制廚師長強化班 餅房店長創業班 西餐廚師長半年強化班 國際行政總廚管理專修班 中餐類培訓專業: 中式烹調 北京胡同菜 鹵水冷葷 鹵水燒臘 江南鹽糟 葯膳專修 燒烤全科 呼盟烤全羊 北京烤鴨 新疆大菜 重慶火鍋 粥火鍋 山菌蘑菇 *** 專修 *** 小吃 驢肉專修 素膳全齋 北京涮肉 醬貨熟食 臘肉 臘魚 臘雞 秘制香腸 秘制泡腌菜 百年爆肚 蒸功夫-中式快餐 澳門豆撈 時尚新店研修創意班 中式串吧 國際行政研修班 家庭廚藝 糖尿病保健美食班 三汁燜鍋 滋補靚湯 小尾肥羊火鍋專修 母嬰專場 中式快餐創業培訓班 港式茶餐廳 燒烤創業培訓班 中式快餐 麻辣香鍋 煲仔飯快餐 雲南米線快餐 初級考證班 中級中式烹調考證班 上海會所菜 都市流行菜 上海傳統名菜專修班 上海特色冷盤專修班 西點類培訓課程: 西式面點 麵包專修 雜糧烘焙 高級西點 蛋糕裱花 高級裱花 酒店甜品 餅干造型 無糖餅點 比薩專修 鮮果冰淇淋 糖藝造型 高級糖藝 水吧茶坊 咖啡專修 專業冰沙班 歐式果凍 歐亞蛋糕專修班 冰激淋火鍋創業班 家庭西點 精品巧克力專修班 精品花式咖啡專修班 歐式精品陶藝蛋糕 精品糖膏蛋糕專修班 歐點專修 棗糕王專修班 周末西點班 時尚精品水吧創業班 比薩餅創業班 甜水-水果撈 巧克力藝術蛋糕 西餐類培訓課程: 西式烹調 西式快餐 酒吧快餐 高級西餐 韓國料理 韓國燒烤 *** 肉 韓國火鍋 日本料理 壽司專修 新馬泰餐 巴西烤肉 新澳鐵板燒 西冷世界 法餐專修 意餐專修 日本火鍋拉麵 西式快餐創業培訓 韓國料理燒烤綜合班 日本料理綜合班 韓式快餐 日式快餐 中面類培訓課程: 中式面點 中式月餅 餃子專修 蘭州拉麵 湯包粽王 京式三餅 京式早點 中式面館 老店燒麥 湯圓元宵 山西面王 鮮果雜糧 川陝小吃 蜀粵拉腸 印度拋餅 廣東早茶 廣式面點 潮粵粥檔 川東涼粉 私家花包 國粹龍須糖 河南小吃地方菜 面館麵食創業培訓 小吃城創業培訓 粥店創業班 上海小吃 食品藝術類培訓課程: 雕刻全科 創意食雕 人物仕女 神州瓜雕 卡通麵塑 面人麵塑 高級麵塑 雕王收徒 高級糖藝 展台泡沫雕 工藝圍邊
⑸ 代替療法的代替療法的發展
代替療法( Alternative Medicine)的地位近幾年來提升得越來越快,世界衛生組織(WHO)將世界上65%~80%的健康醫療劃歸為傳統醫療,但是,按人口數量來說,更多的人使用的是補充和代替療法,而不是現代西方醫療。
代替療法已經在全世界范圍內逐步形成為一個新的醫 *** 流。1992年美國議會在NIH(美國國立衛生研究所)內,成立了號稱世界最先端的醫學研究機構之一的代替療法事務局(OAM),並且每年投入4千萬美元的資金。OAM設立之後,這個領域的科學研究迅速發展,哈佛大學、哥倫比亞大學、斯坦福大學等10個大學相繼設立了研究中心, 並且開始了針對部分學生的課程教育。 內科醫生和基礎醫學研究者都十分關注代替療法,作為醫學的新趨勢,代替療法在大眾之間深受歡迎有如下原因:
1. 代替療法容易理解和熟悉
2. 代替療法是非損傷性的,幾乎沒有副作用。
3. 代替療法幫助提高生活質量(QOL Quality of Life)或日常活動能力(ADL Acitivity of Daily Life)
4. 代替療法幫助保持個人健康
5. 西方現代醫療並不完全滿足病人的需求
6. 傾向更整體的醫療方法的趨勢
7. 昂貴並不斷上漲的醫葯費 1999年,傳統醫療國際研究中心在日本富山縣成立。印度阿育吠陀(溫泉療法)研究正在進行中。
2002年,補完代替療法系在金澤大學成立。
在美國,CAM研究的討論需求不斷上升,國會於1992年在國家衛生研究院(NIH)創立了代替療法辦公室(OAM),1992年和1993年間,國會劃撥200萬美金用於OAM,到了1997年,這筆專項資金穩定增長到1200萬美金。1998年,OAM被譽為國家補充和代替療法中心(NCCAM)。現在,NCCAM的資金超過了1萬美金。NCCAM將資金花費在和CAM相關的研究上,並且,研究的主要部分走向的領域已經廣泛地為科學家們所接受,如抗氧化劑或膳食補充操作。
(三)日美兩國不同CAM的使用
在美國,代替療法(CAM)的使用從1990年的33.8%上升到1997年的42.1%。代替療法在很多歐洲國家20~50%的人口中使用,在澳大利亞的數據為48.5%。在日本 65.6% 的承認用過代替療法。一項涉及到1000個日本應答者的電話調查顯示,過去12個月內至少用過一種代替療法法的人口比率大於用過常規西醫的人口比率。 (76.0% VS 65.6%)。
另外,在美國,61.5%的CAM使用者並不告訴醫生他們用過,而在日本,這個數據為78.9%。
顯示了美國和日本的補充和代替療法的使用類型情況。在日本,膳食補充領域是最重要的,接下來是芳香療法、傳統中醫(漢方),阿育吠陀和電療領域。還有溫泉浴、生活方式葯物、抗衰老醫學和環境醫學領域也被認為是重要的。應該要注意的是,這是代替療法法使用者們使用的順序。漢方醫療是目前為止在執業資格醫師進行的醫療實踐中使用最頻繁的。
電話調查反映出每一項代替療法法的人口比率如下:
營養和滋補飲品,43.1%;
膳食補充品,43.1%;
使用保健相關的家電,21.5%;
草葯或非處方漢方葯,17.2%;
*** 或針灸,14.8%;
處方漢方葯(醫師規定的), 10.0%;
芳香療法,9.3%;
脊椎 *** 療法或整骨療法,7.1%;
針灸和艾灸,6.7%;
順勢療法,0.3%;
其它療法,6.5%。
考慮使用代替療法的原因,60.4%回答者稱「常規西醫治療不足以保證治癒」,而49.3%的回答者回答是「期望加強保健或疾病預防」。全部1000個應答者年平均支付費用相比,代替療法只佔常規西醫的一半(19080 日元VS 38360日元)。
根據這些數據,代替療法在日本非常流行並且支付的費用也不是微不足道的,對比美國人來說,日本人對代替療法方法中的「心靈治療」 並不十分感興趣,例如冥想和放鬆療法,還有「物質」樣式上,例如膳食營養補充品。
(四)、日本國內與CAM有關的協會
日本補完代替醫療協會 (JCAM)
日本代替療法、補充醫療、傳統醫療協會 (JACT)
日本綜合醫學協會 (JIM)
日本芳香療法協會
日本針灸和艾灸協會
日本傳統針灸和艾灸協會
日本牙科東方醫學協會
日本東方醫學協會
和漢方葯和醫學協會
日本預先症狀醫學膝痛協會
日本物理治療,浴療學和氣候學協會
表達性精神病理學和藝術療法協會
日本生理反饋研究協會
血液流變學及其相關研究協會
日本磁療醫學會議
日本音樂療法協會
日本生物音樂協會
日本禁食療法協會
其它
⑹ 葯膳選修課,需要葯膳的論文
中華葯膳--這枝醫苑奇葩,經歷了幾千年的滄桑歲月,發展成像今天這樣具有完版整的理論體系和製作方法的權一門學問。「民以食為天。」自古以來我國人民就由此受到啟發,春秋戰國是葯膳的萌芽時期,《內經》中記載了「半夏粳米湯」,《金匱》中記載了「當歸羊肉湯」,葯膳經歷代醫家的整理、收集,逐漸發展成今天這樣內容豐富,療效肯定,影響深遠的保健方法。現代營養學的研究大大推進了葯膳的發展,葯膳正走上中西醫結合的良好發展之路,必將對百姓健康和生活起到日益重要的作用。
葯膳食品,不是一般的營養食品,是現代所稱的功能性食品。中葯與食物相配,就能做到葯借食味,食助葯性,變「良葯苦口」為「良葯可口」。所以說葯膳是充分發揮中葯效能的美味佳餚,特別能滿足人們「厭於葯,喜於食」的天性,且易於普及,取材廣泛,可在家庭自製,是中葯的一種特殊的、深受百姓喜愛的劑型。
葯膳一般是按原料的性質和製作方法分類,大致可分為以下幾種。
1.米麵食類:以米、麵粉為基本原料,製成的饅頭、面條、米飯、湯圓、包子、餛燉等各種飲食。
⑺ 紅太陽健康產業集團的紅太陽養生滋補房
紅太陽養生滋補房,是紅太陽集團經過十幾年的市場經驗,結合體驗營銷、會議營銷的優勢,通過優勢產品組合,實施健康管理而成立的新營銷模式——顧問營銷的連鎖店。
紅太陽養生滋補房以社區為根基,紮根社區,服務社區的方式,進行科普教育,讓消費者清醒地認識健康問題,正確選擇和使用健康產品,在不斷的運營中培養忠實顧客,實現可持續經營的良好態勢。
1.免費醫療器械體驗
2.紅太陽系列GMP標准養生產品
3.養生知識普及講座
4.專業健康檢測
5.文娛、旅遊活動
6.會員服務 1.品牌連鎖
2.量體裁衣
3.營銷組合
4.整體療法
5.整體輸出 1.體驗營銷 是讓客戶看「解決方案」和「需求」之間的關系
2.文化營銷 是讓客戶自己發現「需求」和「解決方案」
3.服務營銷 是我們去找到客戶的「需求」
4.客戶教育 是圍繞一個主題或者相關聯大講特講
5.資料庫營銷 是找到客戶的手段,零距離是接近客戶的方法
將以上的營銷方式結合起來,就是全新的紅太陽模式——【顧問式營銷】 1 紅太陽的核心技術不一樣
2 紅太陽的康復療法不一樣
3 紅太陽的銷售方式不一樣
4 紅太陽的傳播方式不一樣
5 紅太陽的檢測結果不一樣
6 紅太陽的信息速度不一樣
7 紅太陽的教育方式不一樣
8 紅太陽的研發實力不一樣 紅太陽有一套完整的經營方針和強大的加盟商支持平台,保證了集團、加盟商和顧客的「三贏」狀態:
集團:紅太陽品牌得以在市場中保持蒸蒸日上的勢頭。
加盟商:保證利潤最大化。
顧客:得到消費回報——健康。 1.紅太陽商學院
紅太陽商學院是在企業快速發展,生存環境競爭日益激烈的背景下成立的。紅太陽商學院是紅太陽健康產業集團培養員工觀念、技術創新的發源地,是紅太陽市場戰略的推廣地,它還是加盟商快速成長的搖籃。
面對詭譎多變的市場,加盟商最缺少的不是一個店面,一個市場,最關鍵的是一支團隊,一支能為自己源源不斷創造效益的團隊,這個是最關鍵的!紅太陽商學院能夠持續不斷地幫助加盟商建設一支這樣的團隊,增強團隊的向心力、凝聚力。讓前來學習的加盟商及學員深刻地理解這項職業,理解它的上升空間,為自己也為該團隊的發展和未來做出規劃。
1、 成立:由紅太陽健康產業集團成立於2009年。
2、 使命:通過培養專業的健康顧問人員,打造紅太陽品牌專業化的健康管理系統。紅太陽商學院能夠建立並完善員工教育與人才培養機制,使員工通過不斷的培訓和學習,達到全員素質整體提高的目的。
3、 願景:通過紅太陽課堂向全國各地為經銷商培養一流的健康管理人才,讓紅太陽的服務紅遍大江南北,為實現「哪裡有人群,哪裡就有紅太陽」構建人才高地。
4、 師資:學院自成立以來吸引了大批的實戰精英加盟,包括培訓界名師、知名營養學教授、健康行業營銷專家等。紅太陽商學院有一支由多學科專家組成的教師師資隊伍,已與國內知名醫療機構、保健機構、專家協會等建立合作關系,在北京成立了培訓基地,為紅太陽健康產業集團今後發展培養並儲備大量的人力資源。
5、 課程內容:中醫養生、脊柱療法、足底療法、飲食療法、接待禮儀培訓、銷售流程培訓、紅太陽養生文化培訓、紅太陽產品知識培訓、紅太陽健康管理培訓等等共計涉及課程30多種。
6、 培訓形式:運用效果顯著的實戰式培訓方式,結合理論講解、案例分析、游戲PK、情景模擬、觀看視頻、小組討論、頭腦風暴、心得分享、現場實習等多種培訓形式。讓全體學員在學習中眼到、口到、手到、心到,達到最佳培訓效果。
7、 培訓效果轉化:通過對學員專業化的落地式培訓,幫助學員把所學內容運用到日常工作和學習中,並協助企業把培訓成果轉化到日常管理。讓全體員工同時提升績效、獲得突破、不斷成長、收獲豐碩的成果。
員工及加盟商將在紅太陽商學院進行崗前培訓。培訓學院式,系統全封閉,半軍事化進行,全面對從業者進行專業知識、職業技能、產品操作、服務維修等理論培訓,理論結業後,統一分配到紅太陽養生滋補房店面進行實習,理論與實踐相結合,回到市場即是成手。
2.加盟商扶持
紅太陽扶持部門能夠為加盟商店面進行持續不斷的店面跟蹤,全方位把握加盟商的運行狀況。紅太陽扶持部門還能夠為加盟商進行全方位的培訓,包括到店內進行現場銷售的培訓,員工的定期培訓等,幫助宣傳和策劃加盟商店內的銷售活動,實現了總部半託管式管理店面,從真正意義上讓加盟商免除自己運作市場的苦惱和麻煩。總之,紅太陽扶持部門能在24小時之內解決加盟商的客戶管理、銷售管理、員工管理問題,只要加盟商有問題,紅太陽的扶持部門就會在24小時之內給出回復。
⑻ 課程銷售是什麼東西怎麼做
課程銷售,就是將一些有關於提高職業技能的課程向需要學習的人進行推薦,讓在這些在職場中遇到工作瓶頸的人,參加收費學習從而解決工作中的不足。目前一般的形式是發電子郵件,電話介紹,學員感召等形式來銷售。
『陸』 請推薦幾個靠譜招商加盟項目,謝謝!
打工幾年了,有積蓄的情況下,可以考慮尋找合適的項目,開始創業,比較打工不是長久的。在浙江這邊招商加盟項目應該是很多的吧,像服裝,鞋帽等,去年的時候,我也跟你現在一樣,從打工仔,轉型到自己創業,不過我選擇的是做二手車經營的項目,當時是一個朋友介紹的,經過一段時間的考察和接觸,在老家包頭做了273二手車加盟連鎖服務中心,從現在的經驗情況來看,還是比較滿意的,如果你是在浙江這邊做的,應該比包頭會做得更好,建議你去273二手車了解一下。祝您創業成功!!
『柒』 川江驢肉火鍋好吃嗎四大特點誘惑難擋
川江驢肉火鍋 ,以別具一格的口味、良好的品牌形象贏得了眾多餐飲愛好者和投資者的追捧。川江驢肉火鍋作為香飄飄大品牌下的代理項目,自發展代理以來,形勢火爆,必將成為大有發展的餐飲奇葩。川江驢肉火鍋吸納了各地驢肉火鍋的特色,經過現代的烹飪方式改良,使之更加適合全國各地的口味,成為百姓生活中的美餐。 驢肉火鍋加盟「四大特點」盡享美味 特點一:風味獨特——驢肉火鍋加盟店選用特製調料煨口,在秘制醬湯基礎上用驢骨高湯加入幾十種調料烹制而成秘制醬,其醬質色澤金黃,香氣濃郁。美味可口又經濟實惠是川江驢肉火鍋的特點。 特點二:湯鮮味醇——驢肉肉質松軟,軟爛而不脫骨,肉香醇厚,醬香撲鼻,湯色紅亮,微辣適中,鮮香而不油膩,引人食慾,常食可增加人體熱量,提高抵抗力。火鍋配菜十分豐富,形式火爆熱烈,口味極佳。客人可根據需要另點其他下料:牛舌、肥牛、牛尾、羊肉、青菜等。川江驢肉火鍋肉味芳香,細嫩適口,風味醇厚,湯鮮肉美,越吃越想吃,越吃越歡暢。 特點三:養生滋補——川江驢肉火鍋一年四季皆宜食用,冬吃三九能抵禦嚴寒,增強抵抗力,除寒氣;夏吃三伏養顏排毒,補脾胃,益氣血,強筋健骨。驢肉中所含的人體所需元素,是最多最高最豐富的。其中包括:蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷及多種胺基酸。驢肉含豐富、易為人體吸收的鐵質,將氧氣、能量輸送到身體各處,都靠血液中紅血球的血紅素,而其成分都不能缺少鐵質。 特點四:飲食文化豐富——驢肉火鍋加盟店有精心配配製的核心秘方,可讓加盟店獨佔一方市場。驢肉火鍋加盟總部還會繼續進行研究與改良,以滿足消費者追新求異的口味需要。只要加盟商認真經營,牛老大牛排火鍋具備成為「百年老店」的條件。 川江驢肉火鍋 ——驢肉肉質松軟,軟爛而不脫骨,肉香醇厚,醬香撲鼻,湯色紅亮,微辣適中,鮮香而不油膩,引人食慾,常食可增加人體熱量,提高抵抗力。川江驢肉火鍋配菜十分豐富,形式火爆熱烈,口味極佳。在驢肉火鍋加盟店,客人可根據需要另點其他下料:牛舌、肥牛、牛尾、羊肉、青菜等。川江驢肉火鍋肉味芳香,細嫩適口,風味醇厚,湯鮮肉美,越吃越想吃,越吃越歡暢。 希望小編為您介紹的驢肉火鍋加盟項目,能夠得到您的喜歡。
『捌』 新疆餐飲業有哪些正規的連鎖店
門迎天下火鍋新時代
加盟負責人:黃兵
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全國統一咨詢電話:400—0991—292
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金福元辣子雞
加盟負責人:買天福
電話:15026018885
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北京匯銘烤鴨
加盟負責人:郭兆強
電話:15999109600
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克拉瑪依鴻羽排骨
加盟負責人:母曉駒
電話:13579522598
全國統一咨詢電話:400—0991—292
豐惠源抓飯
加盟負責人:於總
電話:13579219195
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