Ⅰ 想開火鍋店！去那學習火鍋底料比較好
如果你自己學習火鍋底料，那麼後期你也會涉及到自己炒料等工作，相當的麻煩費事。現在的很多火鍋店都屬於加盟火鍋店，這樣加盟店就會提供火鍋底料，從而減少了很多的麻煩。但是加盟費在一定程度上也可能較貴，但是現在也出現了直接批發大品牌的優質火鍋底料的平台。
Ⅱ 我想學做火鍋哪裡學火鍋技術較好
學做火鍋技術較好的地方有：
1、重慶青膳煌餐飲管家火鍋培訓機構
2、渝味楠老火鍋加盟學習
3、福玖香火鍋培訓
4、渝山洞老火鍋加盟學習
5、新東方烹飪學校
6、等等其他培訓學校
目前火鍋培訓行業中存在的一個普遍現象就是很多學校的培訓教師本身並沒有很多實操經驗，或者說，要麼只有實際操作能力，教學水平創新能力很弱。
而要兼具這兩個方面無疑是不容易的，它對教學者各方面的綜合素養有著較高要求。
Ⅲ 我想開火鍋店 在哪裡去學火鍋好
你好，朝天門火鍋殲豎或為您解答（以下回答，手打原創）氏伍。
不管什麼類型的火鍋，小火鍋，魚火鍋，毛肚火鍋等等，要清楚的知道開火鍋店，經營是一個技術活兒，沒有經驗的人很難做好一家火鍋店，但朝天門火鍋認為，開好一家火鍋店，並讓它能持續盈利，主要有兩個核心要點。
一個是口味，一個是經營技巧知識。
如果你仔細分析觀察，生意火，人氣旺的店，他們都有一個共同點，就是有一個會經營的老闆，所以經營是一個技術活兒，那如果自己欠缺相關經營經驗怎麼辦呢？可以參考：
一、嚴格執行品牌方的經營方案
加盟品牌有一個重要意義就在於，品牌方成熟的經驗（大品牌）可直接拿來運營，一個老字型大小品牌，多年的運營經驗不是小品牌可以比擬的，所以這也顯得自己在選擇品牌的時候相當關鍵。
二、在執行的過程之中不斷學纖畝習
火鍋市場是不斷變化發展的，身為管理者或者老闆，需要有一個不斷學習的心態，在日常經營之中學習技巧，比如進貨，到客，鎖客，維系顧客，老顧客的打造等，逐步積累自己的火鍋店運營經驗。
至於其他細節，比如貨源，菜品供應商，人員管理，持續經營等等，品牌方都會教你，但如果你自己開的話就只有自己摸索了。
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Ⅳ 想開火鍋店去哪裡學技術 其實不難甚至可以自學
作為一個大家都非常關注的創業項目，很多人都想知道，開一家火鍋店的話，該怎麼去學習技術，這篇文章就跟大家聊聊。
對於沒有經驗的人而言，自己去學技術開火鍋店，是比較費事費力的事情。關於火鍋技術，很多專業培訓學校可以傳授，但是很多學校就是單純的技術傳授，對於店鋪的運營管理方面的知識還得自己去摸索，這種無疑大大增加了創業投資的風險性。
如果沒有餐飲經驗想開家火鍋店，建議大家選擇加盟的形式。沒有經驗的人開店創業，擔心的是沒有製作技術，沒有門店管理經驗。加盟以後，總部一般會派技術人員專業指導，同時在管理運營方面進行培訓，這些問題都會迎刃而解。加盟一個比較有影響力的品牌，我們還可以利用其市場知名度招攬顧客，這樣能幫助我們快速打開市場，走上經營正規。
如果零基礎想學習火鍋可以選擇到專門的餐飲學校去學習，學校是以教技術和配方而設立的，會毫無保留的全部教給你，火鍋實體店可能會有所保留。而且學校老師經驗豐富，開店創業過程中會給你更多的幫助。
學習火鍋不是很難，一般一個月左右可以掌握很多品類了。去火鍋店大多服務工作比較多，在時間上很少能有機會去學到核心的技術。
想學火鍋一般都是為了創業開店，而開店包括選址，裝修，選材，運營等一系列工作，如果自己有經驗可以直接開店，如果沒有，想往這方面發展，那就需要進行系統源的學習，還需要有創就業指導。
綜合以上，想開一家火鍋店的話，一般都得去學校學習，如果不想學的話得加盟，希望這篇文章能給創業者們一點幫助！
Ⅳ 綠葉火鍋加盟
綠葉餐飲有限公司成立於2004年，是源自台灣、專注於台灣風格的火鍋連鎖餐廳。公司成立以來，在創始人努力經營下業務迅猛發展。綠葉台灣火鍋目前遍布唐山、秦皇島、保定、廊坊、承德等地區，現共擁有店面30家，其中26家直營、4家加盟。綠葉餐飲在高檔而不奢華，簡約而不簡單的經營理念下，以十足的現代韻味將綠葉文化的精髓體現得淋漓盡致，享有極高的品牌知名度和美譽度。綠葉台灣火鍋以健康時尚的品牌形象和源自台灣的美食贏得了大陸眾多食客的喜愛，現已成為大陸消費者所熟知的火鍋品牌，在大陸享有台灣火鍋的引領者的美譽！自成立來先後獲得金鼎火鍋、中華特色餐飲美食名店中國名火鍋中國綠色火鍋最受歡迎的台灣火鍋等榮譽。 綠葉台灣火鍋力爭於2015年在津冀遼地區完成100家門店的目標。綠葉台灣火鍋精心挖掘台灣的民族飲食文化精髓，以其特有的濃郁大骨鍋、蘋果咖喱鍋、爽口泡菜鍋、菌菇銀湯鍋、蕃茄玉米鍋等為主要特色。將多鮮、少鹽、無味精這三種台灣飲食概念完美的融入到了火鍋當中，慢火熬制的高湯、精工細做的原料，精緻美味的台式涮品，甜美多變的台式甜品，歷練精湛的台灣大廚團隊為您料理正宗的台灣火鍋，顛覆了傳統火鍋的粗獷吃法，引領火鍋新時尚。 綠葉的使命：做中國台灣火鍋的領導者。 綠葉台灣火鍋顧客點評： 進入這家餐廳是一個炎熱的夏天，我也奇怪那時突然很想吃火鍋，也奇怪老公當時沒有拒絕我這個吃貨的特別要求，記得當時兒子並不高興，因為炎熱的夏天吃火鍋，想想就上火，但老公安慰兒子，一切包他滿意。 綠葉火鍋需要走過一個街口，兒子更是一嘴的嘟囔，大熱天頂著太陽的一通溜達簡直是折磨，老公安慰兒子，進了店鋪就有空調，別嘟囔。 進入火鍋店，空調的溫度並不是很低，其實太低的空調對人體不好，火鍋店空調的溫度給人的感覺是清爽，大廳裡面吃火鍋的人並不少，但是沒有一絲雜七雜八的味道。初步的印象就是這家店應該干凈衛生，可以放心的食用。 店鋪是清一色的沙發連體座椅，熱烈的紅色，整體格調彰顯熱情，高檔而不奢華，簡約而不簡單。進門就有服務員的熱情迎賓領桌，火鍋店採取的是單人小鍋的方式，干凈衛生，也容易讓人根據自己的口味調配。 店鋪第一個特色就是個人根據自己的口味來選擇鍋底，你可以完全考慮自己的喜好，不必照顧其他人的感受，這感覺絕對舒心。老公喜好辣要了泡菜鍋，我喜好蘑菇要了菌菇鍋，兒子嗎喜好清鍋鍋。這下兒子也不嘟囔了，至少第一感覺他也是接受的。 火鍋店的菜品不少，印象最深刻的就是特價蝦，一元、兩元、三元、三盤蝦六元，絕對實惠，還有一道菜就是魚滑，點這道菜的時候我處於好奇，因為在其他的火鍋店沒吃過。 綠葉的蘸料很特別自助，好多種蘸料擺在那裡，隨你自己的意願調配，很多蘸料我也是第一次見到，頗有劉姥姥進大觀園的感覺，原來火鍋可以吃成這樣，讓我這個習慣吃大鍋火鍋的食客，倍感新奇。 綠葉還提供好幾種自助的水果和小菜，水果我偏愛哈密瓜，小菜我偏愛腐竹。 在我們調配蘸料，飲料不亦樂乎的時候，菜品也都端了上來，盛菜的盤子和碗都是塑料制白色，形狀簡約，雅緻。這里肉質一流，羊肉嫩滑，膻氣醇正。這里的菜品在這里是可以點半份的，只要你細心絕對不會浪費。 吃完火鍋裡面的菜品，肉片，小海鮮，你可以盡情的喝湯，不必有大鍋涮火鍋喝別人口水的顧慮，自始至終火鍋都是你一個人口水，原湯化原食在這里終於可以得到充分的體現。 小孩子總是吃的比較少，自然時間也用的比較少，綠葉還提供電腦，棋牌等供人們休閑，其實也是讓孩子可以有自己娛樂的地方，而讓大人能夠安心的吃一頓消停飯，這個創意雖小，但是體現了飯店對食客人文關懷，以小見精。
Ⅵ 我想開火鍋店 在哪裡去學火鍋好
你好，現在為您解答（以下回答，手寫原創，請勿復制粘貼）
首先，開火鍋店不外乎兩種方式，一種是自己做，所有事情親力親為，還有一種就是做連鎖，依靠品牌方的名氣和技術，以及經營管理知識，這種方式顯然輕松很多。
其次，良好的心態是做任何事情都必須要有的，開火鍋店也是如此，但並非有了良好的心態就能一定能開成功，開一家火鍋加盟店的行為屬於投資，所以必然有著一定風險，目前的火鍋店實際情況是，有一些火鍋店風生水起，但也要看到有一些火鍋店關門倒閉，這是為什麼？
影響一家火鍋店開店是否能成功，因素主要有兩個：
一、底料技術，捫心自問一下，自己是否有炒料技術，是否對自己的底料有自信，有沒有信得過的相關廚師人員等，如果沒有，加盟品牌是比較推薦的，要注意的是目前市面上品牌已經非常多，選擇好自己喜歡，適合自己的品牌很關鍵，（劃重點）盡量找老字型大小品牌，注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術，管理一個火鍋店是一門學問，有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店，這是錯誤的說法，現在的火鍋市場競爭是比較激烈的，別人會管理，會營銷，會打造回頭客，而你沒有相關的經驗，即便人家口味比你差一點，依然能給你帶來巨大的翻台壓力，加盟的意義在於什麼？就是在於學習到成套成熟的管理經營知識，這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
加盟的意義在於，你可以從品牌方處學習到經營管理技巧，同時還能夠獲得穩定的底料渠道，相當於有一個老師教你如何開，怎麼做等等，加盟的意義就在於此，當然優秀的品牌的知名度也是你所依賴的一個主要方面，但如果你找一些小品牌，看似費用便宜，但後期你口味不行，或者經營上出了問題，沒人幫你，你的火鍋店也差不多到頭了。
所以，開火鍋店不要人雲亦雲，盡量多實地考察，多對比分析，總結經驗。
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Ⅶ 德庄火鍋是哪個明星開的
德庄火鍋並不是哪個明星開的，而是李德建先生所創立的。
李德建先生是重慶市南岸區政協委員、全國餐飲業優秀企業家、世界辣椒聯盟亞太主席、重慶市農產品加工業協會會長 、中國飯店協會火鍋委員會會長、重慶市火鍋協會名譽會長 、重慶火鍋毛肚標准制訂者、「李氏辣度"聯合研創者。
重慶德庄實業集團是一家集火鍋產業開發、旅遊產業開發、農業產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現代民營企業。集團現有全國連鎖加盟店900餘家。
品牌文化：
企業口號：我只選好料。
創新精神：創新再創新。
經營宗旨：以顧客為中心。
經營理念：以德經商，以德興庄。
價值觀念：大氣經營，大方讓利。
發展方針：科技興火鍋，綠色興火鍋，文化興火鍋。
戰略目標：舉重慶火鍋金牌、夯百年企業基礎、創世界知名品牌。