① 翠峰苑火鍋的發展初期
火鍋在中國有著悠久的歷史，是中國人普遍喜愛的傳統飲食品種，南北皆宜，有著廣泛的群眾基礎。2000年左右，隨著中國餐飲業的全面繁榮，火鍋業更是繁盛異常。但是，由於地理、人文、風俗、口味等因素的不同，火鍋派生出很多派系。與此同時，由於經營方式等諸多因素的差異，導致市場上的火鍋品類高下不一、良莠不齊，甚至於部分火鍋產品的食品安全問題都無法得到保障。
民以食為天，百姓生活中，首要解決的是吃飯問題，這就決定了餐飲業是一個永遠不會消失的行業。翠峰苑餐飲有限公司董事長王雲峰先生與他的創業夥伴們正是以獨到的深遠目光看準了火鍋行業這一大有文章可做的廣闊市場，在經過一番仔細科學的調查及反復論證後，決定進軍火鍋市場，為廣大火鍋消費者提供「吃的放心」的火鍋產品。正是在這樣的市場背景環境下，翠峰苑火鍋應運而生。2000年12月，在美麗的海濱城市威海，翠峰苑火鍋正式開業。翠峰苑火鍋，在確保為顧客提供放心食品的同時，整合了服務、環境等諸多因素，為顧客營造了一個全新的火鍋就餐氛圍，打造出輕松、自由、健康、歡樂的火鍋新文化。在翠峰苑餐廳就餐，顧客不但能感受到火鍋所帶來的美味和氛圍，更能感受到翠峰苑帶給顧客的自由、健康與時尚。憑借獨特的產品優勢與精準的市場定位，翠峰苑火鍋迅速佔領市場，成為威海當地火鍋行業中的風向標。四年時間內，開設了3家直營店、3家連鎖店。在威海市區人口總數量不到40萬人的前提下，創造了年接待人數50萬人次的紀錄，目前威海地區的店數共計達9家，接待人數逐年保持穩定快速的增長。
② 翠峰苑火鍋加盟費多少
開一家火鍋加盟店，所要花費的費用包括加盟費，店面租金，裝修費用，設備費用，進貨費用，人工費用，其他費用，以一家實體店為例來逐一闡述。
加盟費是開火鍋加盟店必須要繳納的費用，當然如果你自創品牌的話，就可以完全省去這部分投入。不同品牌的火鍋企業，收取的加盟費也是不同的。一般品牌的加盟費在2-5萬元不等，稍大點的品牌在8-10萬元左右，名氣很大的就在幾十萬以上了。比如亂劈柴火鍋的加盟費在4-8萬左右，根據店面配置不同，加盟費用也不同。
店面租金：店面租金根據城市消費水平，地段位置，開店規模而定，火鍋店的選址很重要，最好選在人流量較大的商業街區或小吃街。店面租金是一筆很大的投入，按年租金計算的話，少則七八萬，多則二三十萬。
裝修費用：火鍋店的裝修最好還是要上點檔次，它不同於一般的街邊小吃，講究的是一個氛圍。如亂劈柴連鎖加盟店裝修費用是1000元/平方米，店面裝修設計由加盟商提供。
設備費用：火鍋店的設備費用也算一小頭，桌椅板凳，餐具燈具，廚房設備等一系列的費用，亂劈柴設備費用300元/平方米，加起來也有幾萬塊左右。
進貨費用：第一次的物資采購費用花費較多，大概五六千左右，以後就是缺什麼補什麼。人工費用：一家中等規模的火鍋店大概需要5-6為員工，月工資總計差不多2萬多元。
總之，想開一家中等規模的火鍋加盟店，費用最低都在三十萬元左右，這樣才能夠保證順利營業。
③ 鴛鴦火鍋哪個牌子質量好
1、重慶朝天門防空洞火鍋火鍋
重慶朝天門防空洞火鍋火鍋隸屬於重慶重慶朝天門防空洞火鍋實業集團是一家集餐飲產業開發、食品產業開發、物流產業開發、餐飲文化研究的多元化現代民營企業，下屬6個子公司、一個研究所、一所培訓學校，有自營酒樓30餘家，重慶朝天門防空洞火鍋火鍋特許連鎖加盟店400餘家，位居中國餐飲百強前列。彤德萊火鍋
2、彤德萊火鍋
彤德萊火鍋加盟連鎖品牌隸屬於大連彤德萊餐飲管理有限公司於2006年8月26日成立。公司總部坐落於美麗的海濱城市大連，以特色火鍋連鎖為主業。彤德萊火鍋公司始建之初以特具特色的裝修風格、優雅溫馨的服務、與眾不同的火鍋風味贏得了廣大顧容的喜愛。劉氏老火鍋
3、重慶劉氏老火鍋
重慶劉氏老火鍋是一家專業經營重慶特色創新火鍋開發、市場策劃、營運推廣的餐飲加盟企業。公司以宏揚民族餐飲文化、締造特色餐飲、服務全國民眾為宗旨，打造重慶特色美食為己任，公司提倡綠色、健康的經營理念。重慶喜緣火鍋
4、喜緣火鍋
重慶喜之緣飲食發展有限公司，是一家集餐飲開發、品牌經營管理、食品研發生產的綜合型企業。旗下的《喜緣火鍋》是專門經營營養**火鍋的餐飲企業。公司的使命就是把火鍋美味呈獻給廣大顧客和讓加盟商成就創業的夢想。齊祺漁鍋
5、齊祺漁鍋
齊祺漁鍋加盟項目隸屬於河南齊齊漁餐飲管理有限公司，該公司擁有自主品牌「齊祺漁火鍋」，品牌自創立以來，通過對傳統魚火鍋進行改良，結合中國人的飲食習慣和地方口味贏得了優良的贊譽。並摸索出了一整套成功的經營模式和思路，在兩年多時間內先後已經在國內發展了一百多家加盟店，達成了強強聯合。月滿大江火鍋
6、月滿大江火鍋
月滿大江火鍋將溫和不嗆、香醇濃郁、麻辣鮮香、飽滿十足的絕頂口感，成就了成都當地的餐飲傳奇，更將創造成全國性的傲人品牌，讓成都的美食成為世間的美味經典。以非轉基因清油、牛油為鍋底，古法配比、分段熬制8小時(時間可替換)，層層迭出麻辣鮮香的豐厚度。翠峰苑火鍋
7、翠峰苑火鍋
翠峰苑火鍋從創立之初就堅持嚴把品質關，翠峰苑的湯鍋底料以及所有過油食品全部選用符合國家標準的一級植物色拉油，均為一次性使用，絕不回收使用。安全 放心的同時也保證了口感純正、香味濃郁。翠峰苑火鍋鍋底中的花椒產自陝西韓城、辣椒產自貴州遵義，均為原產地采購，為顧客調配出「放心健康」的香濃美味。
④ 想開個火鍋加盟店，加盟費10萬內的，大俠指教
餐飲加盟，加盟圍鼎火鍋店的好處：
1.對消費群體：火鍋味覺的特點優勝於中餐。高水平火鍋必須突出色澤紅亮、麻辣到位、鮮味突出、香味宜人、厚味老道、回味無窮的特點。這一切在中餐菜品里很難同時搬到，也就是說火鍋的味覺刺激遠遠超過中餐，而人們的口感也是越吃越大，特別是中青年人刺激和時新是他們最喜好的，切切這類群體又是餐飲業消費的主力軍；吃法新穎最宜喝酒聊天。吃火鍋有很強的參與性，特別是自助火鍋人人都得互動，大家都不拘謹。吃火鍋自始至終菜品都不冷，熱老而隨意。同時菜品十分豐富，三人吃可點十來道菜，而中餐就不行。這一切中餐是辦不到的；經濟實惠大眾消費。
2.對於開店老闆：不要以為火鍋要受季節影響且品種單一；火鍋的工作沒有中餐煩瑣；風險小； 無論是時間上、工作量上、工藝流程上均比中餐占優勢；
圍鼎火鍋的三種合作模式：
1.背靠大樹模式
第一階段：簽訂合同，支付費用
標准
費用
項目策劃咨詢費 培訓費 後續增值服務費 保證金
C類店（縣級店） 1萬 2.8萬 0.6萬/年 0.5萬
B類店（市級店） 1萬 5.8萬 1.2萬/年 1.0萬
C類店（省會店） 1萬 8.8萬 1.8萬/年 2.0萬
第二階段：背靠大樹，利益獨享
a、公司提供全程專業開店支持；
b、投資者獨享收益
第三階段：啟動後續增值服務計劃
模式闡述：合作者簽訂合同支付全額費用；依靠公司完善的模式，專業的支持解決開店問題背靠大樹，自己努力經營，收益全部歸投資者。
2.救生圈模式
第一階段：支付定金，合作開始
a、支付合作定金，無需支付策劃費、培訓費等費用；
b、公司即啟動全程合作支持服務
第二階段：真誠付出，共享回報
a、正式開業後，公司按比例提取營業額作為合作費用
b、以一個月為期限或達到費用標准則終止
第三階段：啟動後續增值服務計劃
模式闡述：公司與投資者風險共擔，極大降低投資者風險；唯有公司真誠專業的付出，投資商才有回報，繼而公司才有回報。
投資者就如同在救生圈裡，時刻安全。
3.唇齒相依模式
第一階段：單店合作，風險共擔
a、公司免收項目策劃費、培訓費、後續增值服務費等相關費用；
b、公司通過技術、品牌、管理等方式入股，佔取股份
第二階段：區域合作，利益共享
a、成立區域分公司；
b、合作商將合作費作為股本，佔取分公司股份。
第三階段：共同壯大發展區域市場
模式闡述：對於投資商來講，一份費用成就兩份事業（單店收益+分公司收益）；單店虧損，公司承擔相應比例虧損。單店虧損，分公司業務將無法拓展。
這樣形成公司和合作商，單店和分公司之間唇齒相依的緊密合作關系，免去了你的投資風險。
⑤ 成都火鍋加盟店10大品牌都有哪些
現在我們的生活條件都好了，我們喜歡享受生活和美食，火鍋就是人人都喜歡吃的美味食物，逛街在商場上我們也可以看到有許多火鍋店隨處可見，現在消費者對火鍋都是贊不絕口，那麼成都火鍋加盟店10大品牌哪些
1.蜀九香
蜀九香成立那天起，便以自成一體，蜀九香古樸而不腐，蜀九香嘗到的是濃濃的巴蜀風情。
2.小肥羊
小肥羊創立於內蒙古包頭市，小肥羊的品牌即將進入一個全新發展階段。
3.小龍坎老火鍋
小龍坎老火鍋總部形成了一套科學管理休系。小龍坎老火鍋以技術為依託，小龍坎老火鍋代替老舊生產線作業。
4.朝天門火鍋
朝天門火鍋始於2007年，朝天門火鍋在全國百餘個城市成功落地，朝天門火鍋的門店已600餘家。
5.德庄火鍋
德庄火鍋是多元化現代民營企業，德庄火鍋位居中國餐飲百強前列。
成都火鍋加盟店10大品牌
6.小天鵝火鍋
小天鵝火鍋經過 33年的發展，小天鵝火鍋擁有近三百家直營門店及加盟店，小天鵝火鍋是商業最多的重慶火鍋品牌。
7.大龍燚火鍋
大龍燚火鍋有著高品質的產品，大龍燚火鍋使得眾多明星也不惜走一趟來到店裡享用一番。
8.彤德萊火鍋
彤德萊火鍋於2006年8月26日成立。彤德萊火鍋以特色火鍋連鎖為主業。公司始建之初以獨具特色的裝修 風格、優雅溫馨的服務、與眾不同的火鍋風味贏得了廣大顧容的喜愛。
9.東來順
東來順享譽全國的東來順品牌，東來順成立了東來順連鎖總部，東來順建立起一套正規連鎖機制。
10.翠峰苑火鍋
翠峰苑火鍋歷經十餘年風雨歷練，翠峰苑火鍋遍布國內五省，翠峰苑火鍋的門店數量達到230餘家。
大家看完之後也會有更加深刻的認識和了解，火鍋店鋪的加盟選址技巧也是很重要的，只有自己多多了解開火鍋店地理位置和周圍環境才可以確保自己能夠在市場競爭中站住腳跟，快來加盟火鍋行業吧!
⑥ 翠峰苑火鍋的前景規劃
「變」是企業生存不變的法則。翠峰苑餐飲有限公司在取得諸多成績的同時，也在深思謀求更加快速、良性發展的問題。2008年初，公司在內部管理上施行在董事會監管下的總經理負責制道路，回首十年的創業歷程，翠峰苑不斷地總結完善、自我提升，於經營實戰中結合行業及企業的特點，結合國際優秀餐飲連鎖企業的管理模式，
總結出了一套具有翠峰苑特色的經營管理體系，翠峰苑餐飲有限公司引進的辦公協同管理系統（OA系統）、「飲食通」管理系統、人力資源管理軟體系統等從產品研發到終端銷售，從服務監管到財務核算，層層把關、全程監控，實現了異地管理與控制，加強了標准化復制的操作監督，為企業的發展壯大奠定了堅實的基礎。而大型食品加工廠的投入使用，更是為企業建立了標准化流程體系，使翠峰苑火鍋的加工工藝變得更加容易掌握和操作，從而實現出品品質的標准化，具備高度的可復制屬性，打破了傳統中餐標准化的產業化發展瓶頸，更適合走連鎖化經營的發展路線。
步入信息時代的今天，火鍋業已步入同質化競爭時代。如何培養核心競爭力，使企業自身不斷發展壯大，走上規模化、集團化的發展快速軌道，是翠峰苑最為關注的問題。於是翠峰苑迎來了十年發展歷程中的又一次重大的改革。本次改革，建立以營運為主營體系的新架構，搭建了利於溝通順暢的新平台，建立了更有效的監督機制，使政策制度更人性化，使流程更簡便、易操作化，提高了工作效率、降低了管理成本。通過改革，力求剔除糟粕，並將十年發展歷程中的精華加以完善和細化。我們會一如既往的堅持打造翠峰苑品牌，詮釋品牌的內涵，豐富品牌的價值，使企業文化和品牌效應與企業發展速度相輔相成、相得益彰；努力打造一支清廉、高效、責任的團隊，強化責任意識，創造誠信、務實、包容的文化氛圍，培養基層員工的企業歸屬感和自豪，提高員工滿意度；不斷完善服務體系和信息化管理體系，相信通過我們的不斷努力，最終會把「滿意、美味、放心、歡樂」源源不斷的傳遞給翠峰苑的廣大顧客。
與此同時，翠峰苑餐飲有限公司看到了火鍋產業更為廣闊的市場空間。據商務部數據統計，目前全國餐飲業零售總額突破1萬億元，人均餐飲消費支出達到800元人民幣，並正在以每年兩位數的比率快速持續增長。火鍋市場更是高出了平均的增長速度，調查結果表明：火鍋類餐飲企業營業收入高出正餐類餐飲企業十個百分點。而翠峰苑火鍋以准確的市場定位，將主要消費群體鎖定在城市大眾消費階層。結合我國現階段的城市化進程，以及城市人均消費水平來看，國內2000多個市縣的市場空間符合翠峰苑火鍋的開發要求，這意味著翠峰苑火鍋擁有一個龐大的市場，可謂前景廣闊、大有可為。基於此，企業根據現階段的實際情況合理地提出了翠峰苑餐飲有限公司的第一個五年發展計劃，將翠峰苑火鍋打造成引領「放心品質標准」的特色餐飲企業，成為具有一定影響力的國內知名火鍋品牌。
⑦ 我想加盟翠峰苑火鍋 但是想問一下多長時間開始分紅多長時間分一次呢
一年