A. 中國知名度的火鍋排行榜
一、海底撈火鍋
海底撈成立於1994年，是一家以經營川味火鍋為主。歷經二十多年的發展，海底撈國際控股有限公司已經成長為國際知名的餐飲企業。海底撈以特色周到服務而聞名，海底撈的特色個性化服務有：
1、為女性顧客准備的免費美甲（工作日）和守護（節假日）
2、免費皮鞋擦拭清理服務
3、免費照片列印
4、按摩椅放鬆等。
二、劉家佳碼頭老火鍋
始創於1982年，以麻辣鮮香著稱，經過30多年的發展、傳承與創新現在是集火鍋底料技術研發、火鍋底料加工生產、重慶火鍋全球連鎖加盟經營與一體的大型產業化連鎖企業。結合現代消費者的消費觀念，打造出以「時尚、健康、美味」為主題的傳統碼頭老火鍋。
三、皇城老媽火鍋
始於1986年，成名於成都，川味火鍋的代表之一。十九年櫛風沐雨的努力，皇城老媽逐步發展成以經營川味火鍋為主並涉及餐飲、酒業、廣告裝飾、商貿、餐飲職業培訓等多元化發展的一個大型的現代化餐飲企業。「歲歲年年，滋味如一」的質品承諾和「川人川味，蜀地蜀風」的文化經營風格，承襲蜀漢遺風，展現四川巴蜀文化。
四、渝味楠老火鍋
始創於1985年，成名在重慶，渝味楠老火鍋不僅為顧客提供美觀整潔的用餐環境，高質貼心的產品服務外，還不斷完善管理體系、質量體系、運營體系和技術體系，通過公司所有員工的努力將渝味楠老火鍋打造成有特色、口碑贊、信譽度高的優質火鍋品牌。
五、譚魚頭火鍋
誕生於1996年，為四川餐飲的出川及現代化經營帶來了新觀念、新模式。1998年6月譚魚頭走出四川，在全國各地開設連鎖店。以其「辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長」的獨特風味享譽海內外。
六、香天下火鍋
始於2003年，創始人1997年在重慶當棒棒軍的朱全，迫於苦力工作的無奈，到火鍋店守夜當保安跟隨調料師偷師學藝，後來開創了兼香型火鍋的發明，經過勵精圖治的專研，最終推出清油火鍋，贏得一片好評。起源於四川，其最主要的特點就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費者的喜愛。香天下火鍋在火鍋飲食領域里不斷地嘗試和探滿足廣大消費者不斷追求口味更新的需求。
七、北京東來順火鍋
始創於1903年，1955年實現公私合營。發揮老字型大小品牌優勢，涉足連鎖產業開發、品牌半成品、成品研發等領域，為企業的可持續發展注入了活力。涮羊肉就是東來順火鍋的「一絕」。
八、獅子樓火鍋
1980年，主營川菜和火鍋，有經典的川菜，回鍋肉、麻婆豆腐和魚香肉絲等，火鍋有一品鴛鴦鍋、滋補養生鍋和野生菌鍋等，無論是川菜還是火鍋，口感都很正宗。
九、台灣呷哺呷哺火鍋
創立於1998年，是一家連鎖餐飲，源自台灣，把台式就餐形式和傳統火鍋的完美結合，開創了時尚吧台小火鍋的新業態。
十、重慶劉一手火鍋
成立於2000年，是一家專業從事火鍋加盟連鎖、餐飲管理的綜合型企業,全國餐飲百強排名前十位。集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體，注重味型，適宜南北童叟。
B. 餐飲加盟店10大品牌有哪些
餐飲加盟店10大品牌有庖丁家鮮牛肉火鍋、豪渝火鍋、怡佳仁、小豬查理川式市井烤肉、吉祥餛飩、簽佰度串串火鍋、李八哥火鍋俱樂部、香天下火鍋、大龍_火鍋、藕然間。
庖丁家牛肆火鍋：以庖丁解牛古法技藝為解牛之道，精細分解，十年如一日，秉承初心。推出精緻鮮切水煮牛排，創新牛排吃飯新定義，發現牛排通過水煮的烹飪方式，讓牛排更原生、更健康！水煮牛排甄選散養兩年的小黃牛作為食材，精選有筋牛排牛排經湯熬煮三分鍾，肉質飽滿、彈性十足，大塊水煮牛排蘸上秘制醬料，入口鮮嫩，更有嚼勁。
豪渝火鍋：豪渝火鍋，自成立以來始終以「美味還要綠色，新鮮還要價廉，服務還要至上」為理念，以「傳承重慶火鍋地道口味」為己任，在保持重慶火鍋「麻、辣、鮮、香」等本色的基礎上，不斷創新花樣美感，嵌入時令新鮮之食材、燴入營養保健之原料，打造出具有「豪渝」品牌的標簽化特色產品。
怡佳仁零食店：怡佳仁總部位於上海，集休閑食品研發、定製、代工、代理、推廣與銷售為一體的綜合企業。
C. 火鍋加盟真的好嗎
有很多比較出名的火鍋店，每個店都有自己的特別與優勢，碼頭故事還不錯，看起來高端大氣上檔次，生意也比較好，新開的店生意也是爆棚，味道好，自然生意也就好。
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D. 火鍋加盟店好開嗎要怎麼經營火鍋店
火鍋店位置的選擇與經營定位悉悉相關。火鍋分高中低三種消費，高的如海鮮火鍋、野生菌火鍋等。你確定了檔次及相應的鍋品，就要選擇有消費這檔次的目標顧客，一般講以店為中心，三百米半徑內會走路來吃，再遠的只有有車族了。開個火鍋店，主要客源在於周邊，又特別是同類火鍋比較多的城市。周邊人群是你開店保本的基本要件。你可先確定經營什麼鍋品，再根據鍋品的特色及你的思路來選擇位置，也可以將位置確定後再來定位鍋品，這兩者不相矛盾。總之，不要犯在小區內經營高檔次火鍋這種常規性錯誤。
位置與規模的關系。無論店在什麼位置，你開規模相當大的店都得考慮遠客，都得有很好的經營理念，做不出品牌來就很難賺錢。
店堂設在小巷子的優勢。火鍋同小吃、快餐、小炒店是有區別的，它注重回頭客，吃的時長，就餐高峰在晚餐上，同時還應有停車位，根據這些特點火鍋店位置的設置並不是設在鬧市的主街道為最好，設在主街道的小巷口是較理想的，這些地方的租金價位也低得多。
二樓開店的優劣勢。二樓開店的優勢主要在於房價低。其劣勢在於不直觀，不方便，體現不出人氣感，當然也得考慮當地人們的消費習慣，總的講二樓不如一樓。位置在餐飲一條街。開個火鍋店如果這條街上的生意都紅火，那麼設在這里是沒錯的，不過你也得考慮經營什麼火鍋，最好是不同類有自己的特色，如是同類，那麼你在味道上要高於別人，其次在其它方面也應有所長。否則就沒有競爭力。
小區開店。在大規模的成熟小區開店也是可取的。但要考慮規模的大小，同類的競爭情況，鍋品的定位及價格和毛利等因素。開個火鍋店，一般講小區開店應以實惠和特色為重。城市邊沿及農家樂開店。這些地方周邊顧客群少，難以被別人知曉，宣傳力度也大，你主要考慮的是如何拉遠客，在鍋品的定位上一定要有特色，要做出名氣，其經營難度是比較大的。沒有足夠的資金，長時間的耐心和堅持到底的決心是很難在偏遠地開好店的。
縣城及鄉鎮開店。目前，我國(除四川)的大部分縣城及鄉鎮的火鍋業並不成熟，如果開火鍋就有一個引導消費的過程，有冒險性，但更易成功。縣城及鄉鎮人口少，易宣傳，本地人開店往往以熟人為主，故些對位置的選擇不絕對重要，主要在較鬧市及方便人流地即可，應將重點放在經營上。
E. 火鍋加盟的市場如何還好不好做
簡單的分析加盟一家火鍋店能賺多少錢 大概就知道火鍋的市場好不好了
加盟相對於自營來說還是比較好做的
店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全力解決，並且指導其進行營銷活動等，幫助店面快速盈利，在成熟經營管理模式整店輸出的模式下，創業風險低。
火鍋店加盟投資主要分為五大基本費用成本，品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋店多少錢，以開一家300㎡火鍋店為例，為大家實際分析火鍋店加盟投資費用。
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F. 成都哪家火鍋品牌適合加盟
成都火鍋加盟的十強品牌沒有固定評價，市面上比較認可的主流排名包括：皇三爺火鍋、蜀九香、小龍坎、蜀大俠、海底撈、麻辣空間、老碼頭、川西壩子、佬革命火鍋、香天下火鍋十大品牌
G. 想開個火鍋店，加盟怎麼樣
想開火鍋店加盟怎麼樣，可以很明確的告訴你加盟的好處，以開一家300㎡火鍋店為例，為大家實際分析火鍋店加盟投資費用！（不同的城市部分費用有所出入）
5、獨立開火鍋店好還是開火鍋加盟店好？
獨立開個火鍋店相比火鍋店加盟模式的投資少了加盟費和保證金、服務費等費用！
（1）如果自己開火鍋店，店面出現問題只能自己扛自己解決，無人指導，無團隊支持，創業風險較大，搞不好就要走很多彎路，而且可能要多花很多錢出去，將遠遠超過加盟費。
（2）如果開火鍋加盟店，店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全力解決，並且指導其進行營銷活動等，幫助店面快速盈利，在成熟經營管理模式整店輸出的模式下，創業風險低。
H. 任泉開的四川火鍋」香天下火鍋「味道正宗嗎
火鍋吃的就是它的麻辣鮮香，與重慶火鍋不同的是，成都火鍋的花樣多種多樣，不僅僅只有麻辣鍋底，還有菌湯、番茄鍋底等，只要你想可以把全國各個種類火鍋的鍋底和成都火鍋並行開鍋，選擇廣泛。
「香天下」為獨門秘制火鍋專配了四款口味香碟。客人還可在自選調味台台根據個人愛好，加入各式川味醬菜、辣椒、以及各種小菜配料調制口味碟。同時，自選調料台還不間斷供應各類餐前小食和時令水果。
當然好鍋底還要配上好調料，四川火鍋的最佳伴侶無疑是油碟了，雖然如今各種洋洋灑灑的火鍋小料有十幾種，但最正宗的四川火鍋還是一定要用油碟配。「香天下」的油碟選用的是上等天然香料研磨而成的麻油，不但可以清熱降溫，還能提鮮增香。當毛肚、鵝腸這類爽滑之物投入腴美的油碟中滋潤一番後，都如人間尤物一般讓人無法自拔。
「香天下」涮品達百餘種，其中農家酥肉、空運鴨腸、南川筍片王，以及石磨黑豆腐等幾乎是每桌客人必點的菜品。
I. 品牌火鍋店加盟怎麼樣
火鍋是行業中不可忽視的品牌項目，一直以來它就備受消費者的喜愛，這是不僅是因為火鍋的美味，還因為涮火鍋時的那種氣氛，所以，火鍋也以此成為很多消費者聚會聚餐時熱門之選，火鍋的人氣日益漸高，現在智慧之選開一家火鍋店面自然是相當不錯的，很多的創業者無不是被火鍋所表現出的市場能力所吸引，那麼現在火鍋的加盟怎麼樣？可隨著小編一起來了解下。
火鍋的加盟怎麼樣？
火鍋是很受歡迎的品牌項目，是當下餐飲中很有知名度的存在，由此可見，火鍋的市場前景是很不錯的，很多火鍋店面都以此受到了快速的發展，並且不斷的拓寬企業格局，加盟店面亦是層出不窮，這些品牌的火鍋店面，它們的收銀自然是相當不錯的。
火鍋的加盟怎麼樣？火鍋的收銀空間應該是相當不錯的，這是因為火鍋烹飪簡單，一般加盟店面都可以進行標准化的操作，料包操作，減少人工成本，成本降低了，它的收銀空間自然是提升的，那根據現有的案例資料顯示，火鍋的純收銀是在20%-30%之間。收銀可觀。
火鍋的市場前景是很不錯的，所以現在火鍋的收銀是很不錯的。不過因為火鍋店經營情況的不同，也會導致收銀的不同，那若是想要經營火鍋店可以實現，還是需要注意如下的注意事項。
火鍋店的經營注意事項
管理得當：得當的管理可以讓一個企業持續的發展，那現在加盟經營火鍋店也是需要在管理上下功夫，在合適的崗位安排合適的人，盡可能的不要過多的多個人在同一個人，這樣可以適當的降低人工成本，從而提升品牌的收銀率。
材料合理利用：經營火鍋店避免不了需要購置一些新鮮的食材，那在食材購置的時候需要選擇食材新鮮，但是價格卻實惠的供應商，盡可能的降低食材的購置成本，同時，創業者還需要合理的利用每一塊食材，避免食材的浪費率，提升品牌的收銀空間。
火鍋的加盟怎麼樣？火鍋是很受歡迎的加盟項目，火鍋的市場前景是很不錯的，那如果不考慮經營方面的影響，現在智慧之選經營一家火鍋店的收銀還是很不錯的，是值得加盟經營的，那若是對加盟火鍋店有興趣，上文闡述的注意事項可能會幫助到大家。
J. 最新全國十大火鍋排名是怎麼樣的
截止到2020年1月29日為止全國十大火鍋排名是庖丁家牛肆火鍋、佩姐老火鍋、古爐火鍋、大龍燚火鍋、劉氏老火鍋、大渝火鍋、順水魚館、名都曉荷塘火鍋、巴蜀大將火鍋、川味觀毛肚火鍋。
1、巴蜀大將火鍋
大龍燚火鍋產品研發團隊多次深入食材種植原產地，為保證其香料的特有口味和安全，按照綠色食品標准先後在四川茂汶、河南安陽、山東金鄉等地建立原料培育基地，直采直供。無數次選取原料進行產品試驗，研製的綠色健康的一次性鍋底。