Ⅰ 銅山口牛肉粉做法
1.用適量鹽將新鮮牛肉均勻的抹上一層，腌制30分鍾。
2.牛肉斷生撮水將腌制過的牛肉改成塊狀，放入鍋中，加水，加薑片煮開15分鍾出水斷生，要求牛肉無紅心後撈出，切成小片或小塊狀。
3.牛肉的加工：
①鍋中加入適量的色拉油，油八成熱後，把適量的桂枝、花椒、八角放在鍋里油炸，將鍋中散發出香味後把桂枝、花椒、八角撈出。
②把適量牛油放入油中，待牛油化後加入切好的牛肉和生薑片放在鍋中炒。
③放入適量白糖、白酒、鹽、味精、辣椒粉、葯材粉，炒一段時間後，加水煎熬。
④放辣椒紅色素（變色作用，也可以加入紫草油替代）。用小火熬30分鍾左右，加入適量超級鮮味王，直到熬熟為止。
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4.紅油的製作方法： 色拉油2斤、清水2斤、辣椒片0.5片、辣椒粉1斤、紫草5克。先將油、水加入鍋內，再打開火，加入辣椒片及辣椒粉，攪勻，將鍋內水熬干後撈出辣椒，放入紫草，炒出色汁，即可。
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5.把米粉放入鍋中煮15分鍾，打撈攔入牛肉，加湯即可。
Ⅱ 大冶銅山口牛肉粉要溫水泡嗎一
用溫水冷水都可以泡的，只是不能用開水這樣泡不開的。
Ⅲ 黃石汪仁還建樓銅山口牛肉粉在哪裡加盟
黃石汪仁還建樓銅山口牛肉粉在黃石市黃石港區鄂黃路7號加盟。黃石港區非凡銅山口牛肉粉店的地址為黃石市黃石港區鄂黃路7號(申報承諾)，法定代表人是胡志剛，經營范圍包括許可項斗升氏目：餐飲服務可加盟(依法須經批準的項目，空散經相關部門批准後笑笑方可開展。
Ⅳ 我准備在社區附近開一家牛肉粉面早餐店,想尋求一個合適的店名,請有才人士幫忙
今點粉面館,牛肉米粉店，社區早餐鋪……
Ⅳ 開一個牛肉麵館或者牛肉粉店需要多少錢開在什麼地方比較好
單純設備的話 冰箱，消毒櫃什麼的都算上五六萬吧，桌椅不是很貴幾千塊搞定，然後就是看你的鋪位租金和轉讓費了。地方的話，步行街或者學校附近比較好。