1. 「華萊士加盟騙局」真假能投資的成功機會多大
洋快餐的經營被品牌做出了不少的特色,漢堡的主題經營為人們帶來的消費體驗感是新鮮的。華萊士漢堡加盟品牌做洋快餐連鎖經營,其漢堡製作的食材選用嚴謹,搭配的食材多,讓漢堡的售賣系列多、口味也多,配以飲品、薯條等常見快餐產品的售賣,讓門店的生意不間斷。各地市場上都有華萊士漢堡店的經營身影,做投資它的收益商家值得期待。「華萊士加盟騙局」真的假的?華萊士能投資的成功機會多大?【華萊士加盟申請表】
華萊士加盟騙局」真的假的?
「華萊士加盟騙局」是假的,行業里的同行競爭,難免會有人做惡意抨擊。來擾亂華萊士行業連鎖事業的拓展,商家還需對品牌有了解,方能見品牌的營運實力。漢堡在快餐中常被人購買,華萊士漢堡用口味征服消費者,它的品牌漢堡店經營模式成熟,幫助商家盈利。華萊士漢堡味道良好,讓消費者吃一次就會成常客,這個品牌投資商家做創業有優勢。
華萊士漢堡製作擁有配方,經過製作加上各種西式快餐小吃,讓顧客願意到店來品嘗。消費者對華萊士漢堡店的消費體驗評價高,因為它的漢堡快餐美味,食品售賣的多樣。品牌漢堡的製作在食材、調料的比例上做文章,經工序製作完成的漢堡美食,味道各有特色,與同行品牌不同。
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資料參考:華萊士官網
2. 肯德基加盟費要多少
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隨著我國人民生活質量的提升肯德基加盟費,國外的一些洋快餐紛紛進入我國,希望在餐飲這一領域分得一杯羹。我們最常見的洋快餐大概就是肯德基、麥當勞和必勝客了。那麼加盟運營這樣一家洋快餐需要投資多少錢呢?今天我計算下開設一家肯德基需要多少費用。
肯德基餐廳的利潤率大概是16%。也就是說,單店的盈利能力約為112萬元人民幣,這個是百盛中國拿走的,加盟商到底能賺到多少錢呢?比如以縣級城市為例,一個月200到300平方的店面,日客流量300到400人,平均客單價30到35元,毛利率65%到70%。這樣算下來一年大概的利潤是百盛的1.5到2.5倍,這就是160萬到300萬元左右。具體可以賺多少要看當地的人口數量以及購買能力。但總的來說,肯德基由於快捷及口味的原因,還是非常受大家歡迎的,所以大部分門店還是非常賺錢的。
總結:以上內容就是肯德基加盟費(開一家肯德基要投資多少錢?詳細計算費用,普通人真的開不起啊)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
3. 麥當勞和肯德基加盟費要多少錢
麥當勞公司作為一家在全世界120個國家和地區范圍內擁有2.8萬多家餐廳,一舉一動都會引起世人注目的公司,作出特許經營的決定非比尋常。當有記者就此事向北京麥當勞公司求證時,北京麥當勞公司公關部經理張紫雲異常敏感,推說自己不便接受采訪。對於一項正在實施的方案,麥當勞公司的表現卻如此謹慎,難道對於這項政策的推出,麥當勞美國總部自己也沒有把握成功?或者另有隱情?麥當勞為何遲遲不在內地特許經營?【肯德基加盟登記表】
【麥當勞加盟登記表】
盡管特許經營在中國只有8年的歷史,但國內的特許經營品牌卻已達410家,加盟點1.1萬個。1999年以來開始的歷屆特許經營展覽會,使中國內地的潛在加盟者認識了諸多國內特許經營品牌,以至於業內人士把每年的11月稱作是中國的特許經營月,然而細心的加盟者卻發現,每次展覽會的展商中都難覓麥當勞的蹤影。據了解,麥當勞自1990年進入中國內地後,其所有店面均採取合資的方式開設。眾所周知,麥當勞在全世界的兩萬多個餐廳中70%是通過特許加盟的方式開設的,為什麼在中國內地市場卻遲遲不願採用這種迅速有效的擴張方式呢?為此,
事實上,麥當勞公司一直很關注中國特許經營的發展動態。早在1999年在凱賓斯基飯店舉辦的特許經營展會中,香港亞太總部負責特許經營的工作人員便前來參觀,了解特許經營在內地的進展。那麼,麥當勞公司何以遲遲不願在中國採用特許經營方式開店呢?原因不外乎以下幾點:
一是市場環境。剛剛進入中國時,麥當勞公司並沒有把握讓中國人接受他們的食品。事實證明,很多在美國賣得好的東西在中國不一定賣得好,食品也是如此,對於這一點,麥當勞是很清楚的。麥當勞總部人員曾經說過,麥當勞在中國內地生意的好壞會決定他們是否在此開展特許加盟店,因此在中國經過一段時間的市場摸索是有必要的。
二是環境方面。環境包括諸多方面,但法律方面是一個重要因素。很難想像象麥當勞這樣的世界品牌倘若在中國內地受到影響後,得不到法律保護,其在全世界范圍的損失程度。在資訊發達的今天,麥當勞在任何一個地方發生的不利事件會很快傳遍全世界,對這個系統造成難以估量的影響。鑒於中國缺乏商業特許經營方面相關的法律,麥當勞在特許的路上起步很謹慎。
第三就是當地加盟者對特許經營的理解程度。加盟者能否遵守加盟者守則,是否有能力經營獨立的店鋪等都會直接影響特許加盟店的效果,在不了解中國加盟者的情況下,麥當勞只能採取合資的方式開店。此外,東西方文化的差異,也在一定程度上加大了特許經營在中國的推進難度。
東方人尤其是中國人多數都有老闆情結,從潛意識上大家都不甘於人下,而開展特許經營就是在盟主的統一協調下進行經營活動,加盟者自己發揮的空間有限。在這種文化氛圍下,中國開展特許經營的土壤並不象想像中那樣肥沃。麥當勞在國台灣省開業17年之後,才吸納了第一家加盟店,或許從某種程度上說明了這一點。內地開展特許經營環境不成熟,看來是麥當勞不吸收加盟店的主要原因。
在市場方面,隨著近幾年麥當勞的食品被市場接受程度的提高,應該說洋快餐在中國是有市場的。但是不容忽視的現實是,由於特許經營在中國開展的時間相當短暫,國內對特許經營概念的理解並不深刻。國內一些快餐企業,創造一個品牌後,只想到收加盟費和權益金,而加盟者也認為僅靠一筆加盟費就足以加入到此體系,在業內專家看來並不是真正的特許經營。事實上,特許經營的核心,就是特許盟主和加盟者讓雙方最具優勢的地方實現互補。發現、激發加盟者的優勢是特許企業需要認真思考的東西;同時加盟者在加盟後需要投入大量資金,通過努力把企業經營好,並在此過程中來使雙方獲得一種長期的發展。對於這一點,國內無論是盟主還是加盟者的認識都還不夠。目前中國內地一些著名特許經營品牌,如馬蘭拉麵、百援汽車等紛紛放慢發展速度,也印證了目前中國特許經營的環境現狀。
肯德基特許加盟給麥當勞帶來了什麼?
但是,一樣是國際名品的肯德基,卻早在1993年便在西安開出第一家特許加盟店,現在已經有近20家加盟店的現象又如何解釋呢?這使得業內人士不禁要問,肯德基的適應能力更強嗎?此時麥當勞公司決定在中國內地發展特許經營,難道是中國發展特許經營的條件已經成熟?還是重壓之下別無選擇?可以說,麥當勞餐廳在中國已經運營了10年的時間,在本土也培養儲備了一批有經驗的管理人員,如果此時推出特許經營,內地也已經有一批懂得麥當勞餐廳運營的人才,這無可厚非。
再看看肯德基近年來在中國的發展歷程,或許們能夠得到答案。作為麥當勞的老對手,肯德基早在1987年便涉足內地餐飲市場,到2000年年底,肯德基在中國內地的餐廳達到400多家,遠遠超過麥當勞的340家。同時在新生代市場監測機構聯同英國市場研究局、美國天盟公司對中國20個大中城市的調查也一定讓麥當勞大吃一驚,調查顯示:27.8%的居民宣稱自己是肯德基的常客,大大超過麥當勞的18.2%。看到肯德基在中國的發展速度遠遠超過自己,並從中國市場獲取豐厚的利潤後,麥當勞肯定不願甘於人後。如果不能在中國這塊潛在的最大市場與競爭對手形成均勢的局面,很難說麥當勞在中國的經營是成功的。殘酷的現實是:和肯德基在中國的發展進程相比,麥當勞顯然已經落後了。尤其當肯德基宣布自己無論在門店數、銷售額、市場美譽度方面都已經成為中國快餐業名副其實的第一的時候,麥當勞更不願意看到自己在以後的較量中還處於落後的尷尬處境。如果麥當勞在中國發展的步伐仍然慢半拍甚至一拍,麥當勞在中國市場競爭中處於劣勢地位的趨勢將更加明顯。
加盟麥當勞並不容易
對於餐飲企業來說,特許經營是實現擴張的最有效、最迅速的方式。盡管規避投資風險也是特許經營最主要的優點之一,但任何一家特許加盟店一旦經營失敗,便會對整個體系造成不可挽回的損失。因此對於如何盡快在中國探索發展特許經營的道路,同時在發展速度上保持不被肯德基甩得太遠,麥當勞顯然還有很多工作要做,否則在中國市場上就有被對手擊垮的風險,這麥當勞應該是最清楚不過的。看來,這才是迫使麥當勞在中國市場發展特許經營的主要原因。
不過,想加盟麥當勞其實也很難。對於麥當勞決定從明年開始在內地開展特許經營,業內專家認為,要想加盟麥當勞並非易事。麥當勞公司對加盟者的管理水平要求較高,目前中國符合麥當勞要求的加盟者寥寥無幾。即使在國外,麥當勞對於加盟者的選擇也是相當苛刻的。在部分國家,申請人需要具備麥當勞工作10年以上的經歷,才有資格申請成為其加盟者。麥當勞認為10年的時間可以充分了解一個人是否具備相應的才能,能否找到足夠的資金,能否運營好一個店面。當然麥當勞選擇加盟者還有很多種方式,但是他們主要考慮的方面大體是一致的。據說1999年麥當勞從台灣地區上萬個申請人中,只選擇了3個人作為其加盟者,加盟難度可見一斑。
目前中國不少人對特許經營的理解相對較淺。很多想向麥當勞遞出申請的人,會發現加入麥當勞之後的做法和他們最初想像大不一樣。可能最初他們只是認為這是一個好的生意,投入後就可以賺錢,應該說有這種概念的人很多,但實際上麥當勞並不需要這樣的加盟者。任何著名特許企業需要的都是能扎扎實實和企業相融,維持企業持續發展,對整個公司體系和特許經營都有深刻了解的加盟者,麥當勞也不例外。那些想加入麥當勞的潛在受許人,起碼要具備以下四個條件:一是具備企業家的精神和強烈的成功慾望;二是有較強的商業背景,尤其是處理人際關系和財務管理的特殊技能;三是願意參加培訓項目,培訓項目需要全力以赴,並可能需要一年或一年以上的時間才能完成;四是具備相應的財務資格。
因此,可以想像即使麥當勞在中國開展特許經營,開始時的速度也不會太快。中國內地加盟肯德基需要800萬元人民幣,相信加盟麥當勞的資金也不會太少。目前在香港購買一家新的麥當勞餐廳大約需要330萬元港幣,再加上數額不菲的加盟費,想成為麥當勞大家庭中的一員,需要具備相當的經濟實力。
4. 洋快餐有哪些
洋快餐有哪些
隨著中國越來越國際化,在中國的洋快餐店也越來越多。人們吃洋快餐也變得平常起來,下面,我們就對麥當勞、肯德基、必勝客洋快餐的種類進行研究。
洋快餐的種類
1、按經營方式、工業化程度洋快餐的種類可分為:傳統快餐、現代快餐;
2、按菜品風味洋快餐的種類可分為:中式快餐、西式快餐、中西合璧式快餐、其它快餐;
3、按品種形式洋快餐的種類可分為:單一品種快餐、組合品種快餐。
(1)洋快餐的種類之麥當勞
①麥當勞的來歷
1937年,麥當勞兄弟在洛杉磯東部的巴沙地那開始經營簡陋的汽車餐廳,並很快取得成功。但效仿者很多,致使生意蕭條。1938年,兄弟倆關閉了汽車餐廳,轉營快餐,很快生機勃勃。1953年,一個名叫福斯的人僅向麥當勞兄弟付了1000美元便取得了麥當勞的特許經營權,接著先後批准了十餘家特許加盟店。由於這些快餐店無義務遵循麥當勞的經營程序,所以嚴重損害了麥當勞的形象和聲譽。(連鎖經營中統一管理的重要性)1954年,克羅克作為麥當勞特許經營的代理商,替麥當勞兄弟處理特許經營權的轉讓事宜。克羅克規定特許轉讓費為950美元,很快他便將麥當勞演繹為一家優秀的公司,因而人們常常把克羅克視為麥當勞的創始人之一。1961年,麥當勞兄弟以270萬美元的價格把麥當勞全部轉讓給了克羅克。在後來的30多年裡,由於克羅克經營有方,麥當勞快餐店成為發展最快的世界性企業。麥當勞快餐店以其溫馨的店堂氣氛和特許加盟(經營)制度,被世界公認為名牌快餐店之一。
麥當勞公司的總部坐落在伊利諾斯州的橡溪鎮,在這里現任美國總公司總裁傑克-格林勃克和國際部總裁詹姆斯-肯特魯卜領導著這個擁有數十億美元資產的國際性公司。麥當勞是世界上最大的餐飲集團,開設有麥當勞的國家和地區超過了聯合國的席位。從1955年創辦人雷-克羅克在美國伊利諾斯普蘭開設第一家麥當勞至今,它在全世界已擁有28,000多家餐廳,遍及全球128個國家和地區。其中最南位於紐西蘭茵薇卡其爾,最北位於芬蘭旅遊勝地羅凡尼米。在地球上,每隔15小時,就有一家麥當勞餐館開業。在中國,麥當勞已經開設了400多家餐廳。麥當勞的大黃金拱門已經深入人心,成為人們最熟知的世界品牌之一。
②公司概述
麥當勞公司旗下最知名的麥當勞品牌擁有超過31000家快餐廳,分布在全球121個國家和地區。另外,麥當勞公司現在還掌控著其他一些餐飲品牌,例如午後濃香咖啡(Aroma Cafe)、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米餅快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。
麥當勞公司2001年的總收入達到148.7億美元,凈利潤為16.4億美元。
大多數麥當勞快餐廳都提供櫃台式和得來速式(drive-through的英譯,即指不下車便可以夠用餐店的一種快餐服務。顧客可以駕車在門口點菜,然後繞過餐廳,在出口處取餐。)兩種服務方式,同時提供室內就餐,有時也提供室外座位。
得來速餐廳通常擁有幾個獨立的站點:停車點、結賬點和取貨點,而一般而言後兩個站點會並在一起。
(有消息稱,由於美國北達科他州的員工最低工資明顯低於俄勒岡州和華盛頓州,麥當勞公司計劃在2005年初嘗試著在北達科他州法戈設立電話服務中心,用來接受處理來自俄勒岡州和華盛頓州的得來速電話訂單,以緩解那種現象。)
在有些地區,公路幹道兩旁會設有麥大道(McDrive)是一種無櫃台無座位的為了款待夜遊駕車人仕所開設的大道,這種大道往往作為得來速餐廳的簡化方式出現在鬧市區這種人口高密度一帶。
一些專門的主題餐廳仍然保留著,比如搖滾麥當勞50年代主題餐廳,還有一些經過精心挑選,坐落在近郊地區以及某些城市的大型室內或室外游樂場的麥當勞餐廳。它們被稱作麥當勞樂園 (McDonald's PlayPlace,舊稱PlayLand)這種類型的餐廳最早於70年代和80年代在美國本土出現,而在國際上的現身就稍晚一些:比如加拿大的大部分地區直到90年代中期才陸續出現。
麥當勞公司每年會將營業額的一部分用於慈善事業。創始人雷?克洛克在去世時,用他的全部財產成立了麥當勞叔叔慈善基金。
因麥當勞固定銷售可口可樂公司提供的碳酸飲料,麥當勞實際和可口可樂結成了戰略聯盟。
③何時傳入中國
1990年10月8日,中國第一家麥當勞餐廳在深圳開業。隨後1992年4月在北京的王府井開設了當時世界上面積最大的麥當勞餐廳,當日的消費人次過萬。
截至到2002年第一季度餐廳總數已達460多家。在進入中國市場的14年間,截至2004年底,連鎖店的總數約為600家。但其發展速度開始迅猛,後期較為緩慢。在2002-2004的最近三年間,年均新增加店鋪數僅為47.5家,年增長率僅為25%左右,低於開始的38%的年增長率。
④在中國的發展
隨著中國經濟的發展,麥當勞在中國內地的市場也有著迅猛的擴展。現在, 麥當勞的670家餐廳遍布在跨越中國25個省市和直轄市的108個次級行政區域。我們十分重視中國市場,並會在投資回報最大的基礎之上,繼續擴展我們的連鎖餐廳。目前,我們的員工人數超過5萬人,其中99.97%是中國員工。我們在中國的供應商系統亦擁有超過1.5萬名的員工,總投資達5億美元。
● 1990年,麥當勞在深圳開設中國的第一家餐廳。
● 1992年4月,北京王府井麥當勞餐廳開張,成為麥當勞在全世界面積最大的餐廳.
● 麥當勞在廣州的第一家餐廳開張時創造了麥當勞歷史上的最高銷售額記錄。
● 南京夫子廟餐廳開張時創造了麥當勞歷史上最高的每筆交易平均消費額。
● 2003年8月,麥當勞於天津首先開展特許經營業務。下面是它在中國的擴張史
●1990年中國第一家在深圳開業
●1991年北京第一家開業 ,是當時麥氏全世界面積最大的餐廳
● 1993年廣州、佛山、東莞、廈門第一家開業
●1994年上海、天津、福州第一家開業
●1995年武漢、南京第一家開業
●1996年珠海、中山、大連、揚州第一家開業
●1997年沈陽、嘉興、青島、泉州第一家開業
●1998年惠州、長沙、江門、汕頭、順德、南海、江陰、寧波第一家開業
●1999年濟南、合肥、成都、長春第一家開業
●2000年哈爾濱、南寧、鄭州第一家開業
●2003年8月,在天津首開特許經營業務
●2004年創建中國網頁
●2005年底深圳中國第一家“得來速”餐廳
●2006年初上海第一家“得來速”餐廳
(2)洋快餐的種類之肯德基
①肯德基的來歷
肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業,肯德基的標記 KFC 是英文Kentucky Fried Chicken (肯德基炸雞)的 縮寫, 它已在全球范圍內成為有口皆碑的著名品牌。
1930 年,肯德基的創始人哈蘭 . 山德士在家鄉美國肯德基州開了一家餐廳。在此期間, 山德士潛心研究炸雞的新方法,終於成功地發明了有十一種香料和特有烹調技術合成的秘方,其獨特的口味深受顧客的歡迎, 餐廳生意日趨興隆, 秘方沿襲至今。肯德基州為了表彰他為家鄉作出的貢獻, 授予他山德士上校的榮譽稱號。
山德士上校一身西裝, 滿頭白發及山羊鬍子的形象,已成為肯德基國際品牌的最佳象徵。
山德士上校的成功起始於他 40歲在肯德基州經營Corbin 加油站時。為了增加營收,他開始自己製作各式小吃,提供給路過的旅客,因為他烹煮美食的名聲吸引了過往的旅客,生意自此緩慢穩定的成長。在聲譽日增的同時,當時的肯德基州長 Ruby Laffon 於1935 年授予他為肯德基上校, 以表彰他對肯德基州餐飲的貢獻.
上校最著名的拿手菜, 就是他精心研製發明的炸雞。這是德基現今最受歡迎的產品,它是由上校在經歷十年的鑽研後,用調和出的神奇十一種香料配方烹制而成, 令人品嘗後吮指回味。
美味的炸雞雖然吸引了眾多慕名而來的顧客。然而,傳統的炸雞方法卻使顧客必須等待三十分鍾才可享用美食。到了1939 年,這個難題在上校參觀一個壓力鍋展示時得到解答。上校購買一個壓力鍋回家,做了各項有關烹煮時間、壓力和加油的實驗後,終於發現一種獨特的炸雞方法。這個在壓力下所炸出來的炸雞是他所嘗過的最美味的炸雞,至今肯德基炸雞仍維持這項使用壓力鍋的妙方。
上校的事業在1950年代中期面臨一個危機,他的 Sanders Cafe 餐廳所在地旁的道路被新建的高速公路所通過, 使得他不得不售出這個餐廳。當時的上校已 66 歲, 但他自覺尚年輕,不需靠社會福利金過日子,而這反而成了他事業的轉機。
上校用他那 1946 年出品的福特老車,載著他的十一種香料配方及他的得力助手--壓力鍋開始上路。他到印第安州、俄亥俄州及肯德基州各地的餐廳,將炸雞的 配方及方法出售給有興趣的餐廳。1952年設立在鹽湖城的首家被授權經營的肯德基餐廳建立。令人驚訝的是,在短短五年內, 上校在美國及加拿大已發展有 400 家的連鎖店, 這便是世界上餐飲加盟特許經營的開始。
②公司概述
肯德基是世界著名的炸雞快餐連鎖企業,在全球擁有10000多家餐廳,到目前為止,肯德基在全國200多個城市已經擁有1000餘家餐廳。嚴格統一的管理,清潔優雅的用餐環境,令肯德基在數以億計的顧客心裡留下了美好的印象。肯德基的到來不僅率先將現代的快餐概念引入中國,使人們在傳統的飲食中第一次感受到了從食品風味到就餐方式的根本不同,並給人們的服務觀念帶來了重大影響。肯德基(KFC)和著名的休閑餐飲品牌必勝客(PIZZA HUT)、墨西哥口味餐廳TACO BELL以及A& W、Long John Silver’s(LJS)同屬於全球最大的餐飲連鎖企業之一――百勝餐飲集團。
肯德基崇尚團隊精神及每一位員工的熱忱參與,並致力於為員工提供完善的培訓、福利保障和發展計劃,使每位員工的潛力得到最充分的發揮,正是這個原因,越來越多優秀的年輕夥伴慕名來到肯德基。
作為世界上最大和最成功的連鎖快餐企業之一,肯德基成功的秘訣之一是:永遠向充滿朝氣、勇於挑戰自己的年輕人敞開大門,並注重對員工的培訓,鼓勵員工和肯德基共同成長。我們歡迎您成為這個充滿活力與理想的的一員。
③何時傳入中國
1987年11月12日肯德基在中國的第一家餐廳在北京前門繁華地帶正式開業。
④在中國的發展如何
肯德基於1987年進入具有悠久飲食文化的古都北京,從而開始了他在這個擁有世界最多人口的國家的發展史。
1987年11月12日肯德基在中國的第一家餐廳在北京前門繁華地帶正式開業。以此為起點,肯德基開始摸索,學習中國社會和市場,逐步打造具有中國特色的管理模式。 1992年全國餐廳總數為10家;到1995年,發展到71家。1996年6月25日,肯德基中國第100家店在北京成立。這是一個里程碑,標志著肯德基在中國進入了一個更加穩步發展的階段。與此同時成長的是肯德基在中國廣大消費者心目中的形象。1999年根據全球著名的AC尼爾森調研公司在中國30個城市16,677份問卷調查顯示,最早進入中國市場的西式快餐--肯德基, 因其獨有的美食和品質,被中國消費者公認為“顧客最常惠顧的”品牌,並在中國名列前十個國際著名品牌的榜首。
隨著公司管理經驗的逐漸豐富,員工隊伍的不斷壯大和經營體系的日趨完善,肯德基在進入21世紀後大大加快了成長速度。2000年11 月肯德基在中國連鎖餐飲企業中第一個突破400家餐廳規模。2001年10月發展到500家,2002年2月達到600家,11個月以後的總數是800 家。至今 肯德基已在全中國200多個城市開設了1000多家餐廳,在中國餐飲業遙遙領先。不僅如此,中國肯德基還一直保持著良好的經濟業績。肯德基的中國總部中國百勝餐飲集團連續三年居全中國餐飲百強之首,2002年的營業額達到71億元。其中絕大部分來自肯德基。
16年來,肯德基已經深深植根於中國,形成了一個高素質的團隊和完整的管理體系。同時,中國肯德基也成長為中國餐飲業規模最大,收益最好的第一品牌,為推動整個產業的發展發揮著重要的作用。
● 肯德基不僅為全國提供了60000多個就業機會,而且是一所培養餐飲管理人才的大學。每一年我們都投入大量資金和人力對員工進行多方面、各層次的嚴格科學培訓,使許多有志青年成為餐飲企業出色的管理人才。
5. 加盟肯德基為什麼這么難
1987年11月,中國肯德基第1家餐廳落戶北京,2009年6月16日,中國肯德基第2600家餐廳正式落戶河南鄭州,20年間,肯德基以快速的連鎖網路落戶我國沿海乃至中西部城市,成為領跑中國餐飲業的「洋快餐」。
如世界上其他著名品牌的連鎖業一樣,肯德基以加盟形式作為一種有效的方式在全世界拓展業務。2000年8月,中國地區第一家以「不用從零開始」的肯德基加盟店正式在常州溧陽市授權轉交,爾後,加盟商在加盟肯德基的同時,也開始了與肯德基平等互利、同舟共濟的合作。
近日,網上流傳出肯德基難加盟、不加盟的帖子,記者收集了發帖者在論壇留言後,發現網友對肯德基自 1999年在中國開展特許加盟業務有所質疑。據悉,2007年肯德基特許加盟政策做出調整,加盟費起點將從800萬元降至200萬元,究竟「洋快餐」在西安市場走怎樣的加盟路,記者進行摸底調查。
想拿幾千萬加盟肯德基 沒用!
松茂集團西安公司企劃部周先生告訴記者,松茂集團是一家成立於1992年的台商獨資企業,是陝西地區經營肯德基美國公司特許授權的肯德基快餐,目前在陝西已開設27家肯德基餐廳。
1993年西安第一家肯德基開店,這家店位於西安南大街西側,也就是說,進軍西安市場的第一家肯德基是 加盟店,但2004年正當肯德基加盟店如火如荼的發展時,肯德基直營店所屬的百勝餐飲(西安)有限公司突然進入西安市場。此後,由於直營店的進入,再加之對加盟店的條框限制,肯德基在西安不再做加盟。
肯德基直營為何在加盟店發展頂峰時殺出呢?周先生說,肯德基直營店和加盟店所有系統、店面、人員架構、訂貨渠道和管理都是採用相通模式,只是財務分開罷了。其實松茂集團在西安還有能力開更多的加盟店,正因為實力財力雄厚,肯德基在西安根本不需要引入外部資金來開店,但受到直營店限制,故不再做加盟。周先生坦言,肯德基在西安市場發展很順利,這樣一塊蛋糕,直營店勢必會有些想法。如果直營店不進入西安市場,肯德基加盟店發展至今,開店數量將超過50家。
為什麼松茂集團西安公司不允許投資商來加盟肯德基呢?周先生很得意地說,現在做加盟很難,就算有的是錢,拿著幾千萬想加盟肯德基,也是沒用的,加盟權不會放出,可以說,個人想在陝西加盟肯德基,是不可能的。
中國百勝餐飲有限公司經營肯德基,擁有雄厚的資金,把品牌做到最好時,才會考慮放一些加盟,而且要考量 加盟商很多細節,比如是否做過餐飲行業等,總部只會考慮在百盛年齡大一些的領導層,讓這部分人來做加盟。加盟必須要考慮背後是否有強大的實體來支撐,沒有系統的管理,牌子肯定會做爛掉。松茂集團西安公司在1993年剛開店時,因為成本高,並沒有掙錢,加盟一家肯德基,達到成熟期就得幾年時間。
據記者了解,松茂集團自2003年開始,相繼發展了「皇家咖啡」、「三皇三家復合式餐廳」、「皇家御廚」、「老天母」、「Baskin-Robbins」冰淇淋等不同特色的餐飲項目,目前還在引進國外餐飲項目進軍中國內陸市場。那麼,肯德基作為松茂集團旗下最大的加盟項目,會不會隨著松茂集團做大做強其它品牌而淡出市場呢?周先生說,肯德基已經沒辦法再擴張,但其它品牌還在無限發展,在未來,肯德基加盟只會越來越少。
陝西未在不開放加盟城市中
記者在肯德基國際控股公司(KFC)網站中看到:「目前北京、上海、廣州、深圳、無錫、蘇州及浙江全省暫不開放加盟,與我們所有國際標準的特許經營協議一樣,肯德基採取單店加盟形式,所有的特許加盟商都不享有區域性的或商圈的專有權。」這說明,該公司並沒有放棄陝西地區的肯德基加盟權,為何陝西又偏偏不允許加盟肯德基呢?
一位肯德基直營店的工作人員告訴記者,在西北市場,肯德基直營店在陸續回收加盟店,加盟肯德基也必須是直營店餐廳經理以上級別的領導層,直營店不讓搞加盟也只是讓自己賺錢而已。舉個例子來說,2005年肯德基在西安的直營店只有屈指可數的五六家,而今日,直營店的數目已經躥升至24家。短短4年時間,肯德基直營店數量猛升,只是因為直營店要佔領市場。去年在經濟發展迅速的榆林開業的肯德基直營店,日平均營業額為2.5萬,周末營業額則成雙倍遞增,很多有錢老闆都想在陝北加盟肯德基,但都被回絕了。由此可以得出結論,發展趨勢尚好的項目,直營店勢必不想失去商機。
6. 如何選擇西式快餐加盟品牌成功開店
具體看當地是否有加盟店,可以去當地加盟店考察或者去總部看也沒問題,建議可以多去考察幾家,好的品牌更加容易開店成功,還能給與全面幫助,實際上更加省錢。
西式快餐挺不錯的,相對來說經營成本較低,烹飪簡單,其口味能被大多數人所接受,無論是早餐,中餐,晚餐還是夜宵一天到晚都能有生意,可以說是四季皆宜,沒有淡季的,發展前景很好,但是相應的競爭也是越來越激烈了,想要從眾多快餐店中脫穎而出,除了好吃,特色也是非常重要的,結合動漫開一家動漫主題的快餐店就不錯,動漫行業隨著人們觀念的轉變已經深入到我們生活的方方面面,動漫元素可以給快餐店增色不少,帶來更多的客流量。
7. 選擇什麼西式快餐店加盟品牌好
准確掌握致富商機是很多投資者都懂得的道理,那麼要掌握這一準確的致富商機,就必須要了解有哪些西式快餐店加盟品牌?西式快餐店加盟品牌1:雨花西餐廳「雨花」從1993年在深圳沙頭角成立第一家餐廳以來,就贏得了深圳顧客的喜愛。尤其是近幾年,隨著中國經濟的良好發展,「雨花」也始終處於健康的成長態勢之中。僅僅十幾年時間,「雨花」已經成為了深圳消費者所熟知的西式餐飲品牌,並即將從南至北在中國一些主要的經濟城市和沿海城市落地生根。到目前為止,「雨花」在中國擁有了30幾家餐廳。西式快餐店加盟品牌2:卡莎主題西餐廳英文名:CasaLouisa簡介:CasaLouisa不僅有寬敞的用餐區域,還十分貼心地為客人准備了酒吧區。一樓是黑色主調,餐區和酒吧區皆是。而二樓則以純白色為主調,還有可容納二十人的包房。三樓還有一個套房,有舒適的客廳、卧室和SPA浴室。餐廳食物以義大利和法國菜為主,大部分食材都由外國進口,經過有著三十多年西餐經驗的主廚的巧手後,變化出一道道令人嘆為觀止的藝術品,親切的主廚和帶著甜美笑容的服務員總是會讓客人很快地融入如此奢華的環境中,不會產生距離感。卡莎曾舉辦過:廣州日報高層英語沙龍、聯想新聞發布會、索尼媒體答謝會、阿斯利康年慶會等;私人派對、浪漫西式婚禮、化妝晚會、生日派對等。卡莎曾榮獲:that』sGZ雜志2009年最佳裝飾西餐廳、大眾點評網2009年廣州市最佳情侶約會餐廳TOP10、優悅生活2009年廣州市TOP酷餐廳。西式快餐店加盟品牌3:王品台塑牛排別名:WangSteak簡介:王品台塑牛排出品各式正宗台灣菜,最出名的當然是台塑牛排,牛肉柔軟嫩滑,牛筋爽口入味,口味有辣有淡,還有這里的法式香煎鵝肝沙拉和香頌玫瑰露都值得推薦;精心布置的環境,高檔、優雅、大氣,貼心周到的服務,其態度之好讓美食更添美味,融洽安靜的環境更是商務洽談的不二之選。西式快餐店加盟品牌4:綠茵閣西餐綠茵閣簡介:綠茵閣是西餐市場化的創立者,是西餐連鎖化的締造者,是西餐中華元素的融合者。想了解更多餐飲連鎖信息請點擊進入>>
8. 加盟洋快餐需要什麼經營理念
西式快餐也就是人們俗稱的「洋快餐」,像漢堡包,薯條,炸雞翅等等。如今西式快餐已經不斷的發展壯大,已經從漢堡包擴張到了披薩、義大利面、西點等等。西式快餐加盟在餐飲行業中是比較受消費者歡迎的一個行業,擁有著很大的市場發展空間,非常的適合創業者的投資。那麼西式快餐加盟店的經營策略有哪些呢?下面就來簡單介紹一下。
在其整個的發展過程中,西式快餐向顧客提供的食品都是漢堡包、炸薯條、可樂等批量性生產的食品。即便有變化也只是原有基礎上的細微變化。盡管不同國家的消費者在飲食習慣、飲食文化等方面存在著行乎很大的差別,但是西式快餐仍然淡化這種差別,西式快餐對食品的標准化不僅有著定性的規定,而且有著定量的規定。這些規定在各地的連鎖店中必須嚴格執行,並且每年會進行兩次嚴格的檢查。
無論是西式快餐自己經營的連鎖店還是西式快首帶局餐加盟店,店址的選擇都有著嚴格的規定。規定連鎖店必須建於繁華的商業地段,諸如大型商場、超市、學校或政府機關旁邊等。
西式快餐在其整個經營過程中始終都堅持以兒童作為主要促銷對象,其促銷理念是吸引兒童消費就吸引了全家消費,為此,店內有供兒童娛樂的場所和玩具。其促銷的方式主要是網路與媒體上面的廣告等。
以上就是有關於西式快餐加盟店的經營策略了,相信按照上述的這些經營策略進行經營,西式快餐加者讓盟店會越來越受消費者們的歡迎。