『壹』 在新疆火爆的美食椒麻雞，為什麼在內地很少見到
新疆的椒麻雞味道不錯，讓我記憶尤新。2001年去新疆，在米泉市，當時的米泉還屬於昌吉州管，米泉公園前面有一個廣場，一到夏季的夜晚，熱鬧的很啊，烤肉啤酒，各種美食應有盡有，最讓我難忘的就是椒麻雞，味道不錯，讓我回味啊。新疆的椒麻雞做法非常簡單，應該是用冷水激過的煮熟的雞子，把骨頭剔除，切上皮牙子，青椒，麻椒油，香油，香菜涼拌的，當時的價格一隻要30多塊吧。幾個人要了一隻椒麻雞，幾串烤肉，一打啤酒，一頓美餐就開始了。
很多新疆人自認為新疆美食天下第一，這是我親耳聽到看到不止一次的。08年剛到新疆就聽朋友說拌面特別好吃，帶我去吃正宗的拌面，實話實說第一次吃就難受了半天，待了十一年了我只有實在沒辦法的情況下才會勉強吃下去，太硬受不了！這么多年了喜歡吃的也就是新疆椒麻雞，大盤雞，烤羊肉串，爆炒羊肚這幾種。
四川和重慶椒麻雞是原發地，做法有些區別，重慶的紫燕椒麻雞特喜歡。藤椒的香味很巴適。有個朋友在烏魯木齊加盟了一個椒麻雞去重慶大學城那邊開店，沒多久倒閉了。一方水土養一方人的道理，各自有各自的口味記憶。重慶成都餐飲是百花齊放。新疆美食主要還是西北風味不適合秦嶺以南。
『貳』 徽鋪椒麻雞加盟 費多少具體地址在哪兒
1萬到3萬，適合小成本創業的哈，我目前就在我老家小縣城開了一家，生意也非常不多！
『叄』 椒麻雞加盟店生意怎麼樣
生意不錯的，像我朋友開的戀上麻椒雞就比較有名，燒麻椒雞的方式多樣，所以味道也不同。麻椒雞的顧客也比較廣泛。
『肆』 榆嫂麻椒雞怎樣加盟
辣嫂椒麻雞加盟 - 辣嫂椒麻雞怎麼加盟 - 辣嫂椒麻雞加盟費19.8萬起
11月7日一站式加盟培訓體系,創業變得輕松簡單。 5、服務優勢 辣嫂椒麻雞會所提供全方位的後期配套服務,長期提供經營中必需品的供應,
『伍』 為什麼新疆很有名的椒麻雞在內地很少見
主要原因：
一、新疆椒麻雞沒有形成統一的味道，每個店做的椒麻雞都有不同的味道，總體來說味道都不錯，但沒有形成統一的模式，統一的管理，應該處於一盤散沙的狀態，很難進入內地，因此在內地很少吃到，就很少見到。它不同於四川小面，以品牌的效應打出來的，因此它的市場前景就覺得更加廣闊，而新疆椒麻雞的市場相對來說就限制很多。
二、每個店都有自己的特色，而且都有自己的配方，不輕易教徒弟，不輕易給配方，因此，好多配方都在商家自己手裡拿著，都想自己佔領這個市場，因此內地很少能夠吃到椒麻雞，更別說見到了。
三、沒有真正的椒麻雞公司，因此就形成不了規模，就沒有真正的加盟這一說，內地人想學椒麻雞就很難，學不到這個配方，就很難走入內地，因此內地人很少吃到椒麻雞，更也見不到椒麻雞。