㈠ 開一家蛋糕店需要投資多少錢
1、以開一個10平米左右的蛋糕店為例
啟動資產:大約需9.5萬元
設備投資:
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工(2名)統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)
首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。
2、開蛋糕店經濟效益估算
月銷售額(平均):據有關內行人士評估在21000元,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月的銷售額可達21000元。
每月支出:14033元房租:比較好選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者師大姐老式蛋糕附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元
月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
3、風險及制約因素分析
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,那需要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客,因為顧客會有先入為主的印象,而且很難改變一貫的口味。
二、開一家蛋糕店需要具備哪些條件
1、首先要求是完全民事行為能力的自然人,擁有合法經營資格的投資者,有強烈的創業願望。
2、認同招商公司的經營理念和服務規范。
3、經營者需有相當的資金實力用於前期店鋪租金、裝修、固定設備配置、首批進貨和前期市場投入、宣傳費用,以及必要的流動資金。
4、店鋪必須是當地最繁華的首層臨街鋪面。
5、加盟商要遵守總部的各項規定,積極維護品牌形象。
6、擁有長遠的商業目光和良好的商業信譽。
7、具備創業精神,並持有良好的學習心態。
㈡ 中式糕點加盟店10大品牌
適合加盟的品牌1.歐風麥田是廣州歐之麥集團旗下品牌,主要提供蛋糕、麵包、西點、飲品等綜合加盟連鎖項目。2.TousLesJours是一家以「手工精製,健康美味,值得信賴,經典歐風」為核心的連鎖烘焙品牌。多樂日在法語中是「每天」的意思,意思是每天給顧客提供新鮮的麵包。三、85度c85度C主要產品有蛋糕、麵包、飲料,口味不斷創新,滿足顧客挑剔的味蕾,讓顧客有良好的味覺體驗。四。黑天鵝黑天鵝黑天鵝蛋糕是國內烘焙企業好利來集團推出的頂級蛋糕品牌,也被譽為好利來集團打造的「中國頂級蛋糕」。給人以精緻唯美的印象。5.麥優「麥優烘焙」品牌源自香港,產品兼具歐洲特色和東方消費習慣,使麵包口味真正適合內地口味。6.21cake21cake是一個時尚的蛋糕品牌,以21款經典蛋糕的原品牌命名。目前擁有芝士蛋糕、慕思蛋糕、巧克力蛋糕、奶油蛋糕、冰淇淋蛋糕等五大系列29款主題蛋糕,深受年輕人喜愛。七。mcake「M ' Cake」是法國百年品牌Maxim為全球美食家打造的專屬蛋糕品牌。品牌推出了24款主打蛋糕,尤其是M Cake的4096層拿破崙脆皮系列蛋糕,深受消費者喜愛。8.Rosa羅莎蛋糕主要生產和銷售七大類國際流行的蛋糕、麵包、糕點、月餅、粽子、糖果和飲料。其中,麵包蛋糕的扎實和良好的口感廣受消費者追捧。九。原味麥山秋原味麥山秋是一家以「快樂與分享」為核心品牌的烘焙連鎖品牌。品牌一直堅持開發健康無負擔的產品,倡導低糖低油低鹽。不添加防腐劑,不添加香精,不添加反式脂肪酸霜。健康的產品理念贏得了許多消費者的青睞。十、田明頂田明頂是一家以生產月餅、糕點、麵包、中西糕點為主的全國連鎖食品企業。一直堅持以產品質量為前提的經營理念,一直致力於產品創新。憑借對市場的精準把握,成為蛋糕店十大品牌之一。[擴展信息]1.蛋糕是一種古老的西方糕點,通常在烤箱中製作。蛋糕主要由雞蛋、糖和麵粉製成。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油和泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘焙,製成海綿狀的點心。蛋糕是麵食的一種,通常是甜的。典型的蛋糕是烘焙而成的。蛋糕材料主要包括麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、粘合劑(通常是雞蛋,素食者可以用麵筋和澱粉代替)、起酥油(通常是黃油或人造黃油,脂肪含量低的蛋糕會用濃縮果汁代替)、液體(牛奶、水或果汁)、香精和發酵劑(如酵母或發酵粉)。2.蛋糕材料主要包括麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、粘合劑(通常是雞蛋,素食者可以用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(通常是黃油或人造黃油,脂肪含量低的蛋糕會用濃縮果汁代替)、果凍粉、液體(牛奶、水或果汁)、香精和發酵劑(例如,第三,烘焙溫度也是做蛋糕的關鍵。烘烤前烤箱必須預熱。此外,蛋糕坯的厚度也會要求烘焙的溫度和時間。如果餅坯較厚較大,應降低烘烤溫度,相應延長時間;如果蛋糕坯薄而小,烘烤溫度要相應提高,烘烤時間要相對縮短。一般來說,粗坯的爐溫為180℃點火,150℃點火;薄板坯的爐溫宜為上點200℃,下點170℃,烘烤時間35 ~ 45分鍾。
㈢ 開烘焙蛋糕加盟店一般要多少錢
加盟費這塊比較固定,以五萬定就可以了,其次就是店面這塊了,店面大各種投入自然多,店面小的話各種投入自然少,所以這塊的投入沒個固定,另外就是烘焙店是請員工還是自己單做,人工費這塊的支出也沒固定,還有加盟之後不是就沒事了,總店還會經常提整改要求的,這塊的投入也沒固定。
㈣ 想要加盟蛋糕店,需要什麼條件
加盟蛋糕店可不是像你進行幾百塊的消費一樣小打小鬧,只是需要你有實實在在的資本,並且能夠找到一個好的門店位置,在人員配置上也要到達一定的要求,最主要的是你要有自己的商業頭腦。
如今隨著快餐文化的到來,像麵包蛋糕這類烘培出來的美食是非常受上班族以及學生的喜愛的,每一天對於麵包都有強大的市場需求,所以說就吸引了很多人一起乾麵包蛋糕店的加盟,那麼想要開店的話需要滿足什麼條件呢?
人員條件
這里招人可不是像招打雜阿姨那樣,只要有力氣會幹活就行了,你這個時候招店員要讓這些店員去總部進行培訓,在回來之後才能有足夠的技術去製作蛋糕,才能夠讓銷售量更好。
自身經商條件
同時你還要考慮自己到底有沒有經商的能力,不要自己是一個楞頭青就傻乎乎的去進行加盟,如果自己確實有做生意的經驗,並且頭腦轉的比較快,能和人打交道,那麼你就可以去嘗試一下。
㈤ 怎樣加盟欣奇蛋糕店,大概需要多少錢
這就看你大概規模要多大,還有裝修方面,如果不是太大,裝修也比較簡單的話,10萬左右就可以了。
㈥ 蛋糕培訓班費用是多少
1、截至2020年,蛋糕培訓班的費用要看課程的時間長短,大部分蛋糕培訓都分為長期課程和短期課程,具體的費用自然不一樣。
2、一般來說,短期培訓的時間通常在三個月以內,學費大部分在幾千塊錢上下,長期的培訓時間在八個月到一年不等,甚至有些是三年學制,這類培訓學費通常在兩三萬左右。生日蛋糕培訓學費取決於很多方面,比如學校的資質、教師實力、學習的時間、學習的效果等。
3、選擇西點培訓學校需要注意學校的品牌、實力、老師和就業等方方面面的問題,綜合考慮西點培訓學校各方面的實力,同時還要綜合自己的經濟能力及時間成本,才知道最適合哪個學校。
4、如果動手能力沒有問題,學員自己的目標是什麼首先要清楚,只有了解了學這個是為了自己興趣還是以後上班工作還是自己創業,才能有針對性的選擇所需要的學校。
5、學校的資質越好,師資力量越強,學生的學習效果自然也越好,生日蛋糕培訓學費也會相對高一些。另外,不同的專業由於學習計劃、課程安排不同,生日蛋糕培訓學費也是不同的。在這個時候,大家可不要為了省錢而少學一項技能,應該根據個人發展需求選擇適合自己的課程。
杭州港焙國際西點烘焙學院是經市場監管主管部門批准成立的一家餐飲培訓機構,是專注西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、麵包、甜品、韓裱、翻糖、調酒等方面的專業技能培訓的烘焙培訓學校,學校位於美麗的人間天堂-浙江省杭州市,目前學校主要面向浙江省以及全國各地省市招生。
㈦ 西點烘焙培訓學費多少
蛋糕培訓班的費用要看課程的時間長短,大部分蛋糕培訓都分為長期課程和短期課程,具體的費用自然不一樣。蛋糕培訓班的學費主要包括課本、工具、學費和住宿費。在選擇培訓機構是可以參考以下幾點:1、學校必須有專業的教學設備。很多培訓機構和設備都不是很先進。舊設備沒有及時更新。學員使用這些設備後上班,發現市場上的新設備不會自己使用,對以後的工作影響很大。正規的專業培訓班不會有這個問題,學校的設備也會隨著市場更新換代。
2、要有一支強大的教師隊伍。俗話說,只有好老師才能教好學生。學習蛋糕也是如此。只有技術過硬的老師才能教出一名優秀的蛋糕師。
3、判斷一所西點蛋糕培訓學校到底好不好,是不能單從價格方面考慮的,這所學校的教學歷史,辦學規模,教學質量,設施設備,都是應該考慮進去的。
西點烘焙培訓推薦到辛緹西點咨詢了解一下,辛緹西點是一家集西點、烘焙、咖啡、甜品、奶茶等技術研發、教育培訓、加盟連鎖為一體化的綜合企業。情景化教學、專業教學標准、頂級專業的硬體設備、經驗豐富的一流教師親自教學,店鋪式培訓和100%%實操模式,全面的售後服務支持,做到以點到面、從單一到多元化的教學流程,打造開店創業實力最強的培訓機構。
㈧ 元祖蛋糕加盟要多少錢
投資金額:5萬-10萬 。
元祖蛋糕加盟連鎖店有2000家,品牌總部位於,在全國蛋糕,西點加盟市場都有很大知名度。元祖蛋糕加盟發展市場。選擇元祖蛋糕,就是選擇高性價比,強大的總部將幫助您獲得更大的盈利市場!【點擊了解更多加盟項目】
1981年創始於台灣,1993年第一塊鮮亮醒目的「元祖紅」招牌在上海豎起。至今元祖門店遍及台灣兩岸,力求以時效確保品質新鮮、服務貼心;隨著產品的不斷創新和門店的擴增,公司每年都在穩步成長。
元祖蛋糕店加盟非常注重新產品的研發,一直倡導並致力於低糖、低脂、多汁、多纖、新鮮的健康食品路線,深受消費者的喜愛,是消費者最為放心的蛋糕店。我們的MUCH蛋糕、慕思蛋糕和鮮奶蛋糕在同業和消費者中享譽甚高,元祖雪月餅自2004年一經推出,獨特的口感、健康的調配,成為中秋佳話,在上海灘乃至全國颳起了「冰涼好個秋元祖雪月餅」的旋風,連續4年成為最佳業績的元祖代名詞;除此之外元祖蛋糕在2004年還推出了3℃水果系列、禮盒系列和元祖花道、2006年推出茶葉禮盒,配以網上訂購和宅配到家服務,讓您輕松完成一站式購物送禮全過程,受到消費者的一度好評。
㈨ 我想開一個小蛋糕店,大概需要多少錢
開蛋糕店是個比較前衛且比較時尚的行業,具體利潤還要根據使用的原料和生產成本來評估了,就開蛋糕店而言,首先要明確以下幾個方面,才能具有評估利潤收益的依據,雖然市場發展空間及行業趨勢比較看好,但也不能盲目進入;
蛋糕店的定位和開設形式也得根據自己的情況先確定好,蛋糕店品牌好像也有很多,形式各異,也有很多品牌對外是不開放業務的。再就是計劃在什麼地方開問題了,所計劃開設的地方或環境的可塑性好不好,畢竟這不是隨便在一個居民小區開個商店或饅頭鋪這么簡單。
對烘焙行業還要提前多了解了解,投入經營後自己有無能力管理,資金計劃或資金儲備是否充足,店開起來不容易,開起後更不容易,需要投入全部精力去經營它。根據自己的資金實力,設計一個多大規模範圍的店,這個對於裝修費用和店面的租金投入也有直接的關系,年租金十萬到100萬天壤之別的差距一點也不誇張,店面選址也尤為重要。當然這也包括租金,裝修、原物料、電費、稅費等其它費用都要計算在內;人員成本也在其中,人員配製要根據經營所需而定,全國各地人員成本的標准也不盡相同。經營一個生意不是一朝一夕論勝負的,得有一個過程,還要看你對蛋糕店的管理,服務的品質和產品的質量,以及客戶的口碑了。
這些是目前能想到的,其它細節可能還有很多,希望對想開蛋糕店的你能有所幫助。
㈩ 西點店加盟需要多少錢
15.8萬起。【點擊了解更多加盟項目】
如果您有想加盟蛋糕的打算,不如考慮一下西點蛋糕,店起源於英國,具有浪漫和氣息,是身份的象徵。「西點蛋糕店」,從英國而來的御用蛋糕品牌,用它的品質、真實的味道,帶給你不一樣的甜蜜與幸福。糕和餅乾的DIY,和國內普通蛋糕類的DIY的區別在於,可塑性很強,很多產品都是由實實在在的東西手工工藝達成的。
西點蛋糕店從世界各地汲取靈感,經過長達多年的市場調研,秉承甜品細膩的製作技法,採用一律新鮮的原材料、合理的營養搭配,使得甜品這一南派美食在北京落地生根。西點蛋糕店集開發與製作,從原料選定、營養自有工藝、工藝改造、設備生產、店面管理、連鎖經營等方面進行科研開發,終打造出西點蛋糕店的品牌形象,帶來甜品行業一場新的。
西點蛋糕店將「細膩用心」及「無限創意」投入到甜品的製作中,注重視覺、味覺、嗅覺、身心等全感官的舒爽體驗。每一位甜品製作人員都經過專業的訓練與培訓,甄選高品質原料,在食材、口感、配料、溫度、工藝、感觀等各環節上嚴格控制,新鮮現制,尤其是食材輔料上,持續創立改進,呈獻給消費者不斷變化的美味盛宴,將口感發揮到優質,同時很大的特點是低脂、低糖、低熱量,深受追求美味與健康的時尚人群青睞。