Ⅰ 五道口附近的美食
五道口附近的美食有很多。看你想吃什麼類型的啦!像麥當勞、肯德基肯定是都有,其他的大眾消費的有呷哺呷哺、永和大王、賽百味、吉野家、真功夫、和合谷、味千拉麵;要特色的餐廳可以選東來順、沒名兒生煎、日昌餐館、首爾798年糕火鍋、醉愛、香豬坊、漢拿山、麻辣誘惑……總之餐廳很多,位置集中在五道口地鐵站旁邊,比如優勝大廈(華聯)、東源大廈、東升大廈等。還有個更簡便的方法知道五道口附近的餐廳,就是上網用網路地圖或者網路外賣搜索啦,輸入位置就可以知道周圍有哪些餐廳,還能訂外賣。
Ⅱ 798金多多小肥羊有什麼矛盾
798金多多小肥羊有什麼矛盾
小肥羊的發展歷程如同教科書一般,被寫進各種各樣成功的商學院案例中。
1999年,小肥羊創始人張鋼經過大半年的嘗試和研究,終於熬制出了小肥羊秘方。8月8日,內蒙古包頭市開起了第一家小肥羊——面積300平方米的火鍋店。此後,小肥羊攜加盟連鎖瘋狂跑馬圈地,5年後成本土餐飲領軍品牌,7年後引入外資風投,9年後在港股上市,13年後全球餐飲巨頭接盤。
然而,跟很多引入資本巨頭的餐飲品牌一樣,曾一度風光無限的「中華火鍋第一股」,在被控股後卻開始走上了下坡路。從2008年6月到2012年2月,僅僅上市四年不到的時間,小肥羊就已被除牌。如今在熱鬧的街頭,已經鮮少能見到小肥羊的蹤跡。小肥羊現在去哪了呢?這些變化的背後,到底發生了些什麼?
品牌之戰:「瘋狂」跑馬圈地
自第一家省級加盟商於2001年在河北市場被授權,小肥羊以此為基點,開始了連鎖加盟擴張之路。為了加快跑馬圈地速度,小肥羊一方面降低加盟門檻,另一方面授權省級加盟商發展區域加盟。兩大策略,讓小肥羊瘋狂奔跑起來,三天新開一家加盟店的速度令人瞠目結舌。兩年後,小肥羊加盟店已高達721家。2004年,如日中天的小肥羊實現了43.3億元的營業額,名列全國餐飲企業百強第二。也正是這一年,小肥羊開始調整加盟戰略,在店面拓展上進行戰略收縮,開店速度減緩。即使如此,到2005年底,小肥羊的終端門店已達716家,其中直營店80家左右。加盟模式讓小肥羊僅用短短三四年時間,就實現了全國覆蓋,建立了品牌的全國知名度。
上市之路:「血洗」加盟商
瘋狂的規模躍進,失控成為必然。未能在快速發展過程中建立標准化體系的小肥羊,與加盟店的關系鬆散,缺乏必要的控制力。問題累積,最終集中爆發,致使加盟店在品牌、菜品、品質、財務等眾多層面失控,消費者終端體驗變差。為向更高層次發展,2006年7月,小肥羊引入3i和PraxCapital兩家私募基金2500萬美元的注資,為餐飲業吸引國際資本開了先河,上市成為小肥羊當時新的戰略目標。
有了資本推動,小肥羊痛下決心進行了一場大規模的戰略收縮式調整:經營不善的加盟店,只要合同到期,堅決不再授予經營權;加強與優質加盟店的合作,通過控股、參股等形式進行大規模的收編;收回省級代理權,直接管理區域加盟商旗下加盟店。「關、延、收、合」 等「血洗」 加盟商策略成果顯著:2007年,小肥羊店規模從700多家降至300多家,其中直營店105家,加盟店221家。大規模的戰略收縮,一方面淘汰了400多家經營不善的店面,另一方面加強了店面管理,提升了服務水平,最終年營業額並未受影響。2008年6月12日,小肥羊如願在香港上市,成為國內首個在境外上市的品牌餐飲企業。
「嫁」入豪門:今「肥」昔比
至此,小肥羊的發展戰略十分成功:藉助連鎖加盟模式,快速跑馬圈地;隨著規模和品牌力提升,藉助資本力量加強管控,實現上市。上市不到一年,也就是2009年3月25日,百勝斥資4.93億港元入股小肥羊,佔20%股份;隨後不斷增持,直至2011年5月3日宣布以近46億港元現金私有化小肥羊。僅僅兩年多時間,小肥羊便把自己 「嫁入」豪門。對於中國很多餐飲企業而言,能夠借力資本,以收購和加盟等快捷方式提高市場佔有率,是多麼夢寐以求的事!
然而,擴張、融資、上市、嫁豪門,神話般的發展過程不代表一定會有神話般的結果。
據《第一財經日報》近日報道,「百勝接盤的小肥羊究竟發展怎樣,因為私有化而不為外界所知,不過,多名小肥羊內部及接近小肥羊的人士透露,由於內外部因素,這兩年客流量減少了」。而對於《第一財經日報》記者的采訪,百勝方面以極其精簡的官方表述予以回復,對小肥羊近四年來的門店數量變化、整合效果等問題,避而不答。那麼,幾年之中小肥羊到底發生了什麼?
磨合之殤:外來和尚,水土不服?
實際上,百勝接手小肥羊之後,便利用自己的成熟系統和品牌力,對小肥羊進入大力改造,以期再創奇跡。然而,用心做事,並不一定就是正確的做事。先說系統對接。百勝有成熟的系統,但小肥羊也有一套成熟的系統,兩個系統需要在物流配送、菜單、員工培訓等方面進行整合和對接,工程浩大,絕非一蹴而就。再說品牌升級。
為了全面提升小肥羊的餐廳環境、菜品和服務質量,百勝在傳承和發揚小肥羊品牌「一鍋湯、一盤肉」的核心競爭力的同時,堅持「立足中國、融入生活」的總戰略,對小肥羊做了全新的品牌形象和運營標準的升級。顯然,百勝將更多的精力集中在了體系、標准、管理等西方企業最擅長的方面,卻忽略了企業的基因、人的因素和行業的實際發展狀況。因而,這場洋快餐巨頭與中式火鍋霸主的結合,似乎磕磕絆絆
Ⅲ 延吉本地人推薦好吃的
延吉百貨大樓里大冷麵非常好吃文明全我們
Ⅳ 北京五道口有什麼好玩的地方,請求推薦,我
海淀區五道口是個大量韓國,歐美留學生居住的地方,因為清華大學,北京大學,北京語言大學等就離此地不遠,被譽為荷爾蒙最旺盛的地段,如果想在北京混夜店,一般都會在五道口混起,然後逐步走向三里屯或工體。五道口沒有好玩的地方,因為附近全都是商廈和寫字樓,微軟,搜狐,sun,IBM就在這呢,如果想參觀名企,到是不錯,唯一我覺得我好玩點的地方,就是城鐵對面有個光合作用書房,這個書房的二樓是個酒吧,裡面全都是老外,喝酒的好地方,環境還不錯,在這個書房的旁邊,有一家夜店,裡面也基本都是老外,想玩的話就這兩個地方。
Ⅳ 加盟君達偉業的年糕火鍋靠譜嗎
韓式年糕火鍋
Ⅵ 開韓國年糕火鍋店是加盟好還是自己打品牌做
對於新手而言,可能就做加盟比較好,如果你在這行比較有經驗,那這個就看個的想法了,各有利弊。
Ⅶ 韓國年糕火鍋加盟哪家好
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)。
首先,你現在的問題就是品牌選擇,選品牌確實極為關鍵,而開火鍋連鎖店,肯定是以川渝地區為主,重慶作為火鍋發源地,當然是品牌選擇的不二之選。
其次,要注意的是,火鍋市場品牌已經很多,數萬個品牌之中,肯定有好有差,在選擇的時候要注意,好不好,每個人評判標准不一樣,不能一概而論。
所以,選擇到合適自己的品牌才是最關鍵的,要開火鍋店,需要自己心裡先有個譜,大概的投資預算是多少,如果預算少,那麼就選擇小品牌,如果預算足,有信心,那麼就選擇大品牌(要注意避免網紅類,快招類品牌)。
總的來說,開出一家火鍋店總投資費用之中,店面租金與裝修費用是最多的,甚至可能佔到整體費用的三分之二,當然這個跟個人的選擇與實際情況有關。
我們開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店,這一點才是最終目標,所以在選擇品牌的時候,多思考,實地考察,審核品牌方的扶持能力才是關鍵。
以上為原創回答,同行切勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納,謝謝!
Ⅷ 韓式年糕火鍋加盟 韓式年糕火鍋加盟排行 哪個好
北京將心注入餐飲管理有限棗輪公司,專注於中小型餐飲連鎖經營,致力於引領國內中小型餐飲的年輕風向,打造中國值得信賴的中小型餐飲運營商和服務商。
目前公司旗下共有2個品牌,樹心慧陵旁芝士小棧&烘焙課堂和米字旁年糕火鍋兩個品牌全國共有50多家門凳碧信店,遍布中國20多個城市,皆在各大團購網上有著較高的品牌口碑
樹心旁芝士小棧曾獲得「天下美食FoodReport」2014北京至味餐廳大選「年度特色休閑餐廳」獎;
米字旁年糕火鍋曾獲得「天下美食FoodReport」2014北京至味餐廳大選「年度亞洲風味餐廳」獎!
米字旁韓國餐廳,40-200㎡均可開店,7天免費培訓,8天督導帶店,30天店長駐店!加盟熱線:400-0858-636
Ⅸ 年糕火鍋加盟會賺錢嗎
火鍋店的投資在你的檔次和點面積的大小,還有你要做的火鍋模式,加盟火鍋一般公司不會根據你的位置和消費習慣來改變公司的運營模式,只是把他的東西照搬的你的地方,所以總部生意好不代表加盟了你生意也好!你可以找一個專業的火鍋策劃公司,來針對你的店面位置,商圈結構來做全面的設計,策劃,籌備,培訓!我們做策劃的從來都不會照搬別人的,都是把每一個店做成一部作品來細心設計,策劃!
Ⅹ 蜂糕的做法
蜂糕
美味指數:
九月九重陽節,帶上像蜂窩一樣的蜂糕,以吃蜂糕來助登高之興。呈蜂窩狀的鬆鬆軟軟的蜂糕濃濃的都是蜂蜜的甜味,甜而不膩,松軟利口。蜂糕而且猶如雞蛋糕一樣都是切成小塊來吃,而且蜂糕攜帶方便又別具風味,是一道好吃方便且營養的小吃,對上班族來說是早餐的好選。
菜品:麵食場景:早餐
主料
中筋麵粉
輔料
綿白糖
全部做法
美味的蜂糕
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美味蜂糕
蜂糕是一道傳統的漢族糕食小吃,美味可口軟糯香甜,惹人胃口大開
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甜蜜的蜂糕
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烹飪技巧
鹼和小蘇打的作用差不多。這次小蘇打放多了,下次把量控制在0.5克以下。如果麵糊還是發黃,可以增加發酵時間,讓鹼跑掉一部分。麵粉中筋或高筋都可以~~
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