⑴ 奶茶加盟店，在經營過程中會遇到哪些問題
一、客運量減少時期，如果你的奶茶店客流量連續減少，這就要引起足夠重視，小編建議統計前陣的客流量，分類分析購買人群，查找顧客減少的原因。從自身產品、服務、衛生、價格這些因素上去反思，看看是哪些影響了最近的消費者，然後採取針對性措施對其改進。
二、員工配合默契度不夠。員工配合得好不好，可以從制度和員工兩方面進行分析。店長要主動找員工溝通交流，了解員工的真實想法，然後得出是員工自身工作方式導致配合度不高還是制度使得員工發揮不出自己的潛能。奶茶店是一個小團隊，團隊要想獲得好成績，就要合作配合，這樣才能高效共贏。店長可以通過調整班次、優化流程、培訓協作意識等來增加員工間的默契度。
三、遇到持續的惡劣天氣。首先就是減少原料的配製，惡劣天氣出門的人少，訪店率不高，在生意不忙的時候可以對近段時間的運營狀況做個盤點分析，然後可以利用這種天氣對平常不被經常打掃的角落進行一次大掃除，像牆上燈具、擺飾品之類可以擦洗一下。
可以參考加盟六步法
⑵ 人民日報批評的最骯臟的奶茶，到底是什麼
甘茶度。手抓垃圾後徒手切水果、爛芒果臭香蕉榨汁、隔夜的茶、兌水的果汁據北京電視台《生活這一刻》欄目官方微博報道，記者在卧底知名奶茶品牌「甘茶度」北京角門銀泰百貨加盟店後廚期間，發現存在店員手抓垃圾徒手切水果、爛芒果好壞摻著用、臭香蕉直接榨汁、使用隔夜的茶等情況。
記者發現，每天冰箱內剩下幾十杯切好的水果沒有賣完，這些水果都會在第二天甚至幾天後出售。此外，隔夜的茶、果汁等原料也會在第二天繼續出售。「我以前可喜歡喝奶茶了，現在白給都不喝。」某店員對記者表示這個甘茶度，竟然跟杭州另外多個熱銷奶茶店品牌，擁有同一個「爸爸」。博多算是在杭州最早涉足奶茶業的公司之一。包括「奶茶博士」、「甘茶度」、「蜜菓」、黑珍珠、奶茶博士、「黑瀧太郎」、「黑玉飲鋪」、「HEY JUICE」、「九龍巴士」、印茶（IN CHA）等。