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漢拿山自助烤肉加盟

發布時間: 2023-05-25 10:01:01

Ⅰ 烤肉類 全國知名的連鎖企業有哪些

A.阿郎山烤肉 B.漢麗軒烤肉 C.金漢斯 D.舜和巴西烤肉 E.小倆口烤肉,這些都是不錯的但是如果你想加盟他們的話,個人感覺不太樂觀。

Ⅱ 開家韓式烤肉加盟店多少錢

開設一家韓式自助烤肉的店面,並不需要太高的投資,一般情況下只要五十萬元左右的費用便可以了。這其中的費用,主要有加盟費,還有韓式自助烤肉的裝修設備費用,以及後期宣傳的費用等,總之上下會有浮動。五十萬元加盟韓式自助烤肉店了,加盟成本不算高,後期回報也大。

Ⅲ 匠人牛品和漢拿山區別

肉質和價格。
1、漢拿山韓式磨枝烤肉肉質新鮮,口感好,遲游擾牛肉腌制入味,匠人牛品口感沒有漢拿好吃,肉質不鮮美。
2、漢碼旦拿山烤肉店使顧客既享受了自助燒烤的樂趣,又免於油煙困擾,餐廳環境還整潔衛生,價格要比匠人牛品的貴。

Ⅳ 漢拿山烤肉是自助的嗎

不是自助,團購還比較劃算,葷素搭配,韓式拌飯管飽,沒有刷油這些,通過不停的換烤板,不用抹油,是點菜或者團購

Ⅳ 漢拿山集團的董事長是誰

漢拿山集團的董事長是張文德。

工商信息顯示,西藏漢拿山的唯一股東為深圳市文德餐飲管理有限公司。深圳文德的股東為自然人股東張文德、張文植與法人公司西藏山南文德餐飲管理有限公司,其中西藏山南文德認繳997萬元,持有深圳文德99.7%股份。

自然圓橡人張文德是西藏山南唯一股東,持有100%的股份。可以看出,股權穿透後,張文德幾乎持有西藏漢拿山全部的股份,是實際控制人。

(5)漢拿山自助烤肉加盟擴展閱讀:

漢拿山,位於韓國濟州島,是韓國三大名山之一。而漢拿山餐廳,也以號稱引領國內韓餐時尚。它主要經營韓式烤肉、韓式拌飯等韓餐系列。

漢拿山公司的官網顯示,漢拿山成立於2001年,旗下擁有漢拿山烤肉、韓羅苑烤肉、星米年糕火鍋、小城漁家烤魚、漢拿山石鍋拌飯、麻辣香匯麻辣香鍋、一品燜鍋、奇酷奇酷炸雞、旺蟹、板廚10個品牌。

其中,漢拿山烤肉自第一家餐廳2001年3月在北京花橘吵旁園路開業至今,已在全國70多個城市簽約開設直營連鎖分店超過300家。

北到滿州里、南至海碰陪南島、東起沿海城市、西達西藏山南,餐廳遍及整個中國,深受各地廣大消費者喜愛。

Ⅵ 漢拿山烤肉怎麼樣

長期以來,號稱引領國內韓餐時尚,經營韓式烤肉、韓式拌飯等韓餐系列的漢拿山,被國內消費者誤以為是一個韓餐企業(漢拿山是韓國三大名山之一)。2017年3月8日,因中韓關系原因,漢拿山發布澄清聲明,表示其「是由中國人出資創辦、中國人自主經營和管理的本土企業」,就此摘下了「韓餐」的面具。

據報道,早在2012年,王思聰就投資了漢拿山。在得到王思聰的加持後,漢拿山幾乎成為了萬達廣場的標配餐飲,跟隨後者的步伐一路猛進。

從客單價來看,漢拿山在幾個對比的品牌中是最高的,達到118.2元。

卸下「韓餐」面具的漢拿山,在6個燒烤品牌中差評率最高
2 差評分析
NCBD(餐寶典)發布的《2020中國燒烤差評大數據分析與研究報告》顯示,在針對燒烤的差評中:差評主要集中在服務與產品方面,且服務方面的差評比例高於產品方面,這其中一個原因是很多主打現烤的品牌需要在服務員的幫助下來完成,與服務的觸達面更廣,對服務的要求也就更高;另外,食材不新鮮、拉肚子以及室內吸煙等問題也比較典型,幾乎所有的燒烤品牌都存在門店內吸煙的問題。

卸下「韓餐」面具的漢拿山,在6個燒烤品牌中差評率最高
從總體評價來看,漢拿山無論是在口味、環境還是服務方面都表現較差,三項指標均落後於其他幾個品牌。

卸下「韓餐」面具的漢拿山,在6個燒烤品牌中差評率最高
在差評率方面,漢拿山的差評率在本次研究的幾個品牌中是最高的,高達8.6%。

卸下「韓餐」面具的漢拿山,在6個燒烤品牌中差評率最高
從滿意度來看,漢拿山的滿意度最低,只有8.2分,低於其他品牌。

卸下「韓餐」面具的漢拿山,在6個燒烤品牌中差評率最高
3 主要槽點
通過對漢拿山抽樣門店的差評開展大數據分析,NCBD(餐寶典)發現,針對漢拿山的差評主要包括:服務不行、產品不行、性價比太低以及優惠券不能用等方面。

卸下「韓餐」面具的漢拿山,在6個燒烤品牌中差評率最高
具體如下:

1、服務方面的差評佔比接近四成

燒烤對於服務的要求較高,如果由消費者自己烤,容易烤不好,在產品方面產生不滿;而如果由餐廳服務員來烤,在高峰時期容易照顧不到,在服務方面就容易引發差評。

「可以說是零服務,自己烤肉,烤不好,服務員一個都不見人

Ⅶ 自助火鍋烤肉加盟

個人認為:自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟(不針對任何)。
1.做火鍋,最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢?首頁說說加盟,比如大品牌,人氣高,但是加盟費貴,還得押金等等,當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按標准來走。但就是前期投資大,回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌,只局限於部分地區有人氣,有口碑,加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢,平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴(要先談好,做好對比。這很容易掉坑,別問我為什麼知道。)甚至有些口碑還不咋地,就收一堆亂七八糟的費用。
再來說說自製火鍋底料,有兩個方法,一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來,後廚的東西他搞定,價格不一定,看經驗和你的魅力了!
再說說外購火鍋底料,首先大范圍買回來慢慢篩選,找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道,土生土長的本地人最好,符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格,問賣家兌換方法等等,菜品那些可以自己整理資料,請教一些有經驗的師傅,請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導(費用可能另算,但是都是經驗積累,可以去爭取。)自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高,味道也能穩定(當然得找有實力的供應商,不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了)
最好開業前先試營業一段時間,發現問題及時找方法解決。
2.地段問題,肯定找人流量大的地方啦(客戶群體),現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方,一個地方月租8000,每天100人經過,假如我們轉化率是10%,那就是一天有10個客戶進來消費,假設每人消費100元,那就是每天流水1000元,凈利潤按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的還虧本,只是假設,大家明白這個意思就行了)。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過,假設我們轉化率也是10%,那就有100人進來消費,每人消費100元,那一天就是10000元,凈利潤按10%(假設人工多請幾個,成本高些)算,利潤有1000元。月盈利就是30000元(這下不虧本了)現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看,味道好了,服務跟上,口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是,門口或者周邊要方便停車,要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店(競爭對手),隔壁沒有大型的酒水店(酒水利潤也是餐飲的主打)。這是選址,大概意思應該明白的哦?
3.裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦,你想搞明火還是電鍋?明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種,要不然有你受。然後做好消防工作,逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐,布線一定要接地線,暗線最好,提前畫好圖紙,不要後面又來亂拉電線,很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器,穩定電壓,要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了,火鍋做好這些規劃和布局就差不多了!裝修的有特色一些就行。不要隨大流,有可能因為有特色還火了呢!可以參考重慶火鍋店的一些風格!度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修(因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心,必須得重新裝修的,但是也不能偷工減料…)
4.人員配備,後廚:1-2個配菜,2-3個墩子,一個師傅(熬湯兌鍋等等),刷盤子算不?那就3-4人就夠了。服務員:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人(或者不要也行)。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了!
好了,大概就想到這些…希望可以幫助到你!
(——百味添椒火鍋。希望可以幫助到您。)

Ⅷ 漢拿山集團的漢拿山集團簡介

漢拿山集團,創立於2001年, 是跨城市、多區域經營的大型餐飲連鎖集團。
漢拿山集團餐飲業務以滿足消費者不同消費需求為已任,既有引領國內韓餐時尚潮流的韓式烤肉、韓式拌飯和韓餐集合店為主營項目的漢拿山韓式烤肉、韓羅苑韓式烤肉、漢拿山石鍋拌飯、漢拿山迷你烤肉、星米年糕火鍋品牌;也有專業的小城漁家烤全魚、麻辣香匯麻辣香鍋專門店和糖糖正正港式甜品等新興品牌。
漢拿山酒店管理公司,以漢拿山溫泉度假會所、漢拿山生態玉桑拿酒店引領著行業潮流。
十三年風雨歷練,記載了漢拿山集團成長的不凡經歷。十三年市場洗禮,奠定了漢拿山持續發展的深厚基礎。 現在,漢拿山集團站在了一個更新、更高的起點,將接受更多、更嚴峻的挑戰,這也同樣預示著漢拿山將創造一個更加輝煌的明天!

Ⅸ 漢拿山烤肉怎麼樣 品嘗漢拿山烤肉的口感和服務

漢拿山烤肉的烤肉味道鮮美,肉質鮮嫩,烤製得恰到好處。在烤肉過程中,服務員會根據客人的要求和口味進行調整,讓每一位客人都能品嘗到最合適的口感。此外,漢拿山烤肉的配菜伏明也非常豐富,新鮮的蔬菜滑棗和調料能夠為烤肉增添更多的口感層次。

漢拿山烤肉的服務非常周到,服務員態度親切,服務專業。在客人到達餐廳後,服務員會先為客人介紹菜單和烤肉方式,然後根據客人的要求推薦適合的烤肉和配菜。在烤肉過程中,服務員會時刻關注客人的需求,及時為客人加炭和更換烤網。此外,餐廳的環境也非常舒適,寬敞明亮,氛圍溫馨,適合家庭和朋友聚餐。

漢拿山烤肉的服務非常周到,服務員態度親切,服務專業。在客人到達餐廳後,服務員會先為客人介紹菜單和烤肉方式,然後根據客人的要求推薦適合的烤肉和配菜。在烤肉過程中,服務員會時刻關注客人的需求,及時為客人加炭和更換烤網。此外,餐廳的環境也非常舒信廳拆適,寬敞明亮,氛圍溫馨,適合家庭和朋友聚餐。

Ⅹ 全國排名前十的燒烤品牌有哪些

全國排名前十的燒烤品牌有三千里韓國烤肉、唐鄉村烤魚、令狐沖烤魚、海盜船燒烤、阿拉提羊肉串大王、漢巴味德、蛙惑烤牛蛙、史記吊爐燒烤、阿里巴巴燒烤、對青烤鵝。推薦漢巴味德、蛙惑烤牛蛙、史記吊爐燒烤。

3、史記吊爐燒烤

史記吊爐燒烤的特色翁爐專業烤具和小罐涮肚徹底解決了傳統製作中普遍存在的油煙大,飛灰多,口味單一等弊病,率先秘制配方,專業設備,製作工藝簡單而獨特,絕無仿冒之憂。