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拾味加盟費多少 2025-08-18 16:35:23

清湯牛肉火鍋加盟店

發布時間: 2025-08-18 14:39:30

『壹』 蘭州當地最正宗的牛肉麵

蘭州有很多家正宗的牛肉麵館,以下是一些備受推崇的店家:

磨溝沿老字型大小牛肉麵:這是本地人特別推薦、外地人專門找著吃的清真牛肉麵館。選材講究、做工精細,牛肉香爛,湯味醇香,面條勁道。吳家園店高峰期每天有3000多人在此排隊用餐,曾創造過一天銷售6000碗牛肉麵的記錄。

吾穆勒蓬灰牛肉麵:在蘭州人心目中的地位較高,老闆張總與水均益、朱軍等都是朋友。其牛肉是一大特色,一天能銷售一頭牛,牛肉湯里加上牛肉瞬間起化學反應,肥肉奶口,瘦肉不柴,軟爛好吃,還可以真空包裝外帶。

陳記清湯牛肉麵:位於西固區陳官營社區21中學旁邊,是非清真的漢民餐廳。以辣椒聞名,吃辣輕的人可能受不了,但吃辣重的人肯定贊不絕口,湯頭不錯,面比較勁道,湯很鮮。

馬安軍辣子牛肉麵:起源於七里河鄭家莊,因秘制的辣子讓很多人記住了這家店。辣子牛肉麵是其特色,辣子最多可加10勺,超過10勺,一勺加1.5元,牛肉也是必點菜品,零售價80元一斤,一份10元起步。

金強牛肉麵:蘭州市的著名品牌,在市區有幾十家直營店,店面管理嚴格、待遇豐厚。牛肉回味悠長,面條爽滑,湯色清亮,辣椒油吃著很過癮。

唏嘛香牛肉麵:由王泉榮先生創立於2012年,雖然屬於後起之秀,但發展迅速,加盟店已輻射全國。既堅持傳統做法又不墨守陳規,由精選牛肉、牛骨、麵粉到牛肉麵的整個操作流程,都規范化、標准化,服務和管理也很嚴格。

白建強牛肉麵:號稱蘭州10佳牛肉麵之一,在雁灘的名氣很大。70平方的小店,八張桌子,每天可以銷售3000碗牛肉麵、500斤熟牛肉。

成宜和牛肉麵:由馮衛軍先生2015年創立,憑著貨真價實、精益求精的經營宗旨積累了良好的口碑。湯味醇厚,面條黃亮勁道,面香味十足。

思泊湖牛肉麵:位於金昌南路,店面裝飾風格典雅大氣。面條勁道而又爽滑,純天然骨香、湯清味美、純而不油、自然清香,牛肉爛而不缺乏嚼勁,肥而不膩。

張國仁牛肉麵:經營了23年的中華老字型大小老店,位於蘭州正寧路夜市東口。牛肉麵配上特有的三道皮牛肉,辣椒色紅味辣,面軟硬適中,肉軟爛可口,湯濃厚味重,花椒和胡椒較為突出。

總之,每家面館都有其獨特的風味和特色,食客們可以根據自己的口味偏好進行選擇。同時,由於蘭州牛肉麵館眾多,且口味因人而異,以上推薦僅供參考。在品嘗蘭州牛肉麵時,不妨多嘗試幾家不同的面館,以找到最適合自己的那一碗。

『貳』 三娃面館是加盟店嗎

三娃面館是加盟店。根據查閱資料顯示,面館的口味特好,在牛肉麵風味特佳,食客特別地喜歡。牛肉麵技術其中的一個風味麵食。牛肉麵始於光緒年間,系回族老人馬保子首創,在近百年的漫長歲月里,以一碗面而享譽金城,以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外,打入了全國各地。其間凝聚著馬保子及後來無數專營清湯牛肉麵廚師的智慧與心血。而四川的麻辣牛肉麵以其美味火爆天下。

『叄』 海底撈清湯鍋如何自己配料

海底撈清湯鍋自己配料做法:

1、火鍋標配蒜泥油碟:香油+蒜泥+香菜+蔥+蚝油。