A. 康師傅老壇酸菜牛肉麵上市時間
康師傅老壇酸菜牛肉麵上市時間是1996年2月。康師傅是一家1991年伍則創立燃模於開曼群島的台資工業公司，其總部位於天津市，並在1996年2月皮橘緩在香港交易所上市。
B. 康師傅老壇酸菜面重新上架，還能奪回失去的市場嗎
康師傅老壇酸菜面重新上架了。在315晚會上曝光了土坑酸菜事件之後，康師傅老壇酸菜面的口碑一度降到了冰點，很多超市紛紛下架了康師傅老壇酸菜牛肉麵，消費者也紛紛將康師傅老壇酸菜牛肉麵避雷。
但是他能夠奪回一定的份額的原因就是這份質檢報告在一些消費者看來應該還是比較能夠接受的。比較喜歡吃老壇酸菜牛肉麵的消費者可能是願意選擇相信這個報告的，因此他們可能還會繼續購買康師傅老壇酸菜牛肉麵，這會幫助他恢復一定的市場份額，但是不一定能夠再像以前一樣占據著非常強大的市場份額了。
C. 律師起訴康師傅酸菜牛肉麵索賠1萬，是維護正當權益還是較真呢
你好，律師起訴康師傅酸菜牛肉麵索賠1萬，我覺得這是維護正當的權益。當我們的在遇到食品安全問題的時候，要勇敢的站出來，用法律的武器維護我們的權益，讓企業敬畏法律。
這樣做的意義：
（1）保護消費者的合法權益。通過《消費者權益保護法》的頒布，明確了消費者的權利，確立和加強了保護消費者權益的法律基礎，彌補了原有法律、法規在保障消費者權益方面調整作用不全的缺陷。我國現有法律、法規中有不少涉及保護消費者權益，如民法通則、產品質量法、食品衛生法等等，但是對於因提供和接受服務而發生的消費者權益受損害的問題，只有在《消費者權益保護法》中做出了全面而明確的規定。
（2）維護社會經濟秩序。《消費者權益保護法》通過規范經營者應對維護消費者權益承擔何種義務，特別是著重規范經營者與消費者的交易行為，即必須遵循自願、平等、公平、誠實信用的原則，從而也對社會經濟秩序產生重要的維護作用。
（3）促進社會主義市場經濟健康發展。保護消費者權益不是消費者個人之事，當代社會的生產和消費的關系密不可分，結構合理、健康發展的消費無疑會促進生產的均衡發展。沒有消費，也就沒有市場。保護消費者權益成為貫徹消費政策的重要，因此有利於社會主義市場經濟的健康發展。
D. 康師傅私房牛肉麵加盟費
說起「頂新」國際集團，也許還有許多人不太知道，如果說起頂益「康師傅」方便麵，幾乎家喻戶曉了。那「好吃看得見」的廣告詞，令多少人難忘，也使「康師傅」方便麵的銷量，在大陸占據了絕對的市場。
然而，還有許多「好吃看不見」的東西，現公之於眾，結果會使您瞠目結舌，也會令許多吃過「康師傅」方便麵的人們如鯁在喉。「頂益」公司一貫對外聲稱，其勞動保護和勞動環境十分好。實際上，卻存在著種種不安全隱患。
一九九六年七月三十一日，醬包車間一女工在作業時，由於勞累和地面濕滑等各種原因，不慎掉到攪肉鍋里被攪死，其狀況簡直慘不忍睹。此事震動了公司上上下下全體員工。然而，在處理這事中，工會負責人及有關大陸管理人員，卻一直維護公司利益，損害自己同胞的利益，請問他們的良心何在？在解決事情的僵持階段，死者九歲的兒子及其家屬披麻帶孝進廠痛哭的場景，使工人們無不潸然淚下。這淚不只是為死者，也是為了他們自己。
事件發生後，公司立刻封鎖消息，命令公司所有人不準向新聞界透露有關情況。調理廠物管科科長唐今堯在給其下屬開會時，對工人們說：如果有誰向外界泄露了消息(主要指的是媒體)，那就讓他馬上回家。公司有關人員還命令，近幾日內禁止任何人接近攪死人的現場。後來，攪鍋只做一下簡單衛生，就運轉了。真不知道買到、吃到那個時段方便麵的顧客有什麼反響。
《中華人民共和國食品衛生法》第八條明確規定：食品生產經營必須符合十項衛生要求。第十一條規定：「生產經營和使用食品添加劑，必須符合食品添加劑使用衛生標准和衛生管理辦法的規定；不符合衛生標准和衛生管理辦法的食品添加劑，不得經營、使用。」
象「頂益」公司這樣有名的食品企業，在「好吃看得見」的背後，掩蓋了多少衛生和質量問題，是不是應該查一查呢？
當然，「康師傅」也是經常請人來「檢查」的。在「檢查」的同時，公關部門將安排有關人員食宿，並且是非常高的接待。一次，一個衛生檢查部門來檢查，調理廠內早已做好了充分的准備來「接待」檢查人員。此刻，卻出現了意外情況，生產一線需要胡蘿卜粒，倉庫已沒有合格的了，只有一些因受潮而結塊的，科長令工人用鐵棍和腳粉碎進行使用。當時有位工人提出異議，這樣做對吃方便麵的顧客太不負責任了。而那位唐科長卻厲聲道：「讓你們怎麼干就怎麼干，否則回家。」就在工人們用鐵棍和腳大幹特干時，幾位身穿白大褂頭戴小白帽的衛生檢查人員走了過來，他們好象什麼也沒看見、什麼也沒聽見，談笑風生而過。那位工人故意大喊，想引起這些人員的注意，而這些人卻匆匆地走了，令人驚異。所以這樣的檢查，不如不查。
「康師傅」的廣告一再聲稱，不摻人工色素和不摻防腐劑。實際情況呢？一九九七年九月，「康師傅」從廣東珠海一廠家，進了大約一萬四千公斤蝦仁（脫水），這些脫水蝦仁幾乎全部噴上了紅色的人工色素。而檢驗一路過關，直至全部使用。後來仍然不斷地進過這類貨物。
在所有「康師傅」的配料中，有一種所謂的「營養劑」，它是所有大陸籍員工不知道其真正用途的。而就是這樣的「營養劑」，多少人想揭開它的謎，卻始終沒有成功過。這些雖然不能證明什麼，但是，稍有常識的人們都知道，很多食品如果沒有防腐劑，那產品的質量很快就會變質。
走進「康師傅」的生產廠區，你就發現牆上貼有鮮明的標語：「生產廠區，禁止拍照、攝影。」問其有關人員為什麼，答曰：商業生產秘密。
真是如此嗎？調理廠，前處理車間，是醬包生產的第一道關。蔥、姜、蒜、牛肉等等，均在這里粉碎。筆者看到，牛肉從冷庫提出後，直接上了切肉機，連用水沖一下都沒有。而牛肉上的污物同其它東西一起被切片，馬上就到下道攪肉程序。當問到為什麼不沖洗一下時，當班組長竟說一班攪那麼多肉，沖洗得過來嗎？蔥、姜、蒜倒是沖一下，可是小爛蒜並不拾出去，姜的根部還連著泥巴。甚至後面幾筐發黑的蒜，也被送入攪刀中。當問道一工人時，他笑答：「這還是好的呢，如果上夜班就更臟。爛蔥爛蒜是經常的事，送貨的『康新』公司經理，據說是一位董事長的妻弟，誰敢拒收，那他除非不想幹了。」
這里看到的只是一個環節，骯臟的一切，使人難以想像得到，它就是那名聲響亮的「康師傅」醬包調料生產的地方。一位制面廠的工人秦某講，在面廠工作時，有一天上夜班，由於勞累過度，他就暫時躺在面上休息一下，沒想到竟被瘋狂的老鼠撕裂了耳朵，至現在傷口還在。可見面廠的老鼠有多少。
調理廠也是老鼠的「天堂」，上夜班的時候，成群結隊的老鼠在倉庫里來回飛跑游戲，它們不斷穿梭於各種精料、粉料之間，被這些肥肥大大的耗子們嚼過的精料、粉料、蔥片、胡蘿卜粒、牛肉粒、豬肉粒、糖鹽等，又被加工好，裝入方便麵中，出售給廣大顧客。「AZO」車間在一次投胡蘿卜粒的時候，工人及時發現了一隻大的和幾只小的死老鼠，才未被投入，否則後果不堪設想。但是，據當班工人們講，這種情況未被發現投入料中的多的是，人們聞之不禁愕然。
混大料、混精料車間。常人走到這里，你就會因那嗆人的精料味而受不了。透過烏煙瘴氣的塵埃，你就會看到那些捂得嚴嚴實實卻臟兮兮看不出衣服本色的工人們，正在揮汗如雨地幹活。他們的腳下到處是LJ，一些撒在地上的精料被工人收起，再次投入鍋中混料；身上各種塵物及汗水，在工人的工作中，不斷地撒向和流向混料鍋中。這臟兮兮的一切，怎麼能讓人想起那袋裝的粉料包就是「康師傅」粉料包呢？這是千真萬確的。
一位班長反映，我們的工作環境太差，身上衣服臟是沒有辦法的事，至於精料的質量，雖然也有檢驗，那不過是走馬觀花，一切都得依附於科長的意願，把產量搞上去。再說，吃到顧客嘴裡，他們也不會感覺有多臟，多少年就這樣下來了，還沒有發生吃死人的事。如果認真了，可能我們早就回家了。
望著工人們忙碌的身影，看著那飛揚的塵埃，想著那位班長說著的一句話：有時活忙，這混料鍋幾個月也不刷一次。讓人聯想到了什麼呢？方便麵啊方便麵，你吃起來可真方便，沒有想到做起來也夠方便的了。
報紙上曾批評過「康師傅」方便麵的小料含菌量嚴重超標。但是，一些廠商及大陸個別受僱傭的管理人員，並不接受批評，不顧廣大消費者的身體健康，繼續大量使用不合格原料進行生產，投放市場。談到小料含菌量超標，「頂新」集團的一位協理詭辯稱，本公司訂的菌量標准要比中國政府定得高。言外之意，並不存在超標問題，可見該公司對媒體批評的態度。
「頂益」公司內部，有一個不成文的規定，來料不合格的，如果因急使用，可以辦理「特采」，「特采」以後可以使用。而這「特采」的含義，只是某位台籍管理人員的一句話，不合格的馬上就可以合格了。
「頂新」集團下屬有個「頂芳」公司，專門給「頂益」送蒜粉，每次四至五噸。據說「頂芳」公司的領導也是某位董事的親戚。因此，每次「頂芳」送貨，再不合格庫管人員也得收，並且優先使用。每次化驗結果不合格，每次都能辦理成「特采」，沒有什麼退貨。
如果誰有什麼異議，那就是自討沒趣。輕者處分，重者回家。在「頂益」，這種違反《食品衛生法》的行為，是得到有關領導的批准和認可的。許多異常評審單都是經過領導的簽字後確認的。所以一些不合格和待驗品投入使用，一些基層領導亦理直氣壯。
九七年年底，白糖斷了料，有關部門主管卻命令工人，把以前禁止使用已經結塊的綿白糖，用黑臟的鐵錘打碎後繼續使用。「康師傅」只追求經濟效益，不管食品衛生，對國人的健康，已經漠視到了什麼程度？這是對廣大顧客的身體健康根本不負責任的。
而對出口的方便麵，「康師傅」卻做到了小心再小心，惟恐洋人有什麼微詞。對出口的方便麵用料，公司僱傭汽車，運到天津照射中心去殺菌，全部檢驗合格後才能正式生產。而對銷往國內的產品，他們卻是從來不管不問，隨心所欲，搞好「公關」就行了。
就是這樣，仍發生了俄羅斯退貨事件。其原因是含菌量超標，此事被媒體曝光。後來，由於「頂益」公司自己成立了磨粉車間，小辣粉、姜粉及黑胡粉均由廠里來做，但含菌量太高，只好拉到天津核照射中心去殺菌。當問到核殺菌後，產品對人體有什麼影響時，有關人員支支吾吾，說不清楚。現在，據說由於照射費用太大，又不殺菌了，一批一批全部辦成「特采」。難道出口面和內銷面的不同標准，就是「康師傅」的國際觀嗎？
曾有一位科長私下半開玩笑地說：「中國人太多了，不值錢。」難道就因為我們中國人人多，我們就可以隨意被糟蹋嗎？請問，誰來維護廣大消費者的合法權益？
一九九七年四月八日，「頂益」公司為了應付ISO9000認證檢查，對調理廠進行了一次規模較大的掃除。在生鮮冷藏庫中，工人們從各種冷凍肉上，掃出鼠糞足有一斤之多。一位科長建議，被耗子啃過的牛肉不要再用了，卻被品保部孫岩處長勒令禁止。那位科長及另一位處長據理力爭，卻被告之再爭下去對你們沒有什麼好，立刻發貨繼續使用，在檢查前必須將這批貨發完，否則後果自負。最後，這批被耗子啃過的牛肉，全部被發給前處理車間，製成「味美香甜」的醬包料包。
RP車間
「康師傅」中華美食方便麵，也許許多人都食用過，看那華麗的外包裝和不菲的價格，絕對的是精品。可就是那大包的牛肉塊，在RP車間夜晚存放時，大群耗子都在上面啃食過，然後再加溫裝袋，製成成品。有的中華美食醬包根本經不起存放，經常性不明原因地爆炸。據RP的庫管講，RP車間的所有工人均不吃RP袋裝的牛肉。後來因質量問題，大批產品積壓，不得不把積壓產品分發給調理廠員工，但在不斷有人反應下，又不發了。
一九九七年十一月上旬，制面一廠一處長在巡視車間時，發現了大片尿跡在混面機旁，後仔細查看竟有尿混面現象。這位處長下令嚴查，沒有想到後來廠里對此事不了了之。一位當班工人講，人尿混面的事由來已久，一些素質很低的工人，不願遠路去廁所，就近撒尿已很長時間了。那為什麼廠里不追究呢？原來廠里怕事情鬧出去，對廠里有影響，對方便麵的銷路有影響，因此就想不了了之。但紙里包不住火，此事已在頂益鬧得沸沸揚揚，無人不曉。據聞，許多已用人尿混成的面早已投放了市場。
調理廠物管科精料庫
走進精料庫，人們會發現在它碼放的四十五個品種中，除醬油粉，辣椒紅等七個品種是桶裝的以外，其它三十多種幾乎全是紙箱包裝的。這些紙箱包裝的精料又分進口和國產的。進口的紙箱稍整齊一點，一些國產的紙箱早已破舊不堪。特別是「頂芳」公司送來的蒜粉，臟破得不堪入目。走進一看，進口香料「酵母精粉」的紙箱上，尿液正在向下滴答，慢慢向箱內浸透。此情此景，不禁讓觀看者目瞪口呆；在國產香料「孜然粉」的箱子上，我們看到了大片的尿跡，有些已經干透了，有些還是半濕不幹的。特別是盛放精料的棧板，已全部被人尿浸泡，塑料箱中混成的精料幾乎也被「照顧」了。桂皮粉、黑胡粉、八角粉及海帶菜等，在它們合格牌下的精料箱上均是尿跡斑斑，實在令人作嘔。當問到如此衛生環境怎麼應付檢查時，一位主管很爽快地答道：「這有什幺，上面一給通知有檢查的，一天時間就打掃干凈了。」那以後據說就又恢復原樣了。一切都是為了對付檢查，而全然不顧衛生狀況如何。
說到這里衛生太令人惡心時，一位工人競笑了，說如果到原物料倉庫去看看，保證你後半輩子不吃「康師傅」方便麵。原物料倉庫主要存放蔥片、胡蘿卜粒及椰菜等等。由於這些東西比較輕，包裝箱就比較大，裡面還有大的塑料袋包裝。而就是這些大的塑料袋，很多地方都人為地被撕開口，用鼻子聞一聞，立即臭味熏人（人尿味），幾乎使人站立不穩；有的地方還有人屎，竟然還拾到了用過的避孕套。這裡面，人為的破壞程度比精料庫有過之而無不及。就是這樣，這些骯臟的精料、粉料及脫水蔬菜，正在源源不斷地加工成成品，也在源源不斷地投放市場。還真如那位姓劉的工人講，這後半輩子不想再吃「康師傅」方便麵
E. 康師傅要涼了虧損900億，裁員2.5萬，泡麵市場何去何從
而在泡麵中最受歡迎的方便麵品牌自然就是康師傅了，寫到這筆者腦中就冒出了康師傅老壇酸菜的廣告視頻了，不由得吞了吞口水，康師傅老壇酸菜牛肉麵的口味還是非常得勁的。
不過近些年來方便麵市場下滑非常厲害，而我們的泡麵之王康師傅則是損失最嚴重的廠商。康師傅在七年的時間里損失了900億，並且為了保證廠子能繼續經營下去，在5年的時間里裁員25000員工。
康師傅的困境是非常明顯的，創始人魏應州為了康師傅不倒下，前前後後賣掉了3家公司和六七家工廠，並且還通過出售資產回收資金，讓康師傅暫時度過了危機。
至於康師態或歷傅為什麼會面臨現在這樣的境遇。很大一部分原因是外賣行業的崛起，以前還沒有外賣行業的時候，大家想吃飯就得出門去買或者自己做飯吃，而懶的人則會在家中備上很多方便麵。
還有很多需要加班工作的人，都會把泡麵當做充飢的首選，一開一泡水就能忙自己的事情去了，非常方便。
而現在外賣行業興起後，加上大家的收入增加生活水平提高，對吃的要求和習慣就改變了，吃得有質量吃得 健康 才是他們的選擇。
而外賣行業可以滿足他們的所有需求，不需要出門就能吃到熱噴噴的飯菜，不用再吃沒有營養的方便麵。
一個行業的崛起必然會有相關聯的一個行業衰落。所以就目前泡麵市場頹靡的情況來看，很多人都非常好奇，泡麵市場在外賣行業的影響下何去何從？
泡麵在市場上最大的優勢就是方便，而最大的劣勢就是不 健康 。所以在方便的基礎下把泡麵團肆變得 健康 ，可以成為眾多泡麵的首要考慮方向。因為現在的人都非常注重 養生 ，注重身體 健康 。
尤其是家長們是不允許孩子們吃泡麵的，因為他們會覺得泡麵是一帆搜種垃圾食品，吃了對身體有害。
所以泡麵可以在製作原料上做出改變，調整配方後還需要創新宣傳方向，讓大家把泡麵深根蒂固不 健康 的想法給改變掉，這樣泡麵可能才會再次得到消費者的認可。
泡麵市場雖說不如幾年前，但是泡麵市場是不可能消失掉，大家有很多時候還是非常依賴泡麵的存在。所以泡麵廠商要快速調整營銷策略，給泡麵市場帶來新希望！
你們認為在外賣都可以送到車站的時代，泡麵還能有救嗎？
F. 康師傅電商旗艦店已下架老壇酸菜牛肉麵，你以後還會購買這款方便麵嗎
老壇酸菜的事件曝光後，康師傅電商旗艦店已下架老壇酸菜牛肉麵，說實話即使他們不下架，我也不會再買了。
大家也知道，現在的年輕人都不數洞則太喜薯棚歡做飯，而除了叫外賣之外，我的常備飯菜里，就會有方便麵，而老壇酸菜牛肉麵卻是我最愛吃的了。但爆出的酸菜畫面，卻讓我惡心，以後恐怕一顫判拿起酸菜面，我估計就能想起那個畫面。雖然酸菜是代加工，但也能感覺到這個企業對生產的態度。
食品安全，民生大計。要知道民以食為天啊，真心希望以後不要再看到這樣的事情發生，還有就是奉勸有時間和精力的朋友盡量自己在家做飯，雖然麻煩點但吃著會放心。
G. 康師傅 私房 牛肉麵 加盟費是多少。
康師傅私房牛肉麵目前好像不加盟，據說如果加盟的話費用也得在200萬左右，你可以打到上海總部問一下021-62567625
H. 老壇酸菜牛肉麵是統一的還是康師傅的
「老壇酸菜牛肉麵」這類泡麵統一和康師傅都有，甚至其他泡麵廠家也有類似產品。最早推出「老壇酸菜牛肉麵」這一產品的是統一。2008年，統一潛心研製的王牌產品「老壇酸菜牛肉麵」面世。作為回擊，康師傅推出了「陳壇酸菜牛肉麵」，以對抗統一。
發展歷史：
2008年，統一「老壇酸菜牛肉麵」面世。康師傅推出了「陳壇酸菜牛肉麵」，康師傅的新產品完全不是統一的對手。當時，統一請來了汪涵作為代言人，並說出了那句著名的「有人模仿我的臉，還要模仿我的面」的廣告詞，暗諷康師傅。
這是統一各系列方便麵中唯一能反過來腳踩康師傅的產品。一開始是汪涵給統一老壇酸菜牛肉麵拍的廣告。後來康師傅針鋒對麥芒，找到了徐崢和王寶強，當時應該是《 人在囧途》剛上映不久，這一對活寶組合非常的人氣高。
受挫的康師傅立刻重振旗鼓，發動反擊。他們直接推出了外包裝上與統一老壇極度相似的「康師傅老壇酸菜牛肉麵」。到了2011年，康師傅老壇酸菜牛肉麵的市場份額是47%，逐漸抹平跟統一的差距。
I. 康師傅老壇酸菜牛肉麵已經讓我覺得康師傅紅燒牛肉麵還能吃嗎，在線等
可以吃的！
康 師傅老 壇酸菜牛肉麵是國內一線品牌產山櫻品，雖然曾經出現過質量風波，但已經成為了過去式，沒有必要過多去糾，想吃的話，完全可以正常購買食用，並沒有你想像中的那麼糟糕，有個好心態，比什畢啟么都手唯如重要！
J. 康師傅老壇酸菜牛肉麵怎麼又上架了
康師傅老壇酸菜牛肉麵上架的原因是尊重市場規律並更換了酸菜加工場。
康師傅以及涉事的酸菜加工企祥稿業都認識到了錯誤並且加以整改。康師傅客服表示康師傅只有四家工廠生產的老壇酸菜面涉及插旗菜業，相關產品全部下架，目前還沒有繼續生產。其他工廠生產的老壇酸菜面可以正常食用。
此次上架的老壇酸菜面，所包含的酸菜料包確實不是來自央視315晚會曝光涉事企業插旗菜業的產品，而是來孝宴飢自四川。10多年前，四川的土坑酸菜很常見，但經過整改，這種腌制現象已經基本消失。在部分超市，老壇酸菜方便麵帶質檢文件重回超市貨架，文件顯示，方便麵里所使用的酸菜料包已進行全面檢查，企業證照齊全。
老壇酸菜牛肉麵事件：
老壇酸菜牛肉麵是統一方便麵產品的一個熱銷口味。與其他產品相比，其最大的特點是增加了酸菜調味巧返包，有獨特的口感。
在2022年315晚會上，曝光了某酸菜加工企業使用所謂土坑酸菜用於方便麵的酸菜包，該企業在加工酸菜過程中多人光腳進入坑內踩酸菜，並有人在酸菜坑內丟下煙頭彈下煙灰。後經過證實該酸菜加工廠是康師傅老壇酸菜牛肉麵的直接酸菜包供貨商，此事一出康師傅火速下架老壇酸菜牛肉麵，並停止了與該廠的商務合作。