A. 自然油炸鴨浦肉怎麼做的
油炸鴨脯肉做法：1)把鴨脯肉壓平，將鹽抹遍鴨；2)加入各種香料：桂皮、八角、小茴香、蔥、姜等，上籠約蒸一小時後取出，晾乾；3)油鍋之放置於旺火上，將鴨脯放入鍋內，炸後拿起；4)在鴨皮上抹些黃酒和醬油，再鍋內炸至呈金黃色；6)食用時,可蘸花椒鹽吃。
