Ⅰ 現在開一家火鍋店怎麼樣
截止到2020年1月17日,開一家火鍋店還是不錯的。
利潤分析:
例如火鍋店營業時間為10:00—23:00,一共是13個小時,店內24張桌子,平均每張桌子坐6人,同時就餐人數高達近:150人,如果中午上座率為20%,可坐30人,下午上座率為80%,可坐120人。
(1)川勺火鍋加盟費多少擴展閱讀:
一、開店選址
選址之前,必須要選擇一個便於經營和發展的區域,這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬體環境是否優越等各方面的因素。
二、店鋪裝修
火鍋店的裝修設計:要從不同的火鍋店實際出發,以建築風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。
Ⅱ 開火鍋店大概有哪些方面的成本費用支出利潤怎麼樣
1、火鍋店加盟投資費用:主要分為五大基本費用成本,品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋店多少錢,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用。以下費用一半就是開150平米的火鍋店的
2、開一家火鍋加盟店前期固定支出:
例如開一家300平米的火鍋加盟店,按照一般型裝修800元/㎡,費用為240000元,可以安置約23張桌椅,大約1000元/套,費用為23000元,灶具400元/套(含電磁爐+鍋碗)總投資費用為9200元,廚房整套設備約40000元,空調:6000元/台5P吸頂機,費用為30000元,門牌費用為10000元,合計:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,約35萬元!
3、重慶火鍋加盟店利潤分析:
例如開一家300平米加盟店,營業時間為10:00—23:00,一共是13個小時,店內24張桌子,平均每張桌子坐6人,同時就餐人數高達近:150人,如果中午上座率為20%,可坐30人,下午上座率為80%,可坐120人。按照每人平均消費為55元,那麼300平米的火鍋店一天的日營業額則為:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡重慶火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元,約25萬元!
4、開一家300㎡重慶火鍋店每個月的成本與開支:
300㎡的火鍋店每月租金:30000元,12名員工平均工資:4000元/人*12=48000元,店面每月水電氣費消耗:5000元,一個月的原材料費用:50000元,一個折舊費用:1000元。因此,店面一個月的總開銷:店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此,一家300平米的火鍋店每個月盈純利:月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元,約11萬元!
5、獨立開火鍋店好還是開火鍋加盟店好?
獨立開個火鍋店相比火鍋店加盟模式的投資少了加盟費和保證金、服務費等費用!
(1)如果自己開火鍋店,店面出現問題只能自己扛自己解決,無人指導,無團隊支持,創業風險較大,搞不好就要走很多彎路,而且可能要多花很多錢出去,將遠遠超過加盟費。
(2)如果開火鍋加盟店,店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全力解決,並且指導其進行營銷活動等,幫助店面快速盈利,在成熟經營管理模式整店輸出的模式下,創業風險低。
Ⅲ 開一家火鍋店要投資多少錢多大的面積合適
川菜店的面積規模其實並沒有絕對的要求,要根據加盟的品牌來選擇,有的加盟品牌可能會要求會對門店有一個特定的面積規模限制,幾十平方米可以開店,幾百上千平方米都有,當然,在選擇權方面就交到了加盟商手中了。雖然說沒有絕對的優劣之分,但是以市場的客流量,營業額和消費體驗等方面綜合來說的話,其實如果資金足夠的情況下的話,200平方米以上相對來說還是最合理的一個面積規模。
川菜店的面積如果是比較小的話,特別是一些小型的川菜店,一定程度上會限制門店的客流量,因為面積大小的原因,放不下太多的桌椅,同時也會限制顧客的活動范圍,狹窄的空間在用餐方面的體驗也會打折扣,再加上是川菜這種氣味較重的美食,還是更需要一個相對寬松、閑適的用餐環境,這時候,200平方米以上的川菜店就能凸顯更多的優勢和體驗感,也能容納更多的客流。
當然,川菜店的規模也要根據加盟地的地段結合來看的,不是一味追求面積大小的。地段人流非常大,交通便利,那麼可以在面積上選擇大一點的門店來提高營業額。但是大門店在經營方面需要投資的成本也是很大的,經營壓力相對來說更大,這也是需要經營者根據自身情況綜合來看的。
Ⅳ 成都火鍋店加盟哪家好
一、味蜀吾成都火鍋
加盟費用:20-50萬
成都味蜀吾餐飲管理有限公司,四川火鍋代表性知名企業,是一家正宗川味火鍋加盟連鎖餐飲管理企業,旗下10餘個餐飲品牌,全國500多家店,1000人團隊,建立完整的火鍋加盟扶持體系及完善的生產供應鏈,為加盟商的投資提供有力保障。
☆加盟優勢:
1、產品支持:總部重金研發新菜式,使菜品能夠不斷滿足消費者的需求,擁有強有力的品牌競爭力。
2、運營支持:總部派督導巡店分析並解決經營管理者的問題,總結問題,提出解決方案。
3、培訓支持:總部非常注重對加盟商的培訓服務,全力為加盟商提高運營管理等能力,使得加盟店能有條不紊的運行。
九、大龍炎成都火鍋
加盟費用:20-30萬
旗下擁有大龍燚火鍋、大龍燚火鍋外送、大龍燚隨身鍋、包煮婆火鍋菜、如在蜀老火鍋、說茶要茶等自有品牌,2018年,還和成都人氣餐飲品牌集漁泰式海鮮火鍋、牛華八婆麻辣燙、獨門驛烤肉達成了戰略合作夥伴關系。
無數國內外大牌明星頻繁光臨,數次被知名媒體爭相報道;排隊是常態,麻辣是特色。地道成都火鍋的麻辣鍋底和綠色安全的食材迅速俘獲無數好吃嘴,一躍成為行業翹楚。
☆加盟優勢:
1、產品支持:成都火鍋加盟這個投資模式自問世以後就不斷對火鍋愛好者進行調研,並研發出很多種能夠被眾多火鍋愛好者鍾意的菜品,吸引來源源不斷的客流。
2、運營支持:總部擁有非常精銳的運用團隊,能幫助加盟商解決運營中出現的問題。
3、培訓支持:總部為加盟商提供全方位的培訓,不斷提升加盟商的能力,是加盟店盈利的重要保障。
十、袁老四成都火鍋
加盟費用:20-40萬
重慶袁老四火鍋不斷鑽研、學習,堅持以優質的新鮮食材、獨特的原料配方、現代化的管理和人性化的服務,為消費者打造舌尖上的麟肝鳳髓。
袁老四火鍋秉承傳統火鍋「原生態」之精髓,結合「火鍋不僅是一種美食,更是聚會文化」的理念,將新鮮、美味、健康、生態的味覺體驗與歡樂、舒適、放鬆的休閑環境融為一體,形成獨具特色的袁老四風格傳統老火鍋。
☆加盟優勢:
1、技術支持:擁有專業技術研發團隊,培養和儲備了專供直營店和加盟店技術支持團隊,隨時滿足技術性支持服務。
2、團隊優勢:公司員工高度專業,平均擁有10年以上相關部門工作經驗,嚴格的團隊管理,定期培訓。
3、運營優勢:袁老四在成都和重慶耕耘多年,具有豐富經營管理經驗,形成了獨特而又科學的火鍋店經營管理模式。。
Ⅳ 火鍋加盟的優勢有哪些
你好,朝天門火鍋為你解答(以下回答,手打原創,同行請勿復制粘貼)
首先,根據新華網發布的2019,2020,2021餐飲報告顯示,渝川火鍋的市場份額達到火鍋市場50%以上, 而重慶作為火鍋發源地,當然是不二之選,所以開火鍋店,首選還是重慶火鍋。
其次,如果要開一家火鍋店並以加盟的形式與品牌合作,首選是重慶品牌,作為火鍋發源地,重慶火鍋品牌市場的認可度就不再多說。
一個好的品牌,必然有著歷史沉澱與顧客口碑的背書,加盟的優勢在於,不僅能獲得品牌方的穩定的底料供應,同時還能獲得品牌方的相關彎啟扶持,這是一個新手開店需要極其看重的地方。
費用方面,主要有幾塊,一個是品牌合作費用,一個是租金與裝修與設備,還有一個就是後期物料與運營基礎基金的支持,所有費用之中,一般租金和裝修費用是最高的,所以選址就極為關鍵。
因為地域問題,城市級別等諸多因素,這幾個費用差異也非常大,比如蘇杭等江浙地區,費用往往高很多,而且加盟費用也跟這些因素有關,比如,同樣一家200平火鍋店,宴數總的算下晌鬧首來,不同地區差異甚至可能相差幾十萬。
以上,原創回答,同行請勿復制粘貼轉發(否則舉報),如滿意請採納。
Ⅵ 2022年北京值得加盟的餐飲品牌
那就推薦幾個比較不錯的吧
1、炸雞
炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃,在如今盛行便捷小吃的時代里,自然是很好賣的,無論是在鄉鎮還是大城市,炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎,炸雞雞排的製作也不難,新手也可以很快上手。
7、啵啵魚
啵啵魚是一款巴西奧運會專門為中國運動運准備的特色餐點,以龍利魚為主材料,使用砂鍋燉煮出來的一款美食,可以搭配米飯或饅頭使用,有點類似黃燜雞的吃法,目前啵啵魚的門店還很少,市場前景廣闊。
Ⅶ 川海豐尚砂鍋麻辣燙加盟費要多少錢
1、想要知道麻辣燙店怎麼開,就需要清楚開一家麻辣燙店需要多少錢,開麻辣燙店的投資有大有小,小的幾千元就足夠,大的可能需要幾萬塊甚至十幾萬,開麻辣燙店首先要租一個門店,在小區周邊或者寫字樓周邊都行,面積不用太大,我們以30平米店面為例,租金大概在2000元一個月,租半年的話,付六押一,總共是1.4萬元。
2、店面裝修加上門頭以及燈箱等投資,這個不需要太高的花費,只要保證干凈整潔就足夠了,牆內粉刷一番就可以,總花費1萬元左右足以。
3、然後就是店內設備了,麻辣燙店的設備主要就是冰櫃、菜架和廚房設備,冰櫃大概需要2個300立升左右的,花費在6000元左右;菜架價錢不貴,2個足夠,大概800元左右;廚房設備主要是灶頭,管子等,花費大概在4000元左右。
4、之後就是桌椅以及廚房用具和餐具,麻辣燙店的桌椅不必太高檔,可以買二手貨然後自己重新刷漆,15套桌椅大概花費3000元左右。廚房用具以及餐具包括勺子、菜刀、盆、桶、碗、塑料筐、料碟等,總花費500元左右。最後是首批進貨,大概在1500元左右。
5、綜上,開30平米的麻辣燙店首批投資在4萬元左右,是真正的小本投資。
麻辣燙店面裝修風格
麻辣燙店面裝修風格是由餐具決定的!對餐桌,餐椅的風格定奪好之後,在決定麻辣燙店面的風格,而色彩,天花造型和牆面的裝飾品是其中最容易沖突的。
1、玻璃餐桌:現代簡約風格
2、金屬雕花餐桌:對應傳統歐式風格
3、煉金屬餐桌:現代風格,簡約風格,金屬風格
4、深木色餐桌:中式風格,簡約風格
5、淺色木餐桌:自然風格,北歐風格
十大麻辣燙店面裝修案例
日式簡約風格麻辣燙店裝修效果圖。
北歐風格麻辣燙店裝修效果圖。
麻辣燙店面裝修效果圖。
現代簡約風格麻辣燙店面裝修效果圖。
現代簡約風格麻辣燙店面裝修效果圖。
現代簡約風格麻辣燙店面裝修效果圖。
現代簡約風格麻辣燙店面裝修效果圖。
中式風格風格麻辣燙店面裝修效果圖。
現代簡約風格麻辣燙店面裝修效果圖。
現代簡約風格麻辣燙店面裝修效果圖。
開個麻辣燙店需要多少錢?麻辣燙店面裝修風格及案例參考!開一家屬於自己的小店,開始創業,勤勞致富吧!
Ⅷ 火鍋加盟條件和加盟費用是多少
個人認為:自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟(最不推薦的)。
1.做火鍋,最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢?首頁說說加盟,比如大品牌,人氣高,但是加盟費貴,還得押金等等,當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按標准來走。但就是前期投資大,回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌,只局限於部分地區有人氣,有口碑,加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢,平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴(要先談好,做好對比。這很容易掉坑,別問我為什麼知道。)甚至有些口碑還不咋地,就收一堆亂七八糟的費用。
再來說說自製火鍋底料,有兩個方法,一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來,後廚的東西他搞定,價格不一定,看經驗和你的魅力了!
再說說外購火鍋底料,首先大范圍買回來慢慢篩選,找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道,土生土長的本地人最好,符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格,問賣家兌換方法等等,菜品那些可以自己整理資料,請教一些有經驗的師傅,請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導(費用可能另算,但是都是經驗積累,可以去爭取。)自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高,味道也能穩定(當然得找有實力的供應商,不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了)
最好開業前先試營業一段時間,發現問題及時找方法解決。
2.地段問題,肯定找人流量大的地方啦(客戶群體),現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方,一個地方月租8000,每天100人經過,假如我們轉化率是10%,那就是一天有10個客戶進來消費,假設每人消費100元,那就是每天流水1000元,凈利潤按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的還虧本,只是假設,大家明白這個意思就行了)。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過,假設我們轉化率也是10%,那就有100人進來消費,每人消費100元,那一天就是10000元,凈利潤按10%(假設人工多請幾個,成本高些)算,利潤有1000元。月盈利就是30000元(這下不虧本了)現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看,味道好了,服務跟上,口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是,門口或者周邊要方便停車,要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店(競爭對手),隔壁沒有大型的酒水店(酒水利潤也是餐飲的主打)。這是選址,大概意思應該明白的哦?
3.裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦,你想搞明火還是電鍋?明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種,要不然有你受。然後做好消防工作,逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐,布線一定要接地線,暗線最好,提前畫好圖紙,不要後面又來亂拉電線,很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器,穩定電壓,要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了,火鍋做好這些規劃和布局就差不多了!裝修的有特色一些就行。不要隨大流,有可能因為有特色還火了呢!可以參考重慶火鍋店的一些風格!度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修(因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心,必須得重新裝修的,但是也不能偷工減料…)
4.人員配備,後廚:一個配菜,一個墩子,一個師傅(熬湯兌鍋等等),刷盤子算不?那就3-4人就夠了。服務員:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人(或者不要也行)。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了!
好了,大概就想到這些…希望可以幫助到你!
(——重慶百味添椒火鍋。希望可以幫助到您。)
Ⅸ 開一家四川火鍋加盟店需要多少錢
首先,根據新華網發布的2019餐飲報告顯示,渝川火鍋的市場份額達到火鍋市場50%以上, 所以開火鍋店,首選還是川渝火鍋。火鍋店加盟投資主要分為五大基本費用成本,品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。另外,需要的就是店鋪的成本了,一般也就是物料的費用。因為加盟了之後,品牌總部的人會協助開店的人選地方,找人做裝修設計、施工,還有技術培訓,沒得開店經驗的人也可以,可以說是一站式服務。
加盟店利潤分析例如開一家300平米加盟店,營業時間為10:00—23:00,一共是13個小時,店內24張桌子,平均每張桌子坐6人,同時就餐人數高達近:150人,如果中午上座率為20%,可坐30人,下午上座率為80%,可坐120人。按照每人平均消費為55元,那麼300平米的火鍋店一天的日營業額則為:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元,約25萬元!
總之 選擇一個有前景,合適自己的火鍋店就相當於成功了一半。
Ⅹ 串串火鍋加盟店需要多少錢
開張香串串連鎖店,因品牌不同,加盟費用也不同。有高有低,一般在3-60,000之間,所需的費用約包括如下:
1、串串香加盟費用
這部分開支,主要針對選擇品牌加盟的經者,眾所周知,一旦品牌加盟,即需交納加盟費、保證金、管理費等,以獲得品牌授權。
2、房租費用
適宜於客群穩定、人口密集的居住區、美食街等場所,因此,租金因店面、面積、城市等級等而不同,差別較大。
3、裝修費用
店址確定之後就是裝修了,不管是設計、裝修還是擺設,均與經營定位相關,可以很JING致、時尚,也可以簡潔、清新,都可以。但是,主原則很明確:干凈、整潔、井井有條,畢竟是餐飲店,環境必須給人以舒適之感。
4、設備費用
就設備來說,分前廳和後廚。前廳的設備主要就是餐桌椅、空調、收銀等;後廚的設備大致包括冰箱、廚具、烤箱等,均屬於長線投資,一次備足,可用很久,選擇品質好的設備,一勞永逸,可省卻不少麻煩。
5、人工費用
主要有收銀員、服務員、後廚、切配工、清潔工等,具體人數實門店的經營種類和規模而定。
6、流動資金
此外,為了保證川川香火鍋連鎖店的順利運營,還需要准備急情況准備部分營運資金。