❶ 火鍋加盟店有哪些
1、海底撈
海底撈相信大家並不陌生,中國名氣最大的火鍋店了,以超人性的服務而出名,味道其實不是這里的重點,重點是去享受一流的服務。槐純海底撈以經營川味火鍋為主,並憑借著火鍋店內服務員優質貼心的服務而備受消費者的歡迎,目前已經在全球多個城市開設有近千家直營餐廳。
2、小肥羊瞎廳
小肥羊是一家誕生於1999年並於2012年加入百勝餐飲集團的國內十大知名火鍋品牌之一,是一家專注於打造高品質火鍋品牌為目標,首創出不蘸小料涮羊肉的吃法,並憑借著新鮮高品質的羔羊肉和久涮不淡的湯底多年來始終吸引著眾多消費者來店。
3、大龍燚
大龍燚是一家以經營地道四川老火鍋為品牌特鉛神咐色的成立於2013年的大型全球餐飲服務企業,經過多年發展,目前旗下還先後推出了隨身鍋、火鍋、包煮婆火鍋冒菜等品牌,旗下門店幾乎覆蓋了全球所有一二線城市。
4、呷哺呷哺
呷哺呷哺是一款誕生於中國台灣,成立於1998年並於2014年在港交所上市的時尚小火鍋品牌,因一人一鍋的形式而深受消費者的青睞與喜愛,憑借著優雅舒適的用餐環境、營養新鮮的食材和別具特色的用餐形式目前已經在國內開設有上千家直營餐廳。
5、譚鴨血
譚鴨血是一家創辦於2018年集火鍋研發、火鍋加盟、火鍋商超、物流配送、開發有機農產品於一體的成都美食標桿品牌,目前已經在中國大部分一二線城市開設有門店,並憑借著有料鍋底和互聯網營銷方式而風靡全國,走向世界。
6、德庄
德庄是一家創立於1999年,以麻辣鮮香口味特色著稱於業內的重慶火鍋典型代表品牌,以德庄毛肚、德庄湯、德庄酒、水三脆毛肚和青青草鵝腸均是這個火鍋品牌備受歡迎的菜品,目前這個火鍋品牌的銷售網路已經遍布全國各地。
7、東來順
東來順是一家成立於1903年的清真餐飲品牌,目前旗下業務覆蓋了銷售清真食品、加工肉類產品、發展餐飲連鎖店等眾多業務,旗下擁有肉串類、肉片類、調料類、熟食類和禮盒類五大系列產品,經過數百年發展,目前品牌已經在全國設有超過4000家銷售網點。
8、撈王
撈王是一家以胡椒豬肚雞火鍋聞名於國內的知名煲湯火鍋品牌,成立於2009年以「一煲四味」的獨特吃法著稱於業內,店內胡椒豬肚雞、馬蹄竹蔗水、撈王鹵香三寶、爆漿手打蝦丸均是較受歡迎的菜品。
9、小龍坎
小龍坎是一家創辦於2014年,專注於經營餐飲和研究飲食文化的國內知名連鎖火鍋品牌,自問世以來就迅速成為川式
❷ 火鍋加盟店排行榜哪家好
初入餐飲或者想要省去很多麻煩的創業者進入餐飲行業,一般都會選擇加盟某品牌,而這裡面以火鍋類別,因為好復制,學習簡單,所以這類加盟特色也就少了很多,經營起來是簡單了,可是容易形成簡單競爭,有的時候客流分散嚴重,自己也是力不從心。以下來分析火鍋加盟哪家好。
1:海底撈火鍋:應當算我國知名度值高的火鍋加盟店,靠都並不是味兒也並不是自然環境,她們靠的是超個性化的服務項目而得名的。
最好總之人雲亦雲無法開好一家火鍋店,跟風不能成為行業領頭羊。所以眼見為實耳聽為虛,親身實地考察,分析品牌能力,為自己的創業之旅負責,這才是一個老闆需要思考的。
❸ 2019成都火鍋加盟排行榜前十哪家好
個人認為:自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟(不針對任何)。
1.做火鍋,最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢?首頁說說加盟,比如大品牌,人氣高,但是加盟費貴,還得押金等等,當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按標准來走。但就是前期投資大,回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌,只局限於部分地區有人氣,有口碑,加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢,平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴(要先談好,做好對比。這很容易掉坑,別問我為什麼知道。)甚至有些口碑還不咋地,就收一堆亂七八糟的費用。
再來說說自製火鍋底料,有兩個方法,一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來,後廚的東西他搞定,價格不一定,看經驗和你的魅力了!
再說說外購火鍋底料,首先大范圍買回來慢慢篩選,找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道,土生土長的本地人最好,符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格,問賣家兌換方法等等,菜品那些可以自己整理資料,請教一些有經驗的師傅,請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導(費用可能另算,但是都是經驗積累,可以去爭取。)自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高,味道也能穩定(當然得找有實力的供應商,不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了)
最好開業前先試營業一段時間,發現問題及時找方法解決。
2.地段問題,肯定找人流量大的地方啦(客戶群體),現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方,一個地方月租8000,每天100人經過,假如我們轉化率是10%,那就是一天有10個客戶進來消費,假設每人消費100元,那就是每天流水1000元,凈利潤按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的還虧本,只是假設,大家明白這個意思就行了)。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過,假設我們轉化率也是10%,那就有100人進來消費,每人消費100元,那一天就是10000元,凈利潤按10%(假設人工多請幾個,成本高些)算,利潤有1000元。月盈利就是30000元(這下不虧本了)現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看,味道好了,服務跟上,口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是,門口或者周邊要方便停車,要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店(競爭對手),隔壁沒有大型的酒水店(酒水利潤也是餐飲的主打)。這是選址,大概意思應該明白的哦?
3.裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦,你想搞明火還是電鍋?明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種,要不然有你受。然後做好消防工作,逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐,布線一定要接地線,暗線最好,提前畫好圖紙,不要後面又來亂拉電線,很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器,穩定電壓,要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了,火鍋做好這些規劃和布局就差不多了!裝修的有特色一些就行。不要隨大流,有可能因為有特色還火了呢!可以參考重慶火鍋店的一些風格!度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修(因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心,必須得重新裝修的,但是也不能偷工減料…)
4.人員配備,後廚:1-2個配菜,2-3個墩子,一個師傅(熬湯兌鍋等等),刷盤子算不?那就3-4人就夠了。服務員:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人(或者不要也行)。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了!
好了,大概就想到這些…希望可以幫助到你!
❹ 加盟火鍋10大品牌
火鍋加盟店10大品牌有朝天門火鍋,重慶崽兒火鍋,十七門重慶老火鍋等。
朝天門火鍋:朝天門火鍋全球門店900餘家,體系員工3萬餘人,已進入全國270多個城市,業務拓展至英國、西班牙、加拿大、韓國、菲律賓、馬來西亞等國家。
重慶崽兒火鍋:味型上重慶崽兒火鍋追求的還原醇香厚實的老味道,從不使用任何食品添加劑,各類配方更是嚴格量化,純手工炒制工藝,利用食材味相互融合升華,炒制出麻辣鮮香、醇和厚重的復合香味。這種老火鍋,不僅對人體有上好的理療效用,而且正真的讓人越吃越想吃,久吃不上火,能長期的鎖定消費者。
十七門重慶老火鍋:中高端餐飲市場受國家政策影響,受到沖擊,三公消費急劇減退;而餐飲消費者的追求不再是看中店面的規模大、裝修豪華,更多的是體驗服務和產品;十七門火鍋湯味地道,菜品特有,面積要求200-600平米,輕裝修,小而美的店面完全呈現這一特色,產品精細利於管理,投資風險低,受消費者和投資者的青睞。
❺ 麻辣香鍋加盟
麻辣香鍋加盟也是火鍋加盟中的一種品牌,今年火鍋加盟有很多方式,比如電視上播的王寶強做品牌代言的魚一哥魚火鍋
以下參考資料:
魚一哥魚火鍋,火鍋中的快餐店,王寶強做品牌代言,是不上火的綠色火鍋,首創杠桿火鍋,國寶級的烹飪大師呂常海任技術總監,有香鍋、滋補鍋、冰火鍋,瓜香鍋,寶塔鍋、烤鐵板燒等多種吃法,一店頂七店,百種美食,千種搭配,可以涮、湯、燜、蒸,滿足所有人的口味,不用大廚,設備代替人工,時候普通人創業,可以開街邊店、店中店、檔口店、6-600平面都可以,免費技術培訓和在1000平面的直營店中實現,包教包會。
有幫助,望採納!!~~
求採納為滿意回答。
❻ 火鍋加盟哪個品牌好
火鍋加盟店十大品牌之十七門火鍋
重慶十七門老火鍋隸屬重慶邦輝餐飲集團,近幾年飛速發展至全國各地四百多家分店的局勢,是深受外地人青睞的地道重慶火鍋。湯色紅亮自然,醇樸可口,源於本色,不幹辣,不幹燥,麻辣剛好,回味悠長,油而不膩。
火鍋加盟店十大品牌之海底撈火鍋
海底撈全稱四川海底撈餐飲股份有限公司,四川著名商標,川味火鍋領先者,以火鍋味美與特色周到服務而聞名,經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的跨地區直營餐飲品牌火鍋店。
火鍋加盟店十大品牌之小天鵝火鍋
始終傳承經典的重慶味道,與購物中心、社區及繁華商業體結合,用傳統大鍋及時尚小鍋的兼容模式滿足市場。
火鍋加盟店十大品牌之德庄火鍋
德庄火鍋創立於1999年的重慶德庄實業(集團)有限公司傳承重慶火鍋百年積淀,十餘年間由一家小火鍋店發展成為一家集餐飲產業開發、食品產業開發、物流產業開發、餐飲文化研究於一體的集團公司。
火鍋加盟店十大品牌之小龍坎火鍋
2014年小龍坎老火鍋創始店在成都水碾河路開張,在餐飲行業浸淫多年的老餐飲人陳剛起起初抱著開一家社區小店的想法,花大量的時間和經歷,盡量把口味做到極致。
火鍋加盟店十大品牌之小肥羊火鍋
小肥羊隸屬於百勝餐飲集團,作為一家全球性餐飲連鎖品牌,我們為加盟小肥羊品牌的投資者提供強大系統支持,包括選址、培訓、物流、企劃宣傳、日常營運等等方面。
火鍋加盟店十大品牌之譚魚頭火鍋
譚魚頭投資股份有限公司是一家以「譚魚頭火鍋」為核心產品的公司,現是四川省最大規模的股份制餐飲企業,先後榮獲「中國商業名牌企業」「中國優秀特許品牌」等殊榮。
火鍋加盟店十大品牌之味蜀吾火鍋
味蜀吾老火鍋,味源巴渝,生於蓉城,香入九州。5年間,120餘家分店火速串紅全國。在成都,它是吃貨們趨之若鶩的麻辣經典;在川外,它是正宗川派老火鍋的代名詞。
火鍋加盟店十大品牌之皇城老媽火鍋
皇城老媽以濃郁的川蜀文化風韻、優質的服務、精美豐盛的菜品和勇於創新的文化經營個性,贏得了顧客的青睞。皇城老媽吸取蜀漢遺韻和川中濃郁的民間風貌,以現代手法,整合、營造出精美大氣而別具特色的文化氛圍。
火鍋加盟店十大品牌之亂劈柴火鍋
亂劈柴火鍋創建於2009年,至今10來年的時間,可以說是新起之秀,近年來在全國各地的加盟店已達到400餘家,亂劈柴火鍋是以川渝當地言子而命名,彰顯川渝地區人民對火鍋的熱愛。
❼ 火鍋店加盟:開一家正宗重慶火鍋店需要多少錢
開一家正宗重慶火鍋店需要多少錢,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用和回報利潤,重慶火鍋以其低成本高收入而獲得創業者的青睞
❽ 關於火鍋店的加盟
加盟理由:
我們深深知道每一位投資者的資金是不易的,我們更清楚每一位創業者迫切而謹慎的投資心情,投資是一種抉擇:正確與否取決於你對市場的判斷,對潮流的把握以及對合作者的選擇;成功與否取決於投資方向的正確和一顆全力以赴事業打拚的心。賺錢需要一點智慧,有時更需要一種勇氣!
質量是企業賴以生存的根本,我們有一流的美食專家、技術人員、「讓加盟商都賺錢」是「渝德居」人的目標;「不求多、不求大、不求快、但求成功」是「渝德居」人對加盟商的承諾;「以人為本,以質為根,以食為天,追求卓越」是「渝德居」人的原則!
我們雖然不能承諾投資「渝德居」會一夜暴富,但可負責地向你保證:投資」渝德居真實、可靠、可行、實實在在、風險幾乎為零。更重要的是:一次投資,長期受益,收入穩定,利潤驚人! 許許多多的成功明示我們一條簡單的法則:選擇成功,首先選擇與成功者同行,復制」渝德居「的經營模式,相信你自己。應記住:弱者是永遠等待機會;智者是永遠把握機會;強者是永遠創造機會!
加盟模式:
一:底料制度加盟:加盟費用:3000元 加 火鍋底料和調料費用 (按照用量計費)
加盟支持:
公司執行嚴格的區域獨家買斷經營制度,每家加盟店鋪都有縝密的商圈設定,每個城市區域范圍內決不會再開設第二家店鋪,讓加盟商擁有一個城市范圍內的品牌地方壟斷經營權。您前期只需投入餐廳的所需的房屋租金,裝潢費用,設備費用,在加上每個月在本公司購買必須的火鍋底料,就可獲得某一個區域獨家經營「重慶渝德居火鍋」的權利,這樣的好機會您絕不能錯過。
火鍋底料和配料用多少買多少,絕無浪費,並且節約了炒料廚師工資,省去選購原材料的煩惱,杜絕了原材料損耗,大大降低了火鍋店經營成本和經營風險, 頂級的炒料技術結合獨特的生產工藝,其味道是火鍋店請個廚師炒料所不能比擬的。火鍋底料配送制加盟是火鍋發展的大勢所趨,潮流使然,你走在了前面,就抓住了機會,率先從中受益、作為一家專業優秀的火鍋底料供應商,渝德居自面向全國開展店用火鍋底料配送以來,不僅是開一家火一家,而且還使眾多陷入困境的老火鍋店起死回生。
二:技術一次買斷:加盟費用:6800元(包含所有火鍋技術,底料製作,火鍋油製作,特色菜品製作)老闆自己到「重慶總店」參加核心秘方和核心技術培訓學習(在重慶渝德居火鍋營業中的店培訓,這種培訓必須是老闆自己親自去培訓);學習時間:大約7—15天,以學會為准。免費解決住宿:該店在開業前,總部將派大廚協助開業10天。
❾ 本人想開個火鍋店,怎麼加盟,在哪裡找
您好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)。
首先要肯定的是,如果打算開一家火鍋店,品牌選擇極為重要!切記!不要錯選品牌!選擇品牌參考2019中國餐飲業年度報告(來源新華網)之中的火鍋片段,較有參考價值(其他一些所謂的平台,或者自媒體發布的所謂十大品牌,均沒有任何參考價值。
一、火鍋是餐飲的一個細分市場,根據餐飲協會和新華網發布的2019中國餐飲業年度報告顯示,火鍋不僅是餐飲最大的細分市場,同時也是增長率最高的品類,可見火鍋在食客心中的地位,至少市場足夠廣,而且在持續增大。
二、加盟火鍋品牌,對於沒有餐飲從業經驗,沒有底料技術的人來說應該算是很合適的,火鍋店開起的目的是打造持續盈利的火鍋店,這就有兩個核心要點,一個是火鍋的口味和味道,一個是火鍋店的經營和管理,但在朝天門火鍋800餘家加盟夥伴之中,大部分都是沒有相關經驗的。
要補充的是,有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
以上,原創回答,同行請勿復制粘貼轉發(否則舉報),如滿意,請採納。