1. 重慶火鍋排名前十強！
其實最主要的原因之一就是重慶火鍋的味道，我們都知道四川的美食主要以味道為主，四川並不產香料，但是卻把香料應用到了極致，很多比較火爆的四川美食都是利用各種中葯或香料添加製作而成的，當然味道也是非常的好，尤其是重慶火鍋，正宗的重慶火鍋口感是非常鮮美的，加工的工具非常復雜，早在幾十年前，重慶火鍋在我國就非常有名了，所以說口感是最重要的一點因素。當然，除此之外，還有以下幾點重要的原因：
3、傳播的速度較快
隨著品牌意識的加強，很多有名的重慶火鍋都做成了自己的品牌，還有更多的老品牌，走了很多加盟的路線，所以重慶火鍋瞬間的傳遍了全國，甚至世界上都是非常有名的，可以說品牌知名度非常高，可能這也是為什麼他能擠進前10強的主要原因之一，畢竟傳播如此之快的特色美食也並不是很多。
2. 重慶火鍋排名前十強有哪些店
重慶火鍋排名前十依次是：劉一手火鍋、渝味楠老火鍋、劉家佳碼頭老火鍋、重慶德庄火鍋、重慶小天鵝火鍋、重慶白樂天火鍋、重慶秦媽火鍋、橋頭火鍋、枇杷園火鍋、渝中記憶老火鍋。
重慶秦媽火鍋，重慶老一批的火鍋品牌之一，是重慶知名火鍋品牌，火鍋店的裝修以傳統中式為主，深受食客喜愛。
渝味楠老火鍋，網友點評：人氣十分火爆，給我的第一印象就是非常的整潔，服務也很到位，優質的特色美食（現切三鮮肉、麻辣牛肉、8秒土豆片等）配上經典牛油紅湯鍋，那叫一個巴適！總體吃下來，人均不過55元，性價比超高。
劉一手火鍋，一家地道的重慶火鍋店，在味道上，劉一手麻辣鮮香一應俱全，深的大眾食客的歡迎，擁有較高的知名度。網友點評：很不錯的用餐環境，大廳很能容納，衛生條件還可以，有時候人多的時候需要等一下，味道還可以就是服務態度一般。
3. 火鍋加盟店哪家好
您好，朝天門火鍋為您解答。
首先，加盟火鍋店沒有最好這個說法，只有最合適自己這個說法，要注意的是眼見為實，耳聽為虛，但現在的實際情況是，即便眼見的也未必未實（網紅小品牌會玩套路）。
人雲亦雲是無法開好一家火鍋店的，跟風不能成為火鍋店領頭羊。
另外，有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的，這個說法太片面，開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店，而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的，經營是除口味之外的一個核心要點，一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍，同樣的一個技術超群的廚師，未必就能開一家酒店，火鍋店依然如此。
眼見為實耳聽為虛，親身實地考察，分析品牌能力，為自己的創業之旅負責，這才是一個老闆需要思考的。
以上，原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納。
4. 火鍋店加盟排行榜前十強是哪些
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）。
首先，所謂的十大品牌啊，十強啊，僅供參考，市場上有各種各樣的排名，而且還有一些所謂自媒體，地方平台，團購平台等發布的排名，基本都是毫無參考價值，但相對官方的排名可以參考新華網和飯店協會發布的2019中國餐飲業年度報告（來源新華網）之中的火鍋片段，相對來說是比較有參考價值的。
費用方面，總的來說，成功開起開一家火火鍋店影響費用因素很多，主要包括：
門店租金（根據店面大小，地段，城市級別等）
裝修設計（根據裝修風格，定位等因素有關）
品牌授權（品牌專屬使用，維護，策劃等）
物料費用（火鍋店硬體，軟體等）
運營費用（底料，食材，備用金等）
以上，朝天門火鍋原創回答，請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納。
5. 孔亮火鍋的企業介紹
巴山蜀水藏美味,麻辣滾湯翻江煮,匯聚成「重慶火鍋」這張獨特而響亮的城市名片.隨著經濟的飛速發展,人們生活水平的空前提高,各式火鍋如雨後春筍,創造了餐飲史上的群雄逐鹿壯觀場面,而「孔亮火鍋」更是重慶火鍋中的奇葩.
經全體同仁多年的共同努力,形成了集餐飲(娛樂、休閑),底料生產,廚師培訓為一體的大型餐飲服務公司,且以經營「孔亮火鍋」為主,並致力於新口味、新技術的開發和原料配送.公司現有員工6000餘人,總資產達2.5個億,年產值逾8000萬元.為保證全國味道的統一,所有加盟店的底料均從重慶車運、空運,用特許經營建立二十一世紀第一品牌,以其近二十年成功經營的經驗和強有力的品牌厚積薄發立足重慶,面向全國,全國啟動火鍋餐飲特許體系.
「孔亮飲食文化有限公司」現在重慶、成都已開數十個直營店，二百多個加盟商和一個孔亮火鍋牌底料廠,加盟店分布在全國各地.企業發展的同時,獲得了榮譽:1999年被評為「重慶名火鍋」:由中國質量萬里行評定為「優質服務、質量定示範單位」和「質量信譽雙滿意單位」;由中國烹飪協會及全國餐飲綠色消費工程組委會特評為「全國綠色餐飲企業稱號」;在2003年的第四屆中國美食節,第五屆全國烹飪大賽上分別榮獲「中國名火鍋宴金鼎獎」、「中華名火鍋」.2005年由中國烹飪協會評為「中華餐飲名店」、「中華餐飲100強」、 2006年度評為重慶市先進就業企業等多項榮譽. 孔亮飲食文化有限公司對餐飲市場現律的准確把握、完善的經營體系、全方位的開業營運指導,保證了每一個加盟商在同行業的競爭力.本著企業的經營方針:目標化、規模化、規范化戰略,必將為您提供一個更為廣闊的發展空間和無限商機.
6. 火鍋加盟品牌前十強有哪些
個人認為：自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟（最不推薦的）。
1.做火鍋，最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢？先說說加盟，比如大品牌，人氣高，但是加盟費貴，還得押金等等，當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按標准來走。但就是前期投資大，回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌，只局限於部分地區有人氣，有口碑，加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢，平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴（要先談好，做好對比。這很容易掉坑，別問我為什麼知道。）甚至有些口碑還不咋地，就收一堆亂七八糟的費用。
再來說說自製火鍋底料，有兩個方法，一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來，後廚的東西他搞定，價格不一定，看經驗和你的魅力了！
再說說外購火鍋底料，首先大范圍買回來慢慢篩選，找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道，土生土長的本地人最好，符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格，問賣家兌換方法等等，菜品那些可以自己整理資料，請教一些有經驗的師傅，請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導（費用可能另算，但是都是經驗積累，可以去爭取。）自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高，味道也能穩定（當然得找有實力的供應商，不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了）
最好開業前先試營業一段時間，發現問題及時找方法解決。
2.地段問題，肯定找人流量大的地方啦（客戶群體），現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方，一個地方月租8000，每天100人經過，假如我們轉化率是10%，那就是一天有10個客戶進來消費，假設每人消費100元，那就是每天流水1000元，凈利潤按20%算，一天盈利200元。每月盈利6000元（特么的還虧本，只是假設，大家明白這個意思就行了）。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過，假設我們轉化率也是10%，那就有100人進來消費，每人消費100元，那一天就是10000元，凈利潤按10%（假設人工多請幾個，成本高些）算，利潤有1000元。月盈利就是30000元（這下不虧本了）現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看，味道好了，服務跟上，口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是，門口或者周邊要方便停車，要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店（競爭對手），隔壁沒有大型的酒水店（酒水利潤也是餐飲的主打）。這是選址，大概意思應該明白的哦？
3.裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦，你想搞明火還是電鍋？明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種，要不然有你受。然後做好消防工作，逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐，布線一定要接地線，暗線最好，提前畫好圖紙，不要後面又來亂拉電線，很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器，穩定電壓，要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了，火鍋做好這些規劃和布局就差不多了！裝修的有特色一些就行。不要隨大流，有可能因為有特色還火了呢！可以參考重慶火鍋店的一些風格！度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修（因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心，必須得重新裝修的，但是也不能偷工減料…）
4.人員配備，後廚：一個配菜，一個墩子，一個師傅（熬湯兌鍋等等），刷盤子算不？那就3-4人就夠了。服務員：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人（或者不要也行）。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了！
好了，大概就想到這些…希望可以幫助到你！
（——重慶百味添椒火鍋。希望可以幫助到您。歡迎交流）
7. 火鍋品牌中哪個品牌加盟最好呢
首先你要確定是加盟什麼火鍋，火鍋的種類有很多，例如重慶火鍋、羊蠍子火鍋、粵系火鍋等等，如果你是想加盟重慶火鍋，可以參考這個建議。
（排名不分先後）
七、劉一手火鍋
重慶老派火鍋之一，也是重慶火鍋品牌中第一家打開國外市場的。以前的劉一手真心令人稱絕，味道令老重慶人都十分懷戀。但是最近幾年，劉一手味道服務等等眼中下滑，直營店面積大幅縮水，已經開始走下坡路，可惜！
八、蘇大姐火鍋
蘇大姐老火鍋是餐飲行業最具知名度和市場價值的火鍋品牌。作為重慶傳統老火鍋的傑出代表， 在市場上享有極高的號召力和影響力，給予了消費者最放心、最全面的感官享受價值。現階段，品牌旗下的加盟店遍及全國各地並在海外生根開花。
九、橋頭老火鍋
橋頭火鍋能以「中華老字型大小」屹立不倒，堅持獨特的傳統工藝及配方，有著「火鍋吃到頭、不是到橋頭」的佳話口碑。
十、白樂天火鍋
自譽「重慶第一家火鍋店」的白樂天，在重慶的文化底蘊非常濃厚。在口感和味道上，很好的迎合了外地人的需要，味道不辣，不燥，絕對不是重口味，也很符合小清新的口味。
重慶火鍋品牌眾多，每一個人中意的火鍋都有所不同，以上品牌都是小編覺得不管是來重慶旅遊的，還是來重慶考察加盟的，都是值得大家去了解的，其中劉家佳碼頭火鍋傳承了正宗重慶老火鍋的麻辣鮮香，更是大家不容錯過的一個品牌。
8. 網紅火鍋店排行榜加盟選哪家
據不完全統計，2018年重慶火鍋店達到4.6萬家，無論是來重慶品嘗正宗火鍋的遊客，還是當地重慶人，都想知道重慶火鍋排行榜。2019年，以企業自薦、各專業委員會推薦、在線投票、媒體評選、專家評審相結合的方式，並參考消費者認可度（店均瀏覽人數、好評率）、火鍋品牌實力（加盟店數量、加盟店增長率）、品牌創新力（菜品創新、裝修設計）等方面，評選出2019重慶十大火鍋排名！秦媽火鍋企業簡介：成立於1998年，以經營重慶火鍋為主並涉及餐飲、酒業、商貿、餐飲職業培訓等多元化發展的現代化餐飲企業。綜合評價：作為推行一次性鍋底的火鍋品牌，既保證原有重慶火鍋鍋底的湯紅油亮、香濃醇厚的特點，對重慶火鍋發展有巨大推動！渝味楠火鍋企業簡介：起源於1985年，以麻、辣、鮮、香著稱！2005年渝味楠老火鍋實行企業化、品牌化經營管理，開設直營店。2013年渝味楠品牌獲得特許經營資格，正式向全國開展加盟連鎖經營，並成立重慶清鼎餐飲管理有限公司。集特色餐飲連鎖經營、餐飲技術培訓、區域加盟授權、人才培訓以及火鍋文化研究與傳播、正宗重慶火鍋研發與經營、火鍋底料加工生產為一體的綜合型餐飲企業。綜合評價：渝味楠火鍋在重慶經營34年的老牌火鍋店，鍋底「麻、辣、鮮、香、醇」一應俱全，是麻辣火鍋的代言詞。2013年，以「根植重慶，輻射全球」為戰略目標，打造出火鍋整店輸出的加盟模式，把10餘年來的成功經驗加以復制，目前店鋪已遍布重慶、四川、上海、甘肅、雲南、山東、貴州......總數量已有300餘家，形成全國范圍內知名品牌。小天鵝火鍋企業簡介：創立於1982年，是一家集火鍋產業開發、旅遊產業開發、農業產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現代民營企業。小天鵝創始人——何永智，有著火鍋皇後之稱！綜合評價：小天鵝火鍋是最早走出重慶的火鍋品牌，90年代與00年代算是火鍋界名氣超高的存在，由於後來漸漸的涉及到其他行業，導致品牌名氣有所下降，不過還是在80年代的人心中有著較高的地位。德庄火鍋企業簡介：創立於1999年，是一家火鍋產業開發、集旅遊產業開發、食品產業開發火鍋原材料配送等於一體的大型餐飲連鎖企業。綜合評價：德庄火鍋以直徑6米的大鍋，獲得吉尼斯世界紀錄，成為德庄發展歷史上的一座重要里程碑，從此名聲大噪。德庄有三寶：德庄毛肚、德庄酒、德庄湯，其中德庄湯最為出名，秘制配方不僅菌香味美，還有開胃健體的功效，因此德庄的鴛鴦鍋廣受好評。劉家佳碼頭火鍋企業簡介：成立於1982年，以經營重慶火鍋為主並涉及酒業經營、農業產業開發、餐飲職業培訓等多元化發展的大型現代化餐飲企業。綜合評價：由於創始人的爺爺是劉家碼頭的纖夫，見證重慶火鍋的誕生，加上爺爺的指點，傳承最原始碼頭火鍋的味道，麻辣適口、鮮香回甘！每一位前去品嘗的顧客，都是吃得暢酣淋漓，是不折不扣的麻辣盛宴。劉一手火鍋企業簡介：劉一手火鍋成立於2000年，是專業從事火鍋連鎖，特許經營，餐飲管理的大型知名企業，具有全國餐飲百強之稱。綜合評價：在時間上算不上久遠，但整體實力還很強。雖然取名叫劉一手火鍋，但是在味道方面從未「留一手」，每一位去品嘗的顧客都可以感受到十分誠摯的火鍋味道。渝中記憶老火鍋企業簡介：起源於1989年，現已發展成為集火鍋連鎖、火鍋技術研發、物流配送、人才培訓、商業策劃於一體的專業型企業。綜合評價：渝中記憶是「重慶老火鍋」這一代名詞的開創者。鍋底味道秉承正宗重慶老火鍋的麻辣鮮香，是重慶許多80後與90後懷戀的味道，擁有相當高的人氣！孔亮火鍋企業簡介：始創於1992年，從事火鍋直營、飲食文化研究、火鍋研發生產的多元化現代民營企業。綜合評價：其董事長陳孔亮先生採取眾家之長，對火鍋調料配方進行改進，形成鍋底湯色紅亮，其味老道醇厚，諸味協調，開創獨特的火鍋口味風格。魯西肥牛火鍋企業簡介：成立於2002年，集現代科技農業、生態觀光牧業、魯西黃牛繁育保種、高檔肉牛育肥加工、食品生產銷售、品牌餐飲連鎖、地產投資與物流貿易為一體。綜合評價：主要以燙牛肉為主，以一人一個鍋的形式，與正宗重慶火鍋別具一格，餐廳以精緻優雅為主。橋頭火鍋企業簡介：始建於1909年，一家主要從事餐飲服務、火鍋底料生產加工銷售等業務的大型企業。綜合評價：底料的麻辣香醇而出名，可以在家裡都能吃得正宗重慶火鍋，配合上豐富的菜品，每一口都是都讓味蕾十分享受。以上便是重慶火鍋排行榜前十強，這些品牌都是重慶的經典火鍋品牌，聞名全國。秦媽，渝味楠，小天鵝作為重慶知名火鍋連鎖品牌，受到眾多投資創業者的青睞。其中劉家佳碼頭火鍋與渝中記憶老火鍋的味道，讓每一位食客體驗到麻辣爽口，頗受美食愛好者的歡迎。
9. 重慶火鍋排名前十有哪些公司
不曉得你提問的目的是什麼，如果是吃飯，你打開網路搜重慶火鍋50強，各家味道都不錯。如果你是想開火鍋加盟店，建議還是找像小天鵝、德庄、留一手、秦媽、巴將軍等這些老牌子靠譜點。僅供參考！
10. 重慶火鍋加盟品牌有哪些
2018年重慶火鍋連鎖品牌已高達5000多個，無論是來品嘗重慶火鍋美味的遊客，還是想躋身重慶火鍋行業的投資者，都比較關心重慶老火鍋排名前十強有哪些？為此，為大家整理出2019年重慶出名的火鍋排名前十強，想成功入選榜單，需要綜合品牌美譽度、品牌知名度、大眾口碑、品牌實力以及火鍋味道等方面，進行綜合評定。
主要特色：在味道上，麻辣味十足同時不會讓你口乾舌燥，有著辣而不燥的特點！
以上就是2019重慶老火鍋排名前十強品牌，也許你已心有所屬，但不管哪個火鍋品牌都有著自己獨特文化。德庄、渝味楠、小天鵝作為重慶出名的火鍋品牌代表，與劉家佳碼頭、渝中記憶是近幾年才開始發展連鎖的新生代表，都推動著重慶火鍋產業前進！