『壹』 奶茶店吧台需要多少人手
黑玉奶茶加盟品牌建議奶茶店這樣安排人手：
1、提前預判客流量
如果不是一家完全新開的茶飲店，一般情況下，品牌都會有自己對於客流的預判，通過之前其他門店的經驗累積，所處街區或者商業地產的客流量數據分析等，來得到一個大概的估計。
而這樣的預判一般偏差值較低，通常在開業一周後，就基本能確定接下來工作日和節假日人手如何安排才更合理。
2、靈活調配員工，彈性較大
如果不是新開店，一般的門店都會使用彈性較大的人員配比制度，比如在門店固定安排4名員工，一個人可能就需要同時負責2~3個崗位，如：櫃台、備料、製作等。
到了高峰期時段，從附近門店調配1~2名員工過來幫忙，客流峰值過去後，再返回原屬門店。
這樣分時段的彈性制度，能夠更大程度上節約人力成本。
3、根據員工能力劃分
這一點相對前面兩者，更為主觀一些。需要店長對於團隊成員的能力有一定把握和估計。一般店裡如果有能力較強，適應力更好，較全面的員工，在排班時，會盡可能地讓其充分發揮。
而如果都是新人，或者暫時無法擁有很好的控場能力，那麼就需要安排多一些人手。總的來說，這一點考驗的是店長對於門店人員的考核和觀察。
『貳』 黑玉燒仙草奶茶店可以加盟嗎
黑玉燒仙草是可以加盟的，可以聯系我們了解具體的加盟事宜。
『叄』 開一家黑玉奶茶店大概要多少錢
選奶茶品牌，請一定不要做黑玉！
作為一個黑玉加盟商剛剛倒閉關門的店家告訴你，收了加盟費以後，萬事不管的公司。一定是10人開八人倒！公司極度極度不負責任！
『肆』 奶茶加盟店，在經營過程中會遇到哪些問題
一、客運量減少時期，如果你的奶茶店客流量連續減少，這就要引起足夠重視，小編建議統計前陣的客流量，分類分析購買人群，查找顧客減少的原因。從自身產品、服務、衛生、價格這些因素上去反思，看看是哪些影響了最近的消費者，然後採取針對性措施對其改進。
二、員工配合默契度不夠。員工配合得好不好，可以從制度和員工兩方面進行分析。店長要主動找員工溝通交流，了解員工的真實想法，然後得出是員工自身工作方式導致配合度不高還是制度使得員工發揮不出自己的潛能。奶茶店是一個小團隊，團隊要想獲得好成績，就要合作配合，這樣才能高效共贏。店長可以通過調整班次、優化流程、培訓協作意識等來增加員工間的默契度。
三、遇到持續的惡劣天氣。首先就是減少原料的配製，惡劣天氣出門的人少，訪店率不高，在生意不忙的時候可以對近段時間的運營狀況做個盤點分析，然後可以利用這種天氣對平常不被經常打掃的角落進行一次大掃除，像牆上燈具、擺飾品之類可以擦洗一下。
可以參考加盟六步法
『伍』 黑玉燒仙草奶茶加盟店背景音樂怎麼選怎麼做好音樂營銷
如果說，一個門店的裝修是臉面的話，音樂就是它的內在，它的靈魂。當你走進一家奶茶店，通過播放的音樂，即刻能感受到店主所要營造的氣氛。
1、音樂要隨著時段而調整
當時間為下午時段時，音樂趨於輕松流暢；當時間為晚間時段時，音樂則可選擇活潑一些的，讓下班下課後的來客情緒得以舒解。
2、音樂也應隨節日氣氛而變化
情人節播放浪漫柔情的音樂；母親節、父親節播放懷舊復古的音樂；暑假播放的音樂可偏向中外流行曲風；聖誕節及過年是飲品店的大節日，背景音樂更是少不了。
3、音樂可以有效把控奶茶店的客流
當客流量多的時候可以用快節奏的音樂，減少客人在店門口逗留的時間；當客流量少的時候，可以用識別性高的有特色的音樂吸引顧客的注意；在客流量適當的時候，奶茶店可以用類似輕快的校園音樂，保持客流量的穩定。
人在空白BGM下，會創造自己的音樂節奏。所以節奏性強的音樂，可以提高人們的工作效率。比如在奶茶店裡，播放有節奏性明顯的音樂，就可以提高店員的工作效率和工作激情，提高奶茶店鋪的出杯率。
4、背景音樂的響度控制
音樂的響度是指音樂的強度和音量，它是飲品店中可以控制的最重要的部分之一。它有助於消除不想要的聲音，並可同時對員工的工作予以配合。但是，這種音樂如果掌握不好，聲音過高，會令人反感；聲音過低，則不起作用。因此，音樂的響度一定要與飲品店力求營造的店內環境相適應。
『陸』 奶茶開店需要什麼步驟
開黑玉奶茶店有哪些注意事項——
注意成本控制：創業者計劃開奶茶店時，要計算成本，計劃投資多少錢。例如：如果你想加入，就要計算訂閱費、商店租金、設備采購成本、原材料采購成本、商店裝飾成本、僱傭成本等，所有這些都要考慮在內，然後根據投資者的預算選擇合適的商店、設備等。
注意選址：選址前要考慮四點：第一，人多的地方，第二，為什麼這個地方人多，第三，這個地方的消費者水平，第四，消費者的身份。只有明確這四點，以後的營業利潤才能更寬松。
注意裝飾風格。選址後，確認消費者據消費者介紹，裝修不要太隨意商店的裝修將對奶茶店的生意產生影響對於具體的裝修情況，可以根據網上查詢的信息和個人想法進行設計。
注意老客戶的維護：老客戶的維護是一項技術性工作，投資者要穩定客戶的來源，給予老客戶一定的優惠政策，從而提高商店的知名度，提高知名度，奶茶店的生意不會更糟。如果連基本的老客戶都養不好，開奶茶店的機會就會很大，所以投資者一定要注意這一點。
開奶茶店的錯誤想法不要有——
開奶茶店的想法會導致成功或失敗。要想成功開一家黑玉奶茶店，要摒棄許多錯誤的想法很多企業家會想，開奶茶店有什麼不對的想法?不要錯過以下兩個想法。錯過他們已經太遲了。
開奶茶店的錯誤想法：質量很重要。很多人認為奶茶店的質量一定要好，設備一定要好。如果投資者選擇附近的奶茶專營店，用4元做一杯奶茶，如果投資者想用6元做一杯奶茶，質量比競爭對手好，設備成本比競爭對手高，投資成本也高，質量也更好但價格和服務會形成反差，因此奶茶店的生意會越來越差。
開奶茶店的錯誤想法是，在早期不賺錢是個大錯誤。如果你開一家奶茶店，你就不會想在第一年賺到錢。我相信只要這家店長期營業，一定能盈利。所以首先，投資者邀請他們的朋友免費吃喝，也就是在附近發傳單等，等顧客一年後自動上門!投資者只會等待商店關門。所以這個想法要被放棄。
開黑玉奶茶加盟店，不僅要做好市場定位，還要摒棄一些錯誤的想法。開奶茶店並不是那麼容易的，很多開店細節和注意事項不妨到【咦嘻—一個有故事的品牌】留言了解。每天更新開店知識等你來看哦！
『柒』 黑玉奶茶店加盟有哪些好處
1、品牌效應
一個成熟的奶茶品牌在長期的經營過程中已經積累了一定的品牌口碑和美譽感，在一個區域形成了自己的潛在粉絲群體，在新店擴張時自會有顧客慕名而來，這在一定程度上降低了開店初期的客源風險。
2、節約時間和資金
茶飲行業說起來簡單，實際上細節無數，發掘市場，挑選品類，確定菜單，研發爆品，開店選址，裝修設計，消防安全，產品標准化，平台合作，包裝宣傳物料……如果全部自己從零做起，時間成本和費用都不低。如果外包，質量和結果也並非事事如意。對於新手來說，這些工作並不好做，也不一定能做好。
3、避免多走彎路
做奶茶，你的各種定位（如產品、客群、選址、價格）、你的供應鏈、你的標准化工作，都要做好。個人創業，如果不是行業老手，也沒有資源，這些很難再短時間內完成。如果不懂其中竅門，只按自己的想法去做，勢必要走很多彎路。
4、收益有保障
茶飲加盟項目最大的優勢在於投資周期短、見效快，做餐飲是眾多創業者首次創業的選擇。強勁的消費市場是茶飲行業旺盛的保證，對中小投資者而言，茶飲業更吸引人。不過，要想獲得好的收益，一定要選擇有特色的品牌進行加盟。
『捌』 創業加盟黑玉奶茶，什麼樣的人不適合開奶茶店
1大展宏圖的合作型
這類人大多是有開店經驗的，或者是正在開茶飲店想要擴大規模的。他們有一定的經濟基礎和人際關系，喜歡跟人合夥投入資金想做得很大。開始時躊躇滿志，但經營一段時間後，股東意見分歧大，無論是分紅方案、發展方向等，最後不歡而散。
2欺騙型
明明告訴顧客，收款打個88折，可是到了顧客手裡，卻變成了98折，理由是僅部分產品打折。作為一家茶飲店，回頭客生意很重要，顧客是不可以欺騙的。且茶飲店主要消費人群是年輕人，更注重消費感受。
3盲目型
經常盲目促銷、反復促銷，看到競爭對手買一送一，也盲目打出「全場茶飲第二份半價」的標語，最終得不償失。甚至在價格降低後為保證利潤出現偷工減料、保證不到質量的現象。或是不停地改換茶飲店門廳，給顧客錯亂的感覺，久而久之損害了茶飲連鎖品牌。
4本末倒置型
有的茶飲店老闆過於依賴下屬，希望下屬表現專業、帶頭作用。而他其實忘記了，在團隊里自己是老闆，才是最專業的、最大的榜樣。在僱傭關系中，茶飲店老闆與下屬其實同樣存在競爭關系。老闆可以不專業，可以是外行，但是一定要有管理知識和素質。
5故步自封性
這類人缺乏創新意識，不懂得市場是動態的，也不觀察競爭對手動態，茶飲店產品不能與時俱進，消費者很快就膩了。其實吸引力是要靠不斷的完善才能持續具備的，屬於快速消費型的茶飲店更應經常推陳出新。
『玖』 黑玉燒仙草奶茶店加盟有哪些注意事項
1、選址選對的，不選貴的
現在已經不是酒香不怕巷子深的時代了，沒有好的店鋪位置，產品再好可能也會被淹沒在無人問津的深巷裡。在選址的時候，要根據自身的資本實力，量力而行。與傳統的熱門商圈相比，一些新晉的、有發展空間的商圈也是一個不錯的選擇，投入成本少，上升空間較大。
2、員工管理
在一家奶茶店裡，我們看得見的產品、看不見的服務，即使我們一系列的開店計劃做的再完善，最終的落實都是由人來完成的，如果在人身上出現了問題，所有的計劃就都只會成空。所以，做好員工的管理就至關重要了。
3、有公關意識
開店做生意，肯定不是一件「放飛自我」的事情，上有工商局、稅務局和食品安全局，下有「口味刁鑽」的食客們，中間還有一群如狼似虎的同行，所以公關意識是必不可少的。
4、運營知識
常言道，創業容易守業難，奶茶店要生存要發展，就必須運轉起來，而這個運轉，就是運營。可根據商家自身經營策略制定營銷計劃，印刷傳單、優惠券、海報、推出會員卡、顧客充值優惠活動等。
5、產品與服務
好吃的產品，舒適的服務，是讓顧客回頭的關鍵，茶飲人應該將更多的精力和資源放在產品和服務打造上。
『拾』 加盟黑玉燒仙草奶茶店要培訓哪些內容
1.奶茶基礎知識
事實上，奶茶的歷史是十分悠久的，所以衍生的奶茶品種也很多，英式奶茶、港式奶茶、台灣奶茶、印度奶茶、西藏奶茶等等，現在的奶茶店賣的奶茶，大部分是台式奶茶和港式奶茶居多，至於其他的奶茶，一般只有在當地才能喝到，港式奶茶和台式奶茶分配方法和選用質料有所不同，不過一般的消費者不會這么仔細區分。
2.設備的認知
俗話說，工欲善其事，必先利其器，奶茶的培訓第二步，就是奶茶的設備了解了，奶茶店首要的設備有：製冰機、冰櫃、工作台、冰沙機、封口機、收銀機等等，了解了這些工具的使用方法後，你對奶茶的了解就會更進一步。
3.原料的認知
奶茶原料分為很多種類：粉類、糖類、汁類、醬類，不同的奶茶使用的原料不同，在培訓的時候一定要弄清楚每種原料的區別和使用方法，對原料的分類，也有利於加盟商們更好的區分，在之後的奶茶製作過程中更好地回憶，在後續的學習過程中也更好地吸收。
4.備料的過程
所謂備料，就是做一杯奶茶需要用到哪些原料，缺一不可，這個步驟在之後的開店過程中，很多加盟商們都容易忽略，導致之後的手忙腳亂，備料的意義在於，有的原料需要每天提前准備，比如珍珠奶茶的珍珠，需要提前做好准備工作。
5.調制飲品
當充分了解過了前面的4步之後，第五步就顯得沒那麼復雜了，知道了奶茶的品類，設備，備料也准備完畢，接下來就會教大家按照製作的步驟配比調制奶茶了，每一種口味都要用心記住配方，當然勤加練習是最好的，畢竟熟能生巧。