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汕頭海記牛肉火鍋加盟

發布時間: 2023-04-04 10:20:12

㈠ 潮汕牛肉火鍋加盟店10大品牌

潮正和潮汕牛肉火鍋在潮汕有名呀,應該榜上有名呢。應該可以加入

㈡ 我想加盟一家潮汕牛肉火鍋店

這個應該是可以的,你可以去當地考察一下,有什麼問題都會有人為你解答,這點事可以放心的

㈢ 潮汕牛肉火鍋三大品牌誰最值得加盟,比較靠譜的

如果你是想自己開的話,只能咨詢潮正和了,他們的店也是最多的。因為八合里和陳記順和不加盟。還有不明白的話可以加速去知道了解下。

㈣ 潮汕牛肉火鍋加盟店10大品牌有沒有知道的

你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手寫原創,經驗之談,同行請勿復制粘貼)

現在是自媒體時代,每個人都可以說自己是十大品牌,但是不是真的有這實力就很難說了,事實上一家火鍋品牌是否能稱得上是十大,這並不是自己張嘴說了算的,這需要根據你的門店數量,品牌影響力等多方面綜合決定。

而顧客心中的十大品牌更是琳琅滿目,因為火鍋本身就是一個極為扁平化的產業,沒有誰能說壟斷了火鍋行業,在顧客心中,好吃的火鍋就是所謂的十大品牌。

如果你確實想要找到專業一點的行業內排名,不妨去參考一下新華網和中國餐飲協會每年發布的餐飲行業報告,而裡面有一段火鍋的片段,那個排名相對是比較靠譜的排名。

你所說的十大品牌,費用肯定不會低,而無人知的小品牌,甚至不需要加盟費用,所以如何抉擇看你自己,個人認為找到合適自己的品牌才是關鍵。

選擇以加盟的形式與品牌方進行合作,意義在哪?為什麼要出加盟費?根本原因不外乎兩點,一個是品牌對自己能帶來什麼扶持和幫助,一個是對品牌方的口味認可,這才是加盟的意義所在。

可能有些人說加盟不推薦,其實相當片面(外行人),因為很多人沒有實際開店經驗,對於這部分人來說,如果直接自己炒料開店,當然也可以,但過程之中會遇到非常多的坑,交很多學費,市場競爭激烈,一個新手去開店的結果可想而知,當然了,如果自己有相關炒料技術,對自己的底料有信心,有開店經驗,有營運經驗,那麼自己自創品牌開店是比較好的選擇。

實際情況是,許多人開店之前壯志凌雲,開店之後沒過多久草草關門,這是做生意嗎?答案是否定的,如何開出一家有持續盈利能力的火鍋店,才是我們店老闆需要仔細思考的。

以上,原創回答,同行請勿復制轉發(否則舉報),謝謝。

㈤ 八合里牛肉年產值

潮汕牛肉火鍋自2014年走出汕頭,高歌猛進一路向北擴張。2016年,僅江浙滬地區新增潮牛火鍋門店超2000家。時至2017年,潮汕牛肉火鍋迎來大規模閉店潮,在一線城市的陣亡率高達80%。在品類經歷大起大落後,有的品牌卻依然能夠持續發展、穩步擴張,其戰略與打法,值得我們一探究竟。

深耕潮牛火鍋品類14年的「八合里牛肉火鍋」,橫跨18個城市,開出超200家直營門店,每年超過數千萬人次排隊打卡,更獲得了高圓圓、謝霆鋒、古巨基、蔡瀾等明星和美食家的青睞。



基於品類特色,打造品牌優勢,突圍品類紅海

據《中國餐飲大數據2021》顯示,中國火鍋行業的連鎖化率已經達到18.3%,各大品牌間對市場份額的爭奪已進入白熱化階段。要想在激烈的競爭中站穩腳跟,突出品類特色是基礎,但還需要在「品類」的基礎上發揮「品牌」特色,瞄準目標客群,打造私域壁壘,這也是「八合里牛肉火鍋」能在「跟風」湧入市場的潮牛火鍋大軍中「越戰越勇」的關鍵一步。

在牛肉加工方面,「八合里牛肉火鍋」只選取3~4歲母黃牛37%的牛肉進行加工,針對牛的10個不同部位,採用10種刀法,再現庖丁解牛的「神技」。在出品設計方面,「八合里牛肉火鍋」創始人林海平秘制的沙茶醬,在保證傳統口感的同時進行了符合大眾口味的優化改良,線上售賣當天,銷量迅速破千。

▲「八合里牛肉火鍋」招牌菜品



搭建一體化會員管理系統

累計轉化私域會員500萬

親民的價格和始終如一的品質,讓「八合里牛肉火鍋」快速收獲了大量忠實顧客。從2017年開始,「八合里牛肉火鍋」以平均每個月開3家店的速度,在深圳、北京、上海、廣州等18個城市,開出了近200家門店。隨著門店數量的不斷增加,只依靠線下堂食運營會員的模式,已無法滿足「八合里牛肉火鍋」全國化經營的需求。

▲「八合里牛肉火鍋」門店用餐環境

基於對會員系統便捷度、更穩定等多方面因素的考量,2019年,「八合里牛肉火鍋」通過與雅座合作,逐步建立了覆蓋130家門店的線上線下一體化的會員運營管理體系,目前已累計轉化優質會員近500萬人,為其後期的零售化轉型奠定了基礎。

▲「八合里牛肉火鍋」會員中心/會員儲值



成熟的供應鏈體系,賦能品牌零售化升級

加碼小程序會員商城,挖掘業務新增量

在馬太效應愈演愈烈的火鍋賽道,供應鏈的價值,更體現在對於企業競爭力的賦能。從養殖場、屠宰場、中央廚房到門店,「八合里牛肉火鍋」打造了一條完整而強大的供應鏈體系,實現了從產品,到效率,再到品質的升級,拉高了行業的競爭壁壘。

為了破除「牛肉出了潮汕就變味」的魔咒,「八合里牛肉火鍋」通過與內蒙古、雲貴川等地的優質牧場合作,從源頭把控牛肉品質。同時,「八合里牛肉火鍋」在深圳、廣州、北京等地建立屠宰場和配送車隊,堅持每日「三殺三配」,確保在3小時內將牛肉從屠宰場送到餐桌,讓食客隨時都能品嘗到最新鮮的牛肉。

▲ 「八合里牛肉火鍋」招牌菜品

成熟的供應鏈體系,助力「八合里牛肉火鍋」成功穿越了潮汕牛肉火鍋品類的生長周期,實現了長足發展。除了通過入駐天虹超市等線下商超售賣零售化產品外,2021年2月,「八合里牛肉火鍋」通過微盟智慧餐飲三店一體解決方案,上線小程序會員商城,挖掘餐飲零售化業務新增量。

▲「八合里牛肉火鍋」小程序會員商城



全渠道、多觸點引流私域,反哺堂食業績增長

構建一體化增長閉環,會員年增長率超154%

從時間節點上看,餐飲零售化熱潮與疫情的爆發息息相關。傳統餐企「重堂食、輕線上」,面對門店關店、堂食限流,餐飲企業只能另尋出路。或是重視外賣,或是前置「零售」計劃。而餐飲零售化從本質上來說,是品牌「好味道」的一種延伸,因此「私域」便成為了品牌轉型路上的一門必修課。

新店開業期間,「八合里牛肉火鍋」都會在公眾號和社群中進行預熱。通過在公眾號軟文中打出「試營業期間進店享8折優惠,正式開業當天可享5.8折優惠,後續5天還可享受6.8折至7.8折」的「折扣牌」,結合推文末尾的「儲值有禮」限時活動,引導顧客到店消費。

▲查看「八合里牛肉火鍋」招牌菜品

同時,品牌還為所有線下門店建立了對應的微信社群,通過定期開展福利活動,將私域流量牢牢握在了自己手中。顧客進店後,店員將通過提前准備好的標准話術,引導顧客加入粉絲福利社群,並以「30元新人優惠券」作為新客福利,引導顧客在小程序上一鍵完成會員開卡操作,精準將堂食顧客轉化為線上會員。

此外,「八合里牛肉火鍋」在聖誕節、元旦節、情人節等營銷節點,以數碼產品、演出門票、霸王餐、優惠券包等福利為「誘餌」,引導用戶通過公眾號、社群等渠道參加儲值抽獎、留言抽獎等活動,將用戶從線上引流至門店,打造線上線下一體化增長閉環,會員年增長率超154%!

▲「八合里牛肉火鍋」開業福利/社群引流

結語

精細化私域運營能力,品牌獲得增量的關鍵

進入餐飲零售化賽道後,餐企不僅需要強大供應鏈的支撐,更該思考如何提升復購率、利潤率……這背後考驗的正是餐企觸達和精細化運營私域的能力,這也是在餐飲紅海市場中找到增量的關鍵所在。

任何行業都沒有常青樹,「優勝劣汰,適者生存」的自然法則在餐飲行業同樣適用。在行業競爭以及外部挑戰的雙重沖擊下,餐企關店率可能仍將持續走高。「道阻且長,行則將至」,在數字化的賦能下,餐飲行業一定能夠成功跨越周期,走出低谷!

內容來自紅餐網
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㈥ 海記牛肉火鍋加盟費用多少錢

您好,具體費用還是咨詢官方及有經驗手碰嘩的良心商家較為可吵枯靠,如有資金問題,可以考慮網路現金貸。(手機網路"畢行網路現金貸",隨時滿足您的消費需求!)

㈦ 加盟牛肉火鍋有什麼步驟

第一步要結合線上線下考察品牌實力,像庖丁家鮮牛肉火鍋,在重慶有30多家店,廣受消費者喜愛,品牌實力強勁,線上好評如潮,線下門店排隊火爆。同時也要全方位考察品牌口碑,當然也不要忘了到門店去試吃一下,畢竟做餐飲,味道才是第一要素。最後就要看這個品牌的加盟支持政策好不好,從圖紙設計、選址裝修,到人員招聘培訓、物資采購,再到營銷宣傳,庖丁家都將全程協助。很高興您能一直採納我的回答,希望一直為您提供幫助

㈧ 潮汕牛肉火鍋三大品牌誰最值得加盟,比較靠譜的

你好,朝天門火鍋現在為您解答(以下回答,手打原創,經驗之談,同行請勿復制粘貼)

潮汕火鍋是眾多火鍋品類之中比較小眾的一個,只能說在特定的區域潮汕火鍋有一定市場份額,但在全國范圍來看就比較狹小了。

而目前想涉足餐飲行業,做火鍋,開一家火鍋店是不錯的選擇,但選擇品牌很關鍵,火鍋肯定是以重慶地區為主,重慶作為火鍋發源地,當然是品牌選擇的不二之選。

然而,目前火鍋市場品牌已經很多,數萬個品牌之中肯定有好有差,而在你選擇的時候要注意,好不好,每個人評判標准不一樣,不能一概而論。

舉個例子,一些老字型大小火鍋,合作費用就是10W+,而新興小的品牌或者網紅品牌,合作費用甚至是「0」,你認為哪個更好呢?你會怎麼選呢?天上可不會掉餡餅。

所以選擇到合適自己的品牌才是最關鍵,要開火鍋店,需要自己心裡先有個譜,大概的投資預算是多少,如果預算少,那麼就選擇小品牌,如果預算足,有信心,那麼就選擇大品牌(同時要注意避免網紅類,快招類品牌)。

需要補充的是,有人會說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面(外行人),開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。

總之,我們開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店,這一點才是最終目標,所以在選擇品牌的時候,多思考,實地考察,審核品牌方的扶持能力,多多思考觀察才是最關鍵的。

以上,原創回答,同行切勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納,謝謝。

㈨ 加盟哪一家潮汕牛肉火鍋比較好

加盟潮汕牛肉火鍋,我亂擾推兆陪清薦潮正和族前牛肉火鍋。首先他們是三大潮汕牛肉火鍋品牌之一,潮汕牛肉火鍋老字型大小,口味正宗有保障。同時他們在全國門店最多,擁有300多家門店,開店經營豐富,可復制性強,加盟他們肯定是最合適的𰤴

㈩ 開家潮汕牛肉火鍋加盟店需多少錢

潮汕牛肉火鍋只是一種火鍋種類,不是品牌,現在市面上的潮汕牛肉火鍋品牌有很多,加盟費用大多是在8-16萬之間,品牌不同,地區不同費用有差異,東牛帝客潮汕牛肉火鍋咨詢入口,給您推薦一個品牌,希望能幫到您