㈠ 市面上的火鍋店品牌哪個比較好，適合加盟
我是覺得莽子火鍋蠻適合的，他的名氣大，上面的政策也好，咨詢6免，開店13幫，運營4扶持。
㈡ 七月份去重慶遊玩4天有推薦的地方嗎
重慶，簡稱「渝」。為中華人民共和國省級行政區，中西部唯一的直轄市、國家中心城市[3]、超大城市、國際大都市，「一帶一路」和長江經濟帶重要聯結點以及內陸開放高地。
重慶擁有山、水、林、泉、瀑、峽、洞等自然景色，共有自然、人文景點300餘處，其中有世界文化遺產1個（大足石刻），世界自然遺產2個（重慶武隆喀斯特 旅遊 區、重慶金佛山喀斯特），國家重點風景名勝區6個，國家森林公園24個，國家地質公園6個，國家級自然保護區4個，全國重點文物保護單位20個。
主要景點
人民解放紀念碑
朝天門
重慶人民大禮堂及人民廣場
洪崖洞民俗風貌區（4A）
大足石刻景區（5A）
巫山小三峽-小小三峽（5A）
武隆喀斯特 旅遊 區（5A）
酉陽桃花源（5A）
萬盛黑山谷（5A）
南川金佛山（5A）
江津四面山（5A）
雲陽龍缸景區（5A）
豐都名山風景區（4A）
奉節白帝城-瞿塘峽景區（4A）
忠縣石寶寨（4A）
歌樂山國家森林公園（4A）
縉雲山國家級自然保護區（4A）
北溫泉風景區（4A）
野生動物世界（4A）
重慶湖廣會館（4A）
統景溫泉風景區（4A）
重慶中國三峽博物館（4A）
海蘭雲天溫泉度假區（4A）
金源方特科幻公園（4A）
重慶動物園（4A）
貝迪頤園溫泉（4A）
頤尚溫泉（4A）
重慶 科技 館（4A）
觀音橋商圈都市 旅遊 區（4A）
華岩 旅遊 區（4A）
加勒比海水世界（4A）
石柱大風堡景區（4A）
上邦溫泉 旅遊 區（4A）
萬州大瀑布群（4A）
長壽湖 旅遊 區（4A）
巫溪紅池壩（4A）
綦江古劍山風景區（4A）
永川茶山竹海（4A）
白鶴梁水下博物館（4A）
重慶中國民主黨派 歷史 陳列館（4A）
彭水阿依河（4A）
名人紀念
聶榮臻元帥陳列館（4A）
開縣劉伯承同志紀念館（4A）
潼南楊闇公故里景區（4A）
雲陽張飛廟（4A）
陳獨秀舊居（4A）
黃山蔣介石官邸
歷史 名鎮、特色鎮
磁器口古鎮（4A）
酉陽龔灘古鎮（4A）
酉陽龍潭古鎮（4A）
重慶飲食喜麻辣，以不拘一格使用各種材料創作新菜見長。重慶亦是火鍋的發源地之一；2007年3月，重慶市榮獲中國烹飪協會授予「中國火鍋之都」稱號。重慶飲食文化代表：重慶火鍋、川菜、渝菜（重慶菜、渝派川菜）、水煮魚、回鍋肉、酸菜魚、辣子雞、泉水雞、水煮肉片、老鴨湯、酸辣粉、魚香肉絲、泡椒肥腸、粉蒸肉、燒白、重慶小面、重慶小吃等。
勒是霧都！！重慶是一座名副其實的山城！各種網紅打卡地其實不用我多說。
近些年也是非常多影視作品的取景地，對面公寓的1樓可能比你們家18樓還要高，千與千尋的原型居然是宮崎駿老爺爺在重慶索道旁邊找到的，其中還不乏「變形金剛」這樣的大IP，另外重慶小面這樣的超級 美食 ，配上殿堂級 美食 的重慶火鍋，這里的樂趣可想而知 。
四天的時間，其實是不長不短的一個檔期。
第一推薦：重慶市區
這里是重慶的心臟地帶，過了橋就是大名鼎鼎的解放別，朝天門碼頭！還有這註明的唱將索道。
說起解放碑廣場，這里可以滿足你各種購物消費的慾望，各種大牌應有盡有。稍稍走兩步就是 美食 街，各種小吃也是眼花繚亂。
當然剛到重慶的時候，一定要找家地道的火鍋店，品嘗一下啥叫真正的重慶火鍋，實惠！美味！是我最大的印象。
然後看看抖音上面的網紅打卡地吧。鑽樓的列車，貌似年輕人來重慶了比來這里拍一段視頻朝朋友圈曬。李子壩輕軌站下方總是聚集著全國各地慕名而來的瞻仰者。
鵝嶺二廠 ，這里氛圍非常懷舊，還有一個大IP《從你的全世界路過》，可能如果你是文藝青年的話，不得不來一次吧。
還有洪崖洞，這也是一個網紅爆點，本文開頭已經提到了，《千與千尋》其中的一個重要場景的原型取景就是這里。近些年，日本好多家電視台也先後來這里近距離采訪報道，人氣超級強！
第二推薦：武隆
首先來看看這里的美景
真心的太別致了，這景色，龍水峽地縫和天坑三橋真心值得一游，貌似這里是世界第二大天坑！
最讓人激動的就是這些大影視IP：《變形金剛》、《 滿城盡帶黃金甲》、《爸爸去哪兒》！這些景色在眼前，真的會讓人覺得來得太值了！就是有時候會感覺有些濕滑，7月去的時候注意鞋底防滑哦！
第三推薦：夢幻奧陶紀景區
看看這讓恐高症的人出冷汗的場景，上去之後再厲害的人都會心跳不停，手心冒汗，不過這里的確是適合全家出行的好地方。看圖片已經可以感受到了吧，這里我就不多嘴進行解說了。
以上是為各位提供的最令人流連忘返的打卡地，另外其實還蠻多地方可以去的，比如千年古鎮磁器口·WFC觀景台·紅岩魂陳列館·歌樂山烈士陵園，都是可以得到滿足的景點！走遠一點還有大足石刻啥的，挺多。
但是，再多嘴提醒一句，如果自己是吃貨的話，這里無疑是讓你超級放縱且開心的 美食 天堂，價格還不貴！光是火鍋就有超級多種！！！！去試試吧！
四天游火鍋少不了，解放碑，洪崖洞，都要去
你好！如果到重慶遊玩，四天時間是遠遠不夠。可以從人文、風景、 歷史 、味道四方面來感受。從人文來說，重慶具有3000多年的悠久 歷史 和光榮的革命傳統，是中國著名的 歷史 文化名城，是巴渝文化的發祥地。距今約2～3萬年的舊石器時代末期，已有人類生活在重慶地區。建議可以去磁器口古鎮 、海棠曉月溫泉度假村 、人民廣場 、解放碑 、朝天門廣場、洪崖洞、小美塗鴉街看看。從風景來說，重慶市區的風景主要在長江、嘉陵江、枇杷山公園、南山景區，重慶周邊的景點就更多了，武隆仙女山、天坑地縫、四面山、巫山雲雨、以及周邊的溫泉，太多了。從 歷史 來說，在抗戰時期，重慶作為陪都，可以去看看紅岩村、大轟炸遺址、歌樂山白公館、渣滓洞等等。從味道來說，首當其沖的那肯定是火鍋，地道的老火鍋都是那些加盟連鎖，而是隱藏在旮沓縫里，像黃姐火鍋、眼鏡無名火鍋、鄧莽子火鍋、趙二火鍋等等很多，你可以問問老巷子的重慶人，不過千人千味，每個人心中都有自己地道的味道。除了火鍋，重慶還有很多美味小吃，酸辣粉、毛血旺、小面等，還有老川菜，地道河鮮，味道巴適。所以，建議你認真規劃一下，根據味道來看景點。以上只是粗略的回答，請老重慶人來支支招，畢竟重慶的道路太復雜的。
重慶是一個很有魅力的城市，它的魅力很大程度上是來自鮮明的重慶人。
重慶人，給大家的印象就是熱情耿直。
有人喜歡重慶的景，有人喜歡重慶的情，有人喜歡重慶的辣。
我覺得這些都是不可錯過的，今天，我就為大家介紹下重慶不可錯過的 美食 與景。
Day1: ①羅中立美術館 滿滿的藝術氣息，超級適合拍照； ②洪崖洞 一定要晚上去，真的很像千與千尋里湯婆婆的樓 ；③坐船游兩江，晚上重慶夜景真的是無與倫比
Day2:①磁器口 一個古鎮，不太大，可以在這買點陳麻花；②華生夢幻庄園，從磁器口坐2號輕軌到新家村下，坐10塊錢三輪車就到了，裡面全是城堡；③塗鴉街 從華生園坐輕軌到楊家坪，坐15塊錢車到塗鴉家，挺漂亮的；④解放碑 ，白天晚上景色不一樣，重慶地標性建築，這里有八一小吃街、較場口等小吃街
Day3：①觀音橋、天街逛街的地方，買買買；②南山一顆松 看日落看夜景 ，整個重慶的夜景盡在眼底
Day4：①武隆天坑--三生石橋 最好報團，很便宜。天龍橋、青龍橋、黑龍橋三座橋稱為三生石橋。典型的喀斯特地貌，山底下很涼。晚上就可以回重慶市
本人地道的重慶人，建議你從重慶出發，往武隆區芙蓉洞一游，大概兩個半小時到達，如果天氣晴朗，再上仙女山，海拔1800左右，上面有原始森林，也有片草原。不論多熱，都建議帶件厚衣服去。4天足夠你玩高興，並有往返時間。
重慶四天建議兩天在重慶市區，主要去玩長江索道、網紅景點洪崖洞、李子壩觀光平台、解放碑步行街再加上去體驗一下重慶特有的城市地鐵、尋找下當地的好多 美食 及感受下山城特有的風俗與文化。
另外兩天可以去武隆天生三橋
第一天到重慶，看洪崖洞，兩江夜遊。第二天渣滓洞，白公館，紅岩村，第三天武隆天生三硚，九黎城，第四天奧陶紀景區。
武隆天坑真的坑，就是一個坑坑，不劃算。
奧陶紀還可以，就是每個項目都在排隊，一般都是一兩個小時，少數項目半小時
黑山谷還沒去過，不過據說是休閑散步的好地方，不過最好是艷陽天去
洪崖洞晚上可以去看一看，不過作為一個成年人，燈紅酒綠的地方看多了也煩了，
切記不要景區買吃的及紀念品
㈢ 老火鍋加盟有哪些品牌
老火鍋加盟品牌有：
1、有拈頭成都市井火鍋加盟介紹：成都大有拈頭品牌策劃有限公司是一家專業餐飲運營及管理公司，公司成立於2018年6月22號，品牌位於西南經濟中心，火鍋發源之都-成都。
2、朝天門火鍋加盟介紹：朝天門餐飲控股集團旗下有朝天門火鍋、朝天門碼頭、渝城味都等多個知名品牌。集團建有產品研發基地、人才培訓基地、商貿銷售公司、物流配送中心、數字化運營中心、營運示範店等完善的運營支持體系。
㈣ 重慶當地人最認可的火鍋店有哪些
想吃地道的重慶火鍋，我認為一定要有人帶，如果只參考網上的消息或者重慶火鍋排行榜那可以肯定絕對吃不到地道的老火鍋。
毫不誇張的講現在被遊客捧上天的「佩姐老火鍋」沒有幾個人重慶人吃過，也包括我在內，要不是看見二號線輕軌打的廣告，一點不誇張的講我聽都沒有聽過。
我也問過身邊的不少朋友，幾乎沒有人知道這個火鍋店，如果不信，你到重慶 旅遊 的時候可以找路邊的人問問，看看到底是個什麼情況。
只能說這個火鍋是被遊客炒起來了的，到底味道怎麼樣吃過的人肯定會有定論，我沒有吃過，也不知道味道如何，但有一點可以肯定它代表不了重慶老火鍋。
如果我要說我們6個人吃了一頓火鍋花了差不多200塊錢，很多人肯定不會相信，但其實這就是地道的重慶火鍋。
解放碑、朝天門、磁器口這些熱門商圈的火鍋本地人很少去吃，這是一個不爭的事實，都知道這些地方的租金貴，自然火鍋也比較貴，這是一個杠桿原理。
本地人一般吃火鍋都會去一些比較經濟實惠，而且口碑非常好的老店，比如我們吃火鍋只去那一家，至於哪家在這里就不提名字了，省的又被說打廣告。
談到本地人所認可的火鍋店，我推薦幾家大眾口碑的店，僅供參考：
曉宇火鍋 ：重慶火鍋排行旁前十，我家樓下就有一家，吃過一次，麻和辣根本受不了，吃到所有人奔潰，之後也就沒有了第二次，但是有不少重慶人覺得好吃。
枇杷園火鍋： 一座山都是火鍋，本地人自己去吃的比較少，一般都是請客或者請外地朋友吃的比較多，場面比較氣派，我吃過一次。
八桌老火鍋 ：很多朋友介紹過，但是那個地方不好找，反正要一路走一路問，味道還是不錯，只是現在菜品越來越貴，自稱「火鍋界的施華洛世奇」。
大龍老火鍋： 一般的食客都是本地人，遊客比較少，說實話生意非常火爆，如果趕上飯點基本都要排隊，環境一般，火鍋不錯。
重慶好吃的火鍋非常多，但絕對不是遊客吃到的那些，重慶人對於 美食 的要求更多的是味道而不是環境，所以你經常能看到各種板凳面、米線等等。
想要吃到地道的重慶火鍋，最好能有一個當地人給你帶路，但凡熱門商圈的火鍋，價格就不用說了，味道也不一定正宗，能幹相信我一定不會錯的。
來重慶一定要吃地道的重慶老火鍋，要不然這將會是你一個遺憾，重慶一直都在，重慶火鍋一直都在，我們熱忱的歡迎每一位遊客的到來。
重慶市大渡口 庹家坳進入 重慶市民族中學的路口 旁，有一棟 白色的 三層樓房， 黑色大理石門套上沒有任何標識，但 每到飯點樓房前的路邊到處都停滿了車，那裡便是傳說中 的「三無」 神店 （ 無招牌、無添加、無牛油 ） —— 楊掰子火鍋！
俗話說 翻台和翻身是一個道理，體量 越大其難度就越大。 據此店老闆娘介紹， 楊掰子火鍋雖然內設 四個廳堂（一樓三個；二樓一個）一共17桌 ，但 長年還 保持在日均2-3次的翻台率，足見生意之火爆 、 人氣之旺盛。特別提醒前來拔草的食客請務必早到，否則 只有去店門前「排排坐，聽發落」。
楊掰子火鍋 鍋底辣度也分為微辣 、 中辣和特辣，但在食客沒有特別要求和提示下就直接上鍋中辣，鍋中沒有隔子屬於「海撈」隨機模式 。
重慶火鍋從味型上雖屬於麻辣重口湯鍋，但燙食的食材也 絕非就 淪為麻辣的載體，優質的食材品質同樣是一家火鍋店的生命線。 楊掰子火鍋從來堅持選 用上好的食材，食材在鍋中 充分吸收湯料後，依然能在麻辣之餘品味一番食材本色的風采。
說在前面的話：味道這個東西很多來自於個人好惡，喜好偏愛不同評價也就不一樣，各位食客如果吃了覺得不合口味還望輕噴啊！重慶人吃火鍋很少去看什麼德庄/孔亮/7火鍋/蘇大姐/秦媽/留一手/王少龍這種大型連鎖火鍋的啦 （什麼你說吳銘？那不是重慶火鍋~）因為這些大型火鍋的場子都鋪得很大為了味道也很一般，除非特別想吃火鍋但是其他中意的火鍋又排著長龍才會考慮它們小天鵝變成小鍋後吃的不是味道而是情調了，但是吃情調誰去吃火鍋啊_(:3」 )_
下面分區說明（因為本人以前吃的時候照的照片很多都不在了，所以下面的很多圖來源於大眾點評，如果原作者覺得侵犯了權益我馬上刪；為了方便外地朋友覓食特留下了地圖位置，都來自網路地圖截圖）沙坪壩: 大龍 壩壩都是以味道重聞名的也是沙坪壩區數一數二的火鍋；
在重慶，每個人心中都有那麼幾家自己最認可覺得最好吃的幾家火鍋店，因為在重慶沒有最好吃的火鍋只有最難吃的！
沒有重慶當地人最認可的火鍋店，自封重慶第一重慶最好的火鍋店一律拉黑。
每個人都有每個人的口味，就算同一個人口味也一直在變，根本不可能評得出「最認可」。只能說大概率來講，跟高上洋的外地人不同，重慶當地人比較喜歡吃街邊蒼蠅館子，實力老火鍋開的分店一般評價不及老店，其他如小天鵝等著名連鎖火鍋基本上一律黑名單。
現在大眾點評五毛也太多，個人覺得選的時候三個標准：1、店 歷史 久，非新店；2、不太注重裝橫；3、評價多且不是因為團購或免費試吃評的。。。
特別提示外地遊客，裝潢五星各種標榜 歷史 文化悠久人均消費高的店慎選。因為火鍋本來就是碼頭工人發明的食物，袍哥碼頭能有毛線 歷史 文化，最重要的是接地氣！其實對於外地人來說，重慶隨便一家路邊火鍋都是地道重慶火鍋，要實在糾結哪家好，最簡單的方法就是哪家排隊多你就去跟著排= =
僅羅列近期吃過的還隱約記得感受的著名蒼蠅火鍋館子，排名不分先後。只能說下列火鍋店算是名氣頂級且地道重慶火鍋，但是不對味道菜品性價比負責。。。
1、渝中區
趙二 ：確實是開了差不多20年的火鍋店，小時候住趙二附近，常會去吃，原因是血旺、豆芽免費，老爸常會以此教育我薄利多銷……味道正常 鑒於離解放碑朝天門都不算太遠 外地遊客可順路去感受地道重慶火鍋
朱氏胖子爛火鍋 ：也是一家地道的好多好多年的老店，味道正常 鑒於坐落於解放碑跟洪崖洞中間，位置實在是不能更佳，外地朋友來的時候會帶他們去
臨江門洞子老火鍋 ：羅漢寺旁邊支路那家，現名好像不是這樣，但經考證應該是20年前把「臨江門洞子」這個名字發揚光大的那家，直到現在重慶乃至全國都還閃爍著臨江門或者洞子老火鍋的名號，說明當年的 歷史 還是很牛逼。但是味道。。。春節前去了一次，味道真的不咋地。。。不過不辣，環境絕對老火鍋環境，外地人可以考慮下
渣渣 ：辣得只記得眼淚了，特別是那次還手賤點了青菜。。。印象中味道還不錯，不能吃辣的慎選
巴福 ：渣渣旁邊，排隊比渣渣少，沒得渣渣辣 味道正常
江二娃串串 ：有次跟朋友去李串串，被排隊人數嚇尿，立即轉身投奔江二娃。說實話，味道不錯，不用排隊，兩個人花了50多塊，性價比不錯
李記串串 ：排隊排到天翻地覆，還遇到一個孕婦，說她下個月開始閉關不能吃火鍋了，但閉關之前一定要吃頓李記串串才能安心（PS.該孕婦強推枇杷山的曉宇總店，她說她只吃李串串跟曉宇總店）。味道不錯，干油碟瞬間辣哭但是眼淚還沒擦乾又想吃，兩個人花了90多塊，值得一試。但星期天晚上剛吃了，星期一又想吃，一直心心念念難以忘懷，個人覺得相當不正常，懷疑yinsu殼是不是加得多了點。。。
何王氏串串 ：大田灣老店人山人海，味道忘記了，但那個氣氛相當正宗地道，可以去感受下。PS.因為珠江太陽城分店在單位附近，偶爾會去，但是真的不推薦，不便宜，而且菜品也一般。。。
2、江北&渝北
渝宗 ：好基友住黃泥磅，因為麻辣牛肉常年吃渝宗。據說中間有段時間麻辣牛肉變得不好吃了，一問，說是換了師傅，新師傅刀工不行，不過過了段時間又練出來了。。。個人覺得味道正常，但炒雞討厭他家的老肉片，一片肉能有0.5厘米厚。。。PS.珠江太陽城的分店跟老店絕對是一家，因為門口招呼排隊的大媽跟賣湯圓的都跟黃泥磅是一樣的人。。。
黃姐 ：個人覺得味道不錯。關鍵是便宜，前幾天兩個人去吃，因為最低消費40塊才勉強點了48的菜還被撐死了。。。地理位置不算偏僻，但是炒雞難找，因為如果沒人指路，你根本想不到一大堆新房子旁邊那個斷壁殘垣中間還有一個黃泥村，有種歲月神偷的感覺
乾礦 ：上周末才吃了，太太樂麻油隨便倒，味道不錯，有火鍋的味道
眼睛 ：海關背後小腦殼旁邊，非著名火鍋，但是初中的時候就有，據說老闆是個研究生、戴眼鏡，所以叫眼鏡火鍋，便宜到極致 味道記不得了，但的確是地道的老火鍋
四妹串串香 ：海關背後小腦殼旁邊，著名串串，印象中味道還行，但排隊比較猛。。。
犇喫 ：音賓士，味道記不到了，但是有朋友超喜歡。。。。
3、其他
因為重慶實在太大太堵車，長期只在以上兩個區域混，其他地方去得少，所以吃過的有限。
LS有人提到的楊家坪附近的牧馬人也是個經典，開車開不進去，只能坐掰掰車或者走路，還要排N長的隊。味道如何忘了，但找這家店的過程及店的氛圍就足以讓資深吃貨樂在其中了。
除了蒼蠅火鍋館子，諸如沈家洪城老火鍋、榮家牧場鮮菜火鍋等連鎖火鍋在重慶的人氣也還過得去。
據說南岸人民就甚愛鄉水源，以及南山上的枇杷園也是把火鍋吃出了逼格新高度。
要想在火鍋之都掀起狼花兒的，大概都是很有幾把刷子咯。
要說重慶當地人最認可的，那就看他們用腳投票，每天都在哪兒排隊就是哪兒了。
比如佩姐老火鍋，重慶火鍋界的排隊王啊！進店1分鍾排隊5小時，吃一次排一次，當之無愧高人氣。
高顏值九宮格鍋底，純手工熬制的鍋底，麻辣適口鮮香回甘，料放得足足的，絕不小氣，麻辣的香味竄進鼻腔！
初入口時並不覺得驚艷，但真的是越吃越喜歡。辣度適中，但是直擊味蕾，乾脆、直接！
最為特色的菜品當屬四腎寶，一盤集齊雞牛豬羊四大神獸，聽起來有點嚇人，但是伸筷子後就完全停不下來了！
在紅湯鍋里燙出來爽嫩鮮滑，感覺吃到滿滿的滋補滋補滋補！和著干油碟均勻攪拌之後，吃起來非常過癮。
貢菜丸子是佩姐的特色之一，據說好多食客去店裡就為了這道菜。貢菜段嵌在豬肉餡裡面，口感很獨特，彈口的貢菜粒加上小鮮肉，既有貢菜的爽脆回甜，又有豬肉餡的肉香味，嚼勁十足。
麻辣牛肉絕對是火鍋中的寵兒，面上厚厚的一層海椒，牛肉事先經過醬料腌制，口感更佳豐富，吃起來不塞牙也不油膩。
除此外，還有精品鵝腸、鮮切牛肉、千層肚、山椒肥牛、現殺魚鰍、武隆苕粉、干貢菜……都是店裡的熱銷菜品！絕對滿足你的味蕾。
另外礦火鍋也是高人氣，算得上是重慶火鍋界的老牌子了，當地人都說吃了好多年，越吃越喜歡。
礦火鍋因地處重慶探礦廠廠區，故就地取材，取名曰：「礦火鍋」。隨著後期的發展，礦火鍋人又賦予了更多的含義。第一，「礦」與「曠」諧音，在重慶方言中，「曠」是一種吃虧是福、大智若愚的人生哲學。同時也代表一種礦工精神，日復一日，不懼勞累。
鍋底醇厚濃香，麻辣兼具而又不會覺得刺激，是一種 健康 的「辣」，這種特殊麻辣中充滿柔和，清香里裹著回甜，油而不膩，辣而不燥。其底料採用幾十味名貴中草葯材秘制而成，火鍋湯紅明亮，麻辣鮮香天然，一切都是那麼剛剛好。
菜品新鮮，價格適中，強推特色的礦牛肉、礦肥腸！
外地人認為比較有名氣的火鍋店值得介紹的有:臨江門洞子火鍋、朝天門防空洞老火鍋、德庄火鍋丶小天鵝火鍋、秦媽火鍋、曉宇火鍋丶亂劈柴火鍋、大龍火鍋、家福火鍋、奇火鍋、劉一手火鍋、大隊長火鍋、朱氏胖子爛火鍋、江二娃火鍋、沈家洪城老火鍋、榮家牧場鮮菜火鍋等等，枚不勝舉。這些都是幾十年的老字型大小，極有口碑，人氣十分旺盛，請予收藏。 值得推薦臨江門洞子火鍋是重慶最出名的火鍋店，老牛油火鍋最具特色，九格宮、老油新湯。特色但要等得、排得、坐得而遐爾聞名於山城。朋友到了重慶趕快去品嘗一飽口福吧！歡迎點贊與關注，謝謝。
重慶火鍋店多如牛毛，味道和品質也是參差不同，但有那麼幾家是當地人比較認可的，也有那麼幾家是本地人不去，專供外地遊客的，下面推薦幾家本地人喜歡的，最後再說說聽「重慶當地人最不認可的火鍋店有哪些？」
大坪陳眼鏡火鍋
我已經推薦過幾次陳眼鏡了，這家火鍋店號稱大坪一絕，開了幾十年，門面依然很小，沒擴充，可是來這里的基本都是重慶本地老主顧，比如我和大學同學，從畢業開始，每次聚會都是在這！麻辣、牛油很正宗，不燥，而且很衛生。
渝宗火鍋
重慶有幾家渝宗，但我只推薦新牌坊那家老店，只有那家才有特色，一定要吃牛肉，巴適得很！
大龍火鍋
d大龍火鍋的網評不錯，差評很少，被推薦的次數非常多，本人沒吃過，但一定會找機會去品嘗！
「大虎」！！！！！
1.曉宇火鍋
現在只要在網上搜重慶哪家火鍋最好吃第一個出來的肯定是曉宇，曉宇火鍋以前都只有本地人知道，去年舌尖上的中國徹底把曉宇給弄火了，現在的加盟店越來越多，其實味道都差不多，像這種很火的火鍋店一定要提前預約。
2.渝宗老灶火鍋
在重慶也是很有名的一家，跟曉宇火鍋一樣到處都是加盟店。
3.大虎火鍋
大虎是樓主自己最喜愛的一家火鍋店，是重慶什麼最牛火鍋，我也不知道是怎麼評選出來的，不過確實挺好吃，友情提示：這家火鍋太辣，外地去的朋友一定記住鍋底要微辣（其實微辣也挺辣）。
4.大龍火鍋
大龍火鍋是當地口碑很好的一家火鍋店，在沙坪壩一個很不起眼的一個小巷子裡面，每次去吃都要排兩個小時左右，而且大龍只有晚上才開，中午是沒有的。
5.莽子火鍋
總店門店相當不起眼，而且就餐環境非常的不好，就是所謂的蒼蠅館子，但是味道相當的好，推薦他們家的酥肉。
6.趙二火鍋
趙二火鍋開了很多家店，也不知道是加盟店還是山寨店，反正趙二火鍋就只有總店好吃，別的店都一般般，要去的朋友就去總店就好。
7.重慶擂神火鍋
擂神火鍋好像是重慶十強火鍋，樓主雖然沒去吃過，但是這家店已經被身邊的朋友推薦過很多次了，我想味道應該還是不錯的。
8.佩姐老火鍋
這家店超級火每次都要排2小時以上，上午10點去拿號前面等了30桌，暈死，所以要去吃佩姐的要做好排隊的准備。
9.老同學洞子火鍋
電影火鍋英雄的拍攝景點之一，這家店現在真的是超火而且這家店也很小，所以你們懂的，那就是排隊等餐要等很久，一個小時算快的。
重慶還有很多家火鍋，比如【龍湖鴨腸王】 【哈兒火鍋】 【大隊長火鍋】 【劉一手火鍋】，反正來重慶建議大家去吃老火鍋，而且重慶很多好吃的店都是那種蒼蠅館子，大家不要嫌棄他的環境，味道真的都很好，反正樓主不建議大家去吃【小天鵝】 【秦媽火鍋】 【德庄火鍋】這種都是牌子響亮，環境高大上，其實味道都很一般，本地人都是不會去吃的。
㈤ 重慶火鍋連鎖加盟品牌哪家好
口味: 1-10 洞庭火鍋，渝味曉宇火鍋，秦媽火鍋，豬圈火鍋，渣渣火鍋，劉家佳碼頭老火鍋，大龍火鍋，渝中記憶火鍋，渝山洞火鍋，黃姐火鍋。
名氣:1-10 小天鵝火鍋，秦媽火鍋，渝味曉宇火鍋，劉一手火鍋，德庄火鍋，橋頭火鍋，渝中記憶火鍋，鄉水源火鍋 劉家佳碼頭火鍋 渝山洞火鍋。
規模:1-10 德庄火鍋 秦媽火鍋 渝味曉宇火鍋 小天鵝火鍋 劉家佳碼頭火鍋 劉一手火鍋 渝中記憶火鍋 孔亮火鍋 巴將軍火鍋 橋頭火鍋。
㈥ 老火鍋加盟費用需要多少錢
這個沒有一個具體的費用標準的，這個一般要看你店鋪規模的大小，還有就是選擇的品牌不同，一般費用也就有所不同