『壹』 小火鍋加盟費多少
你好,朝天門火鍋為您解答(純原創,非復制粘貼)。
開火鍋店,以連鎖加盟的形式切入是比較好的選擇,而加盟則需要一定品牌加盟費用,但你去觀察,調研一段時間,調研多個品牌之後你會發現,有些品牌收費很高,而有些品牌收費很低,甚至不要加盟費用的都有,這是怎麼回事?
其實這就是一個品牌力的原因,創建品牌其實很簡單,但難的是讓一個品牌形成產業口碑以及產業知名度,比如你一個不知名的小品牌,你憑什麼收更高的加盟合作費用?此外,一些網紅品牌也需要通過炒作等矇混有意向開店的人,更有快招類品牌設置極深的套路。
收取加盟費的意義在於,投資老闆可以在品牌方以品牌加盟合作的方式參與到火鍋行業之中來,這樣自己就可以使用品牌方的門頭,VI,底料等,此外還可以學習到品牌方成熟的運營技術和方案,這同樣是一筆無形的財富。
以重慶老字型大小朝天門火鍋為例,在朝天門火鍋800餘家連鎖店(包括西班牙,韓國等海外店)之中,大部分都是夥伴都是沖著朝天門火鍋的知名度,口味,以及非遺底料技術來合作的。
有些人說加盟不推薦,這是外行人的說法,加盟合作的意義在於,不僅能直接藉助品牌方的口味,同時品牌方的店通過長年累月的,積累了豐富成熟的管理運營指南,大品牌還會對合作店一對一的指導運營,讓店老闆少走彎路,少採坑,這才是加盟的另一個重要意義。
所以關鍵有兩點,一點是你選擇的品牌是否有強力的運營能力,能給自己帶來什麼幫助,如果自己遇到了經營,管理困難,品牌方連解決方案都不能幫你制定,這也是加盟小品牌存在的弊端,這樣的品牌你去合作還有什麼意義呢?還有一個就是建議避開網紅,快招類品牌(切記)。
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『貳』 自助旋轉火鍋加盟哪家好
你好,朝天門火鍋為您解答。
你的問題簡單來說就是品牌選擇,火鍋品牌選擇,的確要用心甄別,現在火鍋市場之中已經數萬個品牌,如此多的品牌之中找到一個適合自己的品牌,可以說是大海撈針了,再加上現在有不少網紅類,快招類品牌魚目混珠,需要警惕。
一、品牌如何選擇?選擇品牌當然要選靠譜的品牌,小品牌,網紅品牌盡量不要碰,盡量找老字型大小品牌,或者非遺品牌,這些品牌的市場知名度,以及顧客接受度不是小品牌或者網紅品牌可以比擬的(很多坑),大品牌的實力更加可靠,自己開店也更有保障。
二、如何成功開店?這里說的成功開店,指的是讓一家火鍋店能長久持續的盈利,而非開一段時間就關門,所以你要思考的是,自己找的品牌的扶持能力如何,能給自己提供哪些幫助,是否有成熟的運營體現,自己能否借用。
三、開店整體費用?影響一個火鍋店開店總費用的因素很多,比如你的城市級別,是市區還是縣城,比如你的店面大小,自己對店的定位等,都很關鍵,因為裝修,租金,運營,以及品牌費用等都跟這些相關。
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『叄』 開一家一般的自助火鍋店大概需要多少錢
您好,朝天門火鍋為您解答(以下回答手打原創)。
不管你是什麼類型的火鍋,比如自助,旋轉,牛肉,串串,還是魚火鍋,或者重慶老火鍋,開店費用問題不能一概而論,因為影響因素是很多的,比如你開同樣一個火鍋店,在上海,或者深圳,以及在重慶開店成本是完全不一樣的。
費用方面主要包括主要有幾個以下幾個方面:
品牌授權與合作費用,門店租金,裝修設計費用,物料費用,運營費用,其中:
品牌授權(品牌專屬使用,維護,策劃等)
門店租金(根據店面大小,地段,城市級別等)
裝修設計(根據裝修風格,定位等因素有關)
物料費用(火鍋店硬體,軟體等)
運營費用(底料,食材,備用金等)
具體就不能一概而論,需要深入溝通或者實地考察才行。
有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
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『肆』 15元的自助小火鍋利潤多少
利潤在30%以上。15元自助小火鍋食用回轉設備機器採用回轉機械輸送菜品,免去人員傳菜的環節,節省人力成本,增加收益率。
旋轉設備火鍋相對於其它餐飲模式,它的利率本身就比較高,並且其本身擁有龐大的消費群體,再加上回轉火鍋有的不用等餐,方便快捷的方式「即來即吃、隨吃隨走"大大增加了營業期間的翻台率,使營業額成倍增加,利潤率也相應的成倍增,採用回轉機械輸送菜品,品種多樣。
15元自助但是收費的不止是菜品,飲料酒水,啤酒另外算。還有鍋底也有收費,鍋底就是一鍋高湯+水+加大料=一大鍋高湯+蔥姜海米雞精味精鹽,整體算起來15元的利潤在30%以上。
(4)一元自助小火鍋加盟加盟店擴展閱讀:
15元的自助小火鍋開店條件:
1、有企業家的執著肉體和創業肉體。
2、有較好的運營辦理閱歷。
3、情願從事餐飲辦事行業。
4、情願接受總部的各類培訓並貫徹一致的運營規范。
5、具有開發相應等級加盟店的資金和商用店面。
『伍』 一元自助小火鍋開起來要多少錢 一人一鍋串串火鍋加盟
鋪面,店租,押金,十多萬吧。看地段。在北上廣深這些地方肯定不行
『陸』 30元小火鍋自助餐加盟加盟費用多少
你確定這種火鍋能賺錢,房租,店面,人工,水電,等等,你覺得你一個30塊錢的小火鍋能賺什麼錢?你可以去看下其他的主打大眾餐飲的火鍋,荷鰍塘就不錯,你可以網路一下