① 請問我想開一家麗華快餐那樣的店,該如何起步呢
首先讓我們來簡單了解一下麗華快餐是如何起家的：
1993年4月8日，為了賺更多的錢，從一家很小的點心轉變（兼營）為麗華快餐部！當時從社會上看到用摩托車送的快餐盒飯非常流行，很時尚，供不應求，所以因陋就簡，作坊稍加改造，印製了粗糙的文告紙到處張貼（被城管部門罰款），一部電話，一輛摩托車，兩輛自行車就開始營業了。
非常非常的幸運，當時市面上雖然已經有十幾家快餐公司了，而且「實力強」「牌子硬」，但市場需求量越來越大，給了我們新開的小公司生存的機會！特別是行業利潤很高，給了我們千載難逢的成長和發展機會！我們把所有賺取的錢全部投入，用於再生產發展！用三年的時間做成了常州快餐市場第一品牌，和市場佔有率達到56%的高水平！（主要運用價格策略，質量策略和提升管理等）迅速發展，形成了規模效應。96年及時提出了走出常州，走向全國的戰略。
97年進入北京又一次艱苦創業，堅持先生存，後發展。堅持低成本擴張，低成本發展的戰略！在北京租賃了幾百輛面的，租賃 包了二十幾家國家企事業單位的食堂，一方面解決了企業的資金問題，另一方面又盤活了國有資產和安排了大量的下崗工人。通過幾年不懈的努力，市場又一次被激活，並且實現了市場佔有率和送餐速度等第一的稱號，號稱「租來的企業」！
無店鋪經營是一種全新的商業模式，在現代快速高效的生活節奏中，已經融入到我們的生活中了，就像的士、超市、電視等，我們的生活中越來越 不開它。
後在上海、大連、南京、無錫、蘇州等城市都是以無店鋪營銷的經營方式很快就打開了市場，並且獲得了成功。從整個市場來看，需求量很大。我們如果還是以滾動式發展的方式，肯定會錯失佔領整個市場的絕好時機，所以現在我們最主要的一個工作重點（突破口），就是要解決資金短缺的問題。我們想通過擴大銀行借款，出讓部分股權，調整現有私營企業的股權組織結構，形成多成份的稀釋股權，來解決融資的辦法，為最終上市融資進入資本市場。
從國家的宏觀經濟來看，改革開放還將繼續深入，加入世貿、成功申辦奧運和世博會等等，我們國家的經濟仍將保持高速的增長，也就是說，我們還將有10年左右的大好機遇。餐飲業每年以20%的速度在增長，其中快餐業是遠遠高於餐飲的增長幅度，據統計今年餐飲業的銷售是7200個億，人均大概是600元人民幣，大大低於歐美人均4000美元的比例。我們現在的市場化程度還不是很高，很多行業還處於壟斷和封閉的狀態，像航空業、鐵路、高速公路、便利店、學生餐等等，空間很大，特別是門店經營的市場更大。快餐業是一個資金需求量非常龐大的行業，是一個需要用資金鋪店鋪出來的行業。我們除了搞專業外送，繼續發揚我們的特長，下一步我們還將開設萬家連鎖，以門店的方式，並且嘗試發展加盟連鎖的計劃。我們將抓住機遇，不搞多元化，只做快餐這個行業，我們要把這個行業要做深做透，要成為這個行業在全國乃至全球最成功的快餐企業。
由於企業在快速發展過程中，現在存在最大的一個問題：管理問題。我們要引進一流的、實用的優秀管理者，要使公司的發展速度與管理水平成比例。管理上的滯後，它會制約企業的發展，甚至給企業的發展帶來很大的風險。企業越發展，遇到的問題和困難也越來越多，我們要不斷地提高我們的免疫功能，完善我們的機制，同時也要解決好市場佔有率和利潤率的協調關系等等……
② 我想開個盒飯快餐 大約10元一盒 請幫我弄 一些菜 東北菜系 葷素搭配 成本不要太高 越多越好..
紅燒肉 酸菜粉 甘藍粉 麻辣豆腐 雞骨架 魚香肉絲 溜肉段 炒雞雜 木須肉 木須瓜片 木須木耳 肉炒尖椒 尖椒炒肉皮 涼拌豆腐 太多了
③ 10元快餐店利潤多少
1、對於創業者來說，首先需要了解十元盒飯的菜品組成，一般市面上快餐店推出來的十元盒飯的菜品，包括土豆絲、番茄炒雞蛋、青椒肉絲等，這些都是非常普通的家常菜，購買原材料非常的便宜。十元盒飯的利潤高達五元甚至是五元以上。
因此投資商在選擇加盟十元盒飯投資項目時，也需要對當地的市場進行調查，根據消費者的需求來不斷的轉換菜品。
2、眾所周知，餐飲市場的收益非常的高，受到了很多投資商的關注，十元盒飯應該算是當前餐飲加盟項目中的佼佼者，為投資商帶來了豐厚的收益，經營方式非常的靈活，在公司總部的領導下，就可以讓投資商放心地開店。由於盒飯的成本非常的低。
選擇一個普通的店面就可以輕松的開店利潤高達50%以上，投資商一定不會錯過這樣創業的好項目，在加盟之後一定會給自己帶來豐厚的收益。
3、一盒十元盒飯的利潤就高達50%以上，投資商在選擇加盟之前，需要了解更多經營的方式，比如可以推出盒飯外賣這種形式，進一步提高加盟商的收益，這樣就不需要再僱傭更多的服務人員。在一定程度上也能夠降低成本，讓投資商的利潤更大。
4、10元快餐店菜品是一主要原因，普通的家常菜，例如青椒肉絲，酸辣土豆絲，番茄炒雞蛋、洋蔥炒肉等等，再者10元快餐店可以結合自己的地理位置以及合理安排店裡人員，跟線下的網路外賣做好連接，這也是增加利潤的一個可行的增長點。
(3)淄博盒飯快餐加盟擴展閱讀：
隨著社會經濟發展和人民生活程度的不斷增高，人們的餐飲消費觀念逐步改變，外出就餐更趨經常化和理性化，選擇性增強，對消費質量要求不斷增高，更加追求品牌質量、品位特色、衛生安全、營養健康和簡便快捷。
快餐店的社會需求隨之不斷擴大，市場消費大眾性和基本需求性特點表現的更加充分。現代快餐店的操作標准化、配送工廠化、連鎖規模化和管理科學化的理念，經過從探討到實踐的深化進程，已廣為接受和認同，並從快餐業擴展到餐飲業。
成為我國餐飲現代化的首要發展目標與方向。快餐作為我國餐飲行業的生力軍和現代餐飲的先鋒軍，成為現代餐飲發展的首要代表力量，對全行業的推動與帶動作用不斷突出，為社會和行業發展做出了積極的貢獻。
④ 盒飯快餐要怎麼加盟
你可以看看三餐美食，做小程序餐廳！
⑤ 有沒有合夥人跟我一起做盒飯生意對半出資!
把你的情況說詳細點
哦，我也是淄博的，我們離太遠了，沒辦法！
祝你好運
⑥ 一天賣150份盒飯掙錢嗎
得看你具體的成本。一般我們開個盒飯快餐店，_體投入花費可能要在七八萬左右。特別是房租還有裝修費用花費比較多。當然，如果我們選擇開個加盟店，前期加盟費可能需要多花三四萬。
每月支出:而我們每月的支出主要是房租5000元左右、員工工資6000元左右，水電費2000元左右，還有食材采購2000元的費用，以及門店日常維修500元的費用。
每月收入:盒飯的利潤比較高，一般利潤都能夠達到50%-60%左右。_一份盒飯售價-般在12塊錢左右，_簿褪撬狄環鶯蟹溝拇坷潤就能夠達到6-7塊錢左右。
而我們如果一天賣150份盒飯，_惶斕氖杖胍材芄淮鐧900-1050元。那麼一個月下來除去我們的支出，剩下也能夠有幾萬塊。如果按照這個盈利情況來看，過幾個月就能夠回本，甚至是一年內就能夠開分店的情況了。
但是這只是我們的前期攝像，尤其是現在餐飲行業競爭逐漸激烈的情況下，大多數經營者都很難賺到錢，甚至是不少人開了幾個月就倒閉關門了。所以我們想要在短期內回本獲利，幾乎是一件不可能的事情。那麼我們要做的就是做好門店口碑，自然也就會有源源不斷的生意上門。
一天賣150份盒飯掙錢嗎?這種事情當然是掙錢的，但是真正能做到的又能有多少人呢?所以各位創業開店可以，但是不要好高騖遠，而是要腳踏實地做生意，這樣才能夠將生意給做起來。
拓展資料
賣盒飯用不用有什麼執照啊？
賣盒飯需要辦理個體戶營業執照和食品經營許可證。根據《食品經營許可管理辦法》第十一條申請食品經營許可，應當符合下列條件：（一）具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；（二）具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；（三）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度；（四）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；（五）法律、法規規定的其他條件。《食品經營許可管理辦法》第九條申請食品經營許可，應當先行取得營業執照等合法主體資格。企業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體工商戶等，以營業執照載明的主體作為申請人。機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦單位食堂，以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。第十七條除可以當場作出行政許可決定的外，縣級以上地方食品葯品監督管理部門應當自受理申請之日起20個工作日內作出是否准予行政許可的決定。因特殊原因需要延長期限的，經本行政機關負責人批准，可以延長10個工作日，並應當將延長期限的理由告知申請人。
⑦ 臨沂寧宇盒飯的加盟費是多少誰能詳細的給我介紹下么加分...
60平米的2萬保證金1·5萬桌椅大約2萬【帶裝修】廚師每月2000以上空調冰箱另算=五萬左右
⑧ 賣盒飯需要准備什麼東西
為保證合理合法經營，並保證客戶飲食健康，建議辦理個體戶營業執照和食品經營許可證。
依據《食品經營許可管理辦法》：
第二條在中華人民共和國境內，從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。
食品經營許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查，適用本辦法。
辦理食品經營許可證步驟：
1、首先填寫好申請報告。
⑨ 一天50個盒飯可以掙多少錢
以一線城市為例：一般每天可以賣150~200盒，一盒快餐盒飯的價格在8元左右，每天可以收獲840-1120元的凈利潤，月收入可以達到 252-3.36億元。 這個收入是值得肯定的。裝修費用：一線城市店鋪100平左右，租金3000元/月，員工工資3500元/月，水電雜費1900元/月 ; 店鋪至少需要一名員工，工資在2500元/月左右月利潤約15000-23000元，不包括前期加盟費用及其他水、電、人工等雜費。
拓展資料：
1、現在，隨著生活水平的提高，物價飛漲。無論是食物、衣服還是其他，價格都在按比例上漲。作為農民工，尤其是在工地上打工的農民，想要在這個城市紮根，對食物的需求自然會下降。所以對於農民工來說，菜品和盒飯的價格和質量要求不高，物美價廉為好，盒裝快餐是一種常見的用餐方式。如今，它在城市中並不常見，但在建築工地中卻很受歡迎。之所以受到農民工的關注，是因為快餐盒飯的整體價格不高，從幾元到十幾元不等，但菜色和成分很多。能填飽肚子是農民工對食物最基本的要求，所以對於創業者來說，只要能滿足這些要求，就可以嘗試開快餐店或者擺攤賣盒飯。
⑩ 我是一個剛成立的快餐連鎖總店，想獲取一些連鎖資料。
如何提高夜市營業額
1.尋找、確定客源
什麼樣的人要在夜市上吃飯購餐？下課之後的學生？夜晚逛街者？還是務工人員？
2.分析客源
主要客源群體對夜餐有什麼需求？學生要快速，要飽肚子，而且對於有一定創意的食品他們也很容易接受。晚上出來逛街的人呢？他們可能比較重視餐飲的環境和服務。務工人員呢？他們大多要求便宜，能夠吃飽就可以了。
另外，需要了解更多客戶的需求，可以針對相對人群進行調查（發調查單？）
3.針對客源特點，做出相應改進
對於學生，推出新穎的產品，還可以多做一些實惠套餐，讓學生一來可以交了錢馬上就拿到食品
針對逛街的人，加強內外的裝飾和服務人員培訓
針對務工人員，多生產一些便宜又量足的食品
對那些比較固定的用戶，還可以提供電話預訂、長期定時預定等服務（比如說定一個月的**食品，每晚必須在**點之前做好。。。），也是為了「快」
4.做出了改進之後，別忘記了宣傳
讓自己的主要客源指導自己為了他們做了多少改進，能夠為他們提供多少方便和利益，就類似於發廣告拉。在初期還可以提供一定的優惠卷來吸引消費者
資料簡介：
一、 市場競爭態勢分析
在市場競爭態勢中，用市場區隔的方式將快餐行業區分為中式快餐與西式快餐兩種。其中，中式快餐以WA與CD為代表，西式快餐則以麥當勞、肯德基與比薩最具代表性。西式快餐是由國外引進的經營方式，麥當勞是第一家進入台灣市場的快餐連鎖店，比薩成長極為迅速，一年內擴展了七家連鎖店，而肯德基由於在炸雞方面獨具特色，佔有一定的市場。
WA是第一家以中式快餐為訴求的連鎖店；CD則是目前數量最多的速食連鎖店。
二、 市場定位
A． 麥當勞的市場優勢在於清潔（clean）、快速(fast)、品質（quality）、服務（service）、價值感（value）。
B．肯德基的市場優勢為商品的獨特口味。
C．比薩的市場優勢是，它是全家的快餐夥伴，以家庭成員為主要服務對象。
D．WA的市場優勢為中式傳統口味，並加上清潔的就餐環境。
E．CD以顏色管理為市場優勢，並搭配小菜與牛肉為主的商品定位。
三、 行銷定位策略
行銷定位策略是行銷成功與否的重要關鍵。由於所有的行銷活動，包括銷售、廣告、促銷、訂價、商品生命周期、包裝、配銷及公共關系均以市場定位為依據。由麥當勞引進國際連鎖企業的經營，呈現競爭白熱化的市場態勢，在這多變的市場與競爭激烈的環境中，惟有建立強而有力的行銷定位策略，才能找出一條生存與發展的市場空間。
目標市場：根據市場情報顯示，以快餐產業的廠家而言，其最常用的市場區隔方式是以「人口統計因素」為主，其他如地區因素、顧客心理因素與顧客消費行為因素等較少使用。而在人口統計變數中，又以「年齡」與「職業」最常被應用；西式快餐業者均以年齡作為市場區隔的考慮變數；中式快餐業則以職業為市場區隔的變數。麥當勞以年輕人為主要目標市場（年齡由4—30歲男、女性），比薩與肯德基則以家庭成員的消費客層為主要訴求對象。WA與CD則定位在學生族與上班族的市場客層。
市場定位：A．麥當勞：以年輕、活潑作訴求，希望提供一個輕快的用餐環境。B．比薩：以高品質、高價位的定位，希望帶給消費者的印象是產品比競爭者較好，價格比競爭者較貴。C．肯德基：定位在「家庭成員的消費」，提供一家庭式溫馨團圓的用餐氣氛。D．CD：定位與強調提供上班族「快速、簡便」的用餐環境。E．WA：定位於中式快餐簡餐與外帶餐盒，並以快速自我選擇的環境，透過點心式產品的組合，來滿足消費者多樣化的需求。
由以上分析，可看出各連鎖店在市場定位上的做法均傾向於塑造「吸引目標客層的舒適用餐」印象訴求的定位策略。其中，西式業者的策略多秉承授權母公司的原有風格，中式業者則積極在塑造自己的魅力與獨特風格。