Ⅰ 關於牛肉砂鍋！！！！
牛肉砂鍋原料:牛裡脊肉1000克，凈青筍條200克，蔥段、姜塊(拍破)、精鹽、味精、花椒、胡椒粉、料酒、白糖、醬油、花生油各適量， 牛肉砂鍋的做法:將牛肉洗凈，剁成4厘米見方的塊，放入鍋內，加精鹽、料酒、蔥段、姜塊、胡椒粉、清水燒開，將牛肉煮熟透(湯留用)撈出瀝干水分，將花淑、白糖、醬油拌勻，放入油鍋內炸至發紅，撈入砂鍋中添牛肉湯，加味精調好口味，放入青筍條燜熟即可。 牛肉砂鍋功效：健脾開胃，補充營養。
Ⅱ 我想開個牛肉湯鍋店，大家幫忙取個名字
「牛在這里」牛肉湯鍋店！
就是這里牛的意思~~祝你開店成功~
Ⅲ 牛肉湯鍋的配料和做法有哪些
製作牛肉湯必須選 4-6 瓣牙的健牛，老瘦病殘的牛不宜選用，此外要選經過閹割的牛。牛肉 750 克，牛骨500 克。調料：香料袋 1 個( 20 克)，牛油辣子 10 克，香菜段 3 克，清水 2500 克，鹽、味精、雞精各 2 克，胡椒粉3 克。香料配比：山奈 5 克，桂皮2 克，八角3 克，草果 1 個，香葉 3 片，香砂 2 個，甘草0 . 5 克，花椒10 粒，干紅辣椒3 個。牛油辣子製作工藝：將牛油煉至沒有腥味，放蔥姜炸香撈出，下辣椒粉一炸即成牛油辣子。
牛肉湯又有咸湯甜湯之分。鹹的牛肉湯肉肥湯鮮，特別是加上蔥段後，滋味更鮮。而所謂的甜牛肉湯是指沒加鹽的牛肉湯，或者加少數鹽的牛肉湯，其味清爽，滋味醇厚，與喝咸湯又會有不同的感覺。
原料：牛肉湯，牛肉，豆餅，千張絲，粉絲，豆皮，香菜(或蔥末)。調料：鹽，胡椒粉，牛油辣椒。製作步驟：牛肉湯煮開，粉絲泡開。豆腐皮切絲，牛肉切片(用干凈的刀和蔬菜砧板)，香菜(或蔥末)洗凈備用。牛肉湯煮開，看鹽味夠不夠，不夠加點鹽，胡椒粉，雞精。把豆皮絲和粉絲分別燙熟撈出來在碗里。牛肉擺上，兌牛肉湯，最後撒點香菜(或蔥末)，即可上桌。
Ⅳ 巡山令火瓢黃牛肉火鍋加盟費高嗎
不高的，3w起步，你可以打一個官網電話咨詢一下，很方便的。
Ⅳ 怎麼加盟黃氏牛肉湯鍋
湯鍋建議你去看一下陳佬鴿養生乳鴿館，是做鴿子湯鍋的，鴿子的各種做法都有，很全面，不僅口味獨特，還營養豐富。
Ⅵ 請問加盟淮南牛肉湯生意好不好做
這種食品類的生意不好做，第一現在食品安全問題日益突出，監控難，消費者對食品的品質要求高了，其次，餐飲行業地段很重要，沒人的地方你手藝再好也沒有用。還有你自己發現的問題，牛肉湯出了你們省就正宗不起來，是牛肉的問題還是氣候或者是飲用水的問題還是技術人員的問題，你要找出原因，如果找出來了，你就可以出省做生意了，那你的市場就大了。
Ⅶ 想問下牛寶貝養生黃牛肉加盟費多少錢
您好，加盟費用要分具體情況來分析。根據門店的面積不同所在的位置不同，需要的費用也不一樣。但是總體而言加盟牛寶貝養生黃牛肉的費用大概在5到50萬之間，具體可以咨詢牛寶貝養生黃牛肉，希望對您有用。
Ⅷ 肉牛養殖有哪些騙局
1、報低價
如果你是從網路上看到牛的報價是2000-3000元就可以買得到市場上7000-8000元的一頭牛，那肯定是騙子。
如果你真的相信了，等你過去買牛的時候報價就會高出好多倍，如果你不買的話，中介就會對你各種忽悠或者威脅、恐嚇，直到你乖乖交錢為止。就算你低價買到了，買回來的牛品種也不好，最可怕的是買回來病牛，一旦發病死掉幾十頭的。
2、買肚裡有的有風險
很多養殖戶以為直接買個懷孕母牛回來生下犢牛，這樣可以早點見到效益。於是花高價錢把牛買了，但最後是不是懷孕了還不一定，甚至有沒有繁殖能力也說不準，這樣就花了冤枉錢了，因為好的牛養殖戶也不捨得賣的。
3、大批量購牛時在運輸途中不可掉以輕心
有些養殖戶在付款時買的是健康牛、大牛，但是回到家接牛的時候發現是小牛、病牛，而且自己也一路跟著運回來，稀里糊塗的不懂是怎麼回事。
這個是因為在運輸途中被調包了，原來是司機他們搞了2輛一模一樣的套牌車，當拉牛的車到服務區的時候就勸你下去吃飯，這個時候他們就開另外一台車拉著同樣數量的牛也來到這個服務區，把你放大牛車上的東西一件不落的放在拉小牛的車上，讓你防不勝防，就這樣死里糊塗被坑。
(8)丹東牛肉湯鍋加盟擴展閱讀
選牛技巧：
1、找個懂行的人跟你去選牛。
2、看不準牛的重量還是不要出門買牛了，不要出門買牛了，在家裡多練練，
3、買牛的時候，第一天一定要多看，不要出手買，觀察市場行情，到大一點天天有集的地方，天天有集你就不用著急，一定要先了解市場，東北，內蒙，買牛你就得注意因為不是天天有集，買的時候看好了夠車了再買。
Ⅸ 蜀皇全牛貴不貴啊加盟咋樣
可以啊，價位挺親民的，還是比較有優勢的
Ⅹ 牛肉湯鍋加盟哪家好
可以考慮味滋道鬥牛刀叉牛肉養身館哦！