㈠ 蒙自正宗過橋米線是哪家
伊天閣。
1、牌子正宗,門口可以看到,大門口掛著一大一小兩個「蒙自過橋米線品牌授權店」的牌子,是蒙自八家品牌授權店中唯一一家清真傳統過橋米線。來看看他家何以座擁這等頭銜,有什麼好吃的。
2、做法新鮮,把大棒骨和部分牛肉放進銅鍋裡面,熬制8小時以上,牛骨通過長時間的熬煮,其湯色純正味道鮮美,盛上一碗米線,按照自己的口味,在湯里加入各種泡菜及特色配料後,可口的清真過橋米線出鍋啦!為了保證湯的新鮮度,每天的湯都是新鮮熬制的。
(1)香辣牛肉米線加盟擴展閱讀
據伊天閣經理馬紹平介紹,每天的牛都是自己宰的,現宰現切的牛肉才能夠保證最少量的水分流失,從而保證牛肉的最佳口感。而他們挑選的牛必須是5歲以上的牛,其肉質更香。
馬紹平說:「生魚片、生牛肉、香酥、牛舌、牛肉涼片、洋鴨涼片、雞肉等都可以搭配到過橋米線裡面去。過橋米線裡面還有生牛菜,牛的身上只有幾個部位可以做生牛菜,最好是裡脊菜,很嫩,隨便燙一下就熟了;
洋鴨涼片回族專有的,這種鴨子是專門喂養的,都是用玉米面弄成一個個棗子大小的面團從鴨子嘴裡塞進去,讓鴨子自己消化,用這種方式喂養出來的鴨子味道很香,沒有腥味。」
㈡ 重慶有什麼好吃的
重慶好吃的地方推薦解放碑的好吃街、磁器口以及洪崖洞和大學城熙街。
本地人還是外地人,來重慶,解放碑是一定要去那裡的。各種美味小吃吸引著你,到了小吃街入眼便是各種各樣的美食小吃讓人目不暇接,酸辣粉、烤豬蹄、山城小湯圓等。整條小吃街,此起彼伏的叫賣聲,不絕於耳,一派繁榮的景象。撲鼻而來的香味香味刺激著味蕾,直鑽入鼻孔心頭,磁器口以及洪崖洞和大學城熙街的美食也不錯,十分推薦。
㈢ 火鍋的食材哪裡進貨
首先考慮你們當地的火鍋食材批發市場,如果沒有的話,可以在網上找一下,可以了解一下 我們宵餚派。
重慶宵餚派食品已經在火鍋食材領域深耕十餘年,已經形成從產品研發到加工、銷售、售後服務一整套成熟的體系,公司自有工廠,面向全國的火鍋店、燒烤店、個人批發零售毛肚、鴨腸、麻辣牛肉、牛百葉等各類特色重慶火鍋食材和燒烤食材,各類食材一站式購齊,所有食材到手,無需再處理,全國冷鏈配送!專業售後團隊為你到手每一份食材的品質保駕護航!
㈣ 了解餐飲類招商加盟怎麼選的嗎一起來說說。
商場如戰場,往往餐飲連鎖加盟機構往往暗藏玄機,加盟的時候需要各位小心。
五大注意事項,幫你有效規避加盟陷阱。
1、選擇火爆領域但同行同餐競爭對手又少的。
一年四季都要有客流的領域,像冰激凌店就太具有明顯季節性特徵,不建議初創者進入。像這種韓式小吃,韓式簡餐,年輕元素化,堂食+外賣模式都是行業內比較好的。
2、選擇一個成熟過硬的品牌,至少運營10年以上的加盟品牌,有過百家門店運營經驗的,門檻稍高,但風險較小。
成熟過硬的品牌往往自帶流量,大眾認可度高,能省不少勁,而且成熟的品牌,都具有多年運營經驗,不論從選址,裝修,運營都有一體化標准,能省心不少。
3、加盟前做足功課。
可以親自去幾家店面里看看客流量與外賣量,當然可以申請查看他們幾家門店的銷售額報表來得知店鋪概況。
最好親自選擇他們3-5家店,考察這些門店的客流量,再乘以人均消費額,就可大致估算出營業收入;再減去房租、人工、設備等常規成本,就能把利潤水平估摸得八九不離十。這種考察費時費力,相當繁瑣,但只有做足「功課」,你才後期省心。
4、行業競爭力
選擇行業既要熱門又要另闢蹊徑,一條街避開同業競爭太多的。同行同餐,即使你贏,但相信對方也會帶走不少客流,像韓式簡餐這種就不錯,韓式原味炸雞,韓式蒜香味炸雞,韓式無骨炸雞,韓式南瓜粥,HANA辣年糕,韓式魚餅,韓式牛肉拌飯,韓式金槍魚拌飯,韓式五花肉拌飯,韓式烤牛肉鐵鍋,韓式春川雞鐵鍋,韓式五花肉鐵鍋等50多種美食都耳熟能詳,深受年輕人喜愛。
5、經營模式
有代運營與全託管的餐飲更好,他們不僅提供專業團隊指導門店運營,還會在網路及媒體上進行宣傳,一句話,專業的事有專業的人干,投資還能安心當老闆。
㈤ 中國十大米線加盟排名有哪些品牌
1、大梁雞丁米線
大梁雞丁米線加盟店主營非常有特色的過橋米線及桂林米粉等特色小吃,食品備受人們喜愛和推崇。口感爽滑,湯汁鮮濃,特製配方給你帶來優佳的味蕾享受。這樣的健康美味在市場上自然受歡迎,因此現在就選擇大梁雞丁米線加盟項目的話,倚靠總部的強大實力,輕松打開餐飲市場的大門,經營財富事業。
2、傻秀才米線
傻秀才米線店推出了符合國內市場當中具有特色的產品配料,這種產品配料不含有任何的化學成分,能夠幫助創業者迅速地打開餐飲市場,在餐飲市場當中處於優勢地位。
3、官人橋米線
官人橋米線是成都官人橋餐飲有限公司旗下品牌,官人橋米線加盟以其酥脆嫩滑、老少咸宜、甜辣皆適、色香俱佳的特點受到眾多好吃嘴的熱捧。官人橋米線全國加盟店已經超過60家,將成都美味推向了全國,展現其發展的蓬勃生機,成為眾多投資者創業致富的上佳之選。
4、笑江南米線
笑江南米線店鋪經營靈活多變,可以採用傳統的經營方式,讓消費者進店就餐,即做即食,又可以外賣打包隨意點,也可同時帶動店內其他產品銷售。笑江南米線緊緊把握市場趨勢,不定期推出新品系列和特色單品,讓加盟商的產品線不斷更新和升級,以應對瞬息萬變的市場,大大提高笑江南米線的核心競爭力。
5、董記米線
董記米線隸屬於陝西董記米線餐飲管理有限公司。成立於2016年,陝西董記米線餐飲管理有限公司是掌握管理技能和獨特技術、運用品牌、專屬產品和服務優勢,開展餐飲運營的經濟組織。
6、豆豆米線
豆豆米線總部擁有集中央廚房、研發基地以及一支由專業人士和專家團隊組成的技術和營銷隊伍,為加盟和代理商提供全面、有效的營銷技巧和運營經驗的扶持。豆豆米線為了保證加盟商的利益,公司推出區域保護政策,全面扶持豆豆米線加盟者。
7、苗鄉米線
苗鄉米線隸屬於南京南廚北面餐飲管理有限公司始於2004年,集團圍繞餐飲品牌直營渠道建設,連鎖經營,餐飲店面人才輸出等業務模塊,不斷擴大投資規模,自主創新並發展壯大,成為一家集企業管理,餐飲直營和連鎖加盟,為一體的大型企業。
8、香香米線
香香公司是目前專門管理集團公司旗下的香香米線、香香鹵面館項目,是一家集餐飲文化研究,餐飲項目管理、餐飲特許加盟推廣、執行及維護為一體的專業餐飲品牌運營公司。憑借其集團公司和團隊的多年餐飲品牌運營管理經驗和對特許連鎖經營企業的深入研究,將先進的餐飲管理模式和特色小型餐飲相結合,通過品牌運作實踐總結出了一套切實高效的餐飲項目市場化經營和推廣運作經驗。
9、滿香居米線
滿香居米線餐飲加盟傳承了中華餐飲文明的精髓,符合時下消費者的高品質需求。滿香居米線經營優勢非常明顯,總部進行立體廣告投放,提供整體策劃,並且有完善的售後。
10、功夫米線
功夫米線餐飲公司始終堅持「以產品品質為中心」,功夫米線加盟店始終與優質的供應商合作,打造全新品牌形象及餐廳環境;選用優異原材料,打造每一份產品。作為一家專營雲南米線的特色餐飲加盟連鎖的企業,工夫米線加盟連鎖品牌成立至今,已經在多地開設300多家門店。
㈥ 米線加盟哪家好
雲南過橋米線不錯可以加盟
㈦ 重慶一絕砂鍋米線去哪加盟,砂鍋米線加盟培訓學習求解
招商信息濟南盛福來提供正宗美味好吃的砂鍋米線的學習加盟,。好吃美味的砂鍋米線創業學習加盟創富就到濟南盛福來吧!心動不如行動,濟南盛福來期待著您的加入,趕緊電話咨詢預約吧!濟南盛福來期待著您的加入!
砂鍋米線學習技術,美味好吃的米線技術培訓創業,濟南盛福來教授您米線湯料調制,米線醬料炒制,好吃的米線技術培訓創業,米線湯料採用了大骨,雞架,豬骨熬制,加入十幾種中草葯大料,完美的搭配結合在一起,盛福來做出來的米線湯香味美,絕對讓您吃過還想吃,吃了忘不了!
濟南盛福來推出多種口味的米線,雞湯米線,豬肉米線,牛肉米線,香辣米線,麻辣米線,三鮮米線多種口味的,滿足廣大客戶的不同需求,絕對好吃美味的米線技術學習賺錢了,朋友們來學習吧,期待加盟!
㈧ 哪裡培訓酸菜米線做法,酸菜米線培訓,重慶米線加盟
哪裡培訓酸菜米線做法,學習四川米線技術,濟南酸菜培訓培訓,,正宗四川米線技術加盟,濟南盛福來酸菜米線做法,酸菜米線口味獨特,學習之前可以品嘗口味,滿意在加盟,學習。線培訓系列品種:麻辣米線、香辣米線、三鮮米線、砂鍋米線、酸菜肉末米線、渣渣米線、過橋米線、香菇雞丁米線、牛肉米線、紅油米線。 經過歷代盛福來廚師不斷改進創新,"過橋米線"聲譽日著,享譽海內外,成為滇南的一道著名小吃。味出眾,現場培訓,包教包會,學期不限。鄭重承諾:學不會不收學費。 全國各地風味小吃培訓、特色小吃培訓、鮮米線培訓、米線培訓、砂鍋米線培訓、雲南過橋米線、川東米線培訓、各種米線技術配方供應學習。米線是雲南的地方小吃,雲南過橋米線是米線中的上品,雲南南過橋米線用料考究,製作精良,雲南過橋米線吃法獨特,雲南過橋米線獨具風味而聞名中外。米線中富含各種營養物質,能增強骨細胞活性,減緩衰老,延年益壽,美容減肥,健脾補胃,還有增強記憶的保健功效。公司本月優惠多多,打進電話更多優惠,歡迎你加盟盛福來砂鍋米線。 聯系人;王老師
㈨ 正宗過橋米線
雲南過橋米線是全國的經典特色小吃民,產品獨步天涯,名揚神州,全面兼顧南北風味,獨領風騷,四季火爆,好吃爽口,一直是消費者心目中信賴的美食小吃。
過橋米線的做法及配方
高湯原料:
A:清水25000克,老母雞2000克,棒子骨5000克,
B:甘草35克,香葉10克,桂皮20克,,陳皮10克,沙薑片10克,大料5克,花椒5克,白鬍椒15克。
C:冰糖200克,精鹽1000克,25克,花雕酒500克,白醬油50克,瑤柱10克。
製作:
1.老母雞,棒子骨一同放入冷水鍋中,燒開撇去浮末。撈出放入不銹鋼桶中,加入清水大火燒開,改用小火煮3個小時,撈出原料,留湯汁。
2.將B料用紗布包好,放進干凈水盆中洗干凈,燒開鍋以後,把C料加入煮開鍋即成。
特色 :運用秘制工藝,最大限度發揮神奇和骨香,湯香撲鼻,入口清香,回味甘甜。
醬料的配方及做法:
配方:郫縣豆瓣100克,花生醬100克,甜面醬200克,蚝油1勺,胡椒粉、冰糖少許,薑末、蒜末、蔥末,30克干紅辣椒剁碎,植物油,香醋。
製法:把豆瓣剁成蓉,與花生醬、甜面醬、蚝油、胡椒粉、冰糖、香醋一起裝入盆中,攪拌均勻成混合料。燒熱鍋,倒油,油要多,油熱後,先下薑末、蒜末、蔥末、辣椒末炒香,再將混合料倒入鍋中,然後小火用鍋鏟慢慢推勻即可。
過橋米線醬料是醬香和香辣的復合型的專用過橋米線醬料,其色澤鮮紅,略油潤有光澤,有獨特的醬脂香和辣香,香氣濃郁自然,味道辣而不爆,回味醇厚悠長。
麻油做法配方:
主料:花生油500克,花椒175克。
鍋上火,下入花生油500克,燒至八成熱,下入花椒175克,炸至黑色,將油潷入調料罐即成。
特色:油色淡黃,麻香清爽。麻而不澀、淡淡相宜、底味十足(麻有時並不是越麻越好哦,比例相宜才能洽到好處,才是過橋米線配方的最佳表述)。自製秘方麻油在成本上也占絕對的優勢。
花椒油附方:
調料 花椒25克,蔥25克,薑片25克,花生油100克,香油50克。
油潑辣子:
1.材料:干辣椒20個,鹽1/4小匙,水10ML,八角5個,花椒1小匙,桂枝4小段,肉蔻少許,香葉1小棵。
做法1.浸泡香料,准備辣椒。碗中盛水,所有香料倒入水中浸泡30分鍾待用。干紅辣椒洗干凈晾乾,剪開,去除發霉的地方,用剪刀剪成碎。
2.熬香味油。鍋中入多點油,多少沒有關系(油多料少的話,就多熬制些時間;相反,則縮短時間),按照你的需求。把香料撈出,稍微瀝下水後,倒入冷油中,最小火蓋蓋慢熬約20-30分鍾。記得草果要拍裂,有利於味道滲入油中。這般熬好的油真香,拌面拌冷盤或者做菜什麼的,都非常好味。
3.油焙辣椒。鍋中入炒一個菜的油,小火,將辣椒碎放入慢炒5分鍾左右至辣椒碎變脆。此時記得戴口罩哈,尤其辣椒多的時候,很嗆人滴。
4.粉碎辣椒和香料。從油中撈出的香料和辣椒碎分別入粉碎機中攪打成末,並混合,倒入碗中,並放入鹽待用。
5.油潑辣子。鍋中重新入油,約100ML,並加入剛才熬好的香味油,燒冒煙後,離火,等油溫降至七成熱了,再把油倒入辣椒碗中,並倒入水,用勺子或筷子拌勻即可。這時你會發現好看又香氣撲鼻的油潑辣子出現在你眼前。紅艷香辣、好吃不上火,多吃不膩。
㈩ 過橋米線加盟哪家好啊加盟費都多少啊 能賺錢吧 有經驗的大哥大姐們幫幫忙
你好!
這里有。 不止70種!
一: 主要種類:
北京: 焦圈、蜜麻花、豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚
上海: 蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥
天津: 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、 五香驢肉
太原: 栲栳、刀削麵、揪片
西安: 牛羊肉泡饃、乾州鍋盔
蘭州: 拉麵、油鍋盔
新疆: 烤羊肉、烤饢、抓飯
山東: 煎包
江蘇: 蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥
浙江: 酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯
安徽: 臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯
福建: 蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊
台灣: 度小月擔仔面、鱔魚伊面、金爪米粉
海南: 煎堆、竹簡飯
河南: 棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷
湖北: 三鮮豆皮、雲夢炒魚面、熱乾麵、東坡餅
湖南: 新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐
廣東: 雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等
廣西: 大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲
四川: 蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔面、雞絲凉面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉
貴州: 腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉糍粑
雲南: 鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線
二: 詳細分類:
黑龍江
哈爾濱紅腸
秋林大麵包
黃米切糕
吉林
大涼糕
玻璃葉餅
豆包(黏豆包)
煎餅盒子
延吉冷麵
打糕
朝鮮鹹菜
李連貴熏肉大餅
遼寧
老邊餃子
馬燒麥
李連貴熏肉大餅
沈陽西塔冷麵
沈陽回頭
四川麻辣燙(沈陽小吃)
白肉血腸
華北
打鹵面
麵疙瘩湯
貓耳朵
餄餎
鍋貼
油炸糕
麻團
切糕
豆沙包
牛肉燒餅
褡褳火燒
白水羊頭
排叉
糖火燒
北京
燒麥
爆肚
炸醬面
焦圈
炒肝兒
豆汁兒
麻豆腐
蒜茸泥腸
栗羊羹
炸灌腸
糖耳朵
驢打滾
豌豆黃
艾窩窩
栗子面窩頭
芸豆卷兒
螺螄轉兒
鹵煮火燒
肉末燒餅
門釘肉餅
茶湯
果子乾兒
乳酪兒
酸梅湯
炒紅果
京糕
杏仁豆腐
臭豆腐(又名「青方」)
果脯
冰糖葫蘆
炒麻豆腐
糊塌子
牛舌餅
天津
十八街麻花
狗不理包子
耳朵眼炸糕
鍋巴菜
麵茶
麻醬燒餅
果仁張花生米
煎餅果子
涼果
河北
驢肉火燒
棋子燒餅
麻糖
花生酥
炒餅(燜餅)
河南
合記燴面
第一樓小籠包
葛記燜餅
悶黃魚
炒涼粉
粉漿面條
洛陽水席
炸油饅頭
炸菜角
逍遙鎮胡辣湯
面托
雞蛋灌餅
山西
刀削麵
莜麵窩窩
剔尖
黃米面炸糕
聞喜煮餅
烙餅
餅子
撥爛子
揪片子
餄餎
山東
煎餅
油鏇
煙台燜子
把子肉
甜沫
熏豆腐
甏肉乾飯
魚鍋片片
西北
西北小吃以牛羊肉為主。
泡饃
涼皮
白水羊頭
雜碎湯
內蒙古
酸奶子
烏里磨
陝西
關中
灌湯包子
蕎面餄餎
葫蘆頭
烤肉
臘牛羊肉
臘汁肉夾饃
岐山臊子面
柿子糊塌
柿子餅
水盆
鍋盔
甑糕
石子饃
金線油塔
餃子宴(餃子)
醪糟
黃桂稠酒
漿水面
粉魚
辣子蒜羊血
麻食
肉丸糊辣湯
洋芋攪團
陝北
洋芋擦擦
碗砣
抿節
錢錢飯
陝北苦菜
甘泉豆腐
鹵煮驢板腸
陝南
菜豆腐
漢中米皮
西鄉牛肉乾
商芝肉
核桃餅
黑米酒
甘肅
狼牙蜜
蘭州拉麵
灰豆子
荷葉餅
杏皮水
搓魚面
天水涼粉
千層牛肉餅
鎮原糖油餅
高三醬肉
漿水面
油炒粉
高擔釀皮
炒炮
羊肉墊卷子
三套車
小飯
寧夏
饊子
燕面揉揉
炒糊餑
燴羊雜碎
蓋碗茶
油香
青海
甜醅
麥索兒
狗澆尿
新疆
羊肉串
手抓飯
烤包子
饢
拉條子
烤全羊
熏馬肉
油沓子
羊蹄子
羊肺
清燉羊肉
新疆沙灣大盤雞
那仁
炒麵
黃面
華東
上海
蒸的小吃
小籠饅頭如:南翔小籠
青團
包子
煮的小吃
涼面
拌面
湯面
蜜汁烤麩
粽子
小餛飩
大餛飩
鴨血湯
煎的小吃
生煎饅頭
鍋貼
烘的小吃
棗泥拉糕
熏青豆
筍絲黃豆
大餅
炸的小吃
蘿卜絲餅
油條
油炸臭豆腐
油墩子
糍飯糕
其它
蓋澆飯
糍飯團
江蘇
蟹黃湯包
小籠饅頭
鴨血粉絲湯
梅花糕
豬油糖年糕
棗泥麻餅
鹵汁豆腐乾
糖炒栗子
浙江
杭州糖桂花
杭州龍井綠茶
杭州蔥包燴兒
杭州油墩兒
杭州定勝糕
杭州片兒川面
杭州拌川
杭州西湖藕粉
杭州貓耳朵
杭州蝦肉小籠包
杭白菊
紹興臭豆腐
紹興霉乾菜
紹興加飯酒
寧波湯團
湖州大餛飩
嘉興肉粽
蝦爆鱔背面
溫州魚丸
千張包子
華中
安徽
歙縣豆腐腦髓
歙縣毛豆腐
歙縣石頭餜
徽州狀元飯
無為送灶粑粑
五城茶干
一品玉帶糕
油炸臭豆腐
固鎮油茶
湖北
熱乾麵(以武漢蔡林記最有名)
面窩
苕面窩
糯米包油條
湯粉
豆沙糍粑
掉渣燒餅
福慶和牛肉米粉
四季美湯包
煨湯
鴨頸
汪玉霞月餅
豆皮(以老通城最為有名)
洪山菜薹
菜薹炒臘肉
孝感麻糖
孝感米酒
黃石港餅
雲片糕
烘糕
麻烘糕
苕片
沔陽三蒸
粉蒸肉
糊米酒
皮條鱔魚
紅豆沙
瓦罐雞湯
綠豆糕
芝麻糕
五芳齋湯圓
湖南
津市牛肉粉
火宮殿臭豆腐
口味(小龍)蝦
常德米粉
洪江鴨血粑
紅燒豬腳
荷蘭粉
江西
小炒魚
華南
福建
閩南糍團
魚丸
肉燕
炒麵
拌面
扁肉
撈化
廣東
拉腸
蝦餃
燒賣
干蒸
鳳爪
蛋撻
煎堆
油角
炸大腸
糖冬瓜
糖蓮藕
糖芋條
老婆餅
雞仔餅
盲公餅
雙皮奶
姜撞奶
艇仔粥
及第粥
潮州魚蛋粉
汕頭牛肉丸
牛腩
牛雜
沙河粉
陳村粉
干炒牛河
東莞米粉
燒鵝
燒肉
叉燒
豉油雞
鹽焗雞
蔥頭雞
潮州粉果
白雲豬手
白雲鳳爪
豬腳姜
紅雞蛋
香港
雲吞面
蛋撻
波羅油
絲襪奶茶(飲品)
鴛鴦 (飲品)
檸檬可樂
檸檬咖啡
煎釀三寶
格仔餅
老婆餅
炸兩
雞蛋仔
魚蛋
碗仔翅
車仔面
蝦餃
魚肉燒賣,牛肉燒賣
冰山大火
茶粿
龍須糖
糖不甩
啄啄糖
缽仔糕
瑞士雞翼 及 可樂雞翼
澳門
葡式蛋撻
豬扒包
紐結糖
海南
海南粉
抱羅粉
椰子飯
椰子(米果)
竹筒飯
雞藤粑仔
千孔糕
海南燕(米果)
廣西
桂林米粉
梧州龜苓膏
玉林牛巴
西南
雲南
過橋米線
洱塊
菠蘿飯
貴州
麻糖
臭豆腐
豆腐圓子
南白黃糕粑
老龍眼
豬腿肉粉
脆哨粉
碗耳糕
怪鹵
鴨溪涼粉
戀愛豆腐
洋芋粑粑
雞蛋糕
辣雞粉
豆腐腦
豆花面
羊肉粉
劉二媽米皮
燒烤
豌豆糯米稀飯
牛肉粉
腸旺面
絲娃娃
米粉
豆腐果
米豆腐
四川
麻辣燙
擔擔面
龍抄手
鍾水餃
賴湯圓
三大炮
韓包子
酸辣豆花
富順豆花
夫妻肺片
川北涼粉
冰粉
三合泥
燈影牛肉
珍珠元子
麻婆豆腐
葉兒粑
雞絲涼面
蛋烘糕
甜水麵
燙面油糕
樟茶鴨
八寶黑米粥
蓮茸層層酥
鍋魁
棒棒雞
酸辣湯
酸辣粉
肥腸粉
陳年糟蛋
玻璃燒賣
二姐兔丁
宜賓燃面
樂山甜皮鴨
謝謝!!