⑴ 我想做芝士年糕火鍋不加盟可以幹嘛
只要你會做，就不用加盟，但是名字你不能用人家一樣的。
⑵ 有什麼好項目加盟代理
肉夾饃
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初次創業該如何選擇項目呢？
全民創業的浪潮下，看似門檻很低的餐飲行業受到許多創業者的親睞，但自己創立一個企業或者品牌投入多、風險大。因此，餐飲合作項目成為首要選擇。如何選擇一個好的餐飲項目成為擺在投資人面前的難題。下面跟著袁記餐飲陝西小吃品牌來看看吧！
一看，市場環境
法則一：消費潮流
消費潮流，也就是火熱程度。
一是當前火熱程度；二是未來火熱程度。現在火並不意味著將來火，現在不火也並不意味著將來不火。
好項目，一定是順應經濟發展方向與大眾生活水平趨勢的，健康化趨勢，如壽司、烘焙、咖啡、意麵，專業化趨勢，如火鍋、披薩等。
舉個非常經典的例子：在2013年異常火熱的芝士蛋糕，像流星一樣燦爛，又像煙火一樣短暫。這種紅極一時的現象，容易出現在以單品為主打的項目上，產品單一，生命周期短，審美疲勞太早出現，市場急速萎縮消失。但是年輕人恰恰又容易受到此類項目的吸引，所以請將眼光放長遠，不要盲目跟風。
法則二：接地氣
再完美的項目，都會碰上更奇葩的市場。
通常一切都對了，但就是沒生意，更大的可能就是——不接地氣。不接地氣，通俗點說，就是項目與客群的口味、消費、審美三大習慣出現了嚴重的不符。比如福州人愛吃甜、武漢人愛咸辣；中老年人普遍看中性價比、90後普遍喜歡新潮時尚；白領講究，老闆注重排場。
所以，在決定投資之前，市場調查是一定要做的。
法則三：有特色
市場環境如此復雜，怕的不是缺點，是沒特色、沒個性。
走在街上，放眼望去，一片雙眼皮、高鼻樑、尖下巴，除了迷茫還是迷茫，除了麻木還是麻木。
餐廳也一樣，客人幾乎是每天換花樣，頓頓換地方，這種局面，靠什麼吸引顧客？當然是特色！沒有特色，一沒顧客忠誠度；二沒宣傳亮點，也是挺被動的。
二看，項目概況
法則一：對企業的實力和品牌進行全面評估
看項目歷史，做幾年了？開了多少直營店？又有多少加盟店？看總公司資格，在法律允許范圍內，對餐飲加盟連鎖特許商進行資質審查，索要留存相關資料，以確定其正當性；看經營模式，作為加盟者，更多的重點在於考量整體運轉；看管理經營手冊，這是保證團體高效運轉的規則，越成熟的企業，制度越完善，經營也越順暢，這是成長規律。
另外，企業的實力決定了抵抗風險和競爭的能力，而那些有認知度的項目都是經受住了市場的考驗，在消費者和加盟商的心目中有著良好的信譽，可信度更高。因此，選擇一家擁有良好知名度和優秀企業品牌形象的餐飲企業來加盟，是創業成功的必要條件。
法則二：實地考察
無論一個項目被吹噓的如何好，它實際的經營情況是無法造假的。
因此，投資人要實地考察，充分了解其直營店、加盟店的經營狀況是否良好，有無穩定營業利潤，利潤前景是否具有後續性等。
對於產品，投資者在考察過程中，應重點關注其是否具有獨立的質量控制與管理部門；是否有以下的質量管理文件系統；標准化的質量控製程序文件；專職的質量內審人員；以及完善的食品安全管理體系等。通過直觀和深入的了解，才能做到心裡有數。
法則三：看對加盟商的政策是否完善
幫扶政策是加盟商能直觀感受到的對自己利益的維護，如餐飲加盟商應提供開業全面支持，地區市場商圈選擇；人員配備與招募；地區市場產品定位與地域性產品開發；業前培訓；開業准備等方面。
只有足夠完善的幫扶政策才能幫助加盟商降低經營風險，實現平穩順利經營。
三看，自身情況
法則一：承擔風險的能力
投資有風險，對這句耳熟能詳的話，真的理解了嗎？
這句話代表兩個方面：你有賺錢的希望，但也要做好虧錢的打算。如果只包賺，那還是直接把錢存銀行，等著利息收入好。
雖然這么說，但還是盡量降低風險，建議初入行者，不要選擇加盟那些動輒幾十上百萬的項目，平穩的投入，能保證做出一個有模有樣的項目，又在可控范圍內，不至於傾家盪產，難以收場。
法則二：興趣與能力所在
如果你對餐飲沒有什麼興趣，那麼你真的不要入行，因為到後，沒有興趣，就會把餐飲當成生意。
而餐飲，是很需要興趣的，只有生意，遭殃的是客人，後，是自己。
有了興趣，再談能力，選擇一個適合自己的項目。不是一時心血來潮，三分鍾就放棄，也不是一時難以下口，無法入手，沒有自我成就感，對項目本身也沒有幫助。
⑶ 芝士火鍋算不算一種特有的料理
芝士火鍋算不算一種特有的料理？正是火鍋，芝士排骨火鍋，都是一些年輕人的最愛，可能消費者都是想要了解一下芝士火鍋哪幾家，小豬家的芝士火鍋，我覺得這個加盟品牌應該是會比較好的，他們在我們廣州的地下商業城這邊應該是得到很多大老闆的認可的，消費者也挺喜歡吃。韓式火鍋和我們中式火鍋其實看起來是沒有區別的，但是在吃起來還是有講究的。。韓式火鍋他是一邊燒一邊站一邊吃，然後直到火鍋液體的乳酪快燒干燒焦為止才進行下一步的。而且韓式芝士火鍋，他是把所有東西買回來扔在桌子上，然後供客人們去看。然後就進行開鍋刷火鍋的。
乳酪還可以保持極其傳統的風味，。覆蓋著乳酪的瑞士牛奶應該在C位置製作。我只喝乳酪茶牛奶，這是次像乳酪牛奶一樣。罐底是番茄和酸味，乳酪牛奶的頂部是鹹的。很好的地方，但不是突然的。熱板乳酪有非常豐富的味道。因為乳酪不容易融化，它應該用慢火或單獨的加熱水融化。
⑷ 南鑼鼓巷小吃十大必吃有哪些
吉事果、麺食肆、陳先生的肉肉、聖卡琳娜義大利冰淇淋、烈火魷魚王、新鮮香脆大薯條、小西堂、小象同學的泰式奶茶、沙漏咖啡、鬼味烤翅。
1、吉事果
它是南鑼鼓巷的十大美食之一。它是用小麥粉糊糊捏成條，放在油鍋里炸成金黃色，再淋上冰淇淋做成的美味。西班牙的油條，沾上各種果醬和冰淇淋，是奇特的組合，而味道美好得讓人不敢相信！
4、聖卡琳娜義大利冰淇淋
專門賣手工製作冰淇淋的~冰櫃里一朵朵栩栩如生的玫瑰花兒太吸睛了~老闆介紹是用水果原汁製成的冰棍，不用擔心有不健康的添加劑~價格有些小貴，不過還是可以一試啦~
5、烈火魷魚王
京城首家獨創火山石烤魷魚，與之前吃過的鐵板燒不一樣！與多數魷魚油炸，烤做法不同，他家是把魷魚放在底料鍋里煮。沒什麼油。再加上調料。感覺是姜粉和辣椒，很特別。超大隻，有種「魷魚精」的即視感！
⑸ 瑪食達芝士年糕火鍋有人吃過么，跟瑪喜達有什麼區別
瑪食達是年糕火鍋為主打的韓餐館，年糕火鍋有很多種口味，像芝士年糕火鍋就很不錯。
瑪喜達和瑪喜達都是韓餐店，但是瑪食達做的可能比較出名，而且瑪食達有直營店和很多分店，而且經營的也不錯。
⑹ 什麼是鎬米
應該是含鎬的米吧
⑺ 香港人吃火鍋是吃什麼,怎麼做
香港火鍋比較多元化，喜歡怎樣吃就怎樣；可以有芝士火鍋，巧克力火鍋，也有很多傳統火鍋的，湯底也有很多種的，吃的一般是海鮮，各種肉類，蔬菜，反正能吃的都可以拿來做火鍋
⑻ 蘇州新東方烹飪學校：年糕芝士火鍋怎麼做
這種特色東西屬於是專利，可以選擇加盟的方式來經營。在烹飪技校里是學不到這樣的專利的。只能通過加盟或者花錢到店裡去買配方才行。