A. 加盟一家奶茶店需要注意哪些問題
加盟奶茶店，注意以下幾點可以盡量讓創業前期少走彎路。
1、對奶茶行業的了解
加盟奶茶店之前，先不要著急去找品牌，在這之前要好好去了解一下奶茶到底是一個怎樣的行業，這個行業是怎麼來的，市場狀況如何等，等了解完，如果你更加堅定了開一家奶茶店的心，那麼此路可走。
2、花時間去一些不同的奶茶店體驗
奶茶店是供給顧客享受的行業，一個奶茶店到底能不能給人享受，想知道這點最好的方法莫過於自己去體驗，奶茶品牌有很多，但在享受上肯定會有所不同，不論是奶茶口味的享受，還是店面環境的享受，好的享受才能有更多的回頭客。
3、多去幾家奶茶品牌見面談
見面談的好處是能問到更多的問題，也能得到更准確的回答，並能以此感知到他們的服務水準、公司實力、以及站在客戶角度考慮問題的周全度。通過這幾點進行對比，方能選擇出一個較為靠譜的品牌。
4、店面設計多提出自己的意見
加盟店的設計方案都是品牌方出的，為了考慮成本與工時，可能設計出的方案並不是那麼好，這是時候你就可以提出自己的意見，盡量設計的時尚一點，甚至可以額外花錢讓店面更高端一些，店面風格對生意的影響也是很大的。
5、注意合同問題
加盟奶茶店的合同通常都是板式合同，裡面的內容很籠統，如果就這樣簽了可能後續會發生很多無法釐清責任的問題，所以你可以自己提出一些具體要求，讓品牌方加在合同當中。
6、及時知會品牌方活動策劃
店面活動是提高營業額的重要手段，活動的方案通常都是由品牌方提供的，不要等活動開始的前兩天才開始，至少要提前一周讓品牌方幫你做方案，以防活動是因為方案問題而失敗。
7、要注意衛生及食品安全
奶茶店的衛生是很重要的，甚至比口味還要重要，喝奶茶的顧客以女生為主，女生的愛干凈程度就不用說了，如果奶茶店衛生不好，會直接失去大量客流，甚至還會影響到食品的安全性，食品的安全性是社會責任。
B. 抹茶紅豆奶茶的做法和選購技巧 抹茶紅豆奶茶的做法和選購技巧是什麼
1、抹茶紅豆奶茶的做法
（1）材料：抹茶粉 2小勺 黑白淡奶 124g 立頓紅茶包 1包 水 170g 蜜紅豆 若干 白砂糖 15g。
（2）用奶鍋加水,放立頓紅茶包,加白砂糖,煮茶。離開火，紅茶加入黑白淡奶。攪拌均勻。加入抹茶粉。攪拌均勻。重新置於火上，中小火煮開。關火。杯子里放若干蜜紅豆，將煮開的奶茶沖入。即可。
2、抹茶粉的選購技巧
（1）顏色：純天然抹茶粉，色澤越綠，檔次越高，黃綠的檔次越低。
（2）細度：通常是越細越好，1000目以上的都比較好。
（3）香氣：檔次越高的抹茶，香氣越清香，高雅，無雜味。
（4）滋味：檔次越高的抹茶，滋味更鮮爽。
C. 什麼是抹茶，抹茶奶茶的功效和品質特徵
抹茶奶茶的功效
抹茶奶茶具有的降血壓、降血脂、降血糖、防癌、防輻射、防衰老、防治心臟病等功效，是中老年的天然保健飲品，抹茶含有多種維生素、氨基酸、纖維素和蛋白質，是少年兒童每天均衡營養的有效保證。
抹茶奶茶的品質特徵
真正的抹茶奶茶是純天然、無香精、無色素、無防腐劑的。可惜目前市場上很多所謂的抹茶其實都是綠茶粉，很容易沉澱，並且常常能看到一些綠得不正常的抹茶奶茶。
D. 抹茶奶茶的做法和配方
製作步驟
材料
抹茶粉3湯匙，奶粉5茶匙，清水20毫升，冰糖3粒，煉奶1湯，綠茶50毫升。
方法
1、把抹茶粉和50毫升清水煮10分鍾，奶粉和50毫升清水煮10分鍾。
2、把抹茶和奶一起煮5分鍾，然後把煉奶倒進去，攪拌5分鍾。
3、把100毫升的清水和冰糖一起煮（用文火），等冰糖融化後，把50毫升的綠茶倒入糖水中攪拌。
4、最後把綠茶糖水和抹茶奶拌在一起，倒入杯中，然後放進普通的冰櫃（大概零下15-20度）10分鍾，10分鍾後拿出來。
E. 開奶茶店如何制定適合的經營策略
(1)原料
原材料嚴格把好質量關，選取原汁原味的天然資源，保證了口味的正宗與地道;把握恰當的奶、茶、水的比例，正是解決了選材與配比比例的問題。
(2)商品種類
覆蓋范圍廣：珍珠奶茶口味多樣，有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青蘋果奶茶、烏龍奶茶、抹茶奶茶、鴛鴦奶茶、檸檬奶茶等等眾多系列，迎合每個人的口味，廣受歡迎。此外，除奶茶外，還兼有果汁銷售。
(3)市場定位
物美價廉、即買即走的奶茶飲品。
(4)價格
在價格策略上，產品的價格低於或等於同行的價格，處於被動狀態，定價緊跟同行業。
(5)渠道
多採用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以連鎖經營的方式出現。主要的渠道模式是：總公司——加盟店——消費者。
中國特許經營第一同學會
(6)消費者
緊貼目標消費群體。由於奶茶店的目標消費者多數是高校學生，所以其門店多分布在各大高校附近，利用各高校間的緊密聯系，口耳相傳而不斷贏得更多的知名度。
F. 想做個小生意,在老家家開個奶茶店,有沒有簡單易學的三五款奶茶做法,不想加盟
1、黑糖珍珠奶茶。
2、草莓牛乳奶茶。
3、芋泥啵啵奶茶。
4、芋圓奶茶。
5、咖啡凍奶茶。
6、抹茶拿鐵奶茶。做法為：
7、黑糖珍珠奶茶做法是珍珠煮10分鍾燜10分鍾，鍋中留一點水，放入黑糖小火熬至濃稠，將珍珠放入杯中，杯壁抹上糖漿，牛奶加紅茶放入奶茶機中煮成奶茶，倒入杯中即可。
8、草莓牛乳奶茶做法是草莓切成小塊和糖混合拌勻，腌至一個小時，小火熬，倒入檸檬汁熬至濃稠即可，將草莓醬放入杯中，杯壁上也抹上草莓醬，牛奶加紅茶放入奶茶機中煮成奶茶，倒入杯中即可。
9、芋泥啵啵奶茶做法是紫薯香芋上鍋蒸熟，打成糊狀，倒入杯中，杯壁抹上芋泥，珍珠煮熟放入，牛奶加紅茶放入奶茶機中煮成奶茶，倒入杯中即可。
10、芋圓奶茶做法是水煮開倒入芋圓煮熟，過涼水備用，牛奶加紅茶放入奶茶機中煮成奶茶，倒入杯中即可。
11、咖啡凍奶茶做法是奶茶機煮一杯咖啡，倒入糖和白涼粉煮至沸騰，涼一會倒入杯中，冷卻至凝固，牛奶加紅茶放入奶茶機中煮成奶茶，倒入凝固的咖啡凍上，攪拌均勻就可以喝啦。
12、抹茶拿鐵奶茶做法是抹茶粉加開水拌勻，過篩2次，奶茶機中倒入100克全脂牛奶，打出奶泡，杯中放入冰塊，倒入牛奶，倒入抹茶液，表面倒入奶泡，攪拌均勻就可以喝啦。
G. 去奶茶店，什麼飲品最好不要點，總有人不懂，被坑的是自己嗎
夏天，不可缺少的除開中央空調和甜瓜之外，也有我們每個人特別喜歡的冷食、奶茶店，我們都知道奶茶店在近幾年是最熱門的，很多人都十分喜歡喝奶茶，奶茶店也越來越多了，供選擇性比較多。可事實上這種奶茶店的茶飲品種其實也沒什麼特別大的區別，大部分類目都是差不多的，而我去奶茶店時，有3種健康飲品盡量不要點，很多人很有可能不明白為何，不過最後被宰的基本都是自身！
3、抹茶奶茶店
不知是從什麼時候，中國就掀起了一股抹茶風，不管走到什麼副食店，都是有有關抹茶系列售賣，例如蛋糕房麵包坊有抹茶生日蛋糕、抹茶味吐司麵包，而奶茶店不可缺少的也是和抹茶有關的奶茶店或飲品，事實上抹茶是日本傳出的一種茶，純天然的抹茶對身體是很有幫助的，是健康的，現在國內目前市面上大部分抹茶全是香料做出來，對身體的傷害是相對比較，因而平常去喝飲料時，還是少試著一些抹茶，除非你是一些比較正宗抹茶主題店。
那樣以上這3種奶茶飲品也不知道是不是大家愛喝的啊？你來奶茶店喜愛點什麼奶茶呢？歡迎在評論區留言。