⑴ 奶茶店生意不好怎麼辦
提高質量別太水,奶茶店那環境必須要愜意啊,去也就大多是女生,還有情侶們,一般的單身男是不會去的哦,呵呵!所以環境一定要好,一定要裝修的溫馨。還有人氣,人緣,人際關系。奶茶店很多都是熟客,老客,朋友去光臨。要做好生意,先做朋友,然後再談生意。
生意不好的時候很容易著急賺錢,這時候心態會很低沉,這是不對的,事實上生意越不好,就不應該越要著急著賺錢,但是大多數的奶茶店加盟者都很難做到的,如果做到這一點戰略上就戰勝了一半,如果只想著如何快速追求經濟利益而失去了奶茶店服務的本質,這是更不可取的。
很多奶茶店老闆都是一樣的,一到生意下滑就非常著急,削尖了腦袋的想要「節流」具體表現在這幾個方面:想著用次等的原料代替原本的原料,想著減少分量,想著如何把員工的工資縮下來,想著把一杯成本最少的飲品賣到最高的價格,如果你也這樣做那麼等待你的肯定是死亡,在生意不好的情況下讓生意出現逆轉。往往這時候老闆心理會承受著強大的承受力,正確的做法是越是下降越要捨得投入,越是要把產品做好,越是要講品質,越是要服務好每一位客人,保證他下次再來。
還有很多的奶茶老闆在生意不好的時候,就將奶茶店的飲品降價。這是萬萬不可取的。奶茶店可以做促銷但是千萬要慎重的對待降價這個問題。因為奶茶店採取降價措施的時候,容易給消費者一種便宜沒好貨的錯覺,而且降價容易,但是要想將價格再次的升上去,那可就難了。所以奶茶店經營者一定要慎重的對待降價這個問題。
還有即使奶茶店的生意不好。奶茶店經營者也要注意服務熱情,有很多的奶茶店經營者就是奶茶店生意好的時候,心情很好服務也隨之好很多。奶茶店生意不好的時候,自己的心情不好,對待消費者的時候也是無精打採的。這樣就會形成一個惡性的循環,奶茶店的生意也會越加的不好了。
奶茶店生意不好的時候,可以通過促銷活動或者是外賣活動來改善,但是切忌不要急與賺錢,因為欲速則不達。越是生意不好的時候,奶茶店加盟者越是應該冷靜的對待,然後採取合理的措施來改善。
⑵ 我加盟一個奶茶店,除了和公司簽合同!其他利益我都沒享受到,公司就倒閉了,加盟費可以退嗎
加盟費是否可以退還?
你好,由於加盟關系中存在著加盟方與被加盟方地位的不對等性、信息的不對稱性,我們國家的法律較為注重加盟者權益的維護,符合一定的條件可以主張退還加盟費
一般存在以下條件,可以主張加盟費退還:
1、是在合理期限內委託律師提起訴訟
2、是未接受對方主要服務
3、合同的性質屬於相應的加盟法律關系性質
如果符合上述條件,建議及時委託律師主張退還,具體可以直接咨詢合肥余律師處理
附:本人辦理的相關案例
⑶ 加盟coco奶茶店為什麼審核不通過如何才能通過審核
在現在餐飲市場上,經營奶茶的品牌非常多,Coco奶茶在其中的人氣較高,因而備受人們的喜愛和信賴,選擇其投資開店的創業者在努力經營的過程中賺得盆滿缽滿,也因此使更多創業者在它的身上看到了商機和財富,那麼現在開店需要符合哪些加盟要求?
⑷ 開奶茶店失敗的原因有哪些
首先奶茶味道如何,自己有沒有一周喝一次自己調的奶茶,看看味道還對不對。或以找自己對喝較精通的人來嘗一下。、
還有奶茶點有沒有特點,比喻有沒有擴展業務能吸引客源的,有沒有積分卡,過節的時候有沒有禮物贈送。等等。
只有不斷創新,穩住老客戶,發展新客戶,才能持續發展。自己總結下原因吧。
⑸ 開奶茶店生意不好怎麼辦
你可能加盟了一個非常好的奶茶品牌,奶茶可以說也非常好喝,奶茶店裝飾的是那麼高大上,價格也定的偏高,除了開始做促銷時生意好一些,後來越來越冷清,原來,這家奶茶店的周圍都是學校,這點奶茶店算是一個大學城店。一家大學城裝修的這么高大上,價格又高的這么離譜,你說學生能承擔的起嗎?如果你把它開在繁華的商業街、金融中心,生意肯定是另一帆景象!
所以在開奶茶店前一定要搞清楚自己定位的消費人群是什麼人,從價格、裝修風格上對應著手,不要空手賺吆喝,把應該賣給土財主享受的東西讓平民去買,生意會好才怪呢!
三板斧第二斧:勇於壯士斷腕—一句話你該換產品菜單、口味了!
如果你定位沒錯,奶茶店火了一段時間生意就漸漸冷清了,那隻有一個症結,消費者對你的奶茶店口味膩了,這時候產品線、菜單就要馬上更新了,這個時候就必須壯士斷腕,向自己開刀,打造全新的產品,調整產品結構,並相應的做好宣傳工作,吸引消費者的到來,並且在以後要有意識的了解消費者需求、口味的變化,把產品線適時調整,這樣口碑相傳,還怕生意不好嗎?
三板斧第三斧:選址出問題-這個可是硬傷 只能選擇三十六記走為上!
有人說過,一個奶茶店開店成功與否,90%決定在選址上,尤其是對於開奶茶店來說,人們的對於奶茶品牌的認知度可是非常低的、誰也不會為了買一別奶茶而走老遠路、尤其是在奶茶店生意非常好的夏季、一般都是就近原則、這是非常要命的,所以開奶茶店選址一定要格外注意!
但是如果真的沒選好址、眼看就要倒閉了,那隻能拼著元氣大傷、三十六計走為上了,試想同一個奶茶品牌,一個開在人流量很大的繁華商業街、地鐵口、一個開在一天見不到幾個人的偏僻小區,生意能一樣嗎?
雖然人們常說一句這樣一句話「創業不容易、賺錢更難、且行且珍惜」,但是當你真的被逼到絕路、只能輪起這三板斧背水一戰了,正如歡樂頌的小曲所說世界上有些事情不是能用常規放法能解決的,有些事情只能採取非常規方法解決,開奶茶店也一樣、關鍵時刻能夠不走尋常路,能夠放手一搏,不然你怎麼知道自己挺不過來呢?
⑹ 奶茶加盟店生意不好要倒閉,該怎麼辦
我不知道你生意不好有多久了,也不知道你還能支撐多久。
我覺得首先你得先分析以下,為什麼你的店生意不好,我覺得你最好先考慮一下,以下幾個問題。
是不是產品口感有問題,你是否有和消費者進行深入的溝通,大家對產品的口感如何評價。
是不是真材實料的奶茶,有沒有以次充好,奶茶是不是都保持在最佳的飲用時間,珍珠有沒有出現擱置的時間太久,奶蓋是不是保持在一個好的狀態和口感。
你的門店經營了多久,還有能力經營多久,門店有幾個人,房租多少,現在日均營業額多少
門店周邊的人群是否知道你這樣的一家奶茶店,你開業到現在做過多少活動,現在還是否做活動
周邊其他的奶茶店生意怎麼樣
你是否為你門店的生意不好而做出了努力
你都做了那些改變措施
如果這次真的關店了,接下來你打算怎麼辦,你是否還有重頭再來的勇氣。
很多人的失敗,並不是因為產品,也不是消費人群,更不是所謂的品牌。因為都沒有為門店的生意付出足夠的努力,稻盛和夫有一句話說的很好,叫付出不亞於任何人的努力,開門店更是如此。有需要我們也可以細聊
⑺ 奶茶店沒生意怎麼辦如何拯救該放棄嗎
飲品行業非常火爆,但這不意味著進入這個行業你就能獲得成功。也有不少經營者抱怨自己的奶茶店生意不好,這都是預料之中的事情。問題無論任何一家奶茶店都會存在,關鍵經營者要做的不是抱怨而是看看問題出在哪裡。這里小編給大家一起來看一下有哪些問題。奶茶店生意不好?有哪些因素影響?小編為你一一解答。
1、首先看看你的店面位置如何。若是將奶茶店開在深巷當中自然不可能有人上門消費,生意不好不可避免。當然這只是誇張的說法,大多數生意不好的奶茶店位置並不是深巷,但卻是客流較少的位置。這種地方對消費者的截流是非常不利的,因此經營者要花時間去思考自己奶茶店位置的客流如何,為什麼會減少等問題。
2、除了位置的問題外,營銷手法也是影響奶茶店生意的主要原因。有一些經營者屬於甩手掌櫃的類型,加盟一個奶茶店後在營銷方式上照抄模板不管不問,這對奶茶經營來說是非常致命的。不同地域的消費者類型是不一樣的,因此在營銷手法的選擇上要有針對性,才能有效的經營者。在生意不好的時候經營者可以考慮是不是營銷手段不得法。
3、還有一個關鍵店——奶茶的口感。說到底奶茶還是餐飲的一部分,口感的好壞直接決定消費者是否選擇你的奶茶店。雖然奶茶加盟總部對技術會統一培訓,但是長時間的經營總會讓技術出現一點變化,有些時候可能這一點變化就會使得消費者放棄你的奶茶店,因此在總部督導巡店的時候需要加強對技術的熟悉程度。
⑻ 加盟奶茶店被騙,該如何維權
近年來,連鎖加盟店的管理已經成為一個新的經營方式,例如許多加盟者被騙的奶茶店加盟。由此看來,虛假宣傳和誇大商業是許多企業家促進投資的手段。如何保護特許連鎖經營權呢?
⑼ 開奶茶店失敗的三大坑,早看早知道!
首先我先強調這是我的一家之言,僅供你參考。其次,我之所以有這樣的結論是因為我認識輕餐飲集團的幾位大佬。也跟很多奶茶店主是朋友。
你覺得開奶茶店最重要的成功因素是什麼?如果你回答好喝,那就錯了。我告訴你,是地段。 酒香不怕巷子深的時代過去了。如果你像一個化學家一樣,苦心鑽研幾百種配方,還懂得放到市場上測試,最終研製成功一種確實比較好喝的奶茶。
請問你覺得你能超過一點點的口味嗎?從實力上來說,等於你編輯了一套在線支付的app,你告訴別人你這個app的體驗和安全性超過支付寶。
其次,就算你自己研究的奶茶口味確實超過了一點點,那麼能超過多少呢?滿分100分,一點點90分,你的奶茶92分,你又能通過怎樣的方式讓別人知道你確實是92分,然後讓顧客冒著試錯的風險,去買你的奶茶。
退一步講,一點點奶茶90分,你通過自己的鑽研,研製出98分的奶茶,在一條街出了名。奶茶集團派兩個師傅過來買走你的奶茶嘗一嘗,下個禮拜他們就能破解你的配方,推出99分的奶茶。就是這么簡單。
奶茶店最重要的就是地段。很多人開奶茶店,覺得只要人流量大,哪裡人多去哪裡,於是就有人開在菜市場門口。而菜市場的人群跟奶茶店的人群根本不匹配,因為主要以大伯大媽為主。
舉例:喜茶,當之無愧的最火,但是很遺憾,喜茶只有直營,沒有加盟。
但是你打開網路,搜索喜茶加盟,你可以很方便的找到所謂喜茶加盟的電話。如果你打電話過去詢問,你是喜茶嗎?對方一定含糊的說是。
然後專門的加盟銷售就會打給你,為了增加信任會幫你查詢想開店的地區,給出你各種開店的建議,然後告訴你喜茶這個地區的名額已經滿了,我們現在想推出苦茶,一樣也會火,所以你加盟苦茶吧。
真相是什麼?真相是他根本不是喜茶,他本來就是苦茶。
無論是喜茶,還是一點點,奈雪等等,你在網上搜索,會遇到喝喜茶一樣的套路。這是為什麼?因為讓你搜索一些關鍵詞,留下你的號碼,把你的號碼賣給想讓你加盟的其他奶茶品牌,這是一門成熟的生意,叫做SEO,也叫搜索優化。
這其中賺錢的是誰?首先是你很熟悉的網路,莆田醫院的老新聞就不用我多說了。第二個賺錢的是專做SEO的公司,他們用發帖子、發文章、發知乎等等一切你所知道的方式找到你。
我給你列一個賬單:
二線奶茶品牌,相對有些名氣,加盟費在8-10萬,開店租金算5萬,裝修成本算3萬,人工(一個店長、2個店員、2個兼職)算3萬,其他設計費、執照審批、員工培訓、水電雜項,沒有25萬你開不起來一個像樣的奶茶店。
開起來以後,作為老闆,你會發現。雖然你是賺錢的,但是你每個月忙成狗,你雖然不虧,但算下來凈利潤只有八千塊,還沒有店長掙得多。
開一個奶茶店,是一個需要用心經營的事兒。你想店開起來啥都不管,當個甩手掌櫃,是必死的。
我舉個例子,在奶茶生產過程中,有個報損率。也就是杯子破了,奶茶打翻了,店長可以記錄為報損。
如果你招聘一個小機靈鬼店長,稍微調高一點報損率,每天多做壞三杯奶茶,而其實這三杯是他真的賣出去進了私賬的,15塊錢一杯,一天45塊,一個月他自己偷賺1350塊你完全不會知道。而這當中,本來1000塊是你的。
總結:
1.開奶茶店輕餐飲已經是集團化的生意,單體失敗率超高。如果你有個開店的情懷,自己不差錢,那麼你放手去干。如果你想靠這個踏實點別倒掉,我勸你加盟。
2.選加盟請選擇靠譜品牌,我講的這些坑只是現實里千萬坑裡的三個小坑而已。
3.賺錢的方式有很多,缺少認知就去補齊,真開起來成了上架愛的鴨子,想平穩落地,你問問自己有沒有這個驚喜運營,打持久戰的智慧和毅力。
⑽ 奶茶生意不好做怎麼辦
很多人選擇合作奶茶店,但是生意不好?有沒有想過是怎麼回事?畢竟創業是有風險的,就算是奶茶店風險比較小,但想要開好也不是那麼容易,下面騰工商廚為你介紹影響生意的幾個要素。
一、奶茶店裝修要素
裝修風格是奶茶店一貫指標,通過對消費者而言,美觀、美觀、還是美觀,裝修風格除了這三點就只有新穎、理念搭配,創新是奶茶這行業不變的話題,店面創新也是一個重要環節,所以需要注意裝修的要素。
如果你說自己沒有很多美學設計想法,做不到標新立異,那麼至少要確保整個奶茶店的衛生情況是干凈整潔的。要是消費者進店發現到處都是灰塵,雜物到處堆放,也很難讓他們有消費的慾望。
二、奶茶店海報設計
除了店面裝修要素需要注意,還要注意產品海報,以及四季的產品及時更換,奶茶行業不是一個固定的思維,是一種可以散發的一種思維,海報以及菜單更換及時需要注意是否應季節來獲取消費者。
三、消費者體驗要素
將自己想像成消費者,那麼來點消費者的需求是什麼,想要看到何種奶茶店環境,然後需要哪些服務,這樣就能給自己奶茶店增加很多實用卻細心的服務,讓更多消費能宣傳自己奶茶店這樣的消費體驗效果是很棒的。
奶茶店影響生意的要素無非就是細節上的點,畢竟奶茶是一種常規性的輕餐飲服務,那麼在這個服務之中注意以上幾點細節要素是能很好的給自己奶茶店帶來消費者的。