❶ 加盟一家奶茶店吧,coco都可奶茶怎麼加盟
COCO奶茶之所以能夠在茶飲市場上長久穩定運行,並且廣受消費者的信賴,主要是因為該品牌一直堅持精選品質上等的茶葉、鮮果等新鮮物料打造健康茶飲,致力於提供給消費者最好的美味享受,所以贏得了非常多消費者的贊譽與追捧,當之無愧地被推崇為行業中的實力品牌,也是茶飲加盟市場上極具投資潛力,擁有廣闊的盈利前景的投資項目。
如今的COCO奶茶已是茶飲行業中的主導品牌,通過堅持與時俱進地創新與倡導健康製作的經營理念,COCO奶茶成為了茶飲市場上最受大眾歡迎的優質品牌。COCO奶茶的加盟商經營門店從來不愁客源和銷量,因為他們知道憑借COCO奶茶品牌已有的知名度與影響力,加盟店可以很快地集聚消費人氣。【獲取項目報價】
❷ 加盟奶茶店的計劃書怎麼寫
那麼首先我覺得加盟奶茶店的一個計劃書怎麼去寫這個的話,我感覺就是按照實際來寫。嗯,在哪裡選擇位置或者是買什麼樣的機器,做什麼樣的奶茶都是很好的一個規劃。
❸ syb奶茶店的創業計劃書
關於syb奶茶店的創業計劃書
導語:現如今,很多地方都會使用到創業計劃書,一份完美的創業計劃書可以增強創業者的自信,使創業者明顯感到對企業更容易控制、對經營更有把握。想必許多人都在為如何制定創業計劃書而煩惱吧,下面是我幫大家整理的關於syb奶茶店的創業計劃書,歡迎閱讀與收藏。
一、項目介紹
(一)項目背景
茶飲2007年誕生於台北市大安區,秉持用心做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,茶飲在短短五年內,由台大商圈內的小小一間珍珠奶茶店發展成為在台灣擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠流長的茶飲文化,深感大陸飲料市場雖百家爭鳴,茶飲在2012年入駐大陸市場,旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務,讓更多的國人籍由加盟店體驗優質台灣茶飲文化。
(二)項目介紹
「品牌是質量的保證」。雖然有的人說不迷信品牌,但他們內心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心。茶飲堅持始終堅持品質與健康!成就健康飲品第一品牌!的產品開發原則,為消費者帶來最為健康的產品是一直以來的追求。
(三)市場前景
目前,奶茶現做現賣,是年輕勢力、都市白領最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益有保證。
茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領,契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場,凸顯品質。隨著人們生活水平的提高,他們對品質的要求也越來越高,質量低劣的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向於品質化是必然趨勢。
二、行業分析
(一)行業現狀
奶茶所屬的飲品行業不停地發展,各式各樣的產品層出不窮,而奶茶因為種類繁多,口味多變,發展得更是迅猛。隨著台灣珍珠奶茶的出現,奶茶迅速風靡全國,各種奶茶店也如雨後春筍般出現在城市的大街小巷。奶茶經過十幾年的演變發展,消費者對於奶茶的消費更加趨於理性,也更注重奶茶的品質。這使得奶茶店的發展有所放緩,投資者對於奶茶的品質也有了更多的考究。
奶茶店發展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰;另一個就是高檔奶茶店拼品質,質量優、環境好、價格高。兩者各有其消費群,但是奶茶的消費者更多的'是中等階層的人。因此一個價格適中,品質有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。
(二)SWOT分析
優勢分析
(1)奶茶現做現賣,即時消費。而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。
(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄乾等等。因而在喝奶茶的同時又有「吃」的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。
(3)門面可大可小,一次性投入小,風險低,投資回報周期短,回報率高。
(4)開奶茶店的技術門檻低,操作簡單,培訓幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。
(5)奶茶有10幾個系列100多種特色產品,產品種類繁多,可選擇性強。奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。
(6)奶茶有品牌與質量的保證,堅持「零奶精、零果粉」的產品開發原則。
Weaknesses:劣勢分析
(1)奶茶店資金技術門檻低,既是一個優勢,也是一個劣勢。因為資金技術門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達到飽和狀態,競爭的重點集中在價格競爭上。
(2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決於店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。
(4)店鋪產品的好壞,直接取決於他採用的原料品質的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復制,店鋪經營難以長久。
(5)由於媒體的宣揚,消費者對奶茶的認知存在誤差,認為奶茶就是「加了香精、糖的色素水」。
(6)沒有研發原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產品沒有獨特性。
Opportunities:機會分析
隨著奶茶的不斷宣傳推廣,奶茶強調的「零奶精、零果粉」已經在部分消費者心目中形成比較深刻的印象,並以此為質量標准來衡量奶茶。因而, 奶茶加盟者只要在開店過程中不遺餘力地宣傳強調這一概念,使它深入人心,消費者就會把它當做評價奶茶的質量標准,當其他品牌做不到這一點的時候,他們自然而然就會選擇奶茶。「零奶精、零果粉」是奶茶的USP,即獨特的消費主張。
Threats:威脅分析
(1)奶茶店質量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費者有一定的吸引力。
(2)奶茶是可替代產品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進行競爭。
三、產品介紹
奶茶開發了十多種系列,一百多種產品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產品的更新換代。奶茶點餐牌可以根據當地的實際情況和銷售情況進行自由調整。
四、店面選址
店面的選址除大學周邊外,還可以放眼於區域經濟、收入水平、規劃、人口質量等發展趨勢,著眼於商圈的客流、購買力的質量和數量以及商鋪本身的品質,從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:
區域店址選擇
商業區購物中心/大型超市/商業步行街
餐飲區風味美食街p分頁標題e
娛樂區游樂場/大型娛樂廣場/旅遊勝地
校園區高等院校/中、小學
商務區寫字樓
選擇店鋪有四大要素需要注意:
第一:客流的含金量 選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。
第二:選址的前瞻性 關注市政規劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發中的地段的商機。
第三:商鋪的性價比 不同的地段、周邊環境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進駐商業廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經營模式。
第四:聯盟化零為整 與擁有好地段的商家聯營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節省不少費用。
另外開店需要辦理工商營業執照、稅務登記證、衛生許可證分別在工商局、稅務局、衛生站辦。辦證價錢各地各不相同,詳情請去辦證地點了解。
五、店面人員規劃
店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。針對店面的業績情況還可以制定一個獎懲制度,根據店員的業績來給她們適當的獎勵和懲罰,這樣可以激發她們工作的積極性。
六、營銷策略
在開業和節假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。奶茶公司制定了一個促銷手冊,上面有全年的節假日活動案例,不知怎樣做活動的店面負責人可以進行適當的參考。
七、財務收支情況
如圖:
投資分析項目名稱店面
前期投資品牌加盟費20000(地區首家及前5家加盟,免除加盟費並享受更多優惠)
質保金(可退還)5000元
設備費用9000元
裝修費(視門面大小而定)11000元
首次原材料購入(根據個人情況)8000元
合計50000元
月投入原料費(按毛利百分比計算)15000元/月
租金(以當地為准)2500元/月
人員薪金(實際聘請為准)1200元/人*2=2400元
設備損耗80元/月
水電等雜費1000元/月
合計20980元
月收入營業時間9:00am—22:
平均消費4元/人
日收入(視人流量而定)1200元
月收入36000元
利潤額月純利15020元
年純利180240元
八、風險與風險管理
(一)收到假鈔:最好准備一個驗鈔機,不僅50元、100元的要驗,20元的也有假鈔,驗一下比較好。還要防止某些人在付錢的時候做手腳。
(二)漏單:人多的時候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。
(三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個監控攝像頭。
九、中長期規劃
一家店成功以後,會選擇再多開幾家,如果幾家都成功之後,會進一步選擇做奶茶的代理,形成規模效應。
;❹ 加盟奶茶店流程步驟
第一,市場調查。第二,店鋪選址及裝修。第三,員工招聘。第四,物料的選擇。第五,店內宣傳。
不管做什麼事情,都要先調查清楚,然後再去開奶茶店,首先要做的就是做一次詳細的市場調查。唯有做了詳細的市場調查,才能了解目前奶茶市場的行情,同時做了市場調查後得到的結果,還需要創業者進行相關分析。其次是選店和裝修,在選酒店的位置時,應盡量選人流量大,地勢平坦的地方。在選擇加盟奶茶店的位置時,還要注意周邊奶茶店的競爭狀況,盡量選擇同行較少的地方,這樣會有很好的發展空間。除店面選址外,在裝修時一定要選擇合適的裝修風格,千萬不要隨意設計,容易產生反作用。奶茶加盟者應提前為奶茶店招聘員工,招聘時應盡量選擇有工作經驗的人,同時創業者也應提前對員工進行相關培訓,避免員工在經營過程中經常出現不知所措的狀況。有一步很重要,就是選料,加盟商在為奶茶店選料前,應事先做好相關預算,以免在選料和設備采購時經常出現超支現象。在籌備工作完成後,奶茶加盟商也不要忘記做宣傳。上好的店鋪宣傳能讓周圍的消費者知道你的店鋪存在,從而提高酒店的知名度。若無一定的宣傳,顧客不知道有這家店,就更不會來消費了。
無論是加盟已經有市場基礎的奶茶店,還是投資開一家自己的奶茶店,都需要記住,投資需謹慎。
❺ 想開一奶茶店請問策劃書怎麼寫急!謝謝
加盟流程
品牌咨詢
方法一、通過於港飲派對客服在線溝通或者電話咨詢初步了解品牌;
方法二、留下電話聯系方式,港飲派對會有品牌咨詢顧問在您方便的時候給您來電介紹;感謝您對港飲派對的支持
店面選址
消費板塊分析、交通環境分析、客流量分析、競爭者分析
具備條件
店面試用面積、水電等,個人資金籌備完成
公司評審
業務資格考核、店址分析、綜合條件評審
實地考察
與接待人員深入交流、試飲產品口感、考察實體店裝修風格
簽訂合同
簽訂加盟合同、繳納各項費用、頒發授權資格證、相關開店憑證
人員培訓
理論課程培訓、資料熟悉掌握、製作流程了解、專業技師授權、教師考核
裝修設計
初步效果圖選擇,裝修圖紙設計,審核細節定稿,專修預算
布置開業
專修完成驗收,原材料配置齊全,設備調試,店內環境布置,開業廣告,擇吉日開業
全國免費熱線:400-080-4788
❻ 如何加盟奶茶加盟
如何加盟奶茶加盟:
奶茶店加盟流程:
1、先針對想要開店的地區做一個市場調研,根據當地的消費水平和消費習慣來篩選幾個適合的奶茶店品牌,前期可以通過電話或者網路與你想加盟奶茶加盟店洽談,了解對方的加盟費用。開店費用、加盟模式、服務支持和加盟政策等等。
2、了解的差不多以後就可以大概先確定一個奶茶店加盟品牌,接下來就是確定店面,如果沒有看好的店鋪,可以先找一個適合開店的店鋪,但不要先著急租下來,等加盟品牌總部直接上門審核或者給一些建議。
3、如果審核通過以後確定適合開店,接下來我們就可以去品牌總部去考察,確定加盟意向,簽定加盟合同,交納前期費用(一般是加盟費,保證金)。
4、簽約以後,就可以把店鋪租下來准備裝修等相關事宜,初步丈量店面的基本尺寸提供給總部,然後品牌加盟店設計師會根據店鋪實際情況來設計店面方案(平面配製圖,店外立面圖,店面效果圖)。
❼ 一點點奶茶加盟申請書怎麼寫
加盟申請書具體怎樣寫,投資者可以通過一點點奶茶官網在線客服了解情況,根據給出的書寫規范去寫,相信一定會通過加盟審核的。具體加盟申請書有以下幾種
單店加盟:
單店加盟目前開發的城市有杭州、廣州、南京、福州、深圳、蘇州、無錫、長沙、寧波、武漢、成都等地,各地區加盟商需先找客服要一份加盟申請書,填寫後發送到給客服即可。
小區域代理:
小區域代理目前開發了江蘇省、浙江省、安徽省,想要成為區域代理商請先找客服要一份區域代理申請書,填寫後發送給客服即可。
海外代理:
海外代理商咨詢客服後會給你一份海外代理申請書,按要求填寫後發送給客服,耐心等待總部回復即可。
單店加盟、區域代理、海外代理申請書填寫完畢後發送給客服,總部會及時審核並第一時間聯系加盟商洽談加盟事宜。
提醒事項:單店加盟、小區域代理和海外加盟商需要滿足一點點奶茶總部的基本要求,才能順利通過總部的審核,以下是加盟要求詳情。
1、有一定的從業經驗者,需遵從公司指示,樂於不斷接受培訓,提高經營管理水平。
2、沒有行業經歷者,需具有店鋪管理經營水平與能力。
3、門店商圈調查與體驗訓練操作能力評估。
4、經以上培訓程序通過,始受理接受加盟商開店申請。
❽ 有沒有人知道奶茶店的創業計劃書怎麼寫啊很急,今晚就要
現在市場上的創業項目非常多,例如餐飲、娛樂、生活用品銷售這一類。如果想創業,建議您根據自身的資質,選擇適合自己的創業方式,如果需要資金准備,可以小額貸款。
推薦使用有錢花,有錢花是度小滿金融旗下信貸品牌,面向用戶提供安全便捷、無抵押、無擔保的信貸服務,借錢就上度小滿金融APP(點擊官方測額)。有錢花消費類貸款,日息低至0.02%起,年化利率低至7.2%起,具有申請簡便、利率低放款快、借還靈活、息費透明、安全性強等特點。
2021年5月21日,度小滿金融推出以「家和萬業興」為主題的助力小微活動,提供10萬份「日息萬一+百萬保險」禮包,幫助小微企業家庭成長。數量有限,先到先得,活動詳情請以度小滿金融APP頁面顯示為准。
和您分享有錢花消費類產品的申請條件:主要分為年齡要求和資料要求兩個部分。
一、年齡要求:在18-55周歲之間。特別提示:有錢花謝絕向在校學生提供消費分期貸款,如您是在校學生,請您放棄申請。
二、資料要求:申請過程中需要提供您的二代身份證、本人借記卡。
注意:申請只支持借記卡,申請卡也為您的借款銀行卡。本人身份信息需為二代身份證信息,不能使用臨時身份證、過期身份證、一代身份證進行申請。
此答案由有錢花提供,因內容存在時效性等客觀原因,若回答內容與有錢花產品的實際息費計算方式不符,以度小滿金融APP-有錢花借款頁面顯示為准。希望這個回答對您有幫助。
❾ 飲品創業計劃書範文
近年來,果汁飲料行業作為解決果農賣果難、提高果農收入的重要途徑,在我國得到了迅猛發展。以下是我為大家整理的關於飲料創業計劃書範文,給大家作為參考,歡迎閱讀!
飲料創業計劃書範文篇1
一、項目介紹
(一)項目背景
風行茶飲2007年誕生於台北市大安區, 秉持用心做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,風行茶飲在短短五年內,由台大商圈內的小小一間珍珠奶茶店發展成為在台灣擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠流長的茶飲文化,深感大陸飲料市場雖百家爭鳴,風行茶飲在2012年入駐大陸市場,旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務,讓更多的國人籍由加盟店體驗優質台灣茶飲文化。就是在這樣的背景下,我撰寫了這一開奶茶店的創業計劃書,希望對創業者有所幫助。
(二)項目介紹
“品牌是質量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌,但他們內心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心,同時品牌效應一方面可以幫助創業者減小很多創業阻力。風行茶飲堅持始終堅持品質與健康,成為奶茶連鎖加盟的頂尖知名品牌的產品開發原則,調制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是風行一直以來的追求。
(三)市場前景
目前,奶茶現做現賣,是年輕勢力、都市白領最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益四季均有保證。
風行茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領,契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場,凸顯品質。隨著人們生活水平的提高,他們對品質的要求也越來越高,質量低劣、口味單一的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向於品質化是必然趨勢。
二、行業分析
(一)行業現狀
奶茶所屬的飲品行業不停地發展,各式各樣的產品層出不窮,而奶茶因為種類繁多,口味多變,發展得更是迅猛。隨著台灣珍珠奶茶的出現,奶茶迅速風靡全國,各種奶茶店也如雨後春筍般出現在城市的大街小巷。奶茶經過十幾年的演變發展,消費者對於奶茶的消費更加趨於理性,也更注重奶茶的品質。這使得奶茶店的發展有所放緩,投資者對於奶茶的品質也有了更多的考究。
奶茶店發展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰;另一個就是高檔奶茶店拼品質,質量優、環境好、價格高。兩者各有其消費群,但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中,品質有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。
(二)SWOT分析
優勢分析
(1)奶茶現做現賣,即時消費。而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。
(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄乾等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。
(3)門面可大可小,一次性投入小,風險低,投資回報周期短,回報率高。
(4)開奶茶店的技術門檻低,操作簡單,培訓幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。
(5)風行奶茶有10幾個系列100多種特色產品,產品種類繁多,可選擇性強。風行奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。
(6)風行奶茶有品牌與質量的保證,堅持“零奶精、零果粉”的產品開發原則。
劣勢分析
(1)奶茶店資金技術門檻低,既是一個優勢,也是一個劣勢。因為資金技術門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達到飽和狀態,競爭的重點集中在價格競爭上。
(2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決於店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。
(4)店鋪產品的好壞,直接取決於他採用的原料品質的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復制,店鋪經營難以長久。
(5)由於媒體的宣揚,消費者對奶茶的認知存在誤差,認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)沒有研發原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產品沒有獨特性。
機會分析
隨著風行奶茶的不斷宣傳推廣,風行奶茶強調的“健康、美味、放心”已經在部分消費者心目中形成比較深刻的印象,並以此為質量標准來衡量奶茶。因而,風行奶茶加盟者只要在開店過程中不遺餘力地宣傳強調這一概念,使它深入人心,消費者就會把它當做評價奶茶的質量標准,當其他品牌做不到這一點的時候,他們自然而然就會選擇風行奶茶。“健康、美味、放心”是風行奶茶的USP,即獨特的消費主張。
威脅分析
(1)奶茶店質量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費者有一定的吸引力。
(2)奶茶是可替代產品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開風行奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進行競爭。
三、產品介紹
風行奶茶開發了十多種系列,一百多種產品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且風行奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產品的更新換代。風行奶茶點餐牌可以根據當地的實際情況和銷售情況進行自由調整。
四、店面選址
店面的選址除大學周邊外,還可以放眼於區域經濟、收入水平、規劃、人口質量等發展趨勢,著眼於商圈的客流、購買力的質量和數量以及商鋪本身的品質,從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:
區 域店址選擇
商業區購物中心/大型超市/商業步行街
餐飲區風味美食街
娛樂區游樂場/大型娛樂廣場/旅遊勝地
校園區高等院校/中、小學
商務區寫字樓
選擇店鋪有四大要素需要注意:
第一:客流的含金量 選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。
第二:選址的前瞻性 關注市政規劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發中的地段的商機。
第三:商鋪的性價比 不同的地段、周邊環境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進駐商業廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經營模式。
第四:聯盟化零為整 與擁有好地段的商家聯營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節省不少費用。
另外開店需要辦理工商營業執照、稅務登記證、衛生許可證分別在工商局、稅務局、衛生站辦。辦證價錢各地各不相同,詳情請去辦證地點了解。
五、店面人員規劃
店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。針對店面的業績情況還可以制定一個獎懲制度,根據店員的業績來給她們適當的獎勵和懲罰,這樣可以激發她們工作的積極性。
六、營銷策略
在開業和節假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。風行奶茶公司制定了一系列促銷手冊,上面有全年的節假日活動案例,不知怎樣做活動的店面負責人可以進行適當的參考。
七、財務收支情況
質保金(可退還)5000元
設備費用9000元
裝修費(視門面大小而定)11000元
首次原材料購入(根據個人情況) 8000元
合計35000元
月投入原料費(按毛利百分比計算)15000元/月
租金(以當地為准)2500元/月
人員薪金(實際聘請為准)1200元/人*2=2400元
設備損耗80元/月
水電等雜費1000元/月
合計20980元
月收入營業時間9:00am-22:
平均消費4元/人
日收入(視人流量而定)1200元
月收入36000元
利潤額月純利15020元
年純利180240元
八、風險與風險管理
(一)收到假鈔:最好准備一個驗鈔機,不僅50元、100元的要驗,20元的也有假鈔,驗一下比較好。還要防止某些人在付錢的時候做手腳。
(二)漏單:人多的時候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。
(三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個監控攝像頭。
九、中長期規劃
一家店成功以後,會選擇再多開幾家,如果幾家都成功之後,會進一步選擇做風行奶茶的代理,形成規模效應。
飲料創業計劃書範文篇2
1.背景
飲料是快速消費品里重要的部分,市場容量之大,競爭之激烈一直被視為快速消費品的一個熱點產業,中國的飲料市場不僅是本土企業征戰的主場,更是各大世界品牌角逐的客場,這註定是一場持久而激烈,浩大而經典的戰爭。
中國軟飲料業具有世界上任何一個國家所無法比擬的潛在消費市場,目前,軟飲料行業發展迅速,2006年中國軟飲料市場上果汁飲料、茶飲料再加上純凈水和碳酸飲料占據了85%以上的份額,品牌集中度高,且戰事頻繁。
2007年夏,果蔬汁、茶飲料和功能性飲料成為消費者主要購買的三種類飲品,低糖或無糖飲料將是主流趨勢,也成為廠家開發高端產品的契機。預計到2020年,全球果汁及碳酸飲料將增至730億升,那時,競爭將更加激烈,未來產品品質及創新是飲料企業獲利的關鍵因素,只有那些擁有資源優勢,品牌優勢,生產特色產品,且內部經營管理水平較高,達到規模效益的企業才能獲得較高的收益水平。
在追逐產銷量的擴張帶來短期利益的同時,企業仍需兼顧效率、研發能力以及內部管理的規范等長遠發展,注重內涵增長。對於廣大的投資者來說,不容忽視的是,成本的增加將在一定程度上影響軟飲料行業的發展。在世界經濟一體化的情形下,軟飲料行業的成本壓力,將會越來越大。
在市場准入壁壘低、競爭激烈的軟飲料市場,國外品牌對中國本土飲料的沖擊力度將會加大;與此同時中國飲料企業走出國門的阻力將會減小。起步晚、基礎薄的中國軟飲料業如何面對新型條件下的競爭挑戰?誰能夠認准行業發展脈絡、把握市場先機、掌握產品營銷策略,誰就能夠在這個充滿無限商機、風險與利益共存的大市場上成為真正的贏家。
2.項目構想
外賣飲料行業可以說是一種時尚業
所以它的產品主要滿足青少年消費者心理層次的需求,這點是很重要的。研究新、奇、靚麗的飲料來滿足青少年消費者的心理需求。外在包裝,明星效應,直接轉化為青少年的心理需求:流行,跟風,一點點的虛榮心。因此開外賣飲料店,可以不加盟,但必須解決包裝問題,裝潢要亮麗,時尚,人員要年輕化,店裡要有嘻哈音樂,這對店的成敗非常關鍵。
鮮果多甜品飲料店,藉助外賣飲料市場強大的發展趨勢,打造時尚,新鮮,專業的品牌外賣店.從品牌.形象.技術.服務等多方面優勢迅速佔領市場.逐步完成品牌加盟的戰略設想.
3.投資目標和任務
短時間內,佔領太原外賣型杯裝飲料市場.
迅速建立品牌,開始以加盟連鎖的形式擴張。
4.中小企業融資方案
5.投資預算
一、投資預算及方案金額
店面初始投資包括以下幾個部分:
A:形象店投資共14萬
[1]店鋪租金5萬
[2]裝修費用3萬
[3]設備投資
主要包括:製冰機、韓國刨冰機、飲水機、煤氣爐、冰櫃、沙冰機、咖啡機、冷藏櫃等需4萬
[4]原材料和工具1萬
[5]流動資金1萬
B:外買店投資共5萬
[1]店鋪租金2萬
[2]裝修費用5000<
[3]設備投資2萬
[4]原材料和工具5000
6.營銷方案(簡)
改變傳統封口塑料杯的包裝形式,採用帶蓋硬塑料杯.並設計多種色彩的包裝杯,給人們帶來時尚健康的感覺.
憑包裝杯可以在任何一家門店無限量續杯.
7.利潤回收
經過太原市場調查以一天200杯銷量
計算單杯利潤2.5元×200杯/天×365天=182500元
飲料創業計劃書範文篇3
一、項目介紹
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外, 奶茶店經營管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主創業。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應並積累資金後,通過調查試點後,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場佔有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業分析
奶茶、咖啡屬於大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對於產品的定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們採取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。
由於類似的店眾多,進入該行業比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,並且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。
三、產品/服務介紹
本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,並逐漸地形成口碑,成為企業的無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,製冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得:1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現時的鋪位情況,也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以後有無可能出現競爭者等等。特別對於我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五、裝修與設備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧台的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。 奶茶的製作一般要用到如下設備:
1、封口機
帶有計數器,一般賣炊具機械、封口設備的店裡有賣,每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,這是一種機械計數。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鍾,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要麼把吸管插壞,要麼把奶茶掉到地上,要麼一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什麼好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、冰櫃
一般購買雙室冰櫃,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
❿ 求一份開奶茶店的計劃書
奶茶鋪是非常適合加盟的,這樣針對年輕人的加盟店是非常容易成功的 方向一:高科技領域 身處高新科技前沿陣地的大學生,在這一領域創業有著近水樓台先得月的優勢,「易得方舟」、「視美樂」等大學生創業企業的成功,就是得益於創業者的技術優勢。但並非所有的大學生都適合在高科技領域創業,一般來說,技術功底深厚、學科成績優秀的大學生才有成功的把握。有意在這一領域創業的大學生,可積極參加各類創業大賽,獲得脫穎而出的機會,同時吸引風險投資。 推薦商機:軟體開發、網頁製作、網路服務、手機游戲開發等。 方向二:智力服務領域 智力是大學生創業的資本,在智力服務領域創業,大學生游刃有餘。例如,家教領域就非常適合大學生創業,一方面,這是大學生勤工儉學的傳統渠道,積累了豐富的經驗;另一方面,大學生能夠充分利用高校教育資源,更容易賺到「第一桶金」。此類智力服務創業項目成本較低,一張桌子、一部電話就可開業。 推薦商機:家教、家教中介、設計工作室、翻譯事務所等。 方向三:連鎖加盟領域 統計數據顯示,在相同的經營領域,個人創業的成功率低於20%,而加盟創業的則高達80%。對創業資源十分有限的大學生來說,藉助連鎖加盟的品牌、技術、營銷、設備優勢,可以較少的投資、較低的門檻實現自主創業。但連鎖加盟並非「零風險」,在市場魚龍混雜的現狀下,大學生涉世不深,在選擇加盟項目時更應注意規避風險。一般來說,大學生創業者資金實力較弱,適合選擇啟動資金不多、人手配備要求不高的加盟項目,從小本經營開始為宜;此外,最好選擇運營時間在5年以上、擁有10家以上加盟店的成熟品牌。 推薦商機:快餐業、家政服務、校園小型超市、數碼速印站等。 方向四:開店 大學生開店,一方面可充分利用高校的學生顧客資源;另一方面,由於熟悉同齡人的消費習慣,因此入門較為容易。正由於走「學生路線」,因此在要靠價廉物美來吸引顧客。此外,由於大學生資金有限,不可能選擇熱鬧地段的店面,因此推廣工作尤為重要,需要經常在校園里張貼廣告或和社團聯辦活動,才能廣為人知。