『壹』 求涮鍋加盟
材料
材料牛小排火鍋薄片600克，大白菜1/2棵，春菊600克，豆腐1塊。海帶芽少許，魚板、金針菇、生香菇、粉絲、番茄適量白、胡蘿卜各適量湯底清水10杯，干昆布1段(長約10厘米)
做法
1、干昆布略沖洗後放入清水中煮滾。
2、蘸醬依個人喜好調勻。
3、將牛肉片放入1中的湯汁中涮數秒(熟度依個人喜好調整)，佐蘸醬食用；再將蔬菜放入鍋中燙熟，佐蘸醬食用。
蘸醬
醬油醋、胡麻醬、蘿卜泥、楓葉蘿卜泥、蔥花各適量
速配火鍋料
烏龍面、年糕
注意事項
吃涮涮鍋有學問，先吃肉，再吃蔬菜。
典故
涮涮鍋是最方便和最常見的日式火鍋，只要將火鍋料處理好，再備妥蘸醬，就可以盡情享用涮涮鍋的美味。涮涮鍋最早是以清水煮沸直接涮燙食材，口味清爽，吃多了也不膩，現在飯店則多見改良式以昆布柴魚高湯做湯底。
『貳』 加盟火鍋10大品牌
火鍋加盟店10大品牌有朝天門火鍋，重慶崽兒火鍋，十七門重慶老火鍋等。
朝天門火鍋：朝天門火鍋全球門店900餘家，體系員工3萬餘人，已進入全國270多個城市，業務拓展至英國、西班牙、加拿大、韓國、菲律賓、馬來西亞等國家。
重慶崽兒火鍋：味型上重慶崽兒火鍋追求的還原醇香厚實的老味道，從不使用任何食品添加劑，各類配方更是嚴格量化，純手工炒制工藝，利用食材味相互融合升華，炒制出麻辣鮮香、醇和厚重的復合香味。這種老火鍋，不僅對人體有上好的理療效用，而且正真的讓人越吃越想吃，久吃不上火，能長期的鎖定消費者。
十七門重慶老火鍋：中高端餐飲市場受國家政策影響，受到沖擊，三公消費急劇減退；而餐飲消費者的追求不再是看中店面的規模大、裝修豪華，更多的是體驗服務和產品；十七門火鍋湯味地道，菜品特有，面積要求200-600平米，輕裝修，小而美的店面完全呈現這一特色，產品精細利於管理，投資風險低，受消費者和投資者的青睞。
『叄』 加盟一家火鍋店大概需要多少錢
1、火鍋店加盟投資主要分為五大基本費用成本，品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋店多少錢，以開一家300㎡火鍋店為例，為大家實際分析火鍋店加盟投資費用。
5、獨立開火鍋店好還是開火鍋加盟店好？
獨立開個火鍋店相比火鍋店加盟模式的投資少了加盟費和保證金、服務費等費用！
（1）如果自己開火鍋店，店面出現問題只能自己扛自己解決，無人指導，無團隊支持，創業風險較大，搞不好就要走很多彎路，而且可能要多花很多錢出去，將遠遠超過加盟費。
（2）如果開火鍋加盟店，店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全力解決，並且指導其進行營銷活動等，幫助店面快速盈利，在成熟經營管理模式整店輸出的模式下，創業風險低。
『肆』 火鍋店代理加盟費需要多少錢
火鍋店加盟費用根據品牌名氣大小、開店面積以及店面區域等因素的不同，是具有一定的差異性。
二、重慶火鍋加盟費用詳解：加盟資金
重慶火鍋加盟店加盟資金，依據火鍋店加盟品牌的不同，存在一定的差異性。情滿山城老火鍋加盟費用在3萬-8萬元相比較其他的品牌價格方面也十分的親民，實惠！包含加盟金（品牌使用費）、權利金（服務管理費）、保證金，裝修設計費、等等都是一次性收取終身享受保障！
以上，就是情滿山城老火鍋對重慶火鍋加盟資金需要多少的詳細介紹。希望能對想要開店的創業投資者有所幫助。更多重慶火鍋加盟信息，可持續關注並搜索：情滿山城老火鍋。
『伍』 加盟一家火鍋店大概需要多少錢
1、選址，其實不管你做什麼生意，選址都是很重要的，只有你的選址對了，那麼你的客源才會多，生意才會越做越好。一般的火鍋店都會選擇開在商業街或是商場內等人流量大的地方，但是這些地方依靠交通便利、人流量大的優勢，因此一般租金很高。如果你的店鋪在100平米左右，那麼店鋪的租金就在一萬五至兩萬二左右每月。如果你選擇開在小區樓下，租金也比較高，但相比前者而言要低些，租金就大概在五千至八千左右每月。
2、裝修費用也是開火鍋店的大投資。火鍋是一個大眾口味的飲食，消費人群廣且一般是工薪階層的人士消費居多，因此小編認為其火鍋店的裝修風格可以走平民風，不必要裝修的很上檔次。按照100平米的店鋪來裝修，其裝修費大概需花費十萬元左右。即便我們的裝修可以不用太上檔次，但是我們在選擇裝修公司時還是應該選擇正規的裝修公司，畢竟這樣才有保障，以後做起生意來也放心。
更多詳細內容，請關注特許經營第一同學會。
3、開一家火鍋店最省心的地方就在於你不需要聘請太多的大廚，因為火鍋店一般是要顧客自己點菜自己煮，所以火鍋店也並不需要提供什麼過多的熟食。因此在雇傭人員時你可以節省一筆廚師費。
4、除了以上這些開火鍋店所需的開支以外，還有一個最重要的開支就是材料費!對於餐飲業來說食材的新鮮與健康程度是一家餐廳的靈魂所在。所以說投資者不能為了省了一點點食材費而去購買不新鮮的食材來傷害消費者們對你家餐廳的信任。開一家100到200平米的火鍋店每天采購的新鮮食材大概會花費五萬元，另外調料大概會花費一千至兩千左右。(以上數據僅供參考)
『陸』 加盟火鍋店加盟費一般多少
1：加盟費
根據所開店面的大小，費用在4-8萬元之間，而相應的，能夠得到開店相應的服務，如店面的選擇地址，底料的配送服務、等等。
2：店面出租費
通常一個400平方的店面，需要的費用在1.2萬元/月(二線城市)，通常是按季度繳費，也就是說需要的費用在3.6萬元。
3：店面轉讓費
店面的轉讓費並沒有一個具體的演算法，通常根據店面實際情況(如店面的大小、人氣等)，以及當前店主的心情而定，通常在幾萬到十幾萬不等(公司會為火鍋店和店主詳談)。
4：裝修費
火鍋店裝修費根據自身火鍋店的需求，裝修風格以及精美程度而不同，通常400平的火鍋店裝修費用在15萬元左右。
5：桌椅器材費
購買開火鍋店必備的各種器材所需費用，如：桌椅、冰櫃、貨架、不銹鋼灶台、等等。通常在5-7萬元左右。
6：開業宣傳費用
一家火鍋店想要後期生意火爆必不可少的就是宣傳，尤其是在前三個月，如果宣傳做的好，後期生意自然就不會差。費用大約在3萬元左右。
『柒』 自助火鍋加盟多少錢，自助火鍋加盟哪家好
自助火鍋加盟多少錢，以開一家300㎡火鍋店為例，為大家實際分析火鍋店加盟投資費用，加盟哪家好，要選就選火鍋品牌實力強大的。
『捌』 如何加盟火鍋店
品牌實力
對於要開火鍋店的人來說，必須對一個品牌的實力進行嚴格考察，才能保證後期穩定運營。考察內容包括產品技術、品牌規模、配送能力、市場口碑、加盟扶持等。只有後台強而穩，才能助你甩開競爭對手。
營銷優勢
總部將傳統餐飲結合互聯網思維，運用產品特色+個性定製環境+互聯網思維相結合的成熟營運體系，可以在短時間內快速實現當地區/縣人人皆知，達到強有力的曝光率。
『玖』 湖北鄂洲那裡有火鍋店
德庄：地點 在漢口三陽路有一家，608可到 在青山余家頭有一個
在街道口坐702到余家頭下，再往前走大概100米就到了
江灘也有一個
價位 比較平價，約20～30/人 酒水免費
特色 號稱天下第一火鍋 比較物美價廉
東來順：地點 江漢路有一家，以快餐和酒席為主
中北路也有一家，在大門口坐552,到東亭下,注意不是東亭小區.
然後往回走200米即到
武漢港有一家，以火鍋為主
群光樓上有一家
價位 約40～50/人 比較貴 不容易吃飽
特色 招牌是涮羊肉 用普通的水而不是鍋底涮
小樂川：地點 司門口有一家 青山建七那裡有一家
漢口唐家敦 新華路
價位 特色鍋底:49元 普鍋:10元 選菜區2元~10元 酒水免費
特色 小樂川的燒烤比火鍋有名 hoho 好吃的要數牛肉餃子
重慶泡菜魚火鍋：地點 中山公園後門斜對面的那家
價位 約20～30/人
特色 聽說味碟不錯的說 分量也比較足
聚賢閣：地點 就在校門口勸業場那邊
價位 20～30一個鍋的樣子
特色 貴州酸湯魚火鍋還有蹄花火鍋 服務態度不行
凱威：地點 香檳會所：漢口勝利街183號漢口店：漢口黃孝河路71號
武昌店：武昌武珞路558號 新世界餐廳：新世界百貨六樓
武漢廣場餐廳：武漢廣場六樓 家樂福洪山餐廳：洪山家樂福一樓
時尚休閑餐廳：江漢路時尚廣場五樓 魯巷廣場
（置頂都有很全的地址和定座電話）
價位 30/人
特色 小鍋的自助 品種還可以
三國英雄：地點 最近的當然在武大附中那裡拉~ 洪山廣場和首義路 司門口都有
價位 約20～30/人
特色 比較辣的四川火鍋 也有鴛鴦鍋底 感覺分量不是特別足 總體一般
自由人：地點 廣埠屯武商量販一樓
價位 36/人
特色 小鍋自助 品種比較豐富 比凱威和大班多
飄香魚：地點 茶港校門出去後筆直走 大概十分鍾到第一個十字路口右拐，有很多家
茶港巷子旁邊的義大利蓋飯也有做
價位 25 35 45三種規格
特色 鮮香辣的重慶菜
「牛一手」火鍋：地點 台北路上有一家
價位 - （不是很清楚的說）
特色 重點是牛百葉，是大鍋套小鍋那種的
小肥羊：地點 徐東 永清街 古田各一家
價位 16/盤 大概四兩
特色 當然是涮羊肉的說 據說是那種永遠不會煮老的羊肉
不過也有人說比較膩 表買那裡的果汁 貴 恩
大班：地點 洪山廣場那裡 大概在體育館的北邊
價位 30/人
特色 大鍋的自助 因為本身是做海鮮的酒樓 所以海鮮類的品種比較多
津魚頭：地點 就在洪山廣場那個大班的旁邊
價位 約30/人
特色 羔羊肉，牛肉丸子，魚頭火鍋 特色葯材鍋底，鍋底很溫和
魚頭非常贊 每次吃完會返券
「鵝掌門」火鍋：地點 漢口車站路
價位 鍋底58元
特色 重慶菜，鍋底全是鵝
鍋加鍋：地點 漢口 在解放大道新華路口過去一點，從武廣打的過去起步價
台北路 循禮門 魯磨路上各一家 最近的在司門口
價位 30/人的樣子 鍋底要錢 所以人多比較劃的來
特色 鴛鴦鍋是特色
豐頤： 地點 武大附中對面
價位 28/人
特色 自助火鍋 品種不多 服務一般 不推薦
滿旗樓: 地點 在沿江大道上 就是江漢路走到頭往江灘去那條道上
價位 大概45-55/人
特色 涮羊肉比較地道，京味比較足 可以在門口吃
用那種炭燒的金黃的銅爐涮
方老二野鴨火鍋店：地點 街道口勸業場出口以及往亞貿方向去各有一家
價位 35/只 大概還要點兩個菜
特色 味道一般把..不過圖個新鮮
憨魚頭火鍋：地點 珞獅路中百倉儲附近和漢口天津路各一家
洪山廣場附近有一家，大班再過去一點
價位 不知...-_-
特色 前幾年還以做香辣蟹火鍋聞名
桃園三結義：地點 珞獅南路 中商平價對面 武大門口坐小巴可以到
價位 分量偏少 價錢低 酒水免費 價位約20/人
特色 店比較小 東東和三國差不多 味道比附中門口三國要好點
重慶香牌坊火鍋城：地點 漢口粵漢碼頭(402可直達)
價位 不知...-_-
特色 重慶火鍋
成都龍門陣火鍋：地點 在徐東平價 金馬家居對面
一般般，偏貴
草原小尾羊：地點 八一路那個倒了，但是漢口武勝路還有個 彭劉楊路有一家
價位 約30元/人
特色 鍋底有些是特製的 另外有些人說羊肉比較贊
台灣迷你涮涮鍋：地點 司門口民主路上 sogo靠武展的側面也有做這個涮涮鍋的
價位 28元一人份
特色 菜呀肉呀什麼的，就那麼多，自己在電磁爐小鍋里涮，沒意思。
「緣緣火鍋城」：地點 在步行街KAPPA對面的2樓,也就是NIKE旗艦店旁邊哦!~~~~
價位 牛羊肉卷都是5元,所有菜均比其他店便宜哦.還送券,嘿嘿
特色 菜價低廉!~^-^ 逛到那時不妨去嘗嘗
老漁翁（原來在大智路的譚魚頭）：
地點 京漢大道 現在在中南路的KFC樓上開了分店
價位 人多比較劃算，鍋底不便宜
特色 38元一份的香辣蝦分量還不錯，用的是基維蝦。
吃火鍋也比較專業，調調料，撈魚全部都由服務員來服務。
那裡火鍋主要吃魚頭，去之前最好買份星期五的武漢晨報，
憑介紹上的題花可以買一斤魚頭送一斤。
另外還有：武大門口東方白領往街道口方向一點,有一家清江還是荊江什麼的店,不大,
但是裡面的財魚火鍋很不錯,論斤賣的,有點貴
魯磨路有一排連著五六家火鍋店 除了三國 鍋加鍋，還有：川娃子、夢酸醉等
重慶蘇大姐 華工南三門往前
成都王婆串串香 司門口大成路 虎泉 湖北大學附近武青三幹道上都有
元記涮才魚 忘了在漢口什麼路
東方食府自助火鍋 江漢路武漢關旁
傻兒火鍋 南京路 前兩年武漢台廣告播的火
老重慶火辣辣 南京路
台北石頭火鍋城 三陽路和武昌余家頭和平大世界各一家 28元自助
重慶秦媽火鍋 循禮門輕軌站旁和青年路各一家，就是暴出回收紅油丑聞的，還巨貴。
重慶香牌坊 漢口沿江大道
沸騰魚鄉 地點不詳細
水貨火鍋 前進四路一家 新華路往西北湖就是中山公園側門那裡有一家
光頭火鍋 橋口美食一條街 店員都剃光頭 不知道是不是還在
藍天火鍋 藍天賓館一樓，同濟醫院往古田方嚮往前 自助，很多年沒去不知道現在的價錢
江胖子豬彎彎火鍋 漢口宗關水廠
紅玫瑰火鍋 漢陽很有名的，但沒去過沒見過
大紅浪火鍋城 紅鋼城問單橋洞
盛世火鍋 漢口香港路上滾石附近
『拾』 品牌火鍋店加盟怎麼樣
火鍋是行業中不可忽視的品牌項目，一直以來它就備受消費者的喜愛，這是不僅是因為火鍋的美味，還因為涮火鍋時的那種氣氛，所以，火鍋也以此成為很多消費者聚會聚餐時熱門之選，火鍋的人氣日益漸高，現在智慧之選開一家火鍋店面自然是相當不錯的，很多的創業者無不是被火鍋所表現出的市場能力所吸引，那麼現在火鍋的加盟怎麼樣？可隨著小編一起來了解下。
火鍋的加盟怎麼樣？
火鍋是很受歡迎的品牌項目，是當下餐飲中很有知名度的存在，由此可見，火鍋的市場前景是很不錯的，很多火鍋店面都以此受到了快速的發展，並且不斷的拓寬企業格局，加盟店面亦是層出不窮，這些品牌的火鍋店面，它們的收銀自然是相當不錯的。
火鍋的加盟怎麼樣？火鍋的收銀空間應該是相當不錯的，這是因為火鍋烹飪簡單，一般加盟店面都可以進行標准化的操作，料包操作，減少人工成本，成本降低了，它的收銀空間自然是提升的，那根據現有的案例資料顯示，火鍋的純收銀是在20%-30%之間。收銀可觀。
火鍋的市場前景是很不錯的，所以現在火鍋的收銀是很不錯的。不過因為火鍋店經營情況的不同，也會導致收銀的不同，那若是想要經營火鍋店可以實現，還是需要注意如下的注意事項。
火鍋店的經營注意事項
管理得當：得當的管理可以讓一個企業持續的發展，那現在加盟經營火鍋店也是需要在管理上下功夫，在合適的崗位安排合適的人，盡可能的不要過多的多個人在同一個人，這樣可以適當的降低人工成本，從而提升品牌的收銀率。
材料合理利用：經營火鍋店避免不了需要購置一些新鮮的食材，那在食材購置的時候需要選擇食材新鮮，但是價格卻實惠的供應商，盡可能的降低食材的購置成本，同時，創業者還需要合理的利用每一塊食材，避免食材的浪費率，提升品牌的收銀空間。
火鍋的加盟怎麼樣？火鍋是很受歡迎的加盟項目，火鍋的市場前景是很不錯的，那如果不考慮經營方面的影響，現在智慧之選經營一家火鍋店的收銀還是很不錯的，是值得加盟經營的，那若是對加盟火鍋店有興趣，上文闡述的注意事項可能會幫助到大家。