Ⅰ 加盟珍珠奶茶店需要多少資金
加盟珍珠奶茶店要知道也有淡季額`！ 考慮清楚！ 資金大概在50000塊左右！
Ⅱ 開一家珍珠奶茶需要多少加盟費
門面一個月1500元，賣零食：香飄飄奶茶、阿薩姆奶茶。不要加盟費，到批發部有
Ⅲ 珍珠奶茶加盟
沒意見，開吧。
Ⅳ 目前珍珠奶茶有些什麼好點的加盟品牌
「勵志照亮人生，創業改變命運」
21世紀，「創業」成為這個時代最響亮的名詞，每個人都希望擁有自己的事業,人們不約而同的將目光聚集在創業上.創業是我們真正實現自己人生價值的最好途徑，是成功邁向理想之巔的階梯，是每一位有志之士心馳神往的夢想．
在當今日趨激烈的競爭環境里，對一個資金有限、缺乏經驗及行業知識的投資者來說，獨立開創一份自己的事業是很困難的，而加盟一家業績良好、實力雄厚、信譽頗高的連鎖機構，其成功機會將大大提高。茶空間珍珠奶茶加盟鮮明的品牌形象，良好的口碑，優秀的管理團隊，多年的實體經營，巨大的無形資產，必然帶來巨大的利潤分享。
茶空間珍珠奶茶加盟在電子商務、售後配送、網路推廣等方面擁有一支專業的隊伍和電子商務信息平台，並以此整合所有資源，使加盟商和總部之間高效率運轉，減少了中間環節，降低了流通成本，大大增強了市場競爭力。獨特的經營模式與電子商務信息平台得以有機結合，實現了總部與加盟商的共同發展和互惠雙贏。茶空間總部通過對自身比較優勢、行業優勢和運營優勢的發揮，以及為加盟商所作出的全方位考慮，已經將各種可能的風險降到了最低，充分保證了投資者的投資安全，從而讓每位茶空間的加盟商都能在信息萬變的商業大潮中輕松經營，從容應對各種風浪。通過持續穩定的高額回報下，使每位加盟商從一位普通的個體店主輕松升級為知名品牌專營店的老闆！加盟茶空間，無疑打開了成功與快樂之門，因此無疑是投資者最明智、最成功的選擇。
我們努力讓您的創業夢想實現，我將繼續懷揣著夢想前行，依然心存希望與感恩，創業路上我們希望有更多的朋友受惠，陪我們前行，我們將把我們的創業經驗通過這個平台傳授給您，把您推向成功。
Ⅳ 大囗九珍珠奶茶加盟費多少
先做生意。不過要看準哪一行。不然選錯了就一無所有了過幾年等生意有好轉了可以再買車。房子。呵呵~~
Ⅵ 本人今年大學剛畢業想在杭州開一個珍珠奶茶店，咱本地有沒有比較好的奶茶加盟店多謝各位了~~~
開奶茶店不用加盟啊，很多黑幕的，自己學技術開店也行啊，學技術同時師傅回教你怎麼選原料買設備，經營管理，到時你就可以順利開店，成本大大降低，詳細可以可以看看茶大師奶茶培訓中心的網站，網路下「茶大師奶茶」
Ⅶ 珍珠奶茶的加盟有哪些呢
朋友，現在都不賣單一的珍珠奶茶了，還搭配甜品、小吃、壽司一起賣了，這樣才能符合更多人的消費方式 品牌有好多呀，coco奶茶、大卡司、蜜逗奶茶等等。希望能夠有所幫助吧
Ⅷ 我要做大口九珍珠奶茶，怎麼加盟
你在網路查大口九奶茶加盟就可以查到廠家了 不過如果你家哪裡地方 流動人口不多的話就要想一下了哦 10 月份就很冷 冬天有下雪的話 冬天生意會差很多的 我賣50 杯 後來不做了 做飲食了 找個公司做熱飲產品多的就好 冬天還要做些 炸的薯條 熱狗 等熱的就好 還可以、下粉 還要找個負責的公司 總有新產品出才不會 輸啊 我做奶茶店的 夏天生意火爆 東天 下粉 快餐 搞蓋澆飯也可以啊 我冬天就沒進什麼錢啊快夏天了 准備做奶茶了 剛查些信息 就抽空回你啦 我打字很慢 就說這寫了 祝你幸運
Ⅸ 古茗奶茶浙江溫州現在還能加盟嗎台州古茗奶茶加盟官網是哪個
古茗奶茶加盟品牌隸屬於浙江古茗科技有限公司，是一家致力於高品質茶飲研發和推廣的專業性飲品連鎖公司，成立多年來秉承健康、營養、快捷的經營理念，憑借優勢的產品和出眾的味道獲得廣大消費者的青睞，成為飲品市場高人氣品牌。古茗奶茶加盟費低，適合微型投資者，更能助您財富快速飆升!【古茗奶茶加盟登記表】
古茗奶茶加盟條件
古茗奶茶加盟總部根據公司發展政策結合創業者普遍情況，在制定加盟政策時有針對性貼合市場，也更加人性化，能夠適用大多數創業需求。
具有鐵桿店員人員2名(年齡在35周歲以下的健康人士，全職待店6個月以上)
店主本人能夠在店一年以上(全職)
黃金年齡：25—40周歲前後(相關從業經驗者優先)
物美價廉已經成為「古茗奶茶」多年來的品牌優勢，古茗茶飲歷時9年，門店已經突破2000餘家，銷售網路已經遍布全國。冠以「古茗奶茶」為形象標志的全國連鎖加盟活動也已經廣泛開展起來，勢必為下一步推廣奠定良好的品牌與群眾基礎。古茗奶茶加盟總部真誠歡迎來自國內外廣大客戶的積極加盟與合作！
資料參考：古茗官網
Ⅹ 珍珠奶茶
新型、低成本、高蛋白果奶配方與工藝
配方1：料值0.77元/KG 按100KG料計算
鮮奶 15KG
白砂糖 3KG
蛋白糖LS-50 110G
HDZ-2002果奶穩定劑 400G
檸檬酸 300G
水解動物蛋白 600G
山梨酸鉀 35G
乳化鮮奶香精 20G
草莓香精 40G
HDZ-1019奶味增香劑 100G
補水至 100KG
配方1：料值0.77元/KG 按100KG料計算
乳清粉 2KG
白砂糖 3KG
蛋白糖LS-50 110G
HDZ-2002果奶穩定劑 400G
檸檬酸 300G
奶油 400G
山梨酸鉀 35G
天然牛奶香精 10G
純鮮奶香精 10G
草莓香精 40G
HDZ-1019奶味增香劑 100G
補水至 100KG
配方特點：
1． 以上配方均比常規做法成本降低，且穩定性好，產品掛壁度較好，不浮油。
2． 以上配方奶味略有不足須用HDZ-1019奶味增香劑補足。
工藝特點：
1． 配方1無須均質，走膠體磨或過濾即可。
2． 配方2因為加入奶油，最好走一次均質，均質壓力12-15MP。
可可奶穩定劑的技術應用
配方： 按100KG
鮮奶 30KG
白糖 6KG
咸化可可粉 400-600G
HDZ-2015可可奶穩定劑 200-250G
香精色素 適量
碳酸氫鈉 適量
補水至 100KG
工藝流程：
1． 鮮奶殺菌，冷卻至20-30度。
2． 可可粉處理：將可可粉溶於熱水中，並保溫20-30分鍾，冷卻至75度均質，壓力25-30MPA，過濾後迅速冷卻至30度。
3． 將穩定劑與糖混合好，溶解，冷卻至30度。
4． 鮮奶、可可漿、穩定劑混合好，調解PH=7.05-7.16,升溫至70度均質、壓力為25-30MPA。
5． 均質後的料液經121度、15分鍾或UHT殺菌後，在不斷攪拌下，迅速冷卻至25度以下，灌裝、入庫、出售。
奶茶的生產工藝
配方：
鮮奶 30KG
茶汁 20KG
白糖 3KG
蛋白糖LS—50 60G
HDZ——2006甜奶穩定劑 350G
紅茶香精 20G
補水至 100KG
原料：珍珠球（丸），有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10餘種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶最佳）。
工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺（塑料的亦可）、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
「珍珠奶茶網」健康休閑奶茶、冰點製作工具簡介：
1、 雪克杯： 分350ml、750ml兩種，不銹鋼材質、由瓶蓋 ,濾網、鋼杯三部分組成，
以下內容跟帖回復才能看到
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為製作混和原料組成新口味飲品的專用器具。
2、 盎司杯：用於計量果汁所用。
3、 咖啡勺：塑料材質，用於舀取果粉，果汁等原料的專用工具。
4、 攪拌棒：長柄、不銹鋼或塑料材質，用以舀取、攪拌深罐中的材料。
5、 密封罐：塑料、不銹鋼、玻璃等不同材質均有，主要盛放材料之用。
6、 刨冰機：分手動與電動兩種，為磨轉削刨冰塊的專用機器，電動型一般 消耗電力為180W。
7、 沙冰機：分大型沙冰機和小型沙冰機。大型沙冰機一般為不銹鋼製作；小型沙冰機為玻璃機體容器。用於攪拌磨削冰塊及果料。
8、 松餅機：類似電餅鐺，可自動加熱，屬烘涪松餅專用器具。
製作「珍珠奶茶」奶茶冰點，營業前的准備工作：
營業前應將吧台，檯面，擦試干凈、並將各種器具 消毒，清洗後擺放整齊，原材料備好。並依營業所需將紅（綠）茶、珍珠粉圓、糖漿、紅（綠）豆分別泡（煮）好待用。 1. 黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動。時間15-20分鍾（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到後蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鍾（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後，撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻後置約30分鍾。 用500g水燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638mL）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。 2.泡茶包。把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鍾--20分鍾即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
3冷的珍珠奶茶！
在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調勻後, 用攪拌棒調勻，加入紅茶300mL~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一隻360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。
注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質量，
奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說，起了畫龍點晴的作用，而一旦奶粉過量，則會使奶茶的味道變得有些膩口。因而在放奶粉時一定要注意用量，切末以為奶味越重越好喝。
註：製作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根據所添加果粉不同可分別製作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）
糖漿煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮開後，再小火熬10分鍾後
熄火靜置冷卻即可。
工藝流程：
1稱取鮮奶升溫至90度保持5分鍾滅菌後待配。
2稱取茶葉（或茶粉）加入1：200的80度熱水浸泡後，取浸泡液待用。
3稱取白糖，蛋白糖、穩定劑溶於50——60度熱水中，攪拌均勻後待用。
4將各種原料在40——50度時混配、調香後，升溫至70度走均質，均質壓力20——22MPa，然後繼續升溫至15度保持10分鍾滅菌，可進行135度、4秒的高溫瞬時滅菌後，罐裝，
關於正宗的台灣珍珠奶茶
序:近日看到一個網友的提問,關於正宗台灣珍珠奶茶的問題,在這里把一些經驗拿出來與大家一起分享一下,希望可以給正在或即將從事這個行業的朋友們一些啟發和幫助.
問題原述:"真正廠家,正宗口感的珍珠奶茶如何加盟?
好難!這許久以來都無法克服由於低質原材料和混亂的價格競爭帶來的經營上困惑!相信珍珠奶茶目前在全球盛行,而必有規律可循.我相信,所以我選擇!而道路依然那樣漫長?誰與我分享?
在這里我們暫且不討論加盟的問題，只想談一談關於正宗,關於奶茶的問題
何為正宗,被顧客所接受，被市場所認可即可稱的上正宗，現在哪裡還有什麼正宗台灣珍珠奶茶.這個行業魚龍混雜,像這位提問的朋友說的,低劣的原料,混亂的價格．而從個人從業的經驗來看,影響奶茶的口味無非取決於以下幾個方面，能有效的解決以下的幾個問題，想必做出來的奶茶口感絕對一流 首先是基本原料的問題,也就是說奶茶,奶茶二字,"奶"和"茶
一個是選材，二是配比比例
我們知道奶茶其實應該是牛奶和茶水加上適量的糖混合而成的一種飲品 實際上現在外面賣的奶茶都是用奶精,也就是學名"植脂末"的東西,是植物油脂經化學氫化反應提煉出來的一種風味類似於奶粉的東西,而奶精又可以按照它的脂肪含量來區分它的質量，一般脂肪含量越高的奶精,它的風味就越接近於奶粉,一般味道越接近越奶粉的奶精質量就越好.目前市場上的奶精按脂肪含量分很多種比如28,32,32A,40,50等等,其中這些數字表示即代表它的脂肪含量.剛開始接觸奶精的人可能對這一點都不是很了解，所以很多人一開始做奶茶的時候並不了解這些，所以做出來的奶茶同樣的配比方法味道相差很大.而不同的奶精的應用也不相同,一般用於珍珠奶茶的奶精現在越來越多的使用50或更高的.當然含脂量和奶精的價格是成正比的，含脂量高的奶精價格自然也就稍貴一些.一般奶精出廠時的價格平均在7000-10000元/噸之間不等.
如果在做奶茶的時候是直接選用牛奶為原料的話，奶茶的味道肯定是在正宗不過的了,不過成本自然也很高了，目前在中國誰會用鮮牛奶去做奶茶?至少賣3元一杯的奶茶商們不會選用
其次是茶,我們知道奶茶里用的大多是紅茶水,而實際上奶茶店用的紅茶都是特製的，如咖啡紅茶，麥香紅茶，因為紅茶裡面加了咖啡粉,決明子等.所以煮出來的茶水味道很香,很獨特,而普通的紅茶由於是沒有特殊加工的,帶有紅茶的原始味道,和牛奶混合後的味道不是非常好.但是好的紅茶確實可以決定奶茶中茶味的好壞.這個需要反復的嘗試和比較才可以找到你所需要的...
基礎原料說完，接下來該說配料了．配料無非就是糖了還有蜂蜜之類了，總之就是甜度和香滑的問題，不同的甜味劑的甜度是有所差異的,一般將蔗糖的甜度作為標準定義為100，則乳糖的甜度為32，葡萄糖的甜度為70，果糖的甜度為170，轉化糖的甜度為130。甜味劑的甜度通常也是以蔗糖為標准，用相對於蔗糖甜度的倍數來表示。
一般我們做奶茶的時候放的都是白砂糖,為了方便，很多人把糖熬製成糖漿/糖油,實際上在熬製糖漿時加入適當的檸檬汁可以提高和改善糖漿的風味，因為檸檬汁中的酸與糖在加熱過程中會發生一定的反應 在奶茶中加入適量的蜂蜜可以讓奶茶變的香滑.對比一下只放糖和即放糖又加入蜂蜜的兩杯奶茶你就會發現,加入蜂蜜的那杯奶茶品起來在嘴裡有一種滑滑的感覺,而且很香甜.而那杯只放糖的卻好象和加蜂蜜的比起來差了點什麼,這個一定要你親自嘗試比較後才會知道
由於台灣接近於亞熱帶地區，那裡的氣候溫度都和內陸地區有所差異，因此在製作奶茶時糖的分量一定要根據不同地區的差異而有所變化,不同地區的人對於甜度的要求是不同的，這是由於中國各地的氣候，溫度,濕度等原因所造成,比如乾旱少雨地區，年降水不是很多的地方奶茶一定不要太甜,因為氣候乾燥,空氣濕度低,人體的水分很容易被蒸發,所以這樣的地方奶茶太甜肯定是不受歡迎的,再一個如果常年降雨比較多，空氣濕潤的地區,那麼奶茶的甜度就要適當增加,如果糖的分量不足，這些地區的顧客會認為奶茶太淡沒有味道.這就是說為什麼北方人不喜歡吃甜品，而南方人有吃甜品的習慣的原因了
還有一個重要的因素就是比例的問題:奶/茶水/水的比例問題.這個很難給你一個很滿意的答復,因為只有你自己親自去嘗試才知道你所需要的是什麼樣的風味,按我們的經驗,一般奶+水和茶水的比例在2:1這個范圍是正常的,否則的就會造成差味太重和品不出茶香的感覺.其中具體的東西由於奶+水的濃度和茶水的濃度不同而有所差異.
如果一杯奶茶你喝完了之後口裡面一直留有奶和茶的香醇,那麼就是很好的享受，相反如果你喝完了感覺嘴裡很乾的話，那說明裡面的糖放的太多了.一般含糖在5%-7%之間比較正常,還有因為果味粉中也含有葡萄糖,加上我們煮的珍珠也需要用糖或蜂蜜浸泡，所以應該綜合考慮.
現在很多奶茶店的生意不好的原因就在於很多從業者沒有對自己所從事的行業和產品有充分深入的了解,加上很多人是加盟所謂的品牌,總是按一個固定的流程和配方去做,沒有創新，還有提醒一下要進入這一行的朋友們,餐飲屬於一個良心行業,不要為了節省那麼一點點的成本而去放棄產品的質量,俗話說一分價格一分貨.有很多奶茶從業者為了提高甜度和降低成本而去過度使用甜蜜素等化學甜味劑和香精.這些東西使用過量對人的健康都是沒有任何益處的,相反有可能對人的身體造成危害.所以建議大家還是使用糖和蜂蜜
關於奶茶果味粉和珍珠粉園那些東西就沒什麼好說的了，各個廠商生產的都是差不多的東西,只要是正規的廠家有衛生許可證和質量檢測報告別太差就可以了.順便提一點，不要以為顏色深的,味道的重就是好東西，那說明裡面的香精和色素都很多，畢竟現在好象我還沒有聽說過有天然奶茶果味粉的,即使有我想價格也不緋,做奶茶生意的人是不會用的
我認為沒有什麼正宗不正宗，只要把自己所從事的行業和工作當成一項事業在做，而不是單純的為了獲得金錢的回報,對你所從事的行業所做的產品充分的去深入的了解了，你就會變的越來越專業，加上實踐經驗的不斷豐富，做出來的東西被大家所接受了,自然就是正宗的了.