㈠ 火鍋加盟常識有哪些
內行人飄過，弱弱問一句火鍋種類分得清不？1、湯鍋火鍋種類，比如鴛鴦火鍋、麻辣火鍋等。2、冷鍋火鍋種類，比如四川流行的冷鍋魚火鍋3、煨鍋火鍋種類，也是一種流行廣泛的火鍋店加盟，在吃的過程中，一邊用鍋鏟炒，一邊食用，如當前比較流行的「雞雜煨鍋」，「煨鍋魚」等。4、炒鍋火鍋種類，就是我們常說的「干鍋火鍋」，比如香辣蟹火鍋。新手找不到適合的火鍋種類投資，可以了解一下成都本土品牌龍廠長火鍋廠，這個就比較適合小白，因為他們不收任何形式的加盟費，但加盟配套服務又很統一到位。
㈡ 火鍋加盟品牌哪家好有誰知道
正宗的老火鍋，原汁原味的老風味，
1.品牌形象
老品牌的品牌效應加持，公司統一的形象識別系統，節省加盟商在營銷宣傳方面的投入，共享品牌效應帶來的利益。
㈢ 鴨掌門火鍋加盟電話
重慶渝德居火鍋加盟只需6800元
㈣ 本人想開家火鍋店，哪個加盟商做的比較好啊
本人想開個火鍋店，哪個加盟商做得比較好，當然是北京的東來順是最有名望的，而且他們在火鍋這個行業裡面做的是最好的，如果你想加盟的話，可以直接和他們老闆進行洽談。
㈤ 火鍋加盟店10大品牌
小肥羊，巴人媳婦，一鍋川奇，皇城老媽，鍋說火鍋，聚龍門火鍋，伴山城火鍋集市，劉一手，小尾羊LettleLamb，輝哥火鍋。
火鍋，古稱「古董羹」，因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名，是中國獨創的美食之一，也是一種老少皆宜的食物。
火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行。火鍋現吃現燙，辣咸鮮，油而不膩，解郁除濕，適於山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣、清淡各別，各取所需，根據個人的喜歡加不同的湯料、食物，老少皆宜，至冬之佳品。
㈥ 干火鍋很長時間了，很想開一家火鍋店，請問自創和加盟哪個好
重慶益坤企業管理顧問有限公司是重慶宏昌教育集團旗下的專業連鎖經營機構也是重慶地區最具實力的連鎖經營公司。公司以火鍋、干鍋、串串香連鎖經營、產品直銷、技術培訓等為主營業務，以傳承重慶地道特色美食、發揚重慶飲食文化為己任，志在深度挖掘重慶火鍋、干鍋、串串香等地道美食。
自公司誕生之日起，便匯集重慶眾多頂尖火鍋高手，孜孜以求地道的重慶火鍋，在傳承數代大師的烹飪精髓的同時，藉助百年相傳絕秘的製作秘方技術，不斷創新，研發出具有地道重慶品質的火鍋系列。使得美味無與倫比，香飄十里，顧客聞香而動，一吃就忘不了。
公司生產及銷售的地道重慶火鍋——「宏昌園火鍋」已受到市場廣泛認可，其香飄十里、麻辣鮮香、葷素皆宜、價格實惠、不分季節、豐儉喜擇而日益博得美食者的青睞！
公司具備完善的項目開發體系、市場營銷體系和單店營運體系，聘請業內餐飲專家和高級策劃師作為顧問。「海納百川，厚德載物」，廣泛收集中外美食精華、傳承製作技藝、把握熟食品市場現狀與消費趨勢，整合創新，同時，其始終堅持誠信為本的項目經營原則和科學的市場營銷模式，使火鍋連鎖項目在市場中更勝一籌，項目一經推出即引起全國各地加盟者的高度關注，加盟及咨詢者眾多。
學習內容：
宏昌老火鍋：麻辣鮮香，香飄十里，色澤紅亮、天然醇和。
宏昌鴛鴦火鍋：雙味同鍋，南北皆宜，清鮮醇濃，麻辣味厚。
數十種特色菜品加工、製作，特色飲品、小吃、炒飯等加工製作。
2、學習經營：
開店准備：商圈確定、選址方法、店鋪租賃、登記注冊、開業慶典。
員工管理：員工招聘、崗位職責、員工培訓、員工待遇、激勵員工。
采購管理：采購方法、分類采購、成本控制、驗收物品、原料保存。
經營策略：制定方案、核心競爭、謹慎促銷、培育回頭客。
體貼服務：店員素養、服務禮儀、接待技巧、投訴處理、特殊顧客。
安全衛生：員工意識、店內衛生、食品衛生、個人衛生。
3、學習方式：
總部獨立操作間教學、大鍋小鍋同時學習、一對一現場指導、加盟商親自操作實踐、重慶火鍋店現場實習，學習期限因人而異，直到學會為止
如果想詳細了解！您可以搜【宏昌園火鍋】即可找到貴公司的相關信息
㈦ 開家鴛鴦火鍋加盟店要投入多少錢
開家鴛鴦火鍋加盟店要投入多少錢，一家300平米的店鋪為例，實際分析火鍋加盟投資費用
㈧ 重慶鴛鴦火鍋加盟哪家好
重慶鴛鴦火鍋加盟哪家好，首先就要看品牌的味道是否夠正宗，尤其是紅湯的味道，其次能夠做到以下條件的火鍋品牌都是不錯的。
1.品牌形象
老品牌的品牌效應加持，公司統一的形象識別系統，節省加盟商在營銷宣傳方面的投入，共享品牌效應帶來的利益。
㈨ 火鍋加盟需要哪些設備
現階段，隨著我國社會經濟的發展，很多人想開一家火鍋加盟店，火鍋店設備的選擇及管理要根據火鍋加盟店的風格、口味來定的，很多人不知道火鍋店設備應該怎樣配置管理，今天小編為大家解析火鍋店設備要怎麼配置：
一、規格風味相一致
火鍋店配置必須與火鍋加盟店的等級和經營風味相適應。精心打造火鍋加盟店要配備豪華設備;低檔火鍋加盟店，則應配備經濟實用型設備。火鍋加盟店的設備配置必須堅定等級規格和餐飲風味相結合這一原則，以支持一開業就能適應事先確定的產品風味和生產經營活動的需要，滿足目標顧客的消費需求。
二、美觀、適用和配套、齊全相結合
1、火鍋加盟店的配置要想滿足顧客的消費需求，就要注重美觀、適用。美觀要求以餐廳設備為主，各種桌椅、檯面等要和火鍋店加盟店裝修、裝飾協調，形成美感效果;適用則要以功能需求為主，能夠滿足廚房生產和客戶服務的要求。
2、設備要齊全配套，如廚房的炒菜爐灶必須與上水設備、下水設備、排油煙設備、廢水和污水排放設備及照明設備配套。冷葷操作間的設備必須做到保溫換氣設備、檯面操作設備、紫外線或紅外線的消毒設備、冷葷食品保管設備配套。火鍋店設備配置則要做到門口的迎賓台、顧客的餐桌椅、酒水櫃台、接待櫃台、食品展示櫃、收款台等各種設備配套。
3、火鍋加盟店設備齊全配套的具體要求，根據廚房的不同和火鍋店加盟店的性質、檔次、風味、顧客類型等多種因素來分別確定，包括設備外觀、風格、色彩、表面工藝配套等。只有這樣，才能創造優良的消費環境，吸引顧客。
三、環保與安全相結合
1、火鍋加盟店的配置是要為廚房生產和顧客服務的。廚房設備以各種爐灶、機械、洗滌設備為主，水、電、燃料消耗量較大，容易造成環境污染。因而，其設備配置既要注重環保節能，又要注重設備安全、操作方便。
2、火鍋店設備以各種餐桌、座椅、接待檯面等為主，主要供顧客和服務員使用，因而其設備配置既要美觀、舒適，又要注重安全、方便。此外，還有辦公設備、儲存設備、產品銷售的各種餐車等，都要注意安全和使用方便。
3、堅持環保節能和安全方便相結合，區別不同設備的功能和用途，逐項合理選擇，適應廚房生產和火鍋加盟店服務需要，提效果率，降低消耗，支持安全，從而為顧客提供好服務。
四、限額配置與費用預算相結合
1、火鍋加盟店的配備可大致分為餐具、酒具、茶具、裝飾與美化用品、服務用品、客用消耗品、廚房日常用品、辦公用品、各種清潔劑和清潔用品、開業所需的各種干貨原料和調料。
2、限額配備：將這些物品分為一次性消耗物品和多次性消耗物品兩類，然後根據火鍋店等級規格、接待能力、物品配備的使用時間來分別確定每類、每種物品的配備規格和基本數量。
3、還要做好所需費用預算，為火鍋店配備提供費用控制的依據，防止盲目采購、增加費用開支，進而影響火鍋加盟店的效益。
㈩ 左庭右院火鍋可以加盟
按燃料區分有碳火，電，酒精等；按火鍋結構區分有大鍋，單人單鍋
川味火鍋
(8張)
（
小火鍋
）；按原料區分；按口味區分有幾種湯底，
鴛鴦火鍋
、半辣半鮮、全辣和全鮮、菌湯鍋。