『壹』 齊祺漁鍋的魚為什麼帶血
齊祺漁鍋的魚帶血說明還沒有煮熟，他的魚都是切好放進鍋里的，需要煮一段時間，如果是吃的過程中發現有血，那可能是沒有處理干凈，可以去向商家反映一下。
齊祺漁鍋隸屬於河南齊齊漁餐飲管理有限公司，該公司擁有自主品牌「齊祺漁火鍋」，品牌自創立以來，通過對傳統魚火鍋進行改良，結合中國人的飲食習慣和地方口味贏得了優良的贊譽。
齊祺漁鍋摸索出了一整套成功的經營模式和思路，在兩年多時間內先後已經在國內發展了一百多家加盟店，達成了強強聯合，齊齊漁火鍋是由幾十種以上的上乘食材為原料，精心熬制而成，主要口味有：麻辣誘惑，老壇酸菜，金湯茄汁，風情黑胡椒，青色藤椒，鴛鴦魚鍋等產品。
每日選取新鮮精品魚肉製作。本著「品質是立業之本，服務是興業之石，標準是強業之道」的原則。齊祺漁火鍋將一如既往為顧客提供 高的品質服務和健康保證。
『貳』 齊祺漁鍋會員卡不同地區可以通用嗎
不可以吧，反正我們這里的是不能通用的，並且裡面的東西都特別的貴，特別的坑人。
『叄』 炒氣豆角絲的做法視頻
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家常的氣豆角炒肚絲
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家常的氣豆角炒肚絲
與吃同行2017-04-23
家常的氣豆角炒肚絲
今天要介紹的是一道普普通通的家常菜——氣豆角炒肚絲。你可不要因為它普通就小看他喲，俗話說，人不可貌相，菜也是同樣的。雖然它很普通，但味道卻是讓人回味無窮，越吃越想吃。所以，小夥伴，你們還在猶豫什麼？趕快去試做一下這道令人回味無窮的菜，小編保證你會越吃越香。
准備時間：10分鍾烹飪時間：10分鍾
主料
豆角250
豬肚150
輔料
蚝油15ml
大蒜10
花生油15ml
胡蘿卜20
步驟一
家常的氣豆角炒肚絲的做法圖解1
1.准備食材：其豆角切絲，熟肚切絲
步驟二
家常的氣豆角炒肚絲的做法圖解2
用少許鹽和色拉油腌制1小時
步驟三
家常的氣豆角炒肚絲的做法圖解3
把米粒下入開水中，煮開後小火熬一小時 香菇洗凈剪去根部後切成薄片加入粥內
步驟四
家常的氣豆角炒肚絲的做法圖解4
香菇煮5分鍾後下處理好的的蝦尾，用勺沿一個方向攪拌至粥開蓋鍋蓋關火燜五分鍾
步驟五
家常的氣豆角炒肚絲的做法圖解5
9.美味的一道家常菜喲
烹飪技巧
1、氣豆角一定要炒熟再食用。
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『肆』 齊祺魚鍋的番茄鍋怎麼做
火鍋是很多人都比較喜歡吃的，火鍋的類型也非常的多，比如說麻辣火鍋，魚類火鍋，菌類火鍋等等，鍋底的表現形式更多一些，也可以做成自製的番茄鍋底，做番茄鍋底的時候首先要准備多一點的西紅柿，這樣的火鍋吃起來有很好的促進食慾的作用，在促進消化方面效果也是非常不錯的。
自製番茄鍋底
材料
主料：西紅柿一大堆，洋蔥小半顆
調料：蔥姜蒜，鹽3湯匙，糖1湯匙，雞精1湯匙，香油3湯匙，麻椒十幾粒，八角兩顆，家樂濃湯寶一個(牛肉味)
做法
1、處理番茄，用沸水澆在番茄上可以輕松去掉番茄皮，在番茄里放1/3湯匙的鹽腌制備用。
2、蔥、蒜切末，姜切絲，洋蔥切成小細碎。
3、鍋入底油(我用的香油)，麻椒、蔥姜蒜、洋蔥碎爆香，放入西紅柿煸炒，待炒出湯汁後加入大量清水，加多少看你家消滅火鍋有幾口人嘍，人多就多加些，比咱們平時火鍋的加水量要多一小碗。
4、放入蔥段、八角、濃湯寶、1湯匙糖，中火熬制15分鍾，臨關火前放入鹽和雞精。
小訣竅
1、西紅柿應該用料理機打一下的，我家料理機還在國美存著呢，只能在熬制過程中用勺子不停的壓扁西紅柿。
2、外面賣的火鍋底料裡面有太多的添加劑，以後就用這方子吧，下次再來個麻辣鍋。
做法二
用料
主料：西紅柿4個
輔料：蔥一顆蒜4粒姜3片白糖一小湯匙鹽根據自己口味添加番茄醬三勺油平時炒菜的用量
1.准備所有要用的食材，清洗干凈
2.西紅柿頂端劃十字備用
3.用熱水澆燙劃好十字的西紅柿，浸泡半分鍾(好不容易洗個熱水澡，不要著急出)
4.西紅柿脫衣，露出肉體
5.西紅柿切成小塊備用
6.鍋里熱油，炒香蒜片和薑片，放蔥片，放西紅柿快，超出砂湯(西紅柿的汁)
7.西紅柿的一部分汁都出來了，放白糖、鹽、番茄醬(湯更紅有賣相)
8.全部調料都放完炒幾下加入高湯，沒有高湯就用清水也是很有味的
『伍』 齊祺魚鍋麻辣魚的做法
咨詢記錄 · 回答於2021-10-30