1. 我想在洛陽地區加盟一個小吃零食連鎖店,請問有沒有!
洛陽美食
一、湯類：
肉湯
1、人民西路迎賓館南側胡同東關牛肉湯，味道醇厚，隔壁豆腐湯門口賣的油餅也非常好吃。
2、華林路與九都路口東大石橋的驢肉湯（原先在大石橋）。
3、爽明街老洛一高南側的陳記驢肉湯，2、3、5元/碗。
4、啟明東路馬傑山牛肉湯，近些年退步了。
5、青年宮廣場對面胡同里的馬小道甜牛肉湯。
6、九都路洛八辦隔壁的南關雜肝湯。
7、金業傢具城旁邊的小胡同里喝雜肝湯的。
11、唐宮路毛家全驢湯。
12、玻璃廠路的一飄香驢肉湯。
13、道南路鐵路口岸大酒店劉記虢國羊肉湯，靈寶風味。
14、金谷園的老丹牛肉湯也不賴。
15、洛埔路小碗牛肉湯。
16、道北李記甜牛肉湯，麵粉廠向東不到春都。
17、九都西路（實際是長江西路）第二中醫院東側的陝西李記牛肉湯，肉爛湯濃，味道不錯。
19、洛陽三中，東邊的牛肉湯不錯。
20、第二中醫院東邊還有一家何師傅羊雜湯。
21、陵園路上有個買牛肉湯的，味道也不賴，烈士陵園對面。
24、新街與民族路交叉口西南角鐵菊花（人稱洛陽第一勺，老早的洛陽報上介紹過她）牛肉湯（絕對一流）。
25、九龍鼎南邊，金業路上的匡家小碗滋補驢肉湯！
26、道北陵園路與春都路交叉口北30M（陵園路上）的羊肉湯不錯。
27、北關機床廠對面白記豆腐湯和韓城羊肉湯。
28、康樂巷老馬家甜牛肉湯。
29、大石橋湯城的馬順齋甜牛肉湯。
30、珠江路上的小郎牛肉湯也不錯！
31、機車工廠洛源牛肉湯，比馬傑山家的生意還火爆。
33、老城的黃梅路有一家牛肉湯。正宗甜牛肉湯，清真的。在一運公司家屬院邊上。
34、建設路(銅加工廠往西氣站旁)小碗牛肉湯,好喝!
35、凱旋西路過澗東路路口後向西100米路南有個胡同口，進去有家金家甜牛肉湯，味道不錯！
36、新街北段鐵繼花家羊肉湯。
37、啟明西路白果家羊肉湯。
38、啟明東路穆斯林新村對面的羊肉湯。
39、孫記羊雙腸湯：凱旋東路（市土地局對面）。
素湯類：
1、洛埔路九都路路口東北梁記豆腐湯不錯，油餅也不錯。
2、民主街和東大街路口的劉建國丸子湯。
3、民主街與中州東路路口西北角有一「不翻湯」，晚上出攤，很多很多年了！
4、澗西區四中對面長春路菜市場銅加工廠幼兒園對面的李記豆腐湯（原小李村李記豆腐湯）。
5、爽明街老洛一高斜對面，食品廠北邊的金記豆腐湯不錯。
6、唐宮路家電市場門口有家豆腐湯也不錯。
7、啟明東路小健豆腐湯。
8、真不同的豆腐丸子湯。
9、唐宮毛線市場斜對面〔偏東一點〕的「張家豆腐湯」，味道不錯。
10、老城西大街，離麗京門不遠了，有家「不翻湯」不賴，I去吃過幾次，還遇見外國人在吃呢，比較有民族特色。
11、啟明西路黃委會對面的豆腐湯。
二、三皮一線類
米皮
1、長安路與景華路路口西北角，玉英米皮，味道好。
2、廣百大樓對面飲食街里的莫記米皮味道不錯，辣椒油也單賣。
3、凱旋路與解放路交叉口路東（還在凱旋路上）滿口香米皮。
4、玻璃廠路與凱旋路交叉口，碗底香米皮涼皮都還可以。
5、市公安局大樓附近的老薛家米皮也是遠近聞名的。
6、黃河路的陳記米皮、無名包子店（是水煎包喲）、張記肉夾饃。
7、麗春西路202漢中米皮，不放辣椒也味道好極了！
8、道北曹記米線。
涼皮（釀皮）
1、涼皮第一人民醫院東邊清真寺下邊有一家味道好極了。
2、夾馬營路北端的胖妞涼皮
擀麵皮
1、長春路菜市場旁邊的擀麵皮味道不錯。
2、老城十字街口的董記擀麵皮。
3、解放路和唐宮路交叉口北邊一百米左右，解放路路東，店名好象就叫擀麵皮。
4、武漢路中部的一家擀麵皮大王不錯
5、玻南路西城量販對面的擀麵皮。
6、牡丹廣場天津路交叉口的原廣州市場擀麵皮大王。
7、二胖的擀麵皮，就在老城南大街，八角樓西二十米，他家的擀麵皮和米線都不錯
米線（含米粉、牛筋面、麻辣面等）
1、道北麵粉廠往東走，鄰近春都廠的曹記米線，牛骨湯、大塊牛肉，味道不錯。
2、凱旋路解放路路口向東100米路北側的魏記單鍋雞湯米線，米線和煮雞蛋都不錯。
3、長春路菜市場銅中大門東側的楊記蓋澆米線。
4、西工影院街的王素娥麻辣面也很好吃。
5、湖南路與湖北路交叉口的東邊小李村裡面的吳記紅燒雞塊米線干凈衛生味道還很好。
6、聯盟路澗西小商品市場對面很小門面的「桂林米粉」味道不錯。
7、湹河區熙春東路東段（回中往東）有家馮記米線，很美味。
8、行署路上的田氏米粉，炸醬米粉最好吃，在金城賓館邊上。
9、澗西區江西路上小商品市場側門旁邊的"趙記米粉"。
三、麵食類
燴面（削麵泡饃等）
1、歐陸傢具城後面「林家飯店」的燴面。
2、纏河東來順西邊小巷裡的孫記單鍋燴面。
3、丹城路好像也有一家林家飯店，也賣燴面，肉是炒出來的，很好吃。
4、偃師華夏廣場南邊「曲記刀削麵」湯味香濃，回味悠長。
5、燴面還有一家紗廠南路健康路口的國安燴面。
6、還有紗廠西路的醬牛肉刀削麵，無需我多講，大家的口碑很不錯的。
7、七一路距凱旋路30米路東的陝西油潑面，有很久歷史了，味道不錯。
8、機車廠飲食城第二排東邊第一家的清真燴饃，燴菜也是很誘人的。
9、青年宮下坡那裡有家「清真」滋補繪面也不錯！
10、一拖集團東方賓館斜對面新開了一家錦陽川，茄汁刀削麵很好吃。
11、長安路上的長霞砂鍋面好吃，另外那裡的砂鍋也很有特色，10塊錢一鍋，能就著米飯當盤菜吃！
12、王城路凱旋路路口東路北的吳記四川面館，味道不錯。
13、七一路的雞湯刀削麵也很有特色。
14、老成居業小吃園裡面的吳記刀削麵裡面的面和泡饃都不錯。
15、白馬集團醫院東隔壁的穆斯林削麵館！
16、青年宮下坡的妞妞繪面。
手工面（手擀麵、糊塗面等）
1、青年宮廣場的白記刀鍘面都是老字型大小了，有特色。
2、九都路13中學(外國語學校）東150米的楊記手擀麵，有點小歷史了。
3、開發區創業路國稅局對面的新地面館的手擀麵，味道還行。
4、丹城路妞妞面館的糊塗面不錯。
5、啟明西路與夾馬營路西那裡的平安糊塗面漿面條，兔子頭也是一絕。
6、位於九都路與玻璃廠交叉路口「百歲雞」飯店向西30米「清真馬記漿面條糊渡面」。
7、（小建糊塗面）總店廛河東來順後清真寺旁 分店唐宮路消防隊旁
8、百貨樓西工飯店裡的漿面條。一塊錢一碗，味道介乎漿面條和糊塗面之間，恰到好處。那裡的涮牛肚值得推薦，一塊錢五串，刷上多多的辣椒油，味道超好，是魚每去必吃的小吃。往裡走右拐，有家賣手工桂花小湯圓的，味道不錯。一塊五一碗，湯香甜解渴，另加另算錢。
9、道北家電市場對面的史記手工面很火暴，還有道北麵粉廠斜對面有家陝西肉加饃很有特色好吃。
擔擔面（含排骨、牛肉麵等等）
1、小街天府餐館的川味麵食小吃和川菜都不錯。
2、上海市場步行街北口（景滬商場西門對面）原長安路「賀記」麻辣面（涼面）。
3、長春路菜市場里九龍包子店拐彎的「成都小吃」，他家的擔擔面和粉蒸排骨粉蒸牛肉吃著不錯。尤其牛肉，經常賣完。
4、解放路和凱旋路交叉口往北走一點有個鄭記四川小吃，那邊的擔擔面也不錯，別的還有牛肉麵、排骨麵還有鹵肉。
5、中州路玻璃廠路口「三中」斜對面的「四川擔擔面」是四川人開的，味道很正宗。另外裡面的牛肉麵和一些炒菜也味道不錯，也挺實惠的。
包子（餃子、餛飩、燙面角、鍋貼等）
1、天津路老田餛飩。
2、景華路東頭與延安路附近的開封第一籠的罐湯包。
3、青年宮下坡那的李記餛飩、燙面角都很不錯的。
4、長春路市場南門東的九龍王包子。
5、西工八一路與唐宮路交叉口的煲仔和雲吞，味道不錯，生意很好啊！
6、民主街口的胖嫂雲吞和灌湯包。
7、新安縣轉角樓附近的老王燙面角不錯。正宗的新安縣燙面角。
8、廛河橋頭,一院對面的清真包子。
肉夾饃
1、聯盟路太原路口向西路北側的肥肥臘汁肉夾饃，普通的2.5元/個，生氽丸子味道能趕上西安本地，在凱旋路西也有分店，大清花東邊。
2、廣百大樓後面西南側的偃師府店肉合，好吃，有特色。
3、上海市場南麥當勞對面誠記山西白吉饃夾肉堪稱一絕。
4、廣百大樓後的袁記兄弟「好吃大王」肉夾饃不錯，那裡的小碗湯也是很棒的。
5、長安路五號街的鄧記肉夾饃。
四、燒烤涮類（烤肉、烤魚、涮牛肚等）
1、馬坡村的村委會、二蛋等燒烤，回民村，真材實料的羊肉，味道也好。
2、塔西村搞的燒烤涮廣場，很多家，其中「青年宮王胖子總店」還不錯。
3、南昌路與九都路路口東南角花園酒店南側的牛肚王涮牛肚。
4、洛南趙村的悠然苑烤全羊，最早一家烤全羊，味道還不錯。
5、牡丹廣場北邊的大喜大韓式烤肉，洛陽比較工薪的韓式烤肉店。
6、南苑路的漢江韓式烤肉，檔次較高。
7、七一路的漢城之約韓式烤肉，環境好，味道也不錯。
8、邙山森林公園旁邊快活林燒烤和烤全羊。
9、邙山森林公園的瑞林山莊烤全羊不錯，還有眼睛燒烤在快活林上面。
10、江西路牛肚王涮鍋。
11、澗西的寧記牛肚涮鍋很不錯，總店在景華路與康滇路交叉口往西200米，珠江南路走到頭也有分店。
12、建設路中橋綠城大門的東邊鄧記烤羊排。
13、珠江南路口和黃河路口交叉處，1元5串肉、板筋、小腰子（不去腰腥，大塊），可以去解摻，吃到撐死也化不了多少錢。澗西丹尼斯麗新西路口處，1元兩串肉（羊肉）、板筋、小腰子（去腰腥，小塊），建議吃他家的生烤板筋和一元一串的羊鞭。小李村菜市場，湖北路走到頭，和珠江南路口和黃河路口交叉處的類似。
八、其它類美食
1、玻璃廠路洛玻賓館對面的王記牛肚的炒海河鮮。
2、天津路中原電影院小弟河鮮。
3、啟明南路的馬記大盤雞不錯。
4、西工長樂街的郭記豆付腦不錯，1.3元。
6、老城居業家園小吃街的張波鹵肉吃著肥而不膩。
7、機車廠飲食城的大盤雞。
9、天津路（原中原電影院）的范記臭豆腐！
10、麗新路周口葉氏豬蹄。
12、九都路與下園交叉口的大盤雞。
13、青年宮下坡妞妞大盤雞。
14、老城居業家園有家老王橫水鹵肉不錯。
15、中州路定鼎路口西印刷廠招待所門口有一家「××路飯店」的雞頭做的味道好極了。
16、天津路南段725所南邊的老三卷餅那是相當了得！從來就沒有見過那麼多人排隊吃卷餅的！
17、八號牡丹路口中州西路上的「大砂鍋」不錯！那裡的砂鍋品種齊全，味道也是一流的！
不知道你要的是哪一類的，這是網上很多人一起總結出來的，有的沒有嘗過，有的吃過相當不錯，要給我加分哦
2. 牛肉湯加盟創業到底賺不賺錢
當然，這並不是說，隨便開一家牛肉湯店就能輕輕鬆鬆地賺錢，要知道廣大消費者愛吃牛肉湯，主要還是吃牛肉湯的味道，味道好吃的牛肉湯簡直讓人食慾大開回味無窮，吃過一次就能喜歡上，可要是味道平淡無奇的牛肉湯，讓消費者吃了之後品嘗不到香美的味道，那恐怕吃過一次之後就不會再來了，沒有哪個消費者喜歡吃味道一般般的牛肉湯。還有在價格上也不能太貴，如果超出廣大消費者可以接受的價格範圍，那再好吃的牛肉湯，恐怕也沒幾個人願意來消費。除此之外，店面的選址和日常經營也很重要，想要開店賺錢，肯定需要有顧客，想要有顧客，那肯定得讓別人比較容易就能找到店鋪，這樣才會有更多的人找到店鋪來消費。所以牛肉湯這道美食雖然有市場，但前提是在口味上一定要好吃，在店面選址上一定要合適，在日常經營上一定要合理。基本上只要味道好吃價格公道，再加上合適的店面選址和合理的日常經營，那每天的生意肯定是絡繹不絕，賺錢肯定是沒有問題的。現在的牛肉湯加盟品牌也是有很多的，不同的牛肉湯在口味上都各有不同，一般來說，那些銷量高受歡迎的牛肉湯加盟品牌味道都是非常棒的，對於創業者來說，自然是要選擇那些味道好吃的牛肉湯加盟品牌，這樣才會受到消費者的歡迎。
至於哪個牛肉湯加盟品牌的味道好吃，那就需要進行一番市場調查。一方面是要看市場口碑，另一方面則是要看當地消費者的口味喜好。
3. 加盟淮南牛肉湯每年都要付加盟費嗎
加盟淮南牛肉湯不需要每年付加盟費。淮南牛肉湯基礎加盟費：設備費：2.5萬元，前期原材料費：2萬元，廣告宣傳費用：0.4萬元，流動資金：3.24萬元，總投資費用：10.87萬元以上，加盟費是只交一次的。淮南牛肉湯品牌自成立以來，迄今已經有11年了，是牛肉湯行業備受大眾歡迎的品牌。
4. 開個牛肉湯店大概需要多少錢
這個我有資格回答你，店面租金價格不等就不論，板凳、桌椅、鍋灶、店內裝修簡單化要三萬塊，加上請小工和原材料購置不包括房租起動資金不少於五萬。
5. 洛陽牛肉湯配方
牛肉湯配料
牛肉湯的製作 主料：
熬制好的牛肉湯、牛肉切片、牛雜
秘制香料粉：
草果10克、丁香8克、砂仁5克、孜然10克、陳皮4克、 花椒3克。
將以上香料配好後，放入鍋內加一點菜籽油，炒熟後磨成粉。
配料：
淮南一般配料選用：細粉（粉條）、豆腐皮、豆餅、大白菜等 。粉絲先用溫水泡一下
調料：
秘制香料粉5克，牛油辣子 10 克，香菜段 3 克，鹽、味精、雞精各 2 克。
製作方法：
准備一個小碗，放入鹽、味精、雞精各2克（口味重的可適當多放），秘制香料粉5克， 用漏勺盛入適量牛雜、牛肉、粉絲。
准備好煮熟的牛肉湯，凈鍋上火燒開，將漏勺內的東西在鍋內燙熟。
出鍋倒入盛香料的碗中，放牛油辣子10克，在撒入香菜段或蔥花即成。
1.牛肉湯館一般情況下都是地灶大池，一次熬湯約50 多千克，牛骨墊底，牛肉切 500 克重的塊，香料裝 2 袋。
2.牛肉必須熟透撈出晾涼，放冰箱冷藏一下再切，通常 50 克肉切六片左右。
3.在熬湯過程中邊煮肉，邊不停打去浮沫，否則湯色不正。
4.牛骨頭在涼水中最少要浸泡一小時，或更久，這樣才能盡可能的清除干凈血漬。
5.一般喝牛肉湯都要配發面餅、 千層餅、 筋餅，同時拌一些小冷盤搭配味道更好。
6.牛肚切絲、牛頭肉切片、牛肝切片、牛肺切絲 7.以上配方均可按照比例增加。
8.如果熬得湯過稀時，添加咖喱粉即可
6. 達人們，洛陽市最有名的羊肉湯館，牛肉湯館，驢肉湯館分別是哪一家啊
一、湯類：
肉湯
1、人民西路迎賓館南側胡同東關牛肉湯，味道醇厚，隔壁豆腐湯門口賣的油餅也非常好吃。
2、華林路與九都路口東大石橋的驢肉湯（原先在大石橋）。
3、爽明街老洛一高南側的陳記驢肉湯，2、3、5元/碗。
4、啟明東路馬傑山牛肉湯，近些年退步了。
5、青年宮廣場對面胡同里的馬小道甜牛肉湯。
6、九都路洛八辦隔壁的南關雜肝湯。
7、金業傢具城旁邊的小胡同里喝雜肝湯的。
11、唐宮路毛家全驢湯。
12、玻璃廠路的一飄香驢肉湯。
13、道南路鐵路口岸大酒店劉記虢國羊肉湯，靈寶風味。
14、金谷園的老丹牛肉湯也不賴。
15、洛埔路小碗牛肉湯。
16、道北李記甜牛肉湯，麵粉廠向東不到春都。
17、九都西路（實際是長江西路）第二中醫院東側的陝西李記牛肉湯，肉爛湯濃，味道不錯。
19、洛陽三中，東邊的牛肉湯不錯。
20、第二中醫院東邊還有一家何師傅羊雜湯。
21、陵園路上有個買牛肉湯的，味道也不賴，烈士陵園對面。
24、新街與民族路交叉口西南角鐵菊花（人稱洛陽第一勺，老早的洛陽報上介紹過她）牛肉湯（絕對一流）。
25、九龍鼎南邊，金業路上的匡家小碗滋補驢肉湯！
26、道北陵園路與春都路交叉口北30M（陵園路上）的羊肉湯不錯。
27、北關機床廠對面白記豆腐湯和韓城羊肉湯。
28、康樂巷老馬家甜牛肉湯。
29、大石橋湯城的馬順齋甜牛肉湯。
30、珠江路上的小郎牛肉湯也不錯！
31、機車工廠洛源牛肉湯，比馬傑山家的生意還火爆。
33、老城的黃梅路有一家牛肉湯。正宗甜牛肉湯，清真的。在一運公司家屬院邊上。
34、建設路(銅加工廠往西氣站旁)小碗牛肉湯,好喝!
35、凱旋西路過澗東路路口後向西100米路南有個胡同口，進去有家金家甜牛肉湯，味道不錯！
36、新街北段鐵繼花家羊肉湯。
37、啟明西路白果家羊肉湯。
38、啟明東路穆斯林新村對面的羊肉湯。
39、孫記羊雙腸湯：凱旋東路（市土地局對面）。
素湯類：
1、洛埔路九都路路口東北梁記豆腐湯不錯，油餅也不錯。
2、民主街和東大街路口的劉建國丸子湯。
3、民主街與中州東路路口西北角有一「不翻湯」，晚上出攤，很多很多年了！
4、澗西區四中對面長春路菜市場銅加工廠幼兒園對面的李記豆腐湯（原小李村李記豆腐湯）。
5、爽明街老洛一高斜對面，食品廠北邊的金記豆腐湯不錯。
6、唐宮路家電市場門口有家豆腐湯也不錯。
7、啟明東路小健豆腐湯。
8、真不同的豆腐丸子湯。
9、唐宮毛線市場斜對面〔偏東一點〕的「張家豆腐湯」，味道不錯。
10、老城西大街，離麗京門不遠了，有家「不翻湯」不賴，I去吃過幾次，還遇見外國人在吃呢，比較有民族特色。
11、啟明西路黃委會對面的豆腐湯。
7. 想學洛陽穆記小碗牛肉湯的做法創業，有沒有人推薦一下好喝的洛陽穆記小碗牛肉湯
洛陽牛肉湯的做法，要詳細的 50m╱︶深藍洛陽牛肉湯 選用材料：牛骨，大料，蔥，蒜等。 製作工藝：先將牛骨洗凈，砸斷（其意在使牛髓得以全部容入湯中）那才是燉湯的精髓所在。燒開後撇去浮沫，加入花椒大料袋、蔥姜，用慢火燉制。待食用前加精鹽、味精等，撒上蔥末和大蒜末即可。 口感：鹹的牛肉湯肉肥湯鮮，味道尤鮮，特別是加上蔥段；甜的牛肉湯說來就不是很長的，在洛陽有句俗話，是說有東西甜了點，不是說糖加的多了，...點擊載入更多...
洛陽牛肉湯餅絲的做法,。主料，牛大骨，牛肉。此菜給人的感覺是，湯濃醇鮮，香辣適口；營養豐富，適合大眾化。
湯里煮牛肉也極有講究，大塊牛肉必須把牛油剔除，煮的時間要掌握好火候。時間長了，稀爛，切不成薄片，時間短了，不入味。因此「甜」牛肉湯里的牛肉都是大塊薄片，入嘴即化，滿口清香，回味無窮。
洛陽牛肉湯的做法。洛陽牛肉湯的做法，要詳細的 徹夜熬，熬的時候不要加蔥姜什麼的 洛陽講究熬甜湯。所謂「甜」，就是原汁原味。 七碗水收成一碗，算好比例。
洛陽牛肉湯配方到底是不是真的。每家的配方都是不一樣的。
洛陽牛肉湯的做法？讓牛在鍋里洗洗澡，然後把水燒開就是牛肉湯。 讓牛在鍋里洗洗澡，然後把水燒開就是牛肉湯 把肉和骨頭放在一起煮 絕對好喝 用牛骨頭熬的！ 熬熬熬熬熬熬熬 。你這在這問不是白扯。
誰有洛陽牛肉湯的配方發給我？6641-1348-4郵箱。不可能有人給你的 家家都是保密配方 都是人家做生意的資本 用現在的話說就是商業機密要配方得花錢吶 幾千塊錢。
求洛陽牛肉湯配方。求洛陽牛肉湯的大料配方 國內各地的「牛肉湯」可分三種：淮南牛肉湯、洛陽牛肉湯、山東牛肉湯。其中山東的不太行（一次路過山東吃了一碗，可以說任何人在家花點時間都能做出來，無任何特色可言，洛陽的還過得去。但最有名的、味道最好吃有特色的，還是「淮南牛肉湯」、、、 如果是在家吃呢？去什麼地方學無所謂了，你要是開店的話，建議你還是到淮南，去找一家正宗、地道的「淮南牛肉湯」店學技術（如果味道好，花點錢也是值的）。
跟你推薦淮南兩...點擊載入更多...你還是先到人家店裡做幾年學徒吧，一般這東西都是有秘密配方的。但是主要是辣椒油和各種配料比重和烹飪傳統，其實湯嗎大都一樣，主要是熬得時間長，有時可能會加些別的配料！
洛陽淮南牛肉湯的做法。但是不知道牛肉湯館需要什麼設。 淮南和洛陽那邊都是用煤，但是。 不是所有的牛肉湯都叫洛陽牛肉湯。為什麼南方不多。因為做不出來那個味。要不別人早開了。為什麼南方不多。因為做不出來那個味不是所有的牛肉湯都叫洛陽牛肉湯。 自己考察一下別的店怎麼弄的 洛陽都是煤。
洛陽牛肉湯做法。只要去洛陽，肯定每天早上必喝牛肉湯，真是讓我回味無窮啊，愛。 徹夜熬，熬的時候不要加蔥姜什麼的洛陽講究熬甜湯。所謂「甜」，就是原汁原味。七碗水收成一碗，算好比例 自己做的話就不叫牛肉湯了。
蔥花骨頭湯.
調料不是直接下在鍋里的.
我記的我奶奶做的時候是把大料什麼的.拿塊布包起來放在鍋里的.
不知道為什麼.，你可以試試
主要是骨頭熬的那湯。老家的牛羊肉湯的確正點。過年回去專門喝了。在外面喝不到啊！ 秘方都是不外傳的，自己做肯定沒有買的好喝 每一家的調料都不一樣，在這里告訴了你，人家還混不混了？就是一樓說的，最主要還是骨頭湯，湯鍋里下料，煮好了盛出來到碗里還要加料的，肉是要在滾湯里罩一下在加湯的。 牛肉湯主要是靠牛骨頭煮出來的.還要加上一些佐料：如花椒大料等.效果很好。
8. 開一個牛肉湯店需要多少錢
如果在繁華的城市開一個牛肉湯店，門面費，裝修費，加上開牛肉湯店所需的東西，差不多要十五萬元左右。
9. 一碗10塊牛肉湯的利潤
一、牛肉湯10元利潤有多大
大部分創業者都聽說牛肉湯的利潤很高，但是具體利潤如何也並不是很清楚，所以今天我們就要來看下牛肉湯10元利潤有多大，讓更多的人願意加入牛肉湯行業中，從中賺取豐厚的財富。
利潤這個東西決定於很多因素，店面尋找，產品本身等等，只要在選擇加盟品牌時，多用心就能達到利潤最大化，洛陽牛肉湯大家應該都知道，有10年誠信經營，1000多家加盟店，一直堅持"0添加"的健康產品理念，得到了諸多消費者的親睞。
洛陽牛肉湯館的利潤還是很可觀的，每款產品的毛利潤率一般在55%以上。每月的銷售乘以毛利潤率55%，再減去房租、水電等其他雜費，純達15000元以上。下面我們就來具體算算這筆賬。
二、開牛肉湯館的利潤有多大
1、銷售額
洛陽牛肉湯產品的單價一般在4-8元，正常情況下一天能賣出300碗左右的產品，每杯單價就按6元算，一天的銷售額就是1800元。月銷售額=1800×30=54000元
2、毛利潤
每月的毛利潤=銷售額×毛利潤率=54000×55%=29700元
每月的店面租金大概3000左右，根據店面的實際情況，我們就取一個大概的平均值3000。據統計，每月店面的水電等雜費大概在1000元左右。設備的使用會有所損耗，需要一筆錢設備的維修，這筆維修費大概在100元的樣子。如果店面聘請了兩個店員的話，每個人的工資在3000元/月，因此，人員薪金投入=3000×2=6000元。
月投入=3000+1000+100+6000=10100元
月純利
月純利=毛利潤-月投入=29700-10100=19600元
年純利
年純利=月純利×12個月=19600x12=235200
假設每年牛肉湯館休業15天左右 那麼至少一年也會有20萬的利潤
牛肉湯10元利潤有多大?看完以上內容之後，根據上文的數據統計，我們可以知道開一家牛肉湯館，一個月就可以賺19600元，一年就是23520元，在3個月左右就可以輕松的收回成本。因此小編覺得創業開店選擇洛陽牛肉湯館值得信賴。
牛肉湯10元利潤有多大，通過以上的詳細分析應該都會有一定的了解。關於牛肉湯這個買賣做好了其實挺掙錢的。主要是選好創業開店的選擇。一步一步的穩步前進，同時也需要一些老店人的建議。如果投資洛陽牛肉湯館就會比較靠譜，掙得也會比較穩定。
10. 想加盟淮南許氏牛肉湯，加盟費2萬，牛肉湯在淮南那裡口碑怎樣加盟能不能受騙，實地考察有用嗎有知道
牛肉湯的話得自己做出來才好吧，實地考察只是為了確定下，2w以內投資可以做的很多的，我還是不建議你去做這個的，當然，只是個人建議罷了