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勞務代理加盟是傳銷騙局 2025-05-30 12:53:38

如何加盟喜利來蛋糕店

發布時間: 2022-09-05 13:03:43

1. 拉薩市🈶喜利來蛋糕店嗎

這邊幫您查詢了一下,查詢不到,你可以到它的官網去看一下網點分布

2. 喜利來是全國連鎖嗎

喜利來是全國連鎖。

喜利來蛋糕目前共有店鋪53家,其中加盟店49家,直營店4家。喜利來是以前好利來的名字.在蘭州開店的時候羅紅的房東說好利來比喜利來名字好,所以那個時候就改過來。

喜利來的發展歷史

1992年,羅紅在蘭州創辦好利來蛋糕世界,以前店後廠、現場製作為經營模式,推出了琳琅滿目、樣式新穎的蛋糕樣品,並一炮打響。

1994年,好利來進軍東北,勢如破竹,相繼佔領吉林、遼寧、黑龍江等東北市場,為好利來將餅店經營推向品牌專賣與連鎖經營打下了堅實的基礎。

1999年,羅紅成立沈陽好利來實業管理有限公司,負責對所屬連鎖店的經營管理與服務。

目前為止,好利來已在全國五十多個大中城市開設了六百多家連鎖店,建立了龐大的連鎖經營體系,並將產品擴展到麵包、西點、中點、月餅等其他烘焙類食品。

3. 怎麼有人說好利來發源自雅安呢

好利來總裁羅紅從四川雅安起家,開店的初衷是因為當時想給媽媽買一個生日蛋糕,而在那個偏遠的小城買不到蛋糕,所以在雅安開了一家西餅屋,生意當時不錯,後來聽在甘肅蘭州上學的哥哥說了當地的風土人情,覺得是一個拓展的好機會,1992年,羅紅賣掉了四川雅安的蛋糕店,包括自己的房子在內,帶上所有家當,再加上向親朋好友的借貸,預備到蘭州開西餅店,那年的羅紅剛剛25歲。就在開業前幾天,裝修已經接近完成,不幸發生了,店鋪的承重牆倒塌了,先前的投入化為泡影,他當時第一個念頭是樓上的工人是否安全,第二個念頭就是如何還得清這龐大的債務,幾乎絕望的他給房東打了電話。房東不僅沒有追究責任,立即找到當初的施工隊趕來修復,還告訴羅紅有任何困難都可以找他。在房東的鼎力支撐下,第一家店鋪如期開業了。即使是很多年後,羅紅仍然對自己的房東感激不盡,認為那個豪爽的西北漢子是自己生命里第一個貴人。羅紅更改了店名,由雅安的「喜利來」變為「好利來」。從此一發不可收,標記著好利來的連鎖店,有一天會以蘭州為起點,東進南下,發展到400多家;而當初連他在內的7個員工,發展到了7000人規模;好利來經營的觸角生日蛋糕延伸到月餅生產領域,並且牢牢占據了烘焙行業的老大位置。
所以說好利來發源與雅安。

4. 赤峰喜利來蛋糕店可以加盟嗎

不可以的,喜利來本來就是一個集團控制的。

5. 對不起,你未選擇服務或選擇所有服務無法送到地址 要怎麼買東西啊

羅紅,男,1967年生,四川雅安人,企業家兼攝影家,中國攝影家協會會員,現任北京好利來集團(烘焙食品)投資管理有限公司董事長兼總裁。 個人經歷 1992年,羅紅在蘭州創辦好利來蛋糕世界,以前店後廠、現場製作為經營模式,推出了琳琅滿目、樣式新穎的蛋糕樣品,並一炮打響。 1994年,好利來進軍東北,勢如破竹,相繼佔領吉林、遼寧、黑龍江等東北市場,為好利來將餅店經營推向品牌專賣與連鎖經營打下了堅實的基礎。 1999年,羅紅成立沈陽好利來實業管理有限公司,負責對所屬連鎖店的經營管理與服務。 目前為止,好利來已在全國五十多個大中城市開設了六百多家連鎖店,建立了龐大的連鎖經營體系,並將產品擴展到麵包、西點、中點、月餅等其他烘焙類食品。 2001年,沈陽無菌食品工廠投產,2002年,投資1.1`億在北京成立好利來食品工業園。同是一年,羅紅將拍攝視角從中國西部轉移到非洲. 2003年,羅紅將管理總部遷至北京,成立了北京好利來企業投資管理有限公司。 然而,就是這么紅火企業的老總,一走進他的辦公室,滿眼不是生產報表、管理制度之類的文件,而都是他的巨幅照片:騎著馬飛奔的、開著越野車濺起水花四射的。最大的一張羅紅顯然最為滿意,夕陽西下,他穿著一身黑衣、戴著西部牛仔帽,倚在越野車上眺望遠方。 羅紅從小在大山裡長大,雅安山水如畫,到處都是鬱郁蔥蔥。受到這種環境的熏陶,羅紅對美的事物非常敏感,這可能也是羅紅很早就喜歡攝影的原因。17歲就開始出外謀生的羅紅,最初從事的就是與攝影有關的照片沖洗。攢的第一筆錢羅紅就用它買了一台理光相機。也許從那時起,攝影情緣就已經流淌在羅紅的血液里。 1995年春天,創辦好利來三年之後,羅紅又重溫了兒時的舊夢,開始了他的西部攝影之旅。盡管西部攝影非常的艱辛,盡管商務異常的繁忙,但羅紅每年都會放下工作,到西部地區旅行和攝影。10年來,他長途跋涉達9萬多公里,幾乎走遍了中國西部所有的省份,並多次進入新疆、西藏等地的無人區域,那些人際罕至、甚至連越野車都很難通過的地方都留下了羅紅的足跡。羅紅眼裡的西部總是豐富、細膩和充滿生命力的。他的攝影作品強調光影的變化,豐富的層次和生動的細節將攝影家內心的情感揮灑自如。 2004年,羅紅對自己的攝影作品進行了梳理,並將其中的代表作品編輯成DVD《大地的呼喚——羅紅西部風光攝影作品》公開發行。這部DVD也是羅紅的一本旅行攝影隨筆,從成都出發,越過九寨溝,一路西行,最終到達世界屋脊珠穆朗瑪,中國西部特有的人文精神在雪域高原的高天厚土中閃耀,羅紅本人也不斷體驗著追逐夢想、發現自然之美的快樂。他將自己對自然、對生命的全部的感悟,以及作為一個成功的創業者的獨特人生體驗,完全揉入到這部DVD影片中,近千幅作品全部出自羅紅之手,形成了企業家與攝影人的自我對答,成為風景外的個性獨白。 專業化的管理體制使羅紅本人成了最大的受益者。他不必每天被公司的事務纏身,有大量時間去發展自己的個人愛好——攝影。「很多企業家越做越累,我覺得是越做越輕松。」羅紅說,明年他就要把總裁的職務讓給一個32歲的年輕人。在羅紅看來:"做人比做事重要,而做事比算計金錢重要。付出努力本身就是幸福,遲早會有回報"。作為一個白手起家的年輕商人,羅紅的話耐人尋味。 2009年,被聯合國評為"氣候英雄". 攝影展出 2006年6月,在內羅畢聯合國環境規劃署總部舉行攝影展。 2009年6月,在紐約聯合國總部大樓參觀大廳舉辦主題為「共同的命運——從非洲到北極的野生動物」攝影展。 創業經歷 16年前,在母親退休後的第一個生日,為了表達兒子的一份愛的孝心,羅紅想給媽媽選購一個樣式新穎、口味鮮美的生日蛋糕。然而,他幾乎跑遍了整個成都,也沒有尋到自己滿意的生日蛋糕。「天下的媽媽把孩子撫養長大,不知道要做多少頓飯,可竟然沒有一家能讓孩子表達愛心的蛋糕店」,就是懷著這樣一種無法盡心報答母愛的遺憾,羅紅下定決心:創立自己的蛋糕店。圍裙蛋糕「雖然我對這個行業不懂,但我對美的東西的感悟似乎是天生的」,羅紅這樣描述當初創業的想法:在調查了四川雅安當地所有的蛋糕房後,更加堅定了自己的信心。 盡管招來一些人的非議,但是羅紅開始了行動:尋找已退休的專業蛋糕師傅;堅決要求和自己一同乾的同學無論如何拿下當時雅安市大半人每天上下班必經的鬧市中的一個門面;因為退休師傅蛋糕設計仍然簡單,就讓海外親戚朋友郵寄資料親自設計。 羅紅清楚地記得,自己將親手設計的第一份、也是最能表達自己做這份事業初衷的蛋糕取名為「圍裙蛋糕」,那是將一個圓的蛋糕切去一塊,然後搭配上精緻的花邊,寫上「親愛的媽媽,您辛苦了」。回想起第一件作品時,羅紅仍然很興奮:「這是我最經典的最有創意的蛋糕了。」設計出漂亮的產品又如何讓市民知道呢?那時的羅紅就已經深諳傳播的力量,專程到成都請人去雅安放氫氣球,在人家嫌路遠拒絕之後,羅紅又專門向人請教學習放氫氣球的技巧,並且從成都買回氫氣球,在那個偏僻的小城裡,羅紅升起了第一個氫氣球,引起傾城效應的同時,也帶來了紅火的銷售,而羅紅將這個蛋糕事業第一店取名為「喜利來」。 走出雅安1992年,除了雅安的蛋糕店,羅紅賣掉了房子、摩托車等所有家當,加上親朋好友的借貸一共10多萬元,孤注一擲地投入當時蘭州最好的地段開店,光房租一年就是7萬。 促使羅紅走出雅安的是二哥羅力,當時在南京工作的羅力回家看到弟弟的蛋糕房非常驚詫:「你的蛋糕做得這么漂亮,不僅南京,就是上海也找不到這樣的蛋糕,你得到外地去拓展,肯定會有發展空間的。」脾氣和善的羅紅一開始便懂得避開鋒芒,他最終選擇蘭州作為對外發展第一站,之所以在調查後做出這種決定,一是與雅安近在咫尺的成都食品市場本身就很豐富,而南京這樣的大城市房租高得離譜;二則蘭州曾是羅力大學生活過的地方,創業講究地利;此外,蘭州的飲食文化除了牛肉拉麵非常單調,制餅屋也少,品種單一工藝水平低,市場需求潛力巨大。 然而對外發展的旅程並非一帆風順,羅紅承受了創業伊始的沉重打擊。就在開業幾天前,裝修接近完成,不幸發生了。店鋪的承重牆倒塌,「當時嚇得臉色都白了,先前所有的投入全部化為了泡影」。回想起當年,羅紅說,應該感謝一路遇見的好人,在房東的鼎力支持下,這家店鋪最終還是如期開業了,懷著感激的心情,羅紅也正式將「喜利來」改名為「好利來」。 開業當天就出現了爆棚景象,「生意出奇的好」,羅紅說。因為蛋糕做得太漂亮了,每天顧客都擠來購買,最後店員不得不用兩根很粗的木棒頂住櫃台,防止被擠塌。蘭州的事業也由此迅速擴大,年銷售額迅速達到二三百萬。 「99」磨難蘭州的成功增加了羅紅的信心,他的奮斗目標開始明確起來——要做「中國蛋糕王」。1994年,好利來開始進軍東北市場,站穩腳跟後的第二年,羅紅決定將蛋糕經營推向品牌樹立、連鎖經營,創建了沈陽好利來蛋糕事業發展有限公司,同時,為了適應開店對人才的迫切需要,好利來在沈陽建立了培訓學校,並開始了在全國各地連鎖開店。 好利來集團迅速發展到了100多家連鎖店,在國內烘焙業坐到第一把交椅,這一年是1999年,然而也就是在這一年,羅紅卻面臨著意想不到的災難:東北人迷信「99」年過生日不吉利,無人購買生日蛋糕,好利來跌入了低谷,整個東北虧損一塌糊塗,月虧損高達100萬。唯一的辦法就是從近千名員工中裁員800人。在裁員大會上羅紅流淚了:你們跟我打江山這么多年,患難的時候也只有你們能站出來。你們回去後,公司每個月仍然發200元的生活費,希望等到來年的春天,還能看到你們回到好利來。 第二年情況好轉,羅紅立即向這些員工發出返職邀請函,回歸率達到了98%。「當時我想能有半數的回來我就很開心了,因為他們憑借自己的技藝到南方肯定能找到更高薪水的工作。」羅紅說起這件事情至今仍是眼含熱淚,他從四川請最好的廚師為員工做飯,每個店的伙食最低標准要達到一葷一素,員工住宿的地方必須安裝空調。羅紅說,好利來的企業文化就是「愛在你身邊」,沒有滿意的員工,就沒有滿意的顧客,只有滿意的員工真心的付出,才會有滿意的顧客。 兩進北京企業做大後,企業家們自然將目光投向北京這個重要市場,羅紅也不例外。1995年,好利來北京第一家店在前門開業,昂貴的房租以及整個北方市場開發的滯後,使得該店第一年嚴重虧損,第二年盡管有所好轉,但是該店面屬於拆遷范圍,羅紅做出決定:盡管北京市場意義重大,但是如果時機不成熟,還不如先撤出該市場。 撤店後,公司的員工親自上門將訂戶的預訂金退回,而這一小小的舉動也為兩年後好利來再次進京贏得了信譽。2003年,羅紅將公司總部正式搬遷到北京。 今天,羅紅在北京已經徹底站穩腳跟,在全國也開出了600多家直營連鎖店,資產超過了10億。 藝術經歷 羅紅第一次見到照相機,是在念中學的時候。那是一台老式的海鷗120相機,取景框朝上,裡面看到的人都是倒立的。雖然只是驚鴻一瞥,羅紅卻被那片帶紅色格子的毛玻璃震撼了——世上竟有這樣神奇的東西!「無論如何,我要擁有一台這樣的相機!」他想。在那個經常吃不飽飯的年代,相機絕對是一種奢侈品。本來不太寬裕的家境,因為善良的父親為不良同事承擔過失,還背上了沉重的經濟包袱。但在羅紅的血液里,從來不缺乏夢想的勇氣。就象若干年後,賣掉房子,借貸十餘萬隻身去蘭州開第一家好利來店一樣,羅紅不僅敢想,還總是義無反顧地朝自己的夢想奔去。 擁有一台自己的相機,並沒有花去羅紅多少時間。在那個特定的年代裡,普通家庭里的孩子們都自立得早,羅紅也不例外。他十八歲就走入社會,自食其力,而他的第一份工作,就在是在影樓里當學徒。一邊工作,一邊學習攝影,那個時候,他認定自己一輩子都要從事攝影。 但命運總是喜歡拿人來開玩笑,雖然有時候是善意的。因為母親的生日買不到滿意的生日蛋糕,羅紅一急之下就開了家自己的蛋糕店。那是1992年的事了,他沒想到,到今天,這家蛋糕店已經在全國連鎖了600多家,和羅紅一起管理和經營它的人已經達到8000多。創業之初的四年裡,羅紅把大部分時間和精力都給了好利來。在好利來事業穩定以後,那一度深埋在心中的摯愛又熾熱了起來,於是他背起了相機,一次次地出發了。他說:「這些年培養出了一個成熟優秀的團隊,我就可以抽身出來專心搞搞攝影了?」 雖然一心撲在好利來事業上,但羅紅沒有一天忘記過他的攝影夢。創業初期的四年,異常繁忙,還無暇顧及攝影;但在此後的十年裡,他幾乎每年都要抽出一點時間外出攝影。他去的地方,在早些年裡,主要是中國西部。「我是在那裡長大的孩子,對那裡有特別深厚的感情。」他說:「而且大西部從西往東橫跨幾個氣候帶,海拔落差幾千米,具有豐富的地表形態、林木植被和氣候現象,是攝影家的樂園啊!」 那幾年裡,羅紅的足跡遍布了西部各省。駕著車,帶著自己的相機,穿行在西部的大山大水中,從舉世皆知的山川河流,到人跡罕至的深林幽谷,羅紅用它的鏡頭,把西部美景盡情收入囊中。「攝影是一門把瞬間變成永恆的藝術,也是一門分享的藝術!」羅紅說:「當我來到那些人們不常來,也不能來的地方時,我就有一種很強烈的沖動,要把眼前的美景記錄下來,回去後,和更多的人分享!」因此,每一年,羅紅都要出一本攝影集,把他一年的創作精選出來,送給顧客和親朋友好友。許多顧客都習慣了在春節前後到好利來店裡去領一本羅紅攝影集,因為攝影集上的風景太美了,不少顧客把它當作旅遊指南。有一次羅紅在九寨溝拍照,來了兩車東北遊客。有遊客過來搭話說:「你們是搞攝影的吧?認識羅紅吧?我們就是看了他的攝影集才來這里旅遊的。」羅紅聽後不禁莞爾,帶著特有的憨厚笑著說:「我就是羅紅」。

6. 安陸市吉斯利蛋糕店、喜利來蛋糕店啊,現在都在招人,請問上班時間怎樣的。

上班時間是早到:8:00至晚9:00,實行兩班制。服務員的工資大概是800元-1200元。

7. 喜利來是全國連鎖嗎

喜利來是全國連鎖,是一家糕餅店,目前已在赤峰、嘉峪關、包頭、鞍山、金昌、瀘州、內江、七台河、重慶、孝感、松原、酒泉、眉山、沈陽、樂山、忻州、長春、錦州、保定、南充、四平、遵義、錫林郭勒、揚州、綿陽、荊門、西安、白山、成都、丹東、東營、呼倫貝爾、惠州、蘭州、廊坊、遼陽、南陽、張家口、張掖、鄂爾多斯、營口等城市設立了分店。

8. 喜利來和好利來區別

好利來知名度要高一些。
好利來企業於1992年9月在蘭州誕生,後總部遷到北京。現為擁有上億元固定資產,七千多名員工,及北京好利來企業投資管理有限公司、北京好利來工貿有限公司、北京好利來商貿有限公司等三家控股公司的大型食品專營連鎖企業集團,創始人及現任CEO為著名攝影人羅紅。
經過多年努力,好利來企業現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、咖啡飲料、月餅、湯圓、粽子等產品為主,擁有分布於全國80多個大中型城市的近千家直營連鎖店,北京、天津、沈陽三座的大型現代化食品工業園,上萬名高素質員工的國內焙烤行業企業。

9. 羅紅的成功創業之路

羅紅的成功創業之路

創業是創業者及創業搭檔對他們擁有的資源或通過努力對能夠擁有的資源進行優化整合,從而創造出更大經濟或社會價值的過程。以下是我為大家整理的羅紅的成功創業之路,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

羅紅的成功創業之路

創業故事——羅紅,男,1967年生,四川雅安人,企業家兼攝影家,現任北京好利來企業投資管理有限公司董事長兼總裁。1992年,羅紅在蘭州創辦好利來蛋糕世界,以前店後廠、現場製作為經營模式,推出了琳琅滿目、樣式新穎的蛋糕樣品,並一炮打響。

每一個創業者都是白手起家不是說他們一出身就有經營管理公司的能力,想要成為一個成功的創業家就要有一定的意志和努力,我們一起來看看羅紅的創業之路吧。

羅紅,男,1967年生,四川雅安人,企業家兼攝影家,現任北京好利來企業投資管理有限公司董事長兼總裁。1992年,羅紅在蘭州創辦好利來蛋糕世界,以前店後廠、現場製作為經營模式,推出了琳琅滿目、樣式新穎的蛋糕樣品,並一炮打響。1994年,好利來進軍東北,勢如破竹,相繼佔領吉林、遼寧、黑龍江等東北市場,為好利來將餅店經營推向品牌專賣與連鎖經營打下了堅實的基礎。1999年,羅紅成立沈陽好利來實業管理有限公司,負責對所屬連鎖店的經營管理與服務。目前為止,好利來已在全國五十多個大中城市開設了四百多家連鎖店,建立了龐大的連鎖經營體系,並將產品擴展到麵包、西點、中點、月餅等其他烘焙類食品。2001年,沈陽無菌食品工廠投產,2002年,投資1.1`億在北京成立好利來食品工業園。2003年,羅紅將管理總部遷至北京,成立了北京好利來企業投資管理有限公司。

然而,就是這么紅火企業的老總,一走進他的辦公室,滿眼不是生產報表、管理制度之類的文件,而都是他的巨幅照片:騎著馬飛奔的、開著越野車濺起水花四射的。最大的一張羅紅顯然最為滿意,夕陽西下,他穿著一身黑衣、戴著西部牛仔帽,倚在越野車上眺望遠方。

羅紅從小在大山裡長大,雅安山水如畫,到處都是鬱郁蔥蔥。受到這種環境的熏陶,羅紅對美的事物非常敏感,這可能也是羅紅很早就喜歡攝影的原因。17歲就開始出外謀生的羅紅,最初從事的就是與攝影有關的照片沖洗。攢的第一筆錢羅紅就用它買了一台理光相機。也許從那時起,攝影情緣就已經流淌在羅紅的血液里。

1995年春天,創辦好利來三年之後,羅紅又重溫了兒時的舊夢,開始了他的西部攝影之旅。盡管西部攝影非常的艱辛,盡管商務異常的繁忙,但羅紅每年都會放下工作,到西部地區旅行和攝影。10年來,他長途跋涉達9萬多公里,幾乎走遍了中國西部所有的省份,並多次進入新疆、西藏等地的無人區域,那些人際罕至、甚至連越野車都很難通過的地方都留下了羅紅的足跡。羅紅眼裡的西部總是豐富、細膩和充滿生命力的。他的攝影作品強調光影的變化,豐富的層次和生動的細節將攝影家內心的情感揮灑自如。

2004年,羅紅對自己的攝影作品進行了梳理,並將其中的代表作品編輯成DVD《大地的呼喚——羅紅西部風光攝影作品》公開發行。這部DVD也是羅紅的一本旅行攝影隨筆,從成都出發,越過九寨溝,一路西行,最終到達世界屋脊珠穆朗瑪,中國西部特有的人文精神在雪域高原的高天厚土中閃耀,羅紅本人也不斷體驗著追逐夢想、發現自然之美的快樂。他將自己對自然、對生命的全部的感悟,以及作為一個成功的創業者的獨特人生體驗,完全揉入到這部DVD影片中,近千幅作品全部出自羅紅之手,形成了企業家與攝影人的自我對答,成為風景外的個性獨白。

羅紅的成功創業之路應該給大家留下了很深的印象吧,所以呢,創業之路不是一件容易的事情,但是只要有夢想去堅持就會成為現實。在此祝願所有的創業者夢想都能夠成功,不過要找個好的創業項目哦!

蛋糕大王羅紅的創業故事

蛋糕大王羅紅創業是很有傳奇性和愛心性。在16年前,在母親退休後的第一個生日,為了表達兒子一份愛的孝心,羅紅想給媽媽選購一個樣式新穎、口味鮮美的生日蛋糕。然而,他幾乎跑遍了整個成都,也沒有尋到自己滿意的.生日蛋糕。"天下的媽媽把孩子撫養長大,不知道要做多少頓飯,可竟然沒有一家能讓孩子表達愛心的蛋糕店",就是懷著這樣一種無法盡心報答母愛的遺憾,羅紅下定決心:創立自己的蛋糕店。

在想到這個商機後,羅紅想做就做,開始了自己的創業之路。"雖然我對這個行業不懂,但我對美的東西的感悟似乎是天生的",羅紅這樣描述當初創業的想法:在調查了四川雅安當地所有的蛋糕房後,更加堅定了自己的信心。

盡管招來一些人的非議,但是羅紅開始了行動:尋找已退休的專業蛋糕師傅;堅決要求和自己一同乾的同學無論如何拿下當時雅安市多數人每天上下班必經的鬧市中的一個門面;因為退休師傅蛋糕設計仍然簡單,就讓海外親戚朋友郵寄資料親自設計。

羅紅清楚地記得,自己將親手設計的第一份、也是最能表達自己做這份事業初衷的蛋糕取名為"圍裙蛋糕",那是將一個圓的蛋糕切去一塊,然後搭配上精緻的花邊,寫上"親愛的媽媽,您辛苦了"。回想起第一件作品時,羅紅仍然很興奮:"這是我最經典的最有創意的蛋糕了。"而羅紅將這個蛋糕事業第一店取名為"喜利來"。

1992年,除了雅安的蛋糕店,羅紅賣掉了房子、摩托車等所有家當,加上親朋好友的借貸一共10多萬元,孤注一擲地投入當時蘭州最好的地段開店,光房租一年就是7萬元。

羅紅選擇蘭州作為對外發展第一站,一是與雅安近在咫尺的成都食品市場本身就很豐富,而南京這樣的大城市房租高得離譜;二則蘭州曾是他大學生活過的地方,創業講究地利;此外,蘭州的飲食文化除了牛肉拉麵非常單調,制餅屋也少,品種單一工藝水平低,市場需求潛力巨大。

"喜利來"改名為"好利來"開業當天,就出現了爆棚景象,"生意出奇的好",羅紅說。因為蛋糕做得太漂亮了,每天顧客都擠來購買,最後店員不得不用兩根很粗的木棒頂住櫃台,防止被擠塌。蘭州的事業也由此迅速擴大,年銷售額達到二三百萬元。

蘭州的成功增加了羅紅的信心,他的奮斗目標開始明確起來——要做"中國蛋糕王"。1994年,好利來開始進軍東北市場,站穩腳跟後的第二年,羅紅決定將蛋糕店推向連鎖經營,創建了沈陽好利來蛋糕事業發展有限公司。

好利來集團迅速發展到了100多家連鎖店,在國內烘焙業坐到第一把交椅,這一年是1999年。然而也就是在這一年,羅紅卻面臨著意想不到的災難:東北人迷信"99"年過生日不吉利,無人購買生日蛋糕,好利來跌入了低谷,整個東北虧損一塌糊塗,月虧損高達100萬元。惟一的辦法就是從近千名員工中裁員800人。在裁員大會上羅紅流淚了:你們跟我打江山這么多年,患難的時候也只有你們能站出來。你們回去後,公司每個月仍然發200元的生活費,希望等到來年的春天,還能看到你們回到好利來。

第二年情況好轉,羅紅立即向這些員工發出返職邀請函,回歸率達到了98%。

兩進北京

企業做大後,企業家們自然將目光投向北京這個重要市場,羅紅也不例外。1995年,好利來北京第一家店在前門開業,昂貴的房租以及整個北方市場開發的滯後,使得該店第一年嚴重虧損。第二年盡管有所好轉,但是該店面屬於拆遷范圍。羅紅做出決定:盡管北京市場意義重大,但是如果時機不成熟,還不如先撤出該市場。

撤店後,公司的員工親自上門將訂戶的預訂金退回,而這一小小的舉動也為兩年後好利來再次進京贏得了信譽。2003年,羅紅將公司總部正式搬遷到北京。今天,羅紅在北京已經徹底站穩腳跟,在全國也開出了600多家直營連鎖店,資產超過了10億元。

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