❶ 饞嘴蛙的做法
1、饞嘴跳跳蛙是廣為流傳的一道渝派川菜。
2、 今天老劉就來分享一下「饞嘴蛙」做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材：
牛蛙、生薑、絲瓜、泡野山椒、泡姜、酸辣榨菜芯、蔥末、小米辣、線椒、蒜子
4、先把蒜子和生薑切片，把線椒和小米辣去蒂切辣椒圈，把泡野山椒切段，再把牛蛙斬成小塊，絲瓜先剝皮再切滾刀塊，放入裝有涼水的盆中，這樣絲瓜不會氧化變黑
5、鍋中燒上開水，放入牛蛙塊在鍋中燙三十秒馬上撈出，時間長牛蛙會變老。另起油鍋，再放入薑片和蒜片、泡野山椒爆香，再放入牛蛙塊翻炒片刻，然後放入一勺黃燈籠辣醬
6、再放入美極鮮、蚝油、料酒、泡姜、酸辣榨菜芯，再放入絲瓜段，翻炒入味，然後放入涼水，燒開後加入點老抽上色，再放入一勺糖提鮮，再淋上花椒油，然後放入青紅椒圈
7、再勾點薄芡皆可裝盆，最後撒上蒜末和蔥末，再淋上熱油。這樣一盆又鮮又辣的饞嘴蛙就做好了
8、饞嘴跳跳蛙麻辣味正，肉質細嫩，營養豐富，具有利水消腫、解毒的功效
❷ 簋街麻辣小龍蝦有加盟店嗎
樓主你好
給你介紹幾家
胡大餐館 在東直門內大街233號麻小的味道非常好，沒說的！每次我們都點上四十隻左右，吃完有時還打包一些帶回去吃。還有饞嘴蛙也是必點的，再點上一份水果沙拉、炸饅頭片真是絕佩！
通樂飯館在朝陽區東直門內大街10-3號ok 還是請各位自己去品嘗吧，非常喜歡通樂的麻辣小龍蝦,每次去吃麻小,都是去通樂的
口味真的是又香又辣,吃完再打包些回家繼續吃,哈哈
石鍋魚 在東城區簋街花家怡園東側
從最開始滿街筒子的「紅燜羊肉」，到後來的重慶火鍋，到麻辣小龍蝦，到烤魚烤翅。十年的時間，簋街上的熱點換了N茬兒，但一直都不喜歡這地方的館子，包括花家怡園和東興樓。
還聽說是一塊錢一個~
希望對你有幫助
❸ 饞嘴蛙火鍋是否有可以加盟有沒有連鎖機構
應該不能加盟了吧
推薦你選擇 我和你歡樂火鍋
全國30多家連鎖加盟店了 非常有潛力的火鍋品牌
❹ 食材_牛蛙竅門
牛蛙我只服這做法，鮮嫩無腥味，酸辣又開胃，家裡來客招待倍有面
1、牛蛙屬於兩棲綱、無尾目、蛙科，是一種大型食用蛙，其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，具有一定的葯用價值。
2、 今天小編就來分享一下「金湯牛蛙」做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材：
牛蛙、洋蔥、蛋清、玉米澱粉、大蒜、青紅線椒、金針菇、金湯、麵疙瘩、食鹽
4、先把牛蛙腳趾斬掉，再斬成小塊，放入碗中腌制下。先放入少許食鹽、洋蔥末，用手抓勻，再放入一個蛋清再次抓勻，放入一勺玉米澱粉，揉抓均勻擺入冰箱冷藏，腌制半個小時備用
5、蒜子切片，金針菇切去老根，放入盤中。青紅椒去蒂以後切辣椒圈備用。牛蛙腌制好以後挑出牛蛙，去除輔料。再把牛蛙放入四成熱的油鍋中，炸到變色就可以撈出來了
6、鍋中留少許底油，放入蒜片和野山椒翻炒，再放入牛蛙，提前做好的金湯，金湯可以參考我們之前專門做金湯的視頻，大火燒開，放入提前做好的麵疙瘩，煮三分鍾
7、再放入金針菇、淋入少許雞汁，大火燒開就可以裝盆了，撒點青紅椒圈點綴下，金湯牛蛙就做好了
8、牛蛙肉是上乘美味食品和高級的保健葯膳，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食品。
❺ 饞嘴蛙怎麼做
用料
牛蛙 2斤
豆芽 半斤
萵苣 半斤
啤酒 一罐的三分之一
麻辣火鍋底料 半包
花椒 適量
干椒 適量
饞嘴蛙的做法
准備食材
❻ 長春哪家牛蛙好吃 具體在那個位置 人平均消費多少
坐119在德惠路下有個饞嘴蛙火鍋
25一隻牛蛙
人均80左右吧
汽車廠六中對面有個麻辣牛蛙
人均50
桂林路有個火鳳凰牛蛙
人均100想吃的好點的話
❼ 長春哪家牛蛙好吃 具體在那個位置 人平均消費多少
坐119在德惠路下有個饞嘴蛙火鍋 25一隻牛蛙 人均80左右吧
汽車廠六中對面有個麻辣牛蛙 人均50
桂林路有個火鳳凰牛蛙 人均100想吃的好點的話
❽ 小洞天火鍋怎麼樣
已經說不清去了多少次了，味道很好，特別是哪的火鍋和饞嘴蛙很好吃。服務態度不錯，沒有簋街哪么嘈雜，環境還是很好，要是和朋友或家裡人一起去是個不錯的地方。交通也方便，坐地鐵或公交車就直接到了。