『壹』 小火鍋連鎖店加盟哪家好
小火鍋連鎖店加盟哪家好,沒有絕對的好或者壞,只有適不適合你,前幾年魚龍混雜,很多加盟不靠譜,這幾年市場還好一些,但也有一些不靠譜的,光為了加盟費,一旦加盟不管的很多,這類你一定要注意了。一錘子買賣的那種不要去做,好的加盟品牌不管是從前期和後期,以及供應關系建立都非常到位,因為他需要你共贏,存活率高他品牌好而且能持續的供應後續材料,因此他肯定很上心。還有就是盡量選擇先開店後付費的,相比較靠譜一些。以及選擇時間長的品牌,不要選擇剛注冊的,這一類要麼剛起步,要麼就是做壞了品牌重新弄得。反正一定要考察到位。
『貳』 誰知道自助火鍋加盟能賺錢嗎自助火鍋利潤分析
自助小火鍋加盟2015年度情況分析
從2013年末開始,餐飲的變革便風起雲涌,先是大餐飲公司的沒落,再是互聯網思維浪潮下的小餐飲崛起。而其中有又諸多房地產生轉戰餐飲,不過一個個都還沒找到方向。
在眾多餐飲中,火鍋始終占據有三分之一的天下,但是總體從2014年開始有所下降,相反,以程大個小火鍋為代表的小火鍋卻迅速崛起。這些在互聯網思維影響下橫空出世的小火鍋,以迅雷不及掩耳之勢占據了很大的市場。
小火鍋為何收到資本市場的青睞?
首先,這個得益於餐飲市場的變革。
一,餐飲投資從大投資向小投資轉變。
從2011年開始大型餐飲就過的不怎麼好了,連續很多餐飲企業倒閉,比如大型的湘粵情,旗下很多種產品,到最後也不得已倒賣商標和公司。而面向老百姓的小餐飲月日益火爆,火鍋界以海底撈為代表的中等傳統火鍋也遇到了一些問題和瓶頸難以突破。這也是為什麼小火鍋受歡迎的一個重要因素,大家不再太習慣於很多人撈一個鍋。
二,餐飲投資從「重經營」到「輕經營」轉變。
傳統餐飲運營注重「人」,很多服務或者運營離不開龐大的人來運作,還有重型資本的投入,而且走的高大上,動輒裝修幾百萬上千萬不是一般的人能承受得了,因此從12年開始的資本投入,人員投入從「重經營」,轉變到了「輕經營」,而能符合這一特點的剛好是小火鍋,投入小,人員需求少,佔用資本少,寧可多開一些店,也不再把所有的都投注在一家龐大的店面上。
三,餐飲從高大上逐步向「小而美」轉變。
餐飲自從把高富帥,白富美定位為自己的人群後,就有些走的不盡如人意,這個變數太多,因為受經濟影響和政策影響太大,而「小而美」講求的是面向老百姓提供優質的餐飲和服務。所以這個更長久。小火鍋也屬於這一類,格局小,看起來美,吃起來美,性價比高。
四,餐飲從形式創新向產品創新轉變。
在此之前,很多餐飲熱衷於形式創新,比如吧台式,比如轉轉,比如酒吧式,比如郵輪式,比如什麼武俠主題什麼的,原始人部落什麼的,都在想辦法注重外在形式的創新,但是這只是一時的噱頭,現在這樣的很多都是經歷了短時間的火爆後慘敗,所以大多數需要走上產品的創新。
其次,小火鍋本身的餐飲屬性更符合目前市場。
一,輕巧型小經營
小火鍋,尤其是自助小火鍋經營是很輕便的,基本用的人也少,而且管理起來也不費勁兒,所以加盟者比較多。
二,投資少,佔用資金少
投入低也是很顯著的一個特點,不像大火鍋動輒光加盟費都好幾萬到十幾萬,幾十萬的。這樣的小成本經營更符合大多數人創業的特點。
三,管理簡單
在管理上比較簡單,因為運營結構就很簡單,而且一般都有指導,日常管理,運營管理,客戶管理等都相對簡單。
四,融合了三種消費模式
一個小火鍋它符合了三種模式:快餐,休閑,和火鍋。有快餐的屬性,有休閑的特質,有火鍋的核心,所以說還是很受歡迎。
五,符合目前個性化消費習慣
現在人消費都講求個性化,都講求自由,所以自助小火鍋很大程度上讓人就餐很自由,而且不用很多人一起撈考慮別人的感受去選菜,也不用一推人擠在一起吃,他可以很靈活,一個人也可以坐那兒吃,想吃什麼吃什麼。而且一般價格也不貴。
六,更具有互聯網屬性
自助小火鍋的互動性也更好,互聯網思維下的餐廳講求的就是互動,參與感,人與食物的直接連接,以及服務的更加便捷。這些小火鍋能更好的實現,比如一個微信即可把顧客經營起來,讓他們點餐幹啥都順暢。
七,衛生安全更好
一人一鍋是它的特點,所以比較衛生,除了台式小火鍋使用一個傳送帶,大家用筷子共享菜品,感覺不衛生外,其他的小火鍋都是講求個體消費,所以自己的筷子自己的鍋自己吃,底料還可以打包,大部分都是。
八,產品創新更靈活。
對於小火鍋來說產品創新更容易,因為只需要在原有基礎上添加新品,而且一個小鍋調制味道更容易,況且都可以把其他餐飲的東西直接拿來用。
2015年的自助小火鍋加盟勢頭仍然很旺,而且它會在最起碼是實在三年內發展成最核心的餐飲形式,十年內會成為餐飲的新形勢力量獨霸投資市場。目前很多問題都不是問題,比如夏天很多形成了夏季的獨特冷鍋,以及獨特的菜品形式。而且地域性限制小。這也是程大個小火鍋之所以發展迅速的原因。
『叄』 加盟自個撈旋轉自助小火鍋店利潤有多大
在實際中我們的加盟商開一家小型的自個撈旋轉自助小火鍋店,在我們加盟商的努力下我們一年是可以獲得十萬元左右的利潤,而這個店鋪在實際中的佔地面積是30平方米,而在一個合適的地段我們加盟商一年是可以獲得上百萬的利潤,所以在市場上開一家自個撈旋轉自助小火鍋店獲得利潤也是很高的,在市場上是有很多類型的投資,但是在市場上並不是所有的品牌都是像自個撈這樣,所以加盟店自個撈這個品牌優勢是相對明顯一些。
『肆』 尚上撈旋轉小火鍋加盟費用多少錢
你好,朝天門火鍋為你解答(以下回答,手打原創)。
首先,影響開店整體費用的因素實在是太多了,不可一語言之,但就加盟費用來說,跟你開店面積,開店的地方有直接關系,比如你在上海開店,跟在重慶,貴州開店,加盟費用會有很大區別。
開一家火鍋店影響費用很多,比如,城市級別,門店大小,品牌選擇等,都是影響因素,
如果要開一家火鍋店並以加盟的形式與品牌合作,首選是川渝品牌,作為火鍋發源地,重慶火鍋品牌市場的認可度就不多說了,必然是你是知道的。
費用主要有幾塊,一個是品牌合作費用,一個是租金與裝修與設備,還有一個就是後期物料與運營基礎基金的支持,所有費用之中,一般租金和裝修費用是最高的,所以選址就極為關鍵。
因為地域問題,城市級別等諸多因素,這幾個費用差異也非常大,比如蘇杭等江浙地區,費用往往高很多,而且加盟費用也跟這些因素有關,比如,同樣一家200平火鍋店,總的算下來,不同地區差異甚至可能相差幾十萬甚至上百萬。
補充,有些人說加盟不推薦,這是非常片面的說法(外行人),試想一下,底料炒制方法網上就有現成的,但你真敢拿這些方法去開店嗎?此外,加盟的意義在於學習到品牌方的成熟開店經驗和技巧知識,這一點對於新手來說是非常重要的,也是品牌加盟的意義所在,一個廚藝高超的廚師,就能開好一家餐飲店?答案是可想而知的。
以上,原創回答,同行請勿復制粘貼轉發(否則舉報),如滿意請採納。
『伍』 海底撈是否可以加盟
海底撈可以加盟。
加盟費用是按照加盟店的面積大小來進行收費的,投資海底撈最少只需要十幾萬元即可開店。海底撈就是一個具備了成功系統的加盟品牌連鎖店,能走得長遠,離不開真誠相邀的加盟商們,只要你有創業的理念,就可以加入海底撈這個大系統來。
真正能走得長遠的不是一個多牛的企業,而是一個能夠整合更多有效資源的企業,因為好的個人贏不過一個團隊,好的團隊贏不過一個成功的系統。
『陸』 小火鍋加盟哪家好 撈吧台灣回轉涮涮鍋美味十足消費者喜愛不已
小火鍋加盟哪家好?撈吧台灣回轉涮涮鍋美味十足消費者喜愛不已。整個餐飲行業的前景非常的可觀,只要有人類的存在,就會有餐飲市場!那麼,如何在眾多的餐飲項目中脫穎而出呢?撈吧台灣回轉涮涮鍋採用特色經營,贏得更多認可。 火鍋是特色的美食小吃,以獨具特色的口味,贏得了認可,贏得了市場。近年來,隨著川、蒙兩大系的發展以及更多異域異國口味的問世,更加豐富了我國的火鍋市場,可以說,中國的火鍋市場已經相當成熟,這樣的前景空間無疑為趣撈的問世提供了巨大的潛力。撈吧台灣回轉涮涮鍋,美味十足,消費者喜愛不已。 火鍋店經營環境不斷地在變化,獨具特色的經營環境,更容易贏得認可。撈吧台灣回轉涮涮鍋以自由的火鍋消費為基礎,推崇趣味、時尚、快捷的個性。一人一鍋,男女老少,四季皆宜。撈吧回轉涮涮鍋不管是從口味的選擇方面還是從健康營養的配搭方面,撈吧回轉涮涮鍋都展示著其獨特的風格。 火鍋好吃不好吃,最重要的是火鍋製作技術成熟不成熟。製作技術在多年的實戰中經過提煉,由專業的講師為學員進行手把手一站式的輔導,這樣不僅統一了產品的口味,撈吧小火鍋也為更多投資者的創業提供了便利。撈吧台灣回轉涮涮鍋操作簡便易行,讓您無需大廚,也能輕松開店。 實力火鍋品牌,撈吧台灣回轉涮涮鍋加盟小本投資。火鍋是人人都喜愛食用的美食,春夏秋冬都可以營業,365天都可以賺錢。撈吧台灣回轉涮涮鍋品牌招商,獨具特色的製作工藝,口感極好,讓廣大的消費者嘖嘖稱贊。特色火鍋加盟,開辟億萬財富人生。
『柒』 加盟自個撈自主旋轉小火鍋店前景好嗎
首先一點,加盟自個撈自主旋轉小火鍋店,我們的店鋪是有保障的,因為這個是一個發展時間很長的品牌,然後,我們可以利用
品牌效應
省去很多品牌宣傳的不必要花費的費用,還能讓自己能力提升,讓店鋪的知名度更加的提升,而且在剛剛開始開店的時候,就會有很多加盟者看到品牌就會進去光顧,所以在這個品牌上,我們是可以得到好的利潤。
『捌』 尚上撈小火鍋加盟費多少錢
你好,朝天門火鍋為您解答(純原創,同行請勿復制,粘貼,謝謝)
火鍋選擇以加盟的形式切入火鍋行業是比較好的,而加盟則需要一定品牌加盟費用,但你去觀察,調研一段時間,調研多個品牌之後你會發現,有些品牌收費很高,而有些品牌收費很低,甚至不要加盟費用的都有,這是怎麼回事?
其實這就是一個品牌力的原因,創建品牌其實很簡單,但難的是讓一個品牌形成產業口碑以及產業知名度,比如你一個不知名的小品牌,你憑什麼收更高的加盟合作費用?此外,一些網紅品牌也需要通過炒作等矇混有意向開店的人,更有快招類品牌設置極深的套路。
收取加盟費的意義在於,投資老闆可以在品牌方以品牌加盟合作的方式參與到火鍋行業之中來,這樣自己就可以使用品牌方的門頭,VI,底料等,此外還可以學習到品牌方成熟的運營技術和方案,這同樣是一筆無形的財富。
以重慶老字型大小朝天門火鍋為例,在朝天門火鍋800餘家連鎖店(包括西班牙,韓國等海外店)之中,大部分都是夥伴都是沖著朝天門火鍋的知名度,口味,以及非遺底料技術來合作的。
有些人說加盟不推薦,這是外行人的說法,加盟合作的意義在於,不僅能直接藉助品牌方的口味,同時品牌方的店通過長年累月的,積累了豐富成熟的管理運營指南,大品牌還會對合作店一對一的指導運營,讓店老闆少走彎路,少採坑,這才是加盟的另一個重要意義。
所以關鍵有兩點,一點是你選擇的品牌是否有強力的運營能力,能給自己帶來什麼幫助,如果自己遇到了經營,管理困難,品牌方連解決方案都不能幫你制定,這也是加盟小品牌存在的弊端,這樣的品牌你去合作還有什麼意義呢?還有一個就是建議避開網紅,快招類品牌(切記)。
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『玖』 小火鍋加盟,如何
現在很多創業者遇到的問題: 通過我參加的幾場創業者交流會,很多的大學生包括創業暫時失敗的人,多數選擇程大個小火鍋,好像是因為一次性費用,會教授炒料的做法。其他的費用是沒的,這個也適合剛剛開始的新人。 1、想找個好點的大名氣的加盟,...
『拾』 加盟小火鍋店在選擇品牌的時候要考慮哪些因素
自個撈整體的費用加起來也不是很多的