⑴ 加盟潮正和牛肉火鍋之後效果怎樣有做過的嘛
潮正和隸屬廣州市和順餐飲企業管理有限公司,始創於1982年,是潮汕牛肉火鍋的倡導者。於2016年9月被廣州市和順餐飲企業管理有限公司納為旗下品牌。潮汕手工牛肉丸遠近聞名,潮正和牛肉丸以秘方由牛肉丸大師劉和坤大廚主理,幾十年來堅持以新鮮牛肉,手工垂打的傳統製作方法深受廣大消費者追捧。近幾年潮正和以直營、加盟連鎖合作的經營模式擴展市場,公司已擁有六處小黃牛放養基地,為提高/增加餐桌新鮮,牛肉必須4小時內解刨上桌。公司重把質量關、以匠心、誠心、專心的三心精神將潮汕牛肉火鍋全國各地開花。為發揚潮汕健康美味食牛文化並為此作出貢獻,潮正和將成為全國牛肉火鍋行業的新標桿。
火鍋吃起來省錢省力,以其快速席捲之勢,已經迅速的霸佔了每個街道,要想吃的話,只要走上街道,就可以吃到。只是火鍋行業的品牌選擇琳琅滿目,要想找到一個滿意的品牌,要想尋找到一個好的品牌,而唯有潮正和牛肉火鍋卻是品牌中的佼佼者,潮正和牛肉火鍋已經開辟自己自創的一片天地,眾多智慧之選者已經躍躍欲試了。那麼潮正和牛肉火鍋品牌好在哪裡呢?小編給你介紹一下吧,
公司秉承一起進步的理念,一直為智慧之選者提供更全面的加盟支持,都是花小錢賺大錢,並且想營業就營業,非常的靈活。潮正和牛肉火鍋開設店鋪也不是很復雜,潮正和牛肉火鍋會全權教授你開店模式和經營理念,讓店鋪可以很快的投入運行,所以開設潮正和牛肉火鍋是一本萬利的好商機,如果你真考慮智慧之選火鍋項目的話,潮正和牛肉火鍋是一個很好的項目,只要跟著品牌走,一切都不是問題。
加盟優勢
1、技術扶持:潮正和牛肉火鍋准確量化,全部菜品按標准配製,科學定量不需高技術廚師,低成本運作。
2、開業扶持:潮正和牛肉火鍋總部廠價配送全套生產設備及開店必須用品,高性能的設備指導,讓您合格經營。
3、經營扶持:潮正和牛肉火鍋市場部經理帶店經營,提供專業的市場運作和管理經驗扶持您快速上馬。
4、管理扶持:潮正和牛肉火鍋提供整套科學運營管理模式,扶持經營有序,比較大限度降低智慧之選者的創業。
5、督導扶持:潮正和牛肉火鍋向智慧之選者提供個性化營銷方案,解決智慧之選者遇到的各種問題,消除後顧之憂。
6、體系扶持:潮正和牛肉火鍋擁有成熟的市場操作模式,持續性營銷策劃支持,全面推進市場策略。
7、區域保護:潮正和牛肉火鍋加盟店在各縣市限額加盟,嚴格地實施區域保護政策,規范市場秩序。
8、成本控制:潮正和牛肉火鍋集中采購,廚房面積縮減到極限,提供開業物資計劃,菜譜規劃。
9、店面升級:切實可行的店面設計和擴張施工方案,是加盟商迅速升級,理想發展。
加盟流程
1、電話或在下方留言,總部客戶經理前茅時間為您解說潮正和牛肉火鍋的經營理念、加盟制度、加盟的優勢。
2、加盟商預約前往潮正和牛肉火鍋總部或加盟商預約前往總部考察。
3、簽訂加盟合作協議書,確定合作經營意向,簽訂合作經營合同,繳納加盟費用,合作提高/增加金。
4、總部在直營店內或代理商直營店內進行一些實際操作,為新進加盟商安排教育訓練課程,讓加盟商能快速進入狀態。
5、潮正和牛肉火鍋總部運營指導專員與裝修指導運營中心指派專業人員進行開業前期跟蹤服務及開業後的技術咨詢、經營指導,同時進行店面裝修指導。
6、以上一切就緒,潮正和牛肉火鍋加盟店准備試營業前,輔導專員將全力協助加盟商,使分店開幕前一切都能就緒,准備營業。
7、試營業試營業時,總部或代理商可以指派技術指導員開業支持。
8、正式營業。
加盟條件
1、年滿18周歲,有獨立承擔民事責任的能力及法人資格。
2、自願申請加盟潮正和牛肉火鍋連鎖體系,並有一定的經濟實力及智慧之選能力。
3、認同潮正和牛肉火鍋經營理念和產品結構,服從公司統一管理和培訓,並能配合公司督導尋查工作。
4、自行提供店面選址,及經營所需相關證照,並接受公司評估。
5、擁有合格的商業品德、合作觀念及「以客為尊」的服務理念。
6、能夠全身心投入,統一使用潮正和牛肉火鍋品牌名稱,自覺維護品牌形象。
7、特許經營店應遵守餐飲服務行業相關法律法規,不可從事違法或財壞社會道德風尚的活動。
⑵ 廣東潮正和牛肉火鍋怎麼樣潮正和加盟費貴嗎
潮菜 文化有著悠久的歷史
講究天然本味,追求原料本鮮,回歸自然的淳樸飲食文化,是廣東潮汕文化的重要組成部分。
其中潮汕牛肉火鍋當數最具代表性的美食
潮汕牛肉起源最廣為人知的說法是來自客家,傳入後,潮汕人將新鮮的牛肉進行各個部位的細分。
經過不斷改良,發展成如今有口皆碑的 潮汕牛肉火鍋。這幾年,菲律賓的牛肉火鍋市場也不斷被開掘,正如所有美食餐廳一樣。
潮正和 潮汕牛肉火鍋,是來自中國的潮牛連鎖餐飲品牌,走進店面,感受到的是濃濃的「人情味」。
大大增加了便利和用餐舒。
⑶ 我聽說加盟潮汕牛肉火鍋三大品牌之一的潮正和牛肉火鍋店發展不錯,是真的嗎
潮正和潮汕牛肉火鍋加盟怎麼樣?穩定大品牌,起步輕松
1、 市場前景:預想成功創業,要選擇具有廣闊消費前景的項目,雞蛋灌餅在我國流傳百年,喜聞樂吃的民間食品。它所具有主食和餐飲的雙重特性。加上快捷衛生,營養特點,使其千年來暢銷不衰,久吃不膩。
2、投資低:投資小,見效快,零風險,利潤高,不佔用太多生產資料,不佔用太多的資金,具有靈活性,流動性,收入穩定,不分季節,全年都是旺季,經營時間長。
3、店面好尋:無須繁華,鬧市區,關愛百姓稍微集中即可,如:超市,社區中,街道旁等, 店面需4-6平米,簡單裝修就可以干起來。
4、用人少:每家店鋪少則1人多則2人,節省開支。
5、貼近百姓:雞蛋灌餅流傳至今也有300多年歷史了,即傳統又時尚,甜咸搭配,口味多樣既當餐飲又可以做主食,即可當餐飲又可以做正餐,朴實無華加上不分年齡,老少皆宜,百姓自然喜歡。雞蛋灌餅系列產品是百姓喜聞樂吃的食品,它還有一個很大的特點。即:不分季節,一年四季都是旺季。
6、現攤現賣:符合顧客消費心理,食品既新鮮又衛生,熱熱乎乎香噴噴,外麵筋道裡面酥脆。
潮正和潮汕牛肉火鍋加盟支持:手把手教學,服務支持
1、品牌標識支撐:潮正和潮汕牛肉火鍋稱號、卡通商標標識均在國家工商總局注冊,凡經公司授權在合同期內的規范加盟店均享有合法運用我公司注冊商標標識的權力。
2、體系訓練支撐:潮正和潮汕牛肉火鍋加盟公司全方位的技術訓練、運營管理訓練及現場運作訓練等,能將標准化細化到每個詳細環節,體系的訓練將使您快速成為「行家裡手」;
3、商場發動支撐:成功的商場開啟模式,准確的商場策略及各類運作輔導(如店面裝修規劃、營銷策劃規劃等),保證您輕松發動商場,迅速回收出資,長時間盈利;
4、營銷推廣支撐:公司提供專業的商場運作及管理經驗、體系的全方位的營銷推廣方案支撐,大極限地降低加盟商的創業風險,保證收入穩步上升;
5、運營體系支撐:潮正和潮汕牛肉火鍋公司將向加盟店免費提供《公司簡介》、《員工守則》、《營運手冊》、《操作手冊》、《訓練手冊》、店面裝修及視覺識別體系(VI體系)等宣揚、訓練、營運資料。
6、開業現場支撐:潮正和潮汕牛肉火鍋公司會為加盟店開業量身訂做一整套營銷方案,並會派專業人員到特許運營店進行開業現場輔導;
7、後期跟蹤支撐:潮正和潮汕牛肉火鍋加盟總部為潮正和潮汕牛肉火鍋加盟店提供新產品和後期跟蹤輔導效勞,保證加盟店具有長時間的競爭優勢。
8、物流配送支撐:等主要原材料由公司供應,一致物流配送(運費由加盟店自理)。
⑷ 加盟鮮牛肉火鍋品牌要注意什麼
潮汕牛肉火鍋加盟條件:
1、具有合法資格的法人或自然人。
2、認可並接受「潮汕牛肉火鍋」的經營理念和模式,有志於創業投資的人。
3、要具有充沛的流轉資金,投資金額滿足經營所需。
4、具備符合要求的經營場地,場地面積要求達到總部的最低標准。
5、願意接受總部培訓以及指導,執行總部統一價格。
6、有一定的文化修養和較強的經營管理能力並且認同「潮汕牛肉火鍋」經營理念,品牌價值和運營模式。
7、具備較強的品牌經營意識,有共同發展的信心。
潮汕牛肉火鍋加盟門店
潮汕牛肉火鍋加盟流程:
1、投資咨詢
想要獲取潮汕牛肉火鍋最新的加盟資料,只要您留下您的聯系方式即可。
2、實地考察
如果加盟商對您想要加盟項目不是很了解,可以前往總部實地考察,公司會派免費接送。
3、確定加盟意向
了解詳細的加盟政策後,確定自己的加盟意向,確要加盟的,填寫加盟申請,提交總部審核。
4、簽訂合同
符合總部加盟資格的,雙方達成共識後,開始簽訂加盟合同。
5、店面選址
簽訂好加盟合同後,總部會派專業人士前往加盟商所在地協助加盟商選址。
6、裝修
門店的裝修與店址同等重要,好的裝修能夠為店鋪吸引不少的消費者。在進行門店裝修的時候,除了要符合總部的統一裝修要求,還要讓裝修風格符合當地的審美觀念。
7、加盟培訓
為了讓加盟店更好地運營,掌握必要的知識很關鍵,因此您需要派遣相關人員到總部進行培訓。
8、開業准備
由潮汕牛肉火鍋總部對加盟店進行驗收,之後進行開業排期、開業策劃等工作。
9、舉行開業儀式
潮汕牛肉火鍋總部根據需要排員現場開業指導,提供咨詢意見,舉行開業儀式。
⑸ 有開潮正和潮汕牛肉火鍋店的呀 加盟費高嗎
我鄰居自從之前前年加入了潮正和之後,也做的有聲有色的感覺 。
⑹ 加盟重八牛府火鍋需要多少錢
重八牛府火鍋,根據地域的不同,他的加盟費也有不同,費用在5-12萬之間,一般在小城市開的話加盟費6W,一線城市就得十幾萬了,要做區域代理的話也是,大城市要比小城市貴很多,具體可以咨詢重八牛府火鍋咨詢入口,希望對您有用。
⑺ 潮汕牛肉火鍋
從選料到刀工、涮法到蘸料,多個方面的講究,才能打造出一鍋鮮香入骨的潮汕牛肉火鍋
牛 ,必須是來自雲貴山區三歲左右的耕地土黃牛
肉 ,必須當天現宰殺不經冷藏三到六個小時即到嘴邊的新鮮牛肉
刀工 ,必須是如同日料師傅對待刺身般庖丁解牛,一頭牛的出肉量不過37%
調料 ,必須是源自潮汕本地百年傳承的秘制海鮮汁調料和沙茶醬
在帝都就有這么一家能把這些方面都做到講究的潮汕牛肉火鍋店,講究到不少藝人明星也都紛紛前來買賬
店家把潮汕的廚師們請到店裡,貴州的土黃牛運到附近的屠宰場,實現了牛肉不隔夜,當天宰牛當天吃的願望
牛渾身都是寶,每個部位涮起來的口感也各有特色,這里不僅可以吃最新鮮的牛肉,還可以讓你把整頭牛吃遍!
雖然店裡有將近30種調料,但吃潮汕牛肉鍋,還是以咸鮮微辣的海鮮汁和香甜的沙茶醬最為搭配
傳統潮汕牛肉湯採用清湯,為了迎合北方人口味,這里的湯多為牛骨熬制的濃湯
牛筋鍋、牛腩鍋的鍋底都有豐富的牛肉
由於辣鍋會掩蓋一部分牛肉的口感,這里的鴛鴦鍋採用清湯和番茄湯的組合
其中,「老闆娘最愛」這款鍋底里不僅加了牛肉,還有香芹、苦瓜、玉米等新鮮時蔬,口感鮮香又比較清爽
牛的脊背部分,這里的肉質肥瘦相間,吃起來鮮甜彈牙,盤子上印著肉的名稱和涮時,吊龍的 涮時是6~8秒,基本上,這里肉品的涮時都在十秒內,純鮮牛肉,用笊籬放進鍋里,稍微用筷子一攪拌就熟了,控制在時間范圍內涮出的肉最嫩
也叫脖仁, 牛的肩胛肉中最靠近頭部的部位,因經常運動,肉質上佳, 肥瘦相間的大理石紋路是它外觀的特色 ,入口柔嫩多油脂,鮮甜爽口有嚼頭, 法餐的鐵板燒、日料的和牛多為此肉,細嫩多汁,入口即化,是涮火鍋的佳品
匙仁涮時6~8秒
匙柄涮時8~10秒
追答: 匙仁、 匙柄是牛肩胛上的肉,沒什麼太多的肥肉, 匙柄 指匙仁靠下的部位,即在肋骨之下,產量較匙仁稍大,中間會有一條明顯的肉筋紋路,像鑰匙柄一樣,入口柔軟又超彈,極有拉伸感
別被這白白的肉質嚇壞了,它不是肥油,而是牛胸口的軟組織,介於肉和筋膜之間,嚼勁兒十足,越煮越脆,絲毫不會感到膩,這部分肉可以煮時間稍長些
牛嫩肉其實就是牛的臀部,相對瘦一些,雖叫「嫩肉」,但嫩度並沒有吊龍和雪花嫩,口感略有嚼勁兒
五花腱是牛身上最為稀少的肉之一,蜿蜒的白色肉條是它獨特的標識,豐富多筋使得它的口感更為脆彈,如果你喜歡彈牙的筋肉感的話,會覺得這部分口感更好!
完全不用被它的名字嚇到,它只是肉上的肥油比例比瘦肉高些,牛油嫩滑,清水燙完不沾醬還會感受到牛油的清香~
正如名字一樣,騰雲駕霧的上桌,以乾冰墊底,上面鋪滿牛寶、牛鞭、牛腩、牛百葉,對男士來說,全是大補,吃完的確是牛氣沖天!你懂得~
潮汕的手打牛肉丸聞名遐邇, 牛肉丸之所以彈,和其肉質、做工都有關系
廣東做牛肉丸的廠家一般多為70~90%牛肉,根據價格的不同,牛肉的純度也有區別
由於打丸子工藝麻煩,一般都採用 先煮熟的熟丸,熟丸放置的時間相對久些,但遠沒有生牛肉丸有彈性, 這里採用100%純生牛肉,每天用新鮮的牛後腿精瘦肉打丸子,出來的丸子都可以當乒乓球打~
撒尿牛丸,因為汁兒多而得名,生牛肉丸里多孔,汁水也比熟丸多
吃完一頭牛,雖然肚子早已沒了地方,但店裡裝在電飯煲中的生焗牛肉飯;各種潮汕點心和潮汕獨有的響鈴卷、炸腐皮也的確是不容錯過
(各種潮汕點心,餡料豐富講究)
(炸腐皮、 響鈴卷,有點像炸腐竹,口感很韌, 響鈴卷相對薄一些)
(生焗牛肉飯,泰國香米和碎牛肉粒的完美融合,直接用電飯煲烹制很有家的味道~)
吃完這么多硬貨,腸胃一定會渴求些新鮮的綠色,你會想到,店裡這些隨處可見的盆栽都是可以下鍋的有機蔬菜嗎?
⑻ 潮汕牛肉火鍋加盟店10大品牌
潮正和潮汕牛肉火鍋在潮汕有名呀,應該榜上有名呢。應該可以加入
⑼ 加盟哪個火鍋品牌比較好
眾所周知,加盟火鍋店對於品牌的要求還是十分嚴格的,一個好的品牌會讓自己立足於餐飲行業,火鍋店裡我今天重點介紹幾家牛肉火鍋加盟店供你參考。在選擇牛肉加盟火鍋店的時候,要特別重視品牌,因為許多消費者只認品牌。如果能找到優質項目,很容易得到消費者的關注。
1、牛很鮮:
秉持著「只有更新鮮的牛肉才能保證嫩滑的口感」理念,絕對貫徹「牛很鮮,不隔天」的品質追求,牛很鮮帶著更鮮嫩、更正宗、更地道的潮汕牛肉火鍋橫空出世,空降杭城!很不錯的牛肉火鍋品牌
⑽ 加盟牛肉火鍋有什麼步驟
第一步要結合線上線下考察品牌實力,像庖丁家鮮牛肉火鍋,在重慶有30多家店,廣受消費者喜愛,品牌實力強勁,線上好評如潮,線下門店排隊火爆。同時也要全方位考察品牌口碑,當然也不要忘了到門店去試吃一下,畢竟做餐飲,味道才是第一要素。最後就要看這個品牌的加盟支持政策好不好,從圖紙設計、選址裝修,到人員招聘培訓、物資采購,再到營銷宣傳,庖丁家都將全程協助。很高興您能一直採納我的回答,希望一直為您提供幫助