❶ 經營冒菜加盟店如何從零開始
冒菜是四川的傳統名小吃,麻、辣、鮮、香且油而不膩,所以開一家冒菜加盟店生意不會差的!不知道經營冒菜加盟店從何開始,可以去"冒派"冒菜總部看看。
為了讓多的人品嘗到如此可口的冒菜,並且能為食客遮風避雨。在朋友的幫助下,終於在什邡"冒派"冒菜,旗下有,冒派冒菜、冒牌貨冒菜、冒牌貨冒菜等品牌。"冒派"冒菜正式揚帆起航經過大家共同的努力,不斷的學習,不斷的自我,於2011年創建了什邡市餐飲管理有限公司。
截止至2018年底,我們上交了一份不錯的成績單。在2019年,我們也會繼續努力,冒派冒菜總部也根據各地的飲食習慣研發出多種口味的冒菜,同時配以小吃飲料系列等。
❷ 想開個冒菜加盟店,需要投資多少錢
開一家冒菜店,總的資金投入主要取決於店面面積的大小。如果投資者選擇開大型門店,門店面積至少要達到200平方米,而且門店的成本非常高。每月需投資10萬元,加上從業人員工資、水電費等,總投資約20萬元。與大型門店相比,中型門店的面積較小,只有150平方米,門店的租賃成本也有所降低。每月只需6萬元左右,總資金成本約15萬元。錢太多的投資者都不能選擇開小店。自己開一家冒菜店只需不到10萬元。當然,不同地區的總投資也會有一定的差異,以上僅供參考。
❸ 冒菜加盟一般需要多少資金
這個還要看具體的城市和地理位置,一般來說,冒菜的加盟費,加盟前期總投資,冒菜最終的加盟費也要在總部專業人員審查、評估完成後才能制定出來,而且還得根據實際的情況進行適當的變動。不過,冒菜項目的投資加盟經營總歸是沒有那麼復雜的,入行門檻也不算高,如果你有興趣,建議你還是去咨詢一下總部,會有專人給你解答的!
加盟選擇時要注意:
一、品牌市場發展前景
二、品牌總部的綜合實力
❹ 冒菜加盟怎麼樣,可靠嗎
冒菜算是麻辣燙的一種分支,在口味上一直以辣為主,高油高卡。你如果真的想創業,一定要確定好自己店址周邊的人們的口味。南方城市的話還是會以麻辣燙為主,北方城市可以嘗試一下冒菜。
❺ 冒菜連鎖加盟費多少,冒菜連鎖加盟店排行榜
冒菜品牌有很多,不知道你問的是具體哪一個,舉一個例子,嘛啦啦冒菜位於冒菜連鎖加盟店排行榜前十名,加盟費1-3萬,具體價格要根據加盟的城市來定
❻ 想加盟恰似辣年火鍋冒菜,前景如何
這是一家很有前途的加盟項目,因為現在實體店的生意都很難做,門店租金又貴,恰似辣年主要做線 上外賣平台,對門店的位置幾乎沒有什麼要求,租金1-2000的都有,月銷萬單的都有。是目前市場上冒菜加盟比較好的一個品牌。
❼ 冒菜加盟費多少
這個還要看具體的城市和地理位置,一般來說,掌櫃冒菜的加盟費在5萬到10萬間,加盟前期總投資達到了10萬到20萬左右吧。掌櫃冒菜最終的加盟費也要在總部專業人員審查、評估完成後才能制定出來,而且還得根據實際的情況進行適當的變動。不過,冒菜項目的投資加盟經營總歸是沒有那麼復雜的,入行門檻也不算高,如果你有興趣,建議你還是去咨詢一下總部,會有專人給你解答的!
❽ 如果加盟恰似辣年火鍋冒菜,需要請專業的廚師嗎
恰似辣年總部會整體提供統一的培訓
❾ 四川的火鍋冒菜這么多,想問一下哪個口碑和品牌更適合加盟
人認為:自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟(最不推薦的)。
1.做火鍋,最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢?先說說加盟,比如大品牌,人氣高,但是加盟費貴,還得押金等等,當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按標准來走。但就是前期投資大,回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌,只局限於部分地區有人氣,有口碑,加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢,平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴(要先談好,做好對比。這很容易掉坑,別問我為什麼知道。)甚至有些口碑還不咋地,就收一堆亂七八糟的費用。
再來說說自製火鍋底料,有兩個方法,一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來,後廚的東西他搞定,價格不一定,看經驗和你的魅力了!
再說說外購火鍋底料,首先大范圍買回來慢慢篩選,找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道,土生土長的本地人最好,符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格,問賣家兌換方法等等,菜品那些可以自己整理資料,請教一些有經驗的師傅,請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導(費用可能另算,但是都是經驗積累,可以去爭取。)自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高,味道也能穩定(當然得找有實力的供應商,不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了)
最好開業前先試營業一段時間,發現問題及時找方法解決。
2.地段問題,肯定找人流量大的地方啦(客戶群體),現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方,一個地方月租8000,每天100人經過,假如我們轉化率是10%,那就是一天有10個客戶進來消費,假設每人消費100元,那就是每天流水1000元,凈利潤按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的還虧本,只是假設,大家明白這個意思就行了)。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過,假設我們轉化率也是10%,那就有100人進來消費,每人消費100元,那一天就是10000元,凈利潤按10%(假設人工多請幾個,成本高些)算,利潤有1000元。月盈利就是30000元(這下不虧本了)現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看,味道好了,服務跟上,口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是,門口或者周邊要方便停車,要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店(競爭對手),隔壁沒有大型的酒水店(酒水利潤也是餐飲的主打)。這是選址,大概意思應該明白的哦?
3.裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦,你想搞明火還是電鍋?明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種,要不然有你受。然後做好消防工作,逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐,布線一定要接地線,暗線最好,提前畫好圖紙,不要後面又來亂拉電線,很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器,穩定電壓,要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了,火鍋做好這些規劃和布局就差不多了!裝修的有特色一些就行。不要隨大流,有可能因為有特色還火了呢!可以參考重慶火鍋店的一些風格!度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修(因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心,必須得重新裝修的,但是也不能偷工減料…)
4.人員配備,後廚:一個配菜,一個墩子,一個師傅(熬湯兌鍋等等),刷盤子算不?那就3-4人就夠了。服務員:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人(或者不要也行)。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了!
好了,大概就想到這些…希望可以幫助到你!
❿ 冒菜十大加盟品牌有哪些
海椒市落舌冒菜味道香而不膩,辣而不燥,人氣穩居成都冒菜前列,應該算得上十大冒菜加盟品牌前三。