❶ 我想知道廣州美食餐館分布
重慶火鍋店：紅辣椒火鍋店。在廣州市流花路中展里71號，找不到可以打他們電話86517371咨詢的，很多朋友認為這是廣州最好的一家重慶火鍋店了，香得緊。不過我們也懷疑他下了罌粟殼的。
吃癩蛤蟆的店：南樂。很小的一個店，在河南前進路家樂福對面小巷，裝修很差，服務不好，但是味道一流。蛤蟆有多種做法，你可以試試他們的九制陳皮味道的，送酒很棒。我就是和朋友兩人在那裡喝掉了一瓶劍南春的。如果你喜歡清淡，可以試試椰水火鍋煮，不過我覺得那味道處處做的都差不多。
喝早茶可以去去號稱中國最大的園林式酒家的泮溪酒家，在老西關，吃老風情的廣東茶點，個人不覺得味道很好風景一流，卻是很有紀念意義的一個地方，沒有去過值得去去啦。況且毗鄰廣州著名的小吃發源地上下九一帶，順便逛逛也很好。那裡小吃N多，網上介紹也很多，自己挑自己喜歡的吃吃停停，爽。如果講究小資，又要年代久遠，味道也還成的，建議你去去河南還是前進路的曉港公園旁邊的那家南園。在老公園側，歷史也很久遠了，但重新裝修過，很舒服的，就是有點不中不西的，赫赫，很奇怪。
香辣蝦：小紅牛，在站前路華僑酒店旁邊，路名是陳崗路，往前走上幾百米就是小紅牛火鍋店。這家在天河的瘦狗嶺也有分店的，不過蝦的價錢要比站前路貴10元/斤，自己衡量一下性價比哪處對你劃算。其實我也愛吃天河石牌東的那家蜀風流，他那連饅頭餃子我都愛吃。
粥底火鍋：毋米粥，在天河北的僑林路上，人旺得緊，要去得早最好先電話訂座(38812008)。那是從廣東順德傳來的美食，順德菜在廣東還是很有名氣的。除了點東西下粥底火鍋外，吃吃煎鋦竹腸，雞雜炒菜心和他的啜魚(一魚兩吃的，可打邊爐和煎局)。粥底記得下水蟹打底，特別鮮。還有吃完記得叫他打折，他逢人都打折的，八折，反正等於是把價打高了再給個虛折你讓你偷樂一下，不過不打就變冤大頭咯。
另有一種潮州粥叫砂鍋粥的，我推薦天河火車站出來的日航酒店樓下的輝記，那裡做的品種很少，但粥真的不錯。當然，潮州粥講究的是水米分離，不是每個人都喜歡，和毋米粥的那種完全不一樣的。還可以點點他們的白灼海螺，鮮甜可口，就是最好找個MM自己一隻一隻去挑不要太大個頭的，新鮮的。那螺要小的好吃，但如果你找個GG去，估計老闆伙計要給你臉色看。我有一段日子沒有去那裡了，後來在天河立交下見到開了一家輝記，不知道是搬了還是開了分店哦
深圳大把海鮮吃，我就不推薦海鮮酒家了，就我自己而言去得最多還是在東江。
喜歡吃黃蟮的話，絕對要去新泰樂。他的冰鎮黃鱔片享譽廣州很久了，鱔血飯和啜啜蟮煲也出名，還有他的老娘肥叉燒。價格不算便宜，不過吃蟮就是他了。再來個薑汁炒介蘭段，正當季。天河南二路，盤福路，海珠廣場都有他的分店。
韓國菜我還算愛吃，好吃但死貴的不介紹了，那些地方我都不忍心割自己的。考慮一下在天河南二路寶城高麗。老闆娘叫丁太太，香港人，非常NICE，跟她要折頭卡只要嘴甜點一般都能拿到，當場打八八折的。味道過得去，服務態度一流，最愛吃他的烤黃花魚，可以連頭帶尾都吃掉。泡菜是任添的，絕對不給你臉色看。千萬別去對面那家
泰國菜廣州人一般帶客人去吃蕉葉，在我工作的世貿中心五樓有，你要去吃找個叫PETER的部長，說是恆美許小姐介紹的，他會給你打八八折。
其實廣州的番禺很多農家美食，可惜分散得很，沒有車不方便。
最後推薦一下酒吧是在東山的環市路上有很多，以假日酒店旁邊的為主要聚集區。還有海珠廣場那邊的」花街「一帶也很多吧，過去是風景很美的白鵝潭畔的酒吧街，再就是在芳村酒吧街咯。不過現在年關將至，廣州的治安不好，你們泡吧要多注意安全。
覺得你有可能會喜歡東山的環市路畔建設六上的」唐會「。這個吧裝修和格調算有點味道的一家，音樂不錯，不過好久沒有去了，不知道換BAND隊沒有。有朋友說那裡適合老一些的人去，不是個適合年輕人放縱的吧。
同一條路上還有很多的咖啡館，累了可以歇歇腳，不推薦任何一家，因為咖啡館選哪家坐下是完全講感覺的。
❷ 紅牛火鍋底料配方,原料量
先講牛排的取出部位：
牛排的取出部位不同，則有不用的名稱及烹調方式
牛小排：牛的胸腔左右兩側，含肋骨部分。肉質鮮美，有大理石紋。適合用以烤、煎、炸、紅燒。
帶骨沙朗：牛的肋脊部。運動量小，肉嫩且油花均勻，可做牛排、蒸牛肉、火鍋片或做鐵板燒也相當適宜。
沙朗：牛的後腰脊肉，肉質嫩，含油花，適用於牛排。
腓力：牛的里肌肉（即腰內肉），運動量少，且肉質最嫩，可用以做牛排或鐵板燒。
丁骨及紐約克牛排：牛的前腰脊肉的部位。
牛肉的熟度辨別
3分熟：表明滲有暗紅色血水
5分熟：滲有淡紅色血水
7分熟：滲有粉紅色血水
全熟：滲有透明色的汁液
燒烤牛小排
佐柳橙黑胡椒醬汁
材料：
牛小排3片
醬汁：
柳橙汁200毫升，黑胡椒汁2大匙，果糖1小匙，番茄醬1大匙
做法：
1.柳橙汁以大火濃縮至1/3量，加入黑胡椒醬、果糖、番茄醬拌勻，冷卻後，放入牛小排腌制約1小時。
2.將牛小排放入烤箱中，以220攝氏度的溫度燒烤至牛小排表面滲出粉紅色的汁液，且骨頭與肉精密結合在一起。燒烤期間可適時地將醬汁刷於牛小排表面。
3.腌汁加熱後可淋於牛小排上。
小功夫
1.果汁中地果酸有助於軟化肉質，或者可以果醬取代。
2.烤牛小排時地溫度不可太高。
炭烤肋眼牛排
佐蘑菇番茄醬
材料：
牛小排一副。
醬汁：
1.胡椒、香葉、紅酒少許。
2.洋蔥、芹菜、胡蘿卜、蒜苗、番茄醬少許，
做法：
1.將牛小排撒上鹽、胡椒後，先入油鍋中上下左右煎黃即可取出。
2.將所有醬汁2材料切碎，加入番茄糊炒香後，注入滾水，續入醬汁1，再入起鍋的牛小排，煮約80分鍾即可撈起。
3.將煮後的汁，濾除所有的渣，再以小火煮至當汁濃縮即可。食用時，淋在牛小排上即可。
小功夫
1.若喜歡偏酸甜口味則可加上1大匙的番茄醬。番茄時相當營養的食材，尤其食加熱後，抗癌分子可提高10倍。
2.牛排最好3.5.7分熟。
牛小排
材料：
牛小排一副
醬汁：
1.胡椒、香葉、紅酒少許
2.洋小⑶鄄恕⒑
❸ 廣州天河區天譽花園附近有什麼好吃的
廣州天河區附近口味評價較高的店：
東海海鮮酒家天河店
菜系: 海鮮
地址: 天河北路233號中信廣場3樓300-315鋪
電話: 87520533 87520633
天使簡約龍口東店
菜系: 麵包糕點
地址: 龍口東路342號天誠廣場首層354鋪
電話: 87507053
三人行西餐廳Les Trois Gros Bistro
菜系: 法國
地址: 天河東路信誠南街5號首層
電話: 38815507 38815325
新泰樂天河店
菜系: 粵菜
地址: 天河南二路六運七街33號
電話: 87534338
小紅牛火鍋天河店
菜系: 火鍋
地址: 瘦狗嶺路303號國茂酒店2樓
電話: 61308107
天使簡約天河南店
菜系: 麵包糕點
址: 天河南一路100號101
電話: 87501410
貝兒多爸爸正佳店Beard Papa
菜系: 麵包糕點
地址: 天河路228號正佳廣場M層E23鋪
電話: 38331693
潮人食藝
菜系: 潮州
地址: 粵墾路628號1-3樓
電話: 37205166
凱悅酒家珠江新城店The Deluse
菜系: 粵菜
址: 黃埔大道西188號珠江新城廣場4樓
電話: 85293488 85293498
丹迪當天河城店Dandy Don's
菜系: 甜品
地址: 天河路208號天河城6樓613鋪
味湘來洞庭魚頭王棠下店
菜系: 湖南
地址: 棠下棠安路聚景酒店2樓
電話: 85661538
炳勝天河東店
菜系: 粵菜
地址: 天河東路168號
電話: 87518683 87518682
皇後餅店天河店
菜系: 麵包糕點
地址: 體育東路116-118號財富廣場首層103-2鋪
電話: 38823726 38823716
意廬CUCINA
菜系: 義大利
地址: 天河北路175-181號祥龍花園首層西側
電話: 85250789
諾曼底西餐廳Normandy
菜系: 法國
地址: 珠江新城花城大道珠江公園南門
電話: 38858332 38858331
唐苑酒家天河總店
菜系: 粵菜
址: 車陂路95號
電話: 82528298
許留山潮流天地店
菜系: 甜品
地址: 體育東路39-45號潮流天地內
電話: 85515935
哈根達斯天河城店Haagen-Dazs
菜系: 甜品
地址: 天河路208號天河城廣場首層1110鋪
電話: 85590922
天苑酒家
菜系: 粵菜
地址: 天河北路181號祥龍花園2樓
電話: 85250389 85250396
星巴克正佳店Starbucks Coffee
菜系: 咖啡廳
地址: 天河路228號正佳廣場首層1A008-009鋪
電話: 38331006
希望您能滿意。
❹ 廣州美食好去處有乜好介紹
小紅牛火鍋(陳崗總店)
口味 25 環境 9 服務 10 人均 ￥42
地址: 陳崗路23號 電話: 020-86223055
商戶簡介
「沖著香辣蝦和香辣蟹去的」。蝦、蟹都是「一鍋上」的，下面有「爽口」的筍、黃瓜之類。「很辣」，但是「真的很好味」，吃了「停不了口」。不過，吃完嘴巴「火火的」，「不能吃辣的人」甚至「會肚痛」。生意很火，「想吃要早去」，否則高峰時段排隊長到「嚇死人」。
推薦菜
香辣蝦(58) 香辣蟹(31) 香辣牛蛙(15) 麻辣蝦(6) 麻辣田雞(6) 香辣蝦和香辣蟹(6) 炸饅頭(3)
蜀福來(西華總店)
口味 22 環境 11 服務 13 人均 ￥41
地址: 西華路540號
電話: 020-81306923
商戶簡介
每次經過都「聞到那個花椒的香味」，真是「饞死人了」，所以「決心一試」。川式火鍋味道「挺正宗的」，鍋底「越吃越辣」，很「過癮」。「不是很能吃辣」的朋友建議選擇鴛鴦鍋，既「可以過口癮」又「不算太刺激」。涮菜「出品優良」，「分量足夠」。尤其是肥牛片「肥瘦適中」，口味「甘香」。雖說地方「小了點」，「等位子等到煩」，但「吃過後還是常常想去」。
推薦菜
火鍋(11) 肥牛(7)
一品粥
口味 20 環境 16 服務 15 人均 ￥40
地址: 芳村花蕾路花地美食廣場89號
電話: 020-81630188
商戶簡介
「挺有特色」的餐廳，「用粥水做鍋底打邊爐」。粥煮得「比較清甜」，吃了「不上火」；肉丸「裡面加入了木耳」，「爽口又彈牙」；貝類、蝦等河海鮮「十分鮮味」；最後再加一小把菜心，那叫一個「香甜」啊，「想起來都流口水」。價格「比較公道」，「要便宜有便宜的，要貴有貴的」。吃完還可以「到對面的花鳥魚蟲市場逛逛」，買些好東西帶回家。
推薦菜
粥底火鍋(14) 豬肉丸(12) 牛肉丸(8) 油條(7) 珍珠貝(4)
滿口福(德政中店)
口味 18 環境 6 服務 8 人均 ￥31
地址: 德政中路181號
電話: 020-83372927
商戶簡介
火鍋以「水鴨」為主料，按個人的口味再點上些「蒜頭、馬蹄、青菜等」一起涮，蔬菜的清香和肉汁的濃香在口中交融，味道真是「不錯」。德政中路店生意「很火」，但地方「不大」（「就十來張桌子」），「每天都好多人排隊等位」，去的話最好「提前一天」預訂位子。
草原小肥羊(天河店)
口味 12 環境 7 服務 8 人均 ￥50
地址: 粵墾路156號2樓
電話: 020-87290887
商戶簡介
火鍋專營店。鍋底「濃郁」，「夠香夠味」。羊肉「很鮮嫩」，「不蘸小料」，卻好吃得令人「停唔到口」。分量「挺少」的，但價格「不貴」，還有「贈券」。生意好，人多，很有「吃火鍋的氣氛」，尤其「冬天」，一大幫人圍著桌子吃羊肉聊天，感覺「很爽」。
[自助餐]
周記饕之家(三元里店)
口味 15 環境 11 服務 12 人均 ￥34
地址: 三元里大道911號
電話: 020-36296086 36296255
商戶簡介
從「周門小店」到現在「那麼多家分店」，周記的發展「真是很不錯」。各門店經營形式「多樣」，既可以「喝茶」也有「簡餐和自助餐」供應。其中，自助餐尤其「超值」，「燉品、肉類、麻辣燙、蛋糕、水果、啤酒、果汁任君選擇」，「生日當天」持身份證消費還有驚喜。P.S.不是所有分店都有自助餐和生日優惠，去之前「最好先電話確認一下」。
推薦菜
片皮鴨(13) 甜品(11) 燒烤(10) 薄餅(10) 蛋糕(9) 奶茶(3)
維景大酒店中餐廳
口味 16 環境 17 服務 16 人均 ￥35
地址: 番禺迎賓大道興南路32號維景大酒店1樓
電話: 020-34822888
商戶簡介
茶市D出品都「幾好」，點心系「現點現整」嘅。自助餐「竟然只要29塊」，品種「較多」而且「還任吃」。雖然東西「大眾化了點」，不過「從性價比來說」真是「勁抵」啊！環境又「唔錯」，「寬敞明亮」。
❺ 天河城附近有什麼好吃的啊
天河城廣場7樓有個自助餐廳,我覺得挺不錯的,費用也不會很貴,一人54元;還有很多如下:
東海海鮮酒家天河店
菜系: 海鮮
地址: 天河北路233號中信廣場3樓300-315鋪
三人行西餐廳Les Trois Gros Bistro
菜系: 法國
地址: 天河東路信誠南街5號首層
新泰樂天河店
菜系: 粵菜
地址: 天河南二路六運七街33號
小紅牛火鍋天河店
菜系: 火鍋
地址: 瘦狗嶺路303號國茂酒店2樓
潮人食藝
菜系: 潮州
地址: 粵墾路628號1-3樓
這些地方,我覺得都還可以的,就不知合不合你的口味了.
❻ 廣州哪裡有正宗的重慶火鍋
小紅牛火鍋
陳崗總店：陳崗路23號 86223055
口味 25 環境 8 服務 10 人均 41元
「沖著香辣蝦和香辣蟹去的」。蝦、蟹都是「一鍋上」的，下面有「爽口」的筍、黃瓜之類。「很辣」，但是「真的很好味」，吃了「停不了口」。不過，吃完嘴巴「火火的」，「不能吃辣的人」甚至「會肚痛」。生意很火，「想吃要 早去」，否則高峰時段排隊長到「嚇死人」。
大四川火鍋城
崗頂店：天河路21號 87569772
口味 14 環境 10 服務 11 人均 44元
「大眾化的四川麻辣自助火鍋」。雖然「沒什麼精緻的東西」，但「種類齊全」，價錢「合理」。水果、飲料都「免費」，「生日」還有優惠。吃的人「很多」，環境「較雜亂」，去晚了「好點的東西」都會被「搶光」。服務水平也「 有待提高」。
譚魚頭火鍋
地址：先烈中路102號之二華盛大廈1-2樓 37660213
口味 21 環境 15 服務 13 人均 60元
魚頭火鍋「整得唔錯」，有「辣」的也有「不辣」的。「推薦」番茄湯做湯底，可以「直接喝」，「別有一番酸味」。魚頭「肥嫩鮮美」，還「比較大」，一般「兩個人吃兩斤的」就「差不多」了。冷盤「一般」，炒菜很少，顯得「有 些單調」。而且價錢「偏貴」，「人多還好一點」，人少「沒點兩樣東西就要百多塊錢」了。
朝天門
體育西店：體育西橫街23號 85599622
口味 24 環境 9 服務 11 人均 41元
「地道」的重慶火鍋店，「一聞香味就知道了」。鍋底「辣子很足」，「很好吃」，價格也「便宜」。雖說（體育西店）環境「不太好」，地面「很油」，「有點臟兮兮的感覺」，服務員「要叫挺久才搭理你」，但生意還是很旺，晚上 去「等位子等到暈」。
辣子紅了
地址：天河南二路22號 87568756
口味 18 環境 15 服務 18 人均 41元
名字「好聽」，門面也「修得不錯」。廣告上「號稱火鍋用油和調料不回用」，不知是真是假。吃過感覺「味道好正」，而且「不會像在別家火鍋店那樣吃完肚子疼」，價格也「不高」。不小心點多了，服務員還會「貼心」地提醒或「 建議要半份」。喜歡重慶火鍋的朋友們值得去試試。P.S.另有川菜，沒火鍋好吃。
蜀福來
西華總店：西華路540號 81306923
口味 23 環境 12 服務 13 人均 41元
每次經過都「聞到那個花椒的香味」，真是「饞死人了」，所以「決心一試」。川式火鍋味道「挺正宗的」，鍋底「越吃越辣」，很「過癮」。「不是很能吃辣」的朋友建議選擇鴛鴦鍋，既「可以過口癮」又「不算太刺激」。涮菜「出 品優良」，「分量足夠」。尤其是肥牛片「肥瘦適中」，口味「甘香」。雖說地方「小了點」，「等位子等到煩」，但「吃過後還是常常想去」。
蜀風流火鍋城
地址：石牌東路2號 87588808
口味 16 環境 8 服務 8 人均 46元
「比較一般」的川菜火鍋城。「招牌」的香辣蝦質量不太穩定，運氣好的時候「還是挺新鮮的」，做得也「真是有味道」。涮菜「干凈」，而且分量較「足」。就是價錢「貴」了點，店裡「擠」了點也「吵」了點。要求不高的可以去吃 吃。
渝味神話
東山店：寺右二馬路53號新晨大廈2樓 87360197
口味 19 環境 8 服務 13 人均 38元
「小紅牛」的分店。「每次去都吃香辣蟹和香辣蝦」，「好麻好辣」，還可以「加湯打邊爐」。泡椒魚也「很好」，「鍋底味道跟水煮魚不一樣」，酸酸的，比較「溫和」，適合「不太能吃辣的朋友」。不過價格「唔平」，環境和服務 都「一般」。
蜀樓香麻辣火鍋城
地址：華樂路34-38號廣怡大廈3樓 83601296
口味 19 環境 12 服務 9 人均 44元
「合格」的四川火鍋。鴛鴦鍋底是「最好的選擇」，不辣的那邊湯「很鮮甜」，辣的那邊則「很刺激」。郵亭田雞是「特色」，煮一下蘸油碟（蒜油）或菜碟（炒花生米、蔥花、芹菜粒、榨菜粒）都不錯。價格「適中」。
❼ 請問下廣州最出名的一些美食在哪
廣州美食地圖 傳統的粵菜就不說了，乳豬，鹽鋦雞，叉燒，白雲豬手，魚丸，牛丸，魚肚，燒鵝燒 鴨，手撕雞，早茶，各種點心，蘿卜牛腩，鵝腸，各種海鮮，燕窩魚翅鮑魚 粵菜的餐廳，最有名的當然是幾個廣州老字型大小，廣州酒家，陶陶居，南園酒家，大同 酒家，泮溪酒家，蓮香樓等等，價格不一。最近興起了幾家新派粵菜館如利苑酒家，中森 會國菜，新荔枝灣，唐苑酒家，半島明珠等等，不過價格都不菲。不過還是介紹一些經典 的美食吧，呵呵： 1.腸粉--廣州最有名的當屬銀記了，是傳統的布拉腸來的，量足價平，口感極佳，人 氣很旺，常常要等位的說。他家的牛肉腸，鮮蝦腸和雞蛋腸都值得推薦的說，對了，還有 他家的艇仔粥和滑雞粥都很不錯。不過現在在廣州有一家腸粉店的人氣也很旺，就是多寶 路88號的新聯腸粉店，典型的西關老鋪來的，每天都有n多人排隊。 2.雙皮奶、姜撞奶--奶製品來的，算是甜品，當然是南信的比較有名。畢竟人家是開 了60幾年的老店了。 附段轉載的介紹：雙皮奶、姜撞奶都選用新鮮的優質水牛奶製成，具有品質軟滑、奶 味清香、營養豐富的特點。前者用優質水牛奶、鮮雞蛋白、白糖等原料以特殊製法燉成， 使一碗牛奶有兩層奶皮，奶皮甘香誘人，有潤肺養顏之作用；後者將老薑磨成茸榨汁後， 用煮開後的牛奶沖制，奶香和姜味濃郁芬芳，有驅寒暖胃之功效。 3.蘿卜牛腩--北京路上有一家的蘿卜牛腩特別好吃，是門面很小，進去之後是一條長 長的走廊的那家。前幾天又去吃的時候看到他們的營業許可證，才知道叫八珍飯店，五幾 年就開了，那兒的蘿卜牛腩/煎餃/上湯豬紅簡直是人間美味。 4.早茶--當然是廣州酒家的啦。當然了，他家最有名的還是梁師傅的文昌雞。不過他 家的早茶也是很有口碑的，蝦餃，叉燒包，鳳爪，鵝腸啊什麼的，都很不錯，畢竟有粵菜 名師坐鎮的嘛。 5.粥--到了廣州之後，才發現原來粥也有這么多說法。白粥，老火粥，生滾粥。老火 粥又有瑤柱銀杏粥，菜乾豬骨粥，西洋菜陳肫粥，柴魚花生粥等等等等；生滾粥就更多了 ，肉片粥，牛肉粥，魚片粥，牛腩粥，石螺粥，豬潤粥，皮蛋瘦肉粥 隨便找一家路邊小店都可以做出幾十種粥出來。喜歡喝粥的朋友來廣州算是有福了 。當然，廣州最有名的粥還是艇仔粥和及弟粥了。推薦幾個地方吧，伍湛記，粥家莊，陳 添記，當然了，還有到處都是的強記了。 6.雲吞面--當然是荔灣的歐成記啦，他家的鮮蝦雲吞面大大的有名。 7.老婆餅--廣州的名小吃了，推薦蓮香樓的，陶陶居的，廣州酒家的，當然了，目前 很紅火的幾家西餅店的也不錯，像東海堂啊，雪貝爾啊，聖安娜啊，皇後啊什麼的。 8.爽魚皮--是用魭魚皮做的，爽口彈牙，鮮香香脆。寶華路陳添記的最有名啦。 9.雪糕、甜品--寶華路順記冰室的椰子雪糕，香芒雪糕都很有名，還有大名鼎鼎的許 留山，裡面有偶的最愛--芒果布丁，哈哈。最近還有一家叫水果撈的店子也蠻火，裝修的 蠻有情調，可惜口味還是跟這些老店子差了一些。另外荔灣開記的綠豆沙也很好吃。 10.沙河粉--滿大街都是 11.白雲豬手--炳盛的不錯，在天河，荔灣，海珠都有店，個人經常去的是天河的那 家，另外他家最有名的還是蝦生和魚生，還有冰凍蝦也不錯，他家拿過獎的還有豉油皇鵝 腸，冷水豬肚等等。 12.粉果--用淀麵粉包裹蝦仁、豬肉等拌成的餡料，作成角形蒸制而成。皮薄白、爽 軟、半透明，可見角內餡料，餡鮮美甘香。大同酒家的娥姐粉果是招牌來的。 13.小鳳餅--也叫雞仔餅，成珠樓的雞仔餅幾乎每個廣州人都知道吧？可惜前段時間 成珠樓拆掉了，不過南華中路原址對面的那家成珠餅家是原成珠樓的東家開的，總算還能 吃到正宗的小鳳餅。 14.糯米雞--覺得一般的街邊小店做的才好吃。 15.馬蹄糕。 16.煲仔飯--廣州的街邊小巷裡到處都有賣煲仔飯的，至於哪家的最好吃，至今還沒 有發現，呵呵。 17.湯--廣州的老火靚湯，隨著時代的演變，似乎已經形成了一種文化。每個人提到 廣東的時候也許第一件事情想到的就是人們都很會煲湯，似乎一股濃香的湯味也撲鼻而來 。 在廣州，從街邊小店汩汩冒著熱氣的每天一種的例湯，到師奶在超市買好配料拿回 家煮的靚湯，又或者大菜館里種類繁多、配料奇特的湯，幾乎每個廣州人的生活都被湯包 圍著。 在這里，隨便在哪裡吃個碟飯會送湯，打包個外賣也會同時打包個湯給你，和同事 去樓下的餐廳吃飯，也會習慣地問下今天的例湯是什麼可以說，湯已經是廣州文化的 一部分了。 說到做湯，每個人都又每個人的做法。偷懶的人可以直接在超市買一包人家配好的 配料回來，往鍋里一仍煮熟就好，不過火候還是要你自己掌握；認真的人可以在超市在菜 場自己配齊配料，精心准備一鍋鮮美的靚湯給自己，給朋友，給家人；不過由於做湯的時 間比較長，我一般都是在外面喝啦，呵呵。關於湯呢，隨便推薦幾個地方吧！ a.中山三路英德賓館二樓的有骨氣食坊，豬骨煲是招牌，很不錯。 b.利苑酒家，在天河啊東山啊都有店，他家的老火湯很出名，不過價錢很貴，除非別 人請客否則不推薦，呵呵 c.頭啖湯美食酒家，敢以湯做名字的酒家，自然做湯是有一定功底的。他家的湯很出 色，不過別的東西就平平無奇了。 18.其他的一些推薦 a.海珠區前進路基立南街的南樂酒家，廣州頭一號吃癩蛤蟆（就是蟾蜍，這里叫qian 』ju，那兩個字紫光怎麼找不著？）的地方。 b.小紅牛火鍋，廣州頭一號的香辣蝦香辣蟹。 c.中信廣場金剛苑，景星酒店故鄉屋，宜安廣場濟州島，廣州最正宗的韓國菜。 d.東北人連鎖餃子館，多家分店，廣州最正宗的東北菜。 e.達道路手拉手，最正宗的湖北菜。 f.炳盛，多家分店，廣州最有名的吃魚生和蝦生的地方。 g.巴西陽光，市內價格便宜量又足的自助餐。 h.洞庭土菜館，相對正宗的湖南菜。 大概就是這么多了，呵呵。 暫時就想到這么多了，希望大家提出指正意見，哈哈。同時也希望廣州的校友多多 交流，發掘出更多更好的廣州美食，大家受益嘛，呵呵。 最後不得不提一個地方，那就是太平館啦。這是廣州最老的一家西餐廳，周恩來和 鄧穎超的婚宴就是在這兒辦的，後來建國後周總理來廣州時還經常來這里吃飯，嘖嘖，大 家有機會可以去試一下哈！ 廣州的湖北菜似乎不多，就那麼幾家，手拉手，紅菜苔，九鳳庄，還沒有東北 菜多。至於日本菜，如果你說壽司店那就很多，正經的做日本料理的店子就很少了。吃韓 餐基本上就是去故鄉屋和濟州島，一周吃幾頓，吃到嘔
❽ 懇求：廣州天河區或附近有哪些好吃的啊
中森名菜日本和風料理
號稱亞洲日本料理航母的中森名菜日本和風料理店，可謂秉承了中國傳統之「大」氣，把日本建築風格、和食文化融為一體。
餐廳面積7000多平方米，寬敞的大廳和70多間房；鐵板規模大，是亞洲之最，有30多台鐵板爐，最長的達15米。在中森名菜門前幾罐清酒左擁右抱，如此雄偉的架勢，讓來這里的食客既可享受味蕾的體驗，又可在聽覺與視覺中得到充分的享受。兩幅潑墨寫意的瀑布，悅耳動聽的嘩嘩流水聲，三三兩兩的巨石交錯其間，碎玉濺珠，映照出豆紅的水色，平添幾分古拙之意。腳底下，踩著的是光滑可鑒的鵝卵石；眼球里，隱約來到了絕世曠野之處。
巨大搶眼的招牌，極盡豪華大氣的店面裝修，色彩濃烈的日本浮世繪，光線柔和的紅燈籠，輕松優雅的日本音樂，流暢寫意的室內山水，干凈洗練的窗棱格，絕世驚艷的頂級刺身，清淡鮮美的特色壽司，激情燃燒的鐵板燒……甚至連簡簡單單的一碗面條、一杯清酒，在中森名菜都是那麼樣與眾不同。另外，中森名菜一改日本料理分工精細、風味統一的特色，出品幾乎包羅了日本菜的所有菜式。
地址：廣州天河北路358—378號都市華庭二層（體育東路口）
訂座電話：38808118、38817191