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香港白玉奶茶凍加盟

發布時間: 2022-08-20 13:59:09

Ⅰ 廣芳園老香港茶點加盟費多少

你說的是不是瀾記老香港茶點,我朋友就加盟了它

Ⅱ 香港有哪些正宗港式奶茶加盟品牌最好的是

旺佐茶鋪還可以的,我比較喜歡他們的港式奶茶,他們的港奶做的確實很正宗,而且公司對於旺佐茶鋪品牌的運營理念我很認同,能看到品牌做起來的希望。

Ⅲ 奶茶店加盟哪個牌子好

NO.1吾飲良品

投資金額:10-20萬

項目描述:創立於2005年的吾飲良品源自香港,集10餘年派樂餐飲連鎖經驗為一體,一經推出,便以獨樹一幟的新銳 港式靚飲特色定位,年輕、時尚、潮流的品牌氣息深入人心,加上專業的培訓制度、嚴格的原料供應體系與先進的物流體系,使其迅速從眾多的同行業競爭品牌中脫穎而出,加盟態勢迅猛。


NO.10街吧奶茶

投資金額:1-5萬

項目描述:重慶街吧加盟飲食有限公司匯集國內眾多頂尖飲品研究、連鎖運營、教育培訓、管理咨詢與營銷策劃專家,多年專注於對世界各地飲品的挖潛與整理。全面掌握全球最新最全最有特色的餐飲資訊。憑借自身敏銳的國際飲食潮流預判力、先進的項目運營體系和科學的市場營銷模式,長期領導著國內飲食投資潮流,創新推出高品質飲品連鎖項目。

Ⅳ 奶茶加盟什麼品牌好

奶茶行業品牌眾多,競爭也很激烈,讓想開家奶茶店的投資者都猶豫不決,開奶茶店還能賺錢嗎?選擇好一個實力又靠譜的奶茶品牌仍然可以讓你占據市場份額,成功緻富的。


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3、加盟扶持全面。開店做生意,難度當然比個人上班要大很多,沒有經驗,那往往都是讓市場教育,教學費給市場,攜手古茗奶茶奶茶加盟,讓你少走彎路,總部提供奶茶培訓、店鋪管理等多項實操項目,讓加盟商快速進入角色,高效經營。


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Ⅳ 奶茶原料配方

今天小編就教大家幾種常見的奶茶做法,製作奶茶可是一門很講究技巧的手藝,好的奶茶製作出來會像一道菜一樣色香味俱全,今天就一起動動手吧!

01黑糖珍珠奶茶
by:青春妹

配料

珍珠:木薯粉100g商品詳情 紅糖40g 水70g

黑糖珍珠:黑糖40g 水80g

奶茶:純牛奶300g 紅茶5g

製作步驟

01先做珍珠,紅糖切碎和水混合,小火熬至沸騰,倒入木薯澱粉,關火,趁熱攪拌

02揉成團,將面團分成幾個小劑子,搓成長條,切成小顆粒

03搓圓,裹上木薯粉防止粘黏,吃不完的可以放冰箱冷凍保存

04鍋中加清水煮至沸騰,倒入珍珠,剛倒進去要不停的攪拌,避免珍珠粘住鍋底,珍珠煮浮起來後煮10到15分鍾左右,時間主要看珍珠大小和多少

05撈出放冷水中,這樣珍珠才不會粘黏,現在開始做糖漿,40克黑糖和80克水混合,小火熬至濃稠,要不停的攪拌,倒入珍珠繼續熬至糖漿能掛住杯壁即可

06將黑糖珍珠順著杯壁往裡放,讓杯子四周都掛滿糖漿,純牛奶加入紅茶煮幾分鍾,過篩濾掉紅茶,溫熱後倒入杯中即可(冷的奶茶也很好喝)

07超級好喝的黑糖珍珠奶茶就做好了~~做珍珠紅糖水一定要沸騰後跟木薯粉混合,不然揉不成團

08自製的珍珠營養衛生,無添加~~

02奶蓋芋泥珍珠奶茶
by:xiao小C

配料

紫薯芋泥:荔浦芋頭200g 紫薯50g 牛奶50g

奶茶:紅茶20g 牛奶300g 水100g

奶蓋:淡奶油150g 細砂糖70g

珍珠:木薯粉90g 紅糖50g 水60g

製作步驟

01准備食材,紫薯切片,荔浦芋頭切小塊,將紫薯和芋頭上鍋蒸熟透

02蒸熟的芋頭、紫薯加入牛奶放入破壁機,打至細膩的芋泥,杯中加入適量的芋泥,然後用勺子取少許芋泥,在杯壁塗上一些芋泥,這樣做出來的奶茶更好看

03紅糖切細碎,鍋中加入水將紅糖煮至完全融化,然後加入一半木薯粉,攪動混合均勻至無顆粒

04小火加熱至沸騰,然後再加入剩下的木薯粉,攪動至混合均勻成團,然後揉成光滑的團,搓成長條,切小塊

05搓成小圓球,裹上少許的木薯粉,鍋中燒少量的水沸騰,下入珍珠煮熟透

06熟透後撈出放涼水,然後撈出瀝干水加入杯中,紅茶加入水,煮沸然後燜3分鍾,加入300g牛奶加入燒沸騰,然後關火燜5分鍾

07過濾一下奶茶,將奶茶倒入杯中

08淡奶油加入細砂糖打發好,選擇合適的裱花嘴,淡奶油裝入裱花袋,待奶茶冷卻後擠上一層淡奶油就可以了

09喝完奶茶還有珍珠可以吃,這樣的奶茶不用添加任何香精和防腐劑,在家就可以diy

03奶凍原味奶茶
by:KK琦

配料

奶茶:純牛奶100ml 紅茶葉20g 清水500ml

奶凍:白涼粉30g 清水900ml 奶粉20g 白糖20g

製作步驟

01白涼粉和清水倒入奶鍋,大火煮沸

02收小火,倒入奶粉,攪拌至奶粉溶解,形成奶凍液

03奶凍液倒入容器,冷藏凝固,切成小塊,茶葉和清水倒入奶鍋,煮沸後再小火煮5分鍾,讓茶味充分析出,晾涼

14奶凍舀入杯子,量隨意,倒入純牛奶

05隔網篩倒入紅茶,喜歡甜的可以另外加糖,Q彈爽滑的奶凍

06原味奶茶就做好了

07加入Q彈爽口的奶凍,茶香濃郁,奶味順滑

Ⅵ 奶茶配料做法

現在各種奶茶網紅火的很,其實,喜歡奶茶的朋友們自己就可以在家做,今天給大家分享一篇奶茶配方的文章,喜歡的朋友記得關注+點贊喲。

▲美白養顏奶茶:

原料:牛奶250ML、綠豆粉10~20克,薏仁粉10~20克左右、珍珠粉0.5克、蜂蜜適量;

做法:先把牛奶放在爐上燒熱(牛奶不能燒開,否則會破壞營養),然後徐徐沖入上述原料,調勻等到不燙手後加入蜂蜜即可。

▲痘清膚奶茶

原料:牛奶250ML、綠豆粉10~20克、蓮子粉10~20克、珍珠粉0.5克、蜂蜜適量;

做法:同上。

▲美體健身奶茶

原料:酸奶一瓶、綠豆粉10~20克、胡蘿卜粉10~20克、蜂蜜適量;

做法:把幾種原料放入酸奶中調勻即可。

4、美體瘦身奶茶

原料:酸奶一瓶、綠豆粉10~20克、綠茶粉5克、蜂蜜適量;

做法:把幾種原料放入酸奶中調勻即可。

▲西米奶茶

原料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。

做法:

1.先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。

2.將牛奶在壺中煮熱後,加入紅茶浸泡。

3.將泡好的奶茶放入茶杯,然後加入煮熟的西米,飲用時攪拌均勻即可。

加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果,只是「珍珠」的顆粒小了些。

▲桂花奶茶

原料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。

做法:

1.先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開。

2.加入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可。

GH小語:這款奶茶香氣四溢,還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢!

▲薑汁奶茶

原料:牛奶150毫升,生薑、白糖適量。

做法:

1.把姜切成碎末,倒入杯中。

2.將牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段時間,待姜的味道散發出來,加適量白糖調勻即可。

GH小語:牛奶中透著淡淡的辛辣味道,品過之後,清新提神。自己根據口味調整薑末的多少。

▲玫瑰奶茶

原料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。

做法:

1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水沖開。

2.當紅茶和玫瑰花泡開後,加入適量蜂蜜。

3.最後根據自己的口味加入適量牛奶調勻飲用。

GH小語:玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用,另外牛奶可以用奶粉代替,口味略有不同。

▲珍珠奶茶

步驟一:先燒一鍋開水,等水燒開了,加入珍珠圓子,用中火煮,等珍珠浮起來後再煮5分鍾左右

步驟二:將開水倒掉,並准備一碗冷開水,將珍珠倒入,浸上半分鍾,再將冷開水也倒掉

步驟三:在珍珠里加糖水或蜂蜜,浸著待用

小貼士:珍珠冷掉會變硬,變硬的話用微波爐中火轉幾分鍾就會變軟的

步驟四:再燒一鍋開水,水的多少以你准備做多少人喝為准

步驟五:水燒開後,將立頓紅茶包若干(依口味而定)浸入開水中,泡上十分鍾左右,紅茶即做好了

步驟六:取若干奶粉(依口味而定),用鮮奶或麥乳精或其他任何你喜歡的飲料但就是不要用純水沖泡

步驟七:將沖好的奶粉加入紅茶,攪拌均勻,最好能在冰箱里冰一會,口感會更好

步驟八:將浸好的珍珠加入奶茶中,就是一杯藍手套愛心珍珠奶茶啦^^

小貼士:如果不夠甜,可以在奶茶里加糖或蜂蜜哦

▲蒙古族咸奶茶做法

奶茶(蒙語叫蘇台柴)是蒙古民族日常飲用的一種茶,也是蒙古人民招待客人的必備飲料。做法是將磚茶放入鍋內熬成紫紅色,然後將鮮奶(牛、羊、駝的)以6:1的比例放人茶水中熬開,即成。奶茶營養豐富,具有提神、開胃、助消化、解渴等作用。

▲麥香奶茶

材料 : 西米1/2杯,統一麥香奶茶。

做法:

1. 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。

2. 將麥香奶茶冰凍待用。

3. 將凍茶放入杯中,加入煮熟的西米,飲用時拌勻即成。

▲堅果奶茶

做法:

1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮,再加入佔20%的牛奶。

2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,可以當作甜味調料加進鍋中。加入奶油之後,在撒上堅果切片。

3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用.

▲薄荷奶茶

--影響我們生活最深的花草當屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。

--而最常用於花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現代人壓力大的生活。

--薄荷茶可以幫助消化,最適合腸味不適或是吃了太過油膩的食物後飲用 。薄荷茶對於鎮痛及殺菌也很有效。

做法:

將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,加入統一麥香奶茶 。可按個人喜好酌量加入蜂蜜。

第一步:將清水倒入鍋內後點火。倒入鍋內的水理,以沖泡量的一半為基準。例如:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水。

第二步:在水燒開前,將預先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。 此外,以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時,也要在此時放入其他材料和茶葉一起煮泡。

第三步:加熟後,茶葉若已綻開,則可加入鮮奶的量和清水一樣。也就是,若水為2杯,則鮮奶也要加入2杯。則加入鮮奶後,要在沸騰之前將火關掉, 蓋上蓋子。浸泡3分鍾左右。

第四步: 以濾網濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫熱.

▲香蕉奶茶.

做法:將香蕉切片,寬約4mm,並把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。

注意:

沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖,然後淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。

▲皇家奶茶

准備:先將茶杯溫熱,確認水的分量下面以1杯為例

1.將大約100ml的新鮮水注入單柄鍋里(茶杯5分滿)、用強火加熱至沸騰。

2.煮沸後繼續加熱,再放入約4g的茶葉。(選奶茶取向的茶葉時,選那種葉形較大的茶葉像錫蘭的BP茶,阿薩姆ctc茶)

3.然後持續加熱1~2分鍾。輕輕搖晃單柄鍋讓茶葉和水充分接觸。也可以用茶匙輕輕攪拌,讓紅茶的濃度分布均勻。

4.加入100ml的牛奶。

5.輕搖單柄鍋充分混合。

6.再度加熱,待其開始沸騰立即熄火。

7.用茶漉濾掉茶渣,倒入杯中。

如果奶茶太濃太澀可能是牛奶的量不夠,也可能是茶葉放多了,增減茶葉和牛奶的量再試試看,牛奶就用一般的鮮奶,咖啡用的鮮奶油和紅茶專用的牛奶其實並不適合。

▲花香奶茶

材料:

紅茶包1個,勿忘我花(藍色)、冰糖、牛奶各適量。

做法:

1.先將勿忘我花與紅茶包置於茶杯中,以熱開水沖開。

2.再加入冰糖及牛奶,攪拌均勻即可。

說明:

1.牛奶具補充鈣質之功效。

2.勿忘我花具養顏美容之功效。

▲玫瑰蜜奶茶

材料:

紅茶包1個、玫瑰花、蜂蜜、牛奶各適量。

做法:

1.將紅茶包與玫瑰花置入茶壺內,以熱開水沖開。

2.待泡開後,加入適量蜂蜜和牛奶,即可飲用。

說明:

1.此茶可舒緩緊張的情緒,紓解壓力。

2.最好不要用奶精代替牛奶,因為牛奶的營養更高,味道更香醇。

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Ⅶ 了解奶茶怎麼做

我去年開了個奶茶店,夏天生意還行,冬天就不是太好,關鍵是現在北方的冬天不冷,都讓人沒有喝點暖暖的感覺。給你點建議,僅供參考:
一是選址,非常重要的一點。你店的周圍客流量一定要大(但是房租會相對高),或者挨著學校,小學沒用,至少是初中以上(但是有兩個假期的淡季)。你考慮清楚,有商業街最好。
二是品牌。這就牽扯到是否要加盟的問題了,加盟有以下的好處:品牌效應:店以開張很容易得到認可;配方貨源:這本來也是開店需要煞費苦心的一點,但是加盟以後這些東西都有人提供,並且上門輔導操作。但是加盟一定要加盟在你們那邊人們聽說過的品牌,否則就失去了品牌效應,比如街客、茶風暴之類的還是可以的。有的加盟費比較高,不值。
三是硬體。包括設備和店內的裝修。設備需要自己買,整套下來八千左右,但一定要找正規廠家買,如果壞了還可以保修;店內裝修只要是干凈,有一個寬敞的操作台即可,如果加盟的話他們會給你出圖紙。多留點電源插座,需要用電的地方非常多。
四是軟體。找一到兩個員工幫你操作,自己盯肯定是忙不過來,所以一定要找合適的人幫忙,加強管理,畢竟這是入口的東西,安全非常的重要。
等店准備的差不多了,就該辦理各種手續了:工商、稅務、衛生許可證

Ⅷ 求了解 港式奶茶加盟店里的奶茶都上上哪弄來的 招牌奶茶。絲襪奶茶 伯爵奶茶 香港奶茶之類的、 謝謝~!

加盟店的配方 一般都是是從奶茶原料店裡得到的 你買他的原料他提供配方!你可以去附近的奶茶原料店問問!

Ⅸ 加盟香港米芝蓮一共得多少錢

你好!關於加盟費多少都可以去咨詢客服或者相關的人員,目前市場上奶茶的加盟費基本處在比較低的水平,兩三萬這樣,有的低至萬元,整體的投資在10萬左右這樣,實際要看你怎麼去做了!