⑴ 訂做自己的品牌奶茶紙杯
如果說是一家店,建議上網買白杯,自己貼標。
不要相信那些幾千個就能做的,沒有任何質量保障。
一般奶茶紙杯,就是小批量訂制的話,數量也在3萬只至5萬只左右。會比較有質量保障。
因為這種快消品,是量越大,質量越穩定。太少數量了,人家機器都沒調好,就(印)作完了。
⑵ 之前加盟了一家奶茶店,現在不想開了,店裡的杯子、吸管及原材料不給退,也不讓賣掉,我該怎麼辦
你好,加盟店是簽了合同交了押金的嗎,如果有押金沒退,就不能隨便給賣掉,防止不退押金,可以商量一下,不開了,他們應該怎麼辦,祝順利!
⑶ 加盟了一個奶茶品牌,由於公司提供的杯子太貴,我們可以自己在外面找人生產帶商標圖案的杯子嗎
同等條件下,你可以選擇質量更好,價格更低的杯子。這需要你和公司協商,根據加盟協議來履行合同。如果你自己在外面買。對方很有可能認定你未約向法院起訴要求你承擔違約責任。
⑷ 自己找廠家定製奶茶的杯子不從總部買違法嗎
合同上沒有這個協議就是可以。
一般來說,對於加盟的奶茶店是必須要使用總部提供的統一杯子的;你要是小奶茶店可以仔細看看合同,沒有顯示就是可以。
⑸ 做奶茶設備需要那些要全
1,封口機
封口機有兩種,一種是全自動封口機,還有一種是手動封口機,它們的用途都是密封杯口。不過,全自動的會方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自動封口,它比手動的快,而且你在封口的那個時間可以做其他的事,可以提高工作效率。
2,熱水器
主要用途是燒熱水泡茶。不要小看這個設備,以為泡茶可以自己燒水來泡,那你就大錯特錯了。茶是奶茶店的主要原料,極少有產品中沒有茶,因而它的用量很大。用熱水器能保證熱水隨時供應,自己燒熱水不僅很麻煩,而且一旦茶沒了,水又沒燒開,產品都賣不了。奶茶店的熱水不能斷,不僅泡茶要用到,調試產品的時候也要用到,例如一些粉末狀原料,如抹茶,就需要你用熱水來調開,那樣才不會粘在一起變成一坨,影響產品口感。
3,凈水器
自來水過濾。做飲品的都離不開水,奶茶現做現賣,需要用到大量的水。自來水不經過過濾,直接用於奶茶的製作的話對於消費者的健康是不利的。
4,沙冰機、碎冰機
沙冰機主要是做沙冰,碎冰機就是打碎冰。因為夏季很熱很多人都喜歡喝冰的東西,奶茶店相應的推出一些冰類飲品會比較受歡迎。沙冰機不僅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰機也有兩種類型:手動和自動。
5,手動壓榨機
主要用來榨檸檬和青桔。奶茶店一般檸檬水是賣得比較多的,所以需要用到它。
6,收銀機
用於收銀。每個小店必備,它不僅是收錢、找錢這么簡單,每賣出一杯產品,這上面都會有記錄,這樣便於查詢和對比哪些產品賣得好哪些賣得不好。
7,果糖定量機
用於果糖的定量加糖。通過果糖的定量來使同一種產品的甜味保持一致,不至於出現有的很甜,有的又不夠甜的情況。它的價格也比較高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的話就不需要用到它。
8,保鮮櫃和冷凍
保鮮櫃主要用於保存一些容易變質開封了的物料和鮮果之類的東西。冷凍櫃主要用於冰塊的冷藏,當然如果有條件的可以買一個製冰機。
9,電子稱
主要用於稱重。由於奶茶的很多產品都是要按一定的比例來的,因而需要用到電子稱。
各種量杯和盎司杯
量杯的規格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用來泡茶和當容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
⑹ 奶茶杯子怎麼做手工
裝奶茶的杯子可以做一個筆筒,首先要把這個杯子清理干凈,可以在上面進行裝飾,這樣就可以做一個筆筒,而且也可以做一朵花,把上面的一部分剪掉,然後剩下的剪成許多豎條狀,把這些東西都按壓下去,就可以形成一朵花的形狀。
⑺ 關於奶茶製作!
蒙古奶茶:
我去內蒙古旅遊多次,不能忘記的是美麗大草原,還有熱情洋溢的蒙古人。對於好客的他們來說,手抓肉、奶茶是招呼遠道而來朋友的最好美味。可能與個人性格相關吧,我對大塊吃肉、的豪邁相當仰慕,我完全接納了那具有民族特色的口味。有幾次,還專門在家裡給自己煮了一鍋奶茶,朋友們竟然也愛喝。
蒙古民族特別喜歡喝磚茶,在牧區,一日三餐皆有茶,已經形成傳統習俗。家家戶戶,主婦大清早第一件事就是先煮一鍋咸奶茶,供家人全天享用。喝奶茶要趁熱喝,早餐時,還可往茶里放一些炒米、黃油、奶豆腐什麼的。曾經有位內蒙的朋友介紹說,奶茶可以去處手抓肉的油膩,有助消化。
蒙古族煮奶茶,用的多為青磚茶或黑磚茶,而且要放鹽。如果你不太習慣此種味道,可將磚茶換成紅茶,鹽換成糖。
煮奶茶:
1、燒水,水開後,放入茶葉,水與茶的比例大概是一斤水放5克茶左右。
2、等水再次沸騰,5分鍾後摻入奶(牛奶或羊奶),奶的用量大概為水的五分之一,湯色變白或咖啡色,隨個人喜好。
3、稍攪動,加入適量鹽。
4、當整鍋奶茶再次沸騰後,即可。
注意:加料次序不能變,火候要掌握,否則會失了茶味和奶香。茶葉不必急於過濾出,因為如果一次沒喝完,可以再次加熱備用。
⑻ 外面的奶茶怎麼做
紅茶包 2袋巧克力醬 1湯匙(15g)蜂蜜 1湯匙(15ml)奶精粉 2茶匙(10g)白蘭地 1/2湯匙(8ml)肉桂粉 1/2茶匙(3g)熱水 300ml。
做法
紅茶包和300ml熱水沖泡出一壺茶,然後加入奶精粉。 在壺中倒入巧克力醬,並用長匙稍微攪拌幾下。再添加1湯匙蜂蜜,隨即將奶茶煮沸,轉以小火煮2分鍾。 陸續加入1/2湯匙的白蘭地及肉桂粉,調和均勻後將奶茶過濾至杯中。
步驟一:向鍋中倒入鮮奶,用大火煮沸鮮奶;
步驟二:鮮奶煮沸後,倒入巧克力醬進行攪拌直到溶解;
步驟三:放入紅茶葉,改小火煮一分鍾;
步驟四:熄火後,濾除茶渣;
步驟五:奶茶倒入杯中即可。