A. 現在一碗牛肉麵的成本是多少錢怎樣開面館才能更賺錢
首先面館的租金最少也要5000元一個月的,因為只要是經營面館的,那麼就必須是堂食的,畢竟面館要是做外賣的話,那麼打包的面條不要多長時間就會爛了,而面條一但爛了也就不好吃了,牛肉切小塊兒用水浸泡半小時,多換幾次水去去血水。泡好的牛肉冷水下鍋加適量料酒燒開煮5分鍾,中途撇去血沫。煮好後用涼水沖洗干凈控水。
B. 牛肉麵加盟店排行榜 牛肉麵加盟哪家好
甘肅紅強牛肉麵總部設於蘭州城關區焦家灣,公司成立於2008年8月是一家集蘭州牛肉麵加盟連鎖、牛肉麵湯料技術研發、牛肉麵原料采供、牛肉麵技術培訓、人才輸出工四項為一體的餐飲企業。
公司立足蘭州牛肉麵的傳統文化,博取百家工藝之長,結合現代食品科技,統一 「工藝標准、管理模式、服務規范」,經過長期市場實踐論證後,不斷改進創新,形成自己獨特的湯料調制秘方,在保證傳統風味的基礎上,更加適應現代人體營養需要和健康需求,自創了品牌「紅強牛肉拉麵」。
「紅強牛肉拉麵」積極弘揚蘭州傳統拉麵文化,以先進的經營模式、優良的品質保證.創造出一整套的項目開發體系、市場營銷體系和單店營運體系,吸引大批行業內的餐飲專家、名家和市場營銷推廣精英,同時擁有自己的高級策劃團隊和諸多專家顧問,把握牛肉麵市場現狀與消費趨勢,整合創新,穩步走向全國。
我們相信傳統與時尚的結合能夠勾起不同的感覺,讓美味與健康來滿足消費者的需求。讓這樣一個具備餐飲特色的美食能夠得到更多的關注,在發展中展現出絕對的品牌特色。
C. 牛肉麵加盟找誰
你想加盟正宗蘭州牛肉拉麵嘛?
如果可以的話 你希望你能來蘭州 看看
這里的味道與做法 都值得你學習
而且也有很多的加盟店
D. 我想加盟牛肉拉麵
首先,你要加盟牛肉麵店的話,最好去蘭州牛肉麵行業聯合會去咨詢一下,那裡會有好多對你很有幫助的開店建議。如果實在不行,你也可以找大型牛肉麵集團直接談,據我所知,蘭州黃師傅牛肉拉麵現在加盟費比較合理,而且黃師傅拉麵口味較清淡,比較適合你們海邊人。
E. 供應細數四川的牛肉麵加盟店排行榜麵食有哪些
面館要數四川面館,重慶面館的口味特好。在四川牛肉麵風味特佳,食客特別地喜歡。四川的牛肉麵技術其中的一個風味麵食。牛肉麵又名牛肉拉麵。在蘭州牛肉麵是蘭州市最為著名的風味小吃。牛肉麵始於光緒年間,系回族老人馬保子首創,在近百年的漫長歲月里,以一碗面而享譽金城,以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外,打入了全國各地。其間凝聚著馬保子及後來無數專營清湯牛肉麵廚師的智慧與心血。而四川的麻辣牛肉麵以其美味火爆天下。那麼四川的牛肉麵加盟店排行榜麵食有哪些呢? 1,內江牛肉麵:它是四川眾多麵食之一,也是著名畫家、美食家張大千先生喜吃善作的麵食小吃之一,張大千講究燒餡、用料、調味。此道小吃面條細滑、牛肉香、麻辣味濃,內江牛肉麵素有「巴蜀小吃之首」的美譽。是四川牛肉麵加盟店排行榜的拿手麵食之一。 2,美思客營養牛肉麵館:以手工面為主,共有幾十種。粗細合理搭配,配上多種翠綠蔬菜,講究營養、色調、湯鮮、味美,顧客吃了一碗絕不會拒絕第二碗。 其主要牛肉麵品種有麻辣牛肉麵、茄汁牛肉麵、牛柳酸辣面、清湯牛肉麵、牛腩面、紅燒牛肉麵,紅燒牛肉麵等10多個品種,在牛肉麵加盟店排行榜上都是有名氣的麵食。 3,張飛牛肉麵館:張飛牛肉麵。門口「莽張飛」非常惹人注目,瞪著又大又圓的眼睛環顧著四周,大聲吆喝招攬人們進去吃面。「莽張飛」對顧客稱之為「客官」和「英雄」,讓人有一種回到三國的感覺。吃碗特色的牛肉麵,買袋特色的「張飛牛肉」,還能和「莽張飛」合影留念——因此吸引了不少慕名前來的遊客。 4,麻辣牛肉麵:是用配料牛臀尖肉500克(黃瓜條肉),豆油500克(實耗75克),大蔥50克,生薑25克,精鹽20克,醬油20克,料酒15克,白糖25克,花椒5克,芝麻10克(焙好),辣椒油5克,干紅辣椒5克,味精5克,牛肉湯750毫升,芝麻鹽15克等做成。口味香辣,牛肉鮮嫩,酥香爽口。是牛肉麵加盟店排行榜最看好個麵食。 5,牛肉麵加盟店排行榜牛肉蕎面;蕎面500克,牛肉、豆瓣、姜、花椒末、水發明筍、豆油、川鹽、紅油辣椒、菜籽油、芹菜末、石灰各適量做成的。這種面才起來色綠味濃,咸鮮微麻。更多的美食文章
F. 我想開一家牛肉麵館,但是沒有任何的經驗,想加盟一家,蘭州松鼠家牛肉麵每天吃面的人很多,可以加盟嗎
想開面館,首先自己要對面點有了解,並且自己要會做最基本的面點,然後開店包括選址,裝修,選材,運營等一系列工作,如果自己有經驗可以直接開店,如果沒有,想往這方面發展,那就需要進行系統源的學習,可以有創就業指導。學習面點不是很難,一般一個月左右可以掌握很多品類了。去飯店大多服務工作比較多,在時間上很少能有機會去學到核心的技術。如果零基礎想學習面點最好選擇正規的學校,對比綜度合考慮一下,包括學費跟課程及教學質量。現在很多開面館的,所以這方面前途還是很不錯的。
G. 我想開一家小蘭州拉麵館,但是本人是南方人。我有幾個問題要問問:第一,開蘭州拉麵需要加盟費用嗎
開蘭州拉麵館,不加盟也可以開,非蘭州人也可以開,除了門面租金外,裡面的鍋碗瓢盆加上機械和好的桌椅,費用大概在萬元左右。開館子的第一要點在於選址要在人流密集的交通路口等處,其次務必要求做的面及口味要好。這兩點關乎你的效益和生存,所以千萬不要大意。
我吃過東邊和南方的蘭州拉麵,味道和面真的不敢恭維。加盟的好處在於,湯料的口味是統一配製的,只需調制即可,很簡便,味道還純正。另外,選一個好的拉麵師傅也是你開店成功的重要一環。建議:店裡的環境要衛生、整潔,待客要熱情,我們這邊的拉麵館現在的桌椅都升級成石頭桌面的了,顯得很有檔次、大氣。所以,你的態度也決定了你要開店的層次和規模。
希望你早日開店成功。
H. 加盟蘭州牛肉拉麵一般加盟費是多少
牛肉麵是蘭州的傳統名食,它具有「一清、二白、三綠、四紅、五黃」的特徵,且色香味美,譽滿全國。然而,在全國各地都會有「蘭州正宗牛肉拉麵」的招牌,但其實都並不正宗,都還填加了些其他蔬菜(如菠菜)。因此,國內大部分地區消費者很難吃到真正的「蘭州牛肉麵」,而蘭州牛肉麵只有在蘭州才能達到原汁原味。
I. 開一個蘭州牛肉拉麵館要投資多少錢
開一個蘭州牛肉拉麵館大概可能需要20-30萬左右吧,我自己開的德元牛肉麵店是這個樣子
J. 蘭州牛肉麵加盟加盟費的多少錢
中國蘭州牛肉拉麵加盟需要多少錢