A. 達人們，洛陽市最有名的羊肉湯館，牛肉湯館，驢肉湯館分別是哪一家啊
一、湯類：
肉湯
1、人民西路迎賓館南側胡同東關牛肉湯，味道醇厚，隔壁豆腐湯門口賣的油餅也非常好吃。
2、華林路與九都路口東大石橋的驢肉湯（原先在大石橋）。
3、爽明街老洛一高南側的陳記驢肉湯，2、3、5元/碗。
4、啟明東路馬傑山牛肉湯，近些年退步了。
5、青年宮廣場對面胡同里的馬小道甜牛肉湯。
6、九都路洛八辦隔壁的南關雜肝湯。
7、金業傢具城旁邊的小胡同里喝雜肝湯的。
11、唐宮路毛家全驢湯。
12、玻璃廠路的一飄香驢肉湯。
13、道南路鐵路口岸大酒店劉記虢國羊肉湯，靈寶風味。
14、金谷園的老丹牛肉湯也不賴。
15、洛埔路小碗牛肉湯。
16、道北李記甜牛肉湯，麵粉廠向東不到春都。
17、九都西路（實際是長江西路）第二中醫院東側的陝西李記牛肉湯，肉爛湯濃，味道不錯。
19、洛陽三中，東邊的牛肉湯不錯。
20、第二中醫院東邊還有一家何師傅羊雜湯。
21、陵園路上有個買牛肉湯的，味道也不賴，烈士陵園對面。
24、新街與民族路交叉口西南角鐵菊花（人稱洛陽第一勺，老早的洛陽報上介紹過她）牛肉湯（絕對一流）。
25、九龍鼎南邊，金業路上的匡家小碗滋補驢肉湯！
26、道北陵園路與春都路交叉口北30M（陵園路上）的羊肉湯不錯。
27、北關機床廠對面白記豆腐湯和韓城羊肉湯。
28、康樂巷老馬家甜牛肉湯。
29、大石橋湯城的馬順齋甜牛肉湯。
30、珠江路上的小郎牛肉湯也不錯！
31、機車工廠洛源牛肉湯，比馬傑山家的生意還火爆。
33、老城的黃梅路有一家牛肉湯。正宗甜牛肉湯，清真的。在一運公司家屬院邊上。
34、建設路(銅加工廠往西氣站旁)小碗牛肉湯,好喝!
35、凱旋西路過澗東路路口後向西100米路南有個胡同口，進去有家金家甜牛肉湯，味道不錯！
36、新街北段鐵繼花家羊肉湯。
37、啟明西路白果家羊肉湯。
38、啟明東路穆斯林新村對面的羊肉湯。
39、孫記羊雙腸湯：凱旋東路（市土地局對面）。
素湯類：
1、洛埔路九都路路口東北梁記豆腐湯不錯，油餅也不錯。
2、民主街和東大街路口的劉建國丸子湯。
3、民主街與中州東路路口西北角有一「不翻湯」，晚上出攤，很多很多年了！
4、澗西區四中對面長春路菜市場銅加工廠幼兒園對面的李記豆腐湯（原小李村李記豆腐湯）。
5、爽明街老洛一高斜對面，食品廠北邊的金記豆腐湯不錯。
6、唐宮路家電市場門口有家豆腐湯也不錯。
7、啟明東路小健豆腐湯。
8、真不同的豆腐丸子湯。
9、唐宮毛線市場斜對面〔偏東一點〕的「張家豆腐湯」，味道不錯。
10、老城西大街，離麗京門不遠了，有家「不翻湯」不賴，I去吃過幾次，還遇見外國人在吃呢，比較有民族特色。
11、啟明西路黃委會對面的豆腐湯。
B. 洛陽十大人氣小吃店都是那些
招商附近的華原市場門口的何師傅羊雜湯，1.5/碗，味道鮮美
、牡丹公園旁邊的趙記米粉店，米粉好吃，3/碗，肉夾饃更香1.5元/個。安徽路上的分店剛拆了，現搬到太原路上紅葉賓館南邊。
、百貨樓後的小街鍋貼，要排隊,洛陽著名小吃之一呀!
、陶陶居的包子，不過花樣不是挺多,我喜歡青菜香菇的.
、大石橋的驢肉湯（註：大石橋的驢肉湯搬到九都路上，華林新村旁邊 ）
、真不同的小籠包，
、七一路的麻油鴨，生意非常好,不過我吃了幾次後感覺有點甜,我不喜歡菜里放糖.
、長春路的大辮子。（瓜子）、洛陽市最有名的米皮店是碗底香，還有廣州市場的莫家米皮
、龍鱗路的牛肉湯 早上 3元/碗,旁邊的羊肉湯也很好吃喲.
、長安路與西苑路交叉口 蛋炒麵 2.5元/盤,現在修了路,不知道還有沒有?
、北長安路的砂鍋面(加牛肉) 3.5元/砂鍋
、 北長安路不知名的白吉饃+臘汁肉 2元/張 建議配旁邊的米線 米線是香菇肉沫的
、廣州市場後面的煎餅果子 天津的 1.5元/份、上百大樓邊的烤羊肉串 1元/串，十塊羊肉，包肥包鮮包嫩
、蘭州牛肉拉麵，在澗西第四設計院家屬院的東面，在聯盟路上。絕好吃，我就經常去，歡迎你去品嘗。
、還有天津路南方證券對面，在軸承廠家屬院里，有一家涼調米粉，味道很獨特。
、是牡丹廣場附近街坊里有一家友誼小吃店，主要是川菜很有特色，價錢也還公道。特色菜：巴蜀嫩牛肉、酸豆角抄肉末、回鍋魚、麻辣豆腐等等好吃的不得了。它對面也有家蘭州牛肉拉麵不錯。
、嫂子廚房，在景華路上靠著天津路，重慶風味。招牌菜：毛血旺，真是麻的夠嗆，辣的過癮，對與愛吃辣的人是再好不過了。現在在太原路新開了一家店子，裝修的不錯,古色古香.
、驢肉湯，東關大石橋，
、羊肉湯，西工小街鐵謝，
2、牛肉湯，廛河北窯三井洞橋頭，
、豆腐湯，老城真不同，
、丸子湯，民主街和東大街口。
、洛陽澗西五號的知味香牛肉湯
、南昌路招商的何師傅羊雜湯哪個叫香呀！ 我經常去喝。
、凱旋路市政協附近有一家叫如意嘉廚的飯店，主要是杭幫菜 醋泡花生 和東坡肉絕了
我剛剛在南昌路植物園旁邊發現一家,很正宗,5元一碗,帶兩個燒餅.還可以吃肉加饃,比白吉饃好吃十倍!
、知味香的牛肉湯，
30、孟津橫水愛蓮家的鹵肉~~~每天上午能吃上全豬宴，過了中午就只有肘子之類的了
、起源小廚解放路，價格適中，獅子頭、糖醋小排、栗子雞翅、還有那個叫什麼炸土豆絲都不錯
建琨水席，定鼎路口，水席還行，涮洋肉（便宜，8元/盤）服務員水平有待提高
春都路菜市場邊的一家貴州米線！12點半以後就不要去了！~沒有的買了！
廛河東來順下的燴面！去了要排隊的！
七一路口的油潑面，12點氣候去的要排隊！
牡丹公園的儉朴寨豬手王！
七里河黃河路的米皮！
老成青年宮的刀鍘面！
機車廠的大盤雞！
趙記米粉店搬到了太原路建設銀行（王府烤鴨店）對面。大家去嘗一嘗吧！
長春路市場里的楊記米線
七里河摩托市場那有家知味香牛肉湯很不錯，可以去試試，不過最好自己到馬路對面買燒餅，
因為那家店只有油餅，不好吃。
牛肉湯當然是東花壇以前消防隊旁邊哪個了。燒烤不好說就是同一個地方可能去兩次感覺都會不太一樣的。地攤的話可以去四院旁邊的那條路好像是健康東路吧，那裡挺多的，味道還可以
洛八辦門口的臭雜肝湯很是不賴，有特色，好喝的狠哩。
如果吃燒烤，一定要去馬坡，而且一定要帶著朋友走到最里邊的「馬坡村委會」，外地的朋友去過後都會留下難忘的印象！在郊外的一個村子裡，有那樣規模的燒烤，在全國很罕見。
你說的是武漢路牛肚王，現在聯盟路開啦分店，（最東頭）在黨校邊上，（華僑新村附近）老國色賓館一樓，很好找因為晚上哪人特多。聽老闆說，總店那邊因修太臟。現在這邊是總店。居然有800免費電話和網頁8008108114查 河南洛陽餐飲類「武漢路牛肚王」
C. 牛肉湯加盟創業到底賺不賺錢
當然，這並不是說，隨便開一家牛肉湯店就能輕輕鬆鬆地賺錢，要知道廣大消費者愛吃牛肉湯，主要還是吃牛肉湯的味道，味道好吃的牛肉湯簡直讓人食慾大開回味無窮，吃過一次就能喜歡上，可要是味道平淡無奇的牛肉湯，讓消費者吃了之後品嘗不到香美的味道，那恐怕吃過一次之後就不會再來了，沒有哪個消費者喜歡吃味道一般般的牛肉湯。還有在價格上也不能太貴，如果超出廣大消費者可以接受的價格範圍，那再好吃的牛肉湯，恐怕也沒幾個人願意來消費。除此之外，店面的選址和日常經營也很重要，想要開店賺錢，肯定需要有顧客，想要有顧客，那肯定得讓別人比較容易就能找到店鋪，這樣才會有更多的人找到店鋪來消費。所以牛肉湯這道美食雖然有市場，但前提是在口味上一定要好吃，在店面選址上一定要合適，在日常經營上一定要合理。基本上只要味道好吃價格公道，再加上合適的店面選址和合理的日常經營，那每天的生意肯定是絡繹不絕，賺錢肯定是沒有問題的。現在的牛肉湯加盟品牌也是有很多的，不同的牛肉湯在口味上都各有不同，一般來說，那些銷量高受歡迎的牛肉湯加盟品牌味道都是非常棒的，對於創業者來說，自然是要選擇那些味道好吃的牛肉湯加盟品牌，這樣才會受到消費者的歡迎。
至於哪個牛肉湯加盟品牌的味道好吃，那就需要進行一番市場調查。一方面是要看市場口碑，另一方面則是要看當地消費者的口味喜好。
D. 洛陽李旭亮牛肉湯加盟電話
洛陽喝湯向來是當地人的習慣，無論是早上還是夜宵，銀川牛肉湯店自然奇多，李旭牛肉湯算是其中比較有名的加盟費，在市中心都有非常多的加盟中心，只要帶好錢，隨時都能找到好的加盟方式，只要你眼光到位就行
E. 請問加盟洛陽牛肉湯能掙錢嗎
牛三哥洛陽牛肉湯，目前最好的，肯定能掙錢，名氣大，認可度高，很多回頭客。
F. 洛陽牛肉湯
清燉牛肉湯
材料：牛大骨1根，洋蔥半個，胡蘿卜、白蘿卜各半條，蔥1根，姜1小塊，八角1顆，水2000毫升。
調味料：A料：冰糖1小匙，米酒2大匙。 B料：鹽適量。 做法： 1、先將牛大骨氽湯後洗干凈，備用；胡蘿卜呵白蘿卜去皮，洗凈，切塊；蔥、姜均洗凈，蔥切段，姜切片備用。 2、鍋內加水煮開放入所有材料及牛大骨，加入A料小火熬煮90分鍾，最後加入B料調味即可。 ps：燉牛肉湯為什麼要加胡蘿卜、白蘿卜一起煮？因為蘿卜本身含有天然的辛味及甜味，一方面可以消除牛骨的腥味，提升高湯鮮美，使骨汁越煮越香醇。也可以只用1根胡蘿卜洗凈，不削皮直接燉煮。
麻辣牛肉湯
材料： 牛大骨1根，洋蔥半個，胡蘿卜、白蘿卜各半條，小魚干30克，油漬紅辣椒1根，冰糖3茶匙，水2000毫升。 鹵包： 干辣椒20克，八角10顆，花椒3小匙，月桂葉2片。 調味料： A料：辣豆瓣醬2大匙，辣椒粉1大匙。 B料：米酒2大匙，老抽醬油1大匙，鹽1小匙。 做法： 1、將牛大骨入開水氽燙後洗凈，鹵包材料裝入布袋中綁緊，做成鹵包備用；油漬辣椒切碎，蔥姜蒜洗凈，切末，洋蔥去皮，切絲。 2、鍋中倒入適量色拉油燒熱，放入冰糖以小火拌炒出糖色，加入A料和油漬辣椒末爆香。再加入洋蔥、蔥、姜、蒜炒香，做成麻辣湯底。 3、鍋中倒入2000毫升清水煮開，放入燙好的牛大骨，小魚干，鹵包和麻辣湯底，再加入B料一起燉煮2小時即可。
做法：
1 將大塊牛肉洗凈後整塊放入鍋里，加入淹沒牛肉的清水；
2 大火燒開後煮3分鍾，倒去湯撈出牛肉洗凈浮沫；
3 將洗干凈的整塊牛肉放入高壓鍋里，放入足量清水；
4 加入蔥段、薑片 、香葉、陳皮、料酒，大火煮開後用中小火壓半小時關火；
5 等自然冷卻排氣後，將牛肉取出備用，撈去湯里的蔥段、薑片 、香葉、陳皮即是原味牛肉清湯了；
6 如沒有高壓鍋，用普通鍋小火燉1小時也可。
G. 牛肉湯加盟哪家好
牛三哥洛陽牛肉湯是最好的，吃的人特別多，名氣也特別大
H. 洛陽最好的牛肉湯館在哪裡
東花壇往東（機車工廠方向）200米右側，馬岐山牛肉湯。
2層樓的湯館還有包間，洛陽早上常喝湯的人都知道的。
I. 請問加盟牛肉湯那個品牌好
牛三哥洛陽牛肉湯，開一家火一家，從來沒有倒閉的
J. 正宗牛肉湯館加盟哪家好
正宗牛肉湯的做法
材料
主料：狗肉1500克，
輔料：茴香15克，當歸50克，
調料：桂皮15克，黃酒100克，白酒25克，辣椒(紅，尖，干)10克，醬油75克，味精2克，鹽5克，辣椒醬25克，白砂糖15克，豬油100克，青蒜20克，大蔥10克，姜10克
做法
1.將狗肉皮上的絨毛烙盡，投入冷水中刮洗干凈切成約4厘米見方的小塊，與冷水同時下鍋燒沸，去除污血，用清水洗凈，瀝干水分，用高粱酒和鹽，味精拌勻略腌，青蒜切成約3.5厘米長的段，桂皮，茴香用清水洗凈。
2.炒鍋上火，放入熟豬油，燒至八成熱，下狗肉煸炒三五分鍾烹入紹酒，加辣醬，白糖，醬油，鹽，繼續煸炒，收干水，使狗肉入味。再下蔥結，薑片，加紅干辣椒(整隻)，桂皮，茴香，當歸和清水1000克，加蓋燒沸後，移小火上煨2小時左右，至肉酥，撈出桂皮，茴香，蔥結，薑片，紅干辣椒，然後將其倒入火鍋內，繼續煮10分鍾左右即可食用。