⑴ 開一家小型漢堡店大概需要多少資金
小型漢堡店應該指的是不能堂食的漢堡店了吧,如果是這種店面,總體自己應該在5萬~20萬之間不等。
為何會有這么大差別呢?有以下這幾個原因
1、店面位置的不同
同樣大小的店面在不同的城市租賃價格也是不同的,同一個城市不同的區域價格也是不同的,就說一個十平米的店面,在城鄉可能只需要一年一萬塊不到,可放在一線城市一個月三五千都是很正常的。
⑵ 開個小型漢堡店需要多少錢
開個小型漢堡店需要6萬元左右。
漢堡店的主要投入包括租金、裝修、人力、設備和原料。其中,租金成本的最低預算應該是3000-4000元,一般投資者要准備半年的租金費用,所以投入在2萬左右。裝修費用以500元每平米的簡裝計算,30平米的漢堡店,需要花費15000元。
漢堡店的主要設備包括烤包機、炸爐、腌制機、冰櫃、可樂機、保溫櫃、烤箱、微波爐、製冰機、收銀機、油煙機等。其中比較貴的腌制機2000元,可樂機8000元,其他設備在300-1000左右,整體算下來,最低投入在15000元左右。
人力成本除去投資者本人,至少還需要兩個工人,最低4000元。原料包括麵粉、沙拉、雞肉、裹粉等,預計5000元。其他雜費2000元。最後總計一下,最低的投入費用,是6萬元左右。
(2)現烤漢堡加盟店擴展閱讀:
從產品利潤來看,漢堡產品的毛利潤大概在60%左右,主要的配料為麵粉、沙拉醬、油炸葷食、新鮮蔬菜等,除了調料的成本較高外,其他的食材成本都非常低廉。
而漢堡產品的售價為10-30元,即便是鄉鎮地區,銷售模式會有所變動,會出現售價在5-10元之間的小型漢堡,但總的來看,每一位客人的消費單價也在20元左右,按照60%的毛利潤計算,那麼毛利潤就在12元左右。
如果鄉鎮開漢堡店每天能夠接待100位客人,那麼每天的毛利潤就是1200元,每個月的毛利潤大概為36000元。
實際上,鄉鎮開漢堡店一般都是14個小時營業制度,如果經營狀況良好,每天的銷售額應該遠遠高於100單。因為很多行業,包括餐飲行業都有一個資源高度集中的現象。做得好的漢堡店,可能每天300-500單,而做不好的漢堡店,每天別說100單了,30-50單也很難。
所以投資者如果在鄉鎮開漢堡店加盟利潤將是非常可觀的,按照日均300單計算的話,每個月的毛利潤將在10萬元左右。
⑶ 開一家漢堡店需要注意什麼
注意事項:
1、漢堡加盟店消費檔次定位:
快餐歷來以方便快捷、物美價廉為主要特點,以社會大眾為主要服務對象,其檔次要確定清楚。
2、漢堡加盟店的選址:
目前快餐最受白領、學生及流動人口的歡迎。所以應根據消費人群來定位漢堡加盟店的位置如工廠、寫字樓、火車站及學校等人流量大的位置。
3、產品即產品類別、產品組合,作為漢堡加盟店成敗的決定性因素,要不斷地研發、不斷地創新才能在激烈的市場中贏得優勢。
4、服務是餐飲行業經營的關鍵因素,提供優質的服務,讓消費者消費需要在情感和心理上有被重視、被尊重的自豪感和滿足感,但是這個需要產品和環境的支撐,不然效果會大打折扣。
5、環境是經營漢堡店的基礎因素,在眾多的營銷要素中,只有環境是餐飲能夠自主控制的要素,消費者對環境的要求不同,有的要求幽靜、有的要求熱情、有的要求傳統、有的要求時尚。漢堡烤雞店通過環境的設計來展示自己的品牌文化主題。無論裝飾環境還是裝修環境都要貼近顧客的喜好,讓顧客感到放鬆、體驗舒適的感覺。
(3)現烤漢堡加盟店擴展閱讀:
開店注意事項
⑴市場調查:包括商圈調查、競爭店鋪調查等。
⑵經營計劃:店鋪地點確定,測算營業額及規模,投資預算等。
⑶內部裝修:包括店鋪內部裝修、貨架定製、所有設備與經營用具、招牌製作等。
⑷商品及服務內容:商品及服務構成、政策、商品訂購、重點商品及服務確定。
⑸商品采購:理清進貨渠道,並具體實施。
⑹陳列方式:確定陳列方式及數量。
⑺銷售計劃:包括銷售目標、促銷計劃及收支預算。
⑻廣告宣傳策劃:開業前後的廣告計劃、媒介選擇。
⑼店規及制度擬定:經營績效評估方法、獎勵制度、服務制度、各種競賽制度等。
⑽人事任用:人事任用與店員招聘及教育訓練。
⑾總務事宜:報表、購物袋、指示牌、店員制服、店內音樂等事務性用品及總務性工作用品的准備。
⑿商品進場:商品進場、陳列布置。
⒀開張准備:開張方式擬定、開張贈品准備、開張廣告方式的確定。
⒁正式營業。
⑷ 有什麼靠譜的漢堡包品牌可以加盟
對於初次創業者來說,開一家漢堡店,千萬不能急於求成,一定要做好全面的調查並選一個好的位置。
那麼開一家漢堡店需要注意事項
1、漢堡店的定位:
快餐歷來以方便快捷、物美價廉為主要特點,以社會大眾為主要服務對象,故漢堡店產品的定位必須是大眾化的、高、中、低檔的。
2、漢堡店的選址:
目前快餐最受白領、學生及流動人口的歡迎。所以漢堡店的位置應選擇在工廠、寫字樓、火車站及學校等周圍。
3、漢堡店的裝修:
快餐,是一種現代化的經營模式,所以店面的裝修應採用簡單的格調、明快的色澤,給顧客一種輕松愉悅的感覺。
4、漢堡店的經營:
方便快捷是快餐店的主要特點。所以,不管是餐廳的廚師、服務員,動作都一定要熟練快速,不要讓顧客等太長時間。
咱們08年從事這個行業,已有11年了
各方面都了解。。可以關注
⑸ 福州哪裡有好吃的漢堡店啊,最好是做現烤漢堡
豪客吉不錯啊,醫科大旁邊就有一家
⑹ 徐州有家叫華萊堡的漢堡店,能加盟么
沒有免費的午餐,記住,現在的加盟,他們主要靠加盟費,設備費原料,來賺錢的,所以,羊毛出在羊身上,現在是有部分打出免費加盟,但是,設備,原料,必須從他們哪裡采購,這些價格同比市場,就高出來很多,很多了。
這類產品的做法不難的,
關鍵就看你當地的市場情況了,
如果市場好,找好店面,
開起來的話,就不難了,
凡是加盟,一要有注冊,二要有2個以上自己經營的店,而且要兩年以上,三,提醒:要有成功經營一年以上加盟店,4:要有自己的生產工廠。所以問他們要這些資料,自己去店裡看看經營情況,拿不出來的肯定是假貨,提供虛假的,自己要辨別!
西式快餐店設備:
1,溫控炸爐
2,雙層漢堡機
3,陳列保溫櫃
4,裹粉工作台
5,薯條工作站
6,可樂機
7,製冰機(用於生產冷飲用冰塊)
8,全自動開水機
9,冷櫃(分保鮮冷櫃和冷凍櫃,倆種都要哦!最少各一台)
10,雙面煎爐(用於鐵板類產品的製作如板燒雞腿堡的製作)
11,台式冷飲機(用於製作果珍等冷飲)
12,雙面煎爐(用與鐵板內產品的製作如板燒雞腿堡的製作)
13,烤箱(大小視營業規模定,用於製作烤翅,蛋撻等產品)
14,肉類腌制機
15,專用濾油機(用於油品的過濾)
16,不銹鋼水槽(要三星以上,沒有的話衛生局的檢查很難通過哦)
17,不銹鋼工作台
18,台式垃圾站 其它小設備如:炸籃/篩籃/自來水過濾器/薯條鏟/烤盤/廚用刀具/吸管盒/食物托盤等
以上的設備也並不是全都需要,有的設備是可以替代的。但是要從專業程度來說,基本上都是不可缺少的。
希望這些回答能解答你的問題,更多的餐飲技術信息,可以添加關注。
⑺ 我想開一家漢堡店,需要多少錢
開一家漢堡店要多少錢?隨著西式快餐行業的快速發展,衍生出來無數漢堡品牌,看著路邊上,商場里各種品牌的漢堡店人頭涌動,生意忙的不可開交,很多朋友也起了自己開一家漢堡的想法,那麼開一家漢堡店要多少錢呢,作為一個專門做培訓的,指導了上千人開店,今天來給你解答一下。
首先開店的投資主要包含:房租,設備工具,裝修,原料等四個方面。
1.房租這塊沒有具體標准,可多可少。一般大城市幾百一平米,小縣城鄉鎮等一般一個月幾百到一兩千左右。當然一線城市要貴的多,幾萬一個月的都有。
2.設備工具一般有:冰櫃,製冰機,開水器,封口機,炸鍋,冰淇淋機,保溫桶,水吧台,計時器,保溫櫃等,一般兩萬左右即可
3.裝修這塊是沒有標準的,可多,可少。一般毛坯可以暫且按照300至600一平方計算。如果只是簡單的裝修,用壁紙和裝飾品來裝修的話,那裝修的費用就少的多了。不過就算稍微有點檔次也不會太貴的。因為這種店不需要太大的面積。
4.首批的原料一般四五千左右即可。後續缺貨,可以在進行補貨。
綜合下來,幾萬塊錢就可以開一家店。
⑻ 想開一個漢堡店,沒有技術是加盟好呢還是自己做牌子好呢
你沒有技術的話
自己做這個難度還是相當大的
做這個的話
你要考慮蠻多的
而且現在的市場不管做什麼
品牌效應在人們的心裡
已經積累的太久了
其實我個人覺得加盟的話
成功率會更大的
而且省的自己什麼都不知道
自己也不知道從哪一方面下手
嘉樂漢堡
不錯
好吃
你最好試著了解和考察下
畢竟我們創業的話,還是希望心裡的那份熱情可以得到肯定的